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Geschmacksprofil

Weintyp

komplex & elegant

Aromen

Salbei
Aprikose
Pfirsich
Apfel
Orange
Orangenschale

Produktinformationen

Der Schmidtges Erdener Schönberg Riesling Kabinett 2023 ist ein beeindruckender Vertreter der klassischen Moselweine, der durch seine Leichtigkeit, Eleganz und lebendige Frische besticht. Der Erdener Schönberg, eine der bekanntesten Einzellagen der Region, bietet ideale Bedingungen für den Riesling-Anbau. Die steilen Schieferhänge speichern die Wärme und sorgen für eine optimale Traubenreifung, während die kühle Mosel die charakteristische Frische bewahrt.
Dieser Riesling präsentiert sich in einem zarten Hellgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Äpfeln, saftigen Pfirsichen und einer subtilen Zitrusnote, untermalt von mineralischen Anklängen. Am Gaumen zeigt sich eine ausgewogene Balance zwischen der lebendigen Säure und der natürlichen Süße, die den Wein leicht und zugänglich macht. Der lange Abgang betont die Eleganz und die mineralische Struktur, die typisch für die Mosel sind.

Passt zu

asiatischer Küche, beispielsweise einer milden Thai-Kokossuppe mit Garnelen und Limettenblättern oder gebackener Ziegenkäse mit Honig und Walnüssen, serviert auf einem frischen Rucolasalat.

Besonderheiten

Dieser Wein wurde bei der jährlichen Auktion 'Der Ring', bei der selektierte Spitzenweine des aktuellen Jahrgangs gehandelt werden, ersteigert.

Informationen & Eigenschaften

Abfüller: Schmitges GmbH, Hauptstr. 24, D-54492 Erden
Allergie Merkmale Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 8,5 % vol.
Anbaugebiet: Mosel
Aromen: Apfel, Aprikose, Orange, Orangenschale, Pfirsich, Salbei
Farbe: weiß
Geschmack: feinherb
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2023
Lage: Erdener Schönberg
Land: Deutschland
Losnummer-Id: 16029
Produktart: Weißwein
Produktmerkmale: Vegan
Qualität: Kabinett
Rebanteil: Riesling
Trinktemperatur: 10-12°C
Verkehrsbezeichnung: Deutscher Prädikatswein, Product of Germany, Schmitges Erdener Schönberg Riesling Kabinett 0,75 l
Verschluss: Drehverschluss

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