Französische Weißweine trocken

Frisch, elegant, lebendig mit Anklängen von Grapefruit.

Passt zu:

einem Empfang auf sommerlicher Terrasse und begleitet leichte Pasteten mit Gemüsefüllung ebenso fein wie gegrilltes, helles Fleisch mit mediterranen Gewürzen. Fisch mit Zitronennote oder Gambas in Zitronensaft und Olivenöl geschwenkt - dazu ein Studio blanc im Glas..

BIO-Wein. Elegant -frisch, fruchtige Aromen, leichte Muskatnote.

Charakteristische Aromen:

Gewürze, mineralisch, fruchtig

Passt zu:

Fisch und Schalentieren, in der Saison zu grünem Spargel oder zu einer Gemüse-Quiche mit Brokkoli. Gut gekühlt auch ein schöner Wein als Apéritif.

Kurzbeschreibung

Charakteristische Aromen:

Pfirsich, Litschi, Blüten

Passt zu:

Kalbsbries in Sahnesauce und Orangensalat mit Zimt.

Hell-goldene Farbe, Aromen von Zitrus - reife Frucht.

Charakteristische Aromen:

weiße Blüte. Honig, Zitrusfrüchte, exotische Früchte

Passt zu:

Gerichten mit hellem Fleisch oder zu gegrilltem oder geräuchertem Fisch.

Vielschichtiger Wein von der Loire.

Charakteristische Aromen:

Aprikose, Mineralität

Passt zu:

Hummermedaillons in Nussbutter mit Portulak-salat.

Frisch und fruchtig mit feiner Mineralität. Tropische Früchte!

Charakteristische Aromen:

Pfirsich, Ananas, Zitrusfrüchte, weiße Blüten, Gras, Eichenholz

Passt zu:

edlen Meeresfrüchten und Fisch wie- Seezunge, Schwertfisch, Rotbarsch, Forelle, Austern, Jakobsmuscheln, Hummer, Langusten oder auch zu Salaten oder Gemüse mit Gratins und Schafskäse.

Gehaltvoller Grand Cru Classé mit Aromen von weißem Pfirsich.

Charakteristische Aromen:

Zitrusfrüchte, exotische Früchte, Pfirsich, Menthol, Mineralien

Passt zu:

Weißer Spargel auf Kaninchen Ragout oder frische Seezunge mit Vanille-Karotten Gratin

Einer der bekanntesten Bordeauxweine vom Top Weingut.

Charakteristische Aromen:

exotische Früchte, Mandarine, Orange, Edelhölzer, Vanille

Passt zu:

vorzüglichen Gerichten mit hellem Fleisch, Fisch oder auch asiatischer Aromatik.