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Geschmacksprofil

Weintyp

komplex & elegant

Aromen

Vanille
Muskat
Trockenpflaume
Amarenakirsche
Veilchen
Rosen

Produktinformationen

Der Michele Chiarlo Barolo Cerequio 2019 stammt aus einer der renommiertesten Einzellagen des Barolo-Gebiets im Piemont. Die Lage Cerequio, eingebettet zwischen den Gemeinden La Morra und Barolo, zählt zu den besten Weinbergen der Region und genießt aufgrund ihrer optimalen Sonneneinstrahlung und kalkhaltigen Böden einen legendären Ruf. Der Jahrgang 2019 zeigt sich in einem leuchtenden Granatrot und entfaltet ein komplexes und vielschichtiges Bouquet von reifen Kirschen, dunklen Beeren und Pflaumen, begleitet von floralen Noten wie Rosen und Veilchen. Subtile Nuancen von Teer, Tabak und Lakritz verleihen dem Wein Tiefe. Am Gaumen präsentiert sich der Barolo Cerequio kraftvoll, jedoch gut strukturiert mit fein eingewobenen Tanninen und einer lebendigen Säure. Der lange Ausbau in französischen Eichenfässern fügt elegante Noten von Vanille und Gewürzen hinzu, ohne die Fruchtigkeit zu überdecken. Der Abgang ist lang und intensiv, mit einer Mischung aus Mineralität und würzigen Noten, die auf die einzigartigen Eigenschaften des Terroirs zurückzuführen sind. Dieser Barolo hat ein enormes Reifepotenzial und wird sich über die Jahre weiterentwickeln.

Passt zu

Tagliatelle mit Trüffeln, gereifter Gorgonzola oder geschmortem Wild, wie Hirsch oder Reh.

Informationen & Eigenschaften

Abfüller: Michele Chiarlo S.R.L. Strada Nizza - Canelli N°99-Calamandrana - (AT) Piemonte - Italy - 14042
Allergie Merkmale Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Anbaugebiet: Piemont
Aromen: Amarenakirsche, Muskat, Rosen, Trockenpflaume, Vanille, Veilchen
Farbe: rot
Genußzeit: 2022-2045
Geschmack: trocken
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2019
Lage: Barolo
Land: Italien
Losnummer-Id: 15559
Produktart: Rotwein
Qualität: Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Rebanteil: 100% Nebbiolo
Trinktemperatur: 16-18°C
Verkehrsbezeichnung: Denominazione di Origine Controllata e Garantita, Piemont, Prodotto in Italia
Verschluss: Korken

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