Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen

Geschmacksprofil

Weintyp

fruchtig & harmonisch

Aromen

Zitrone
Orange
Akazienblüten

Produktinformationen

Der Caprice de Colombelle ist ein Wein von hellgelber Farbe. Im Duft sehr intensiv, üppig und exotisch. Es dominieren sehr fruchtige Aromen. Insbesondere Noten von Zitrusfrüchten erhöhen den Frischeaspekt. Die Aromen werden ergänzt durch Noten von Akazie und Buchsbaum. Im Geschmack zeigt sich der Wein sehr schön rund und mit gutem Volumen, welches den Gaumen angenehm füllt. Angenehme, für die Rebsorten typische Lebhaftigkeit. Dieser sehr frische und fruchtige Wein sollte sehr jung getrunken werden, um von den Aromen der Colombard-Traube zu profitieren.

Passt zu

Nudelgerichten, gegrilltem Fleisch, Toast, Blätterteigpasteten oder Nachspeisen wie Zitronenkuchen.Dieser Wein kann praktisch zu allen Tageszeiten serviert werden - insbesondere gut gekühlt als Apéritif.

Besonderheiten

Der Caprice de Colombelle blanc entstammt der Côte du Gascogne im Département Gers in Südwestfrankreich. Für diesen Wein werden optimal reife Trauben verwendet, die aus Rebparzellen stammen, die der so genannten Grünlese unterliegen (Maßnahme zur Reduzierung der Hektarerträge). Nach dem Abbeeren werden die Traubenbeeren mehrere Stunden in Kontakt mit dem Most belassen. Es handelt sich hierbei um die 'macération pelliculaire'. Dieses Verfahren dient dazu, die charakteristischen Rebsortenaromen, insbesondere die der Colombard-Traube, zu erhalten. Nach der Klärung werden die besten Mostpartien miteinander bei kontrollierten Temperaturen vergoren. Der Ausbau auf der Hefe, der bis zur Abfüllung in Flaschen erfolgt, trägt zum geschmacklichen Gleichgewicht dieses Weines bei. Sterile Flaschenabfüllung.

Informationen & Eigenschaften

Abfüller: Mis en Bouteille par Plaimont Producteurs À F-32400.398
Allergie Merkmale Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 11,0 % vol.
Anbaugebiet: Gascogne
Aromen: Akazienblüten, Orange, Zitrone
Farbe: weiß
Geschmack: trocken
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2021
Land: Frankreich
Losnummer-Id: 12226
Produktart: Weißwein
Qualität: Indication Géographique Protégée
Rebanteil: Colombard, Manseng
Trinktemperatur: 8-10°C
Verkehrsbezeichnung: Colombelle - Gros Manseng, Côtes de Gascogne, France Sud-Ouest, Indication Géographique Protégée
Verschluss: Korken

Ihre Schneekloth-Vorteile

Schneller Versand, bequeme Zahlungsoptionen, kostenfreie Lieferung innerhalb Deutschlands sowie unsere persönliche Beratung für die perfekte Weinauswahl.

Icon für schnelle Versandzeiten

Ihre Bestellung ist werktags innerhalb von 24 Stunden versandfertig

Icon für Einkauf auf Rechnung mit PayPal Check-out

Kaufen Sie bequem auf Rechnung mit PayPal Check-out

Icon für kostenfreie Lieferung ab 75 € Bestellwert in Deutschland

Erhalten Sie eine kostenfreie Lieferung ab 75 € Bestellwert in Deutschland

Icon für persönliche Beratung rund um unsere Weine und Spirituosen in unserem Onlineshop

Persönliche Beratung rund um unsere Weine und Spirituosen

Unsere Empfehlung für Sie

Produktgalerie überspringen

Unsere Empfehlung für Sie