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Geschmacksprofil

Weintyp

komplex & elegant

Aromen

Kalk
Ananas
Papaya
Zitrone
Grapefruit
Orangenblüten

Produktinformationen

Es gibt Weißweine die beeindrucken – und es gibt Pavillon Blanc, Second Vin 2022 der verführt. Der 100%ige Sauvignon Blanc vom Kultweingut Chateau Margaux wird seit diesem Jahr auch in einer Zweitwein Variante angeboten, die im Médoc ihres gleichen sucht. Schon beim ersten
Duft öffnet sich ein Kaleidoskop aus weißen Blüten, Zitronenverbene und reifer Grapefruit, durchzogen von einem Hauch exotischer Frucht und feiner Mineralität. Alles wirkt klar vibrierend und gleichzeitig sinnlich. Am Gaumen zeigt sich der Wein von präziser Eleganz und cremiger
Tiefe: straff und doch großzügig, seidig und zugleich elektrisierend frisch. Die perfekte Balance zwischen der lebendigen Säure des Sauvignon Blancs und der samtigen Textur, die nur die besten Parzellen von Chateau Margaux hervorbringen können. 2022 war ein Jahr der Extreme, das den
Winzern alles abverlangte – und genau daraus schöpft dieser Wein seine Spannung. Pavillon Blanc, Second Vin 2022 ist kein lauter Wein, sondern einer, der in der Stille glänzt, in seiner Reinheit und seiner vibrierenden Energie. Im Abgang bleibt ein salziger Nachhall, der Lust auf den nächsten
Schluck macht – ein Versprechen für große Momente, sei es jetzt jung getrunken oder in den nächsten zehn Jahren mit zunehmender Komplexität. Ideal zu Jakobsmuscheln, frischer Burrata mit Zitruszesten oder einfach als meditativer Wein für den besonderen Anlass.

Passt zu

Jakobsmuscheln, frischer Burrata mit Zitruszesten

Informationen & Eigenschaften

Abfüller: S.C.A. Château Margaux, 33460 Margaux, France
Allergie Merkmale Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13,0 % vol.
Anbaugebiet: Bordeaux
Aromen: Ananas, Grapefruit, Kalk, Orangenblüten, Papaya, Zitrone
Farbe: weiß
Genußzeit: 2022-2039
Geschmack: trocken
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2022
Lage: Margaux
Land: Frankreich
Losnummer-Id: 18375
Produktart: Weißwein
Qualität: Appellation Contrôlée
Rebanteil: 100% Sauvignon Blanc
Trinktemperatur: 16-18°C
Verkehrsbezeichnung: Appellation Bordeaux Contrôlée, Pavillon Blanc, Second Vin
Verschluss: Korken

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