Osborne Veterano Solera 30 % vol. 0,7 l
Bodegas Osborne Spanien Prod-Nr.: 8686
Was wir an diesem Spirituose lieben:
- In Sherry Fässern aus Eiche gelagert
- Aus besonders feinen Weindestillaten hergestellt
- Ein Klassiker aus Jerez de la Frontera
- Spanisches Qualitätsprodukt
- Aromen von Holz, Gewürzen und Steinobst
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Produktinformationen
Die Farbe im Glas erinnert an einen dunklen Bernstein. In der Nase finden sich Aromen von kräftigem Holz, und Gewürzen. Im Körper kommen Noten von Steinobst (Aprikose und Pfirsich) und ein Hauch Vanille hervor. Der Abgang präsentiert sich sehr weich und gut ausbalanciert. Dieser Sherry bildet die Quintessenz aus Spirituose und gutem Sherry und macht Lust auf gute spanische Tapas.
Passt zu
Manchego mit dunkler Oliventapenade, Espresso, Mandelkeksen.Besonderheiten
Osborne Solera Veterano reift nach dem traditionellen Solera-Verfahren und lagert mind. 12 Monate in Eichenholzfässern auf dem traditionellen und historischen Weingut El Puerto de Santa María.Osborne Brandys werden nach dem traditionellen Reifeverfahren hergestellt, dem sogenannten Solera System.
Den Namen hat das Verfahren von der spanischen Bezeichnung der untersten Fassreihe (span.: solera für 'am Boden liegend'). Die darübergestapelte Fassreihe nennt man 'criaderas'. Insgesamt gibt es 3 Fassreihen. Aus der untersten wird ca. 1/3 des gereiften Brandys in Flaschen abgefüllt. Die fehlende Menge wird mit jüngerem Wein aus der nächsthöheren Fassreihe aufgefüllt, solange bis die oberste Reihe leer ist und mit frischem Destillat befüllt werden kann.
So werden beim Durchlaufen alte und junge Weine vermischt. Winzer bezeichnen dies 'Vermählung'. So ist jeder Brandy ein Verschnitt verschiedener Jahrgänge.
Brandy ist sofort trinkfertig und muss nicht im Keller gelagert werden. Auch nach Öffnen der Flasche ist der Brandy noch viele Jahre ohne Geschmackseinbußen genießbar. Nicht ohne Verschluss aufbewahren. Den Brandy vor zu hohen und zu niedrigen Temperaturen schützen. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8°C.
Informationen & Eigenschaften
| Abfüller: | Bodegas Osborne S.A.U. El Puerto de Santa María - Fernán Caballero, 7. REA-197-CA |
|---|---|
| Zutaten: | Mit Farbstoff (Zuckerkulör) |
| Alkoholgehalt: | 30,0 % vol. |
| Inhalt: | 0,70 l |
| Land: | Spanien |
| Losnummer-Id: | 18761 |
| Produktart: | Spirituose |
| Verkehrsbezeichnung: | Solera Veterano, Spanische Spirituose |
| Verschluss: | Drehverschluss |
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