Wein aus Südafrika
Eins der aufstrebenden und bedeutendsten Weinländer der Neuen Welt ist Südafrika. Seit nun mehr als 350 Jahren wird Wein in der südlichsten Region Afrikas kultiviert. Die Weinindustrie hat sich in den letzten Jahren zu einem wichtigen Wirtschaftszweig entwickelt und hält einen Anteil von knapp 20 % des landwirtschaftlichen Exports. 10 % der Rebfläche werden für die Destillation und nicht für die Produktion von Wein verwendet.
Produktübersicht
The South Africa Collection Cabernet Sauvignon Merlot Rotwein trocken 0,75 l | 2022
Weinhaus SchneeklothThe South Africa Collection Cabernet Sauvignon Merlot zeigt sich im Glas in einem tiefdunklen Rot, das bereits auf seinen kräftigen Charakter hinweist. Diese edle Cuvée kombiniert die besten Eigenschaften der Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot. Der Wein begeistert mit einem vielschichtigen Bukett aus dunklen Beerenaromen und einem Hauch von Erde, was ihm einen komplexen Charakter verleiht. Am Gaumen entfaltet er seine volle Kraft und präsentiert sich dabei wunderbar ausgewogen und harmonisch. Der geschmeidige Nachhall rundet das Geschmackserlebnis ab und lädt zum Genießen ein.Perfekt zu kräftigen Fleischgerichten, würzigem Käse oder einfach pur – dieser Wein ist ein idealer Begleiter für besondere Anlässe und genießerische Momente.
0,75 Liter (6,65 €* / 1 Liter)
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The South Africa Collection Chenin Blanc Weißwein trocken 0,75 l | 2023
Weinhaus SchneeklothThe South Africa Collection Chenin Blanc leuchtet im Glas in einem zarten, grünlichen Farbton. Die südafrikanische Rebsorte, lokal auch bekannt als 'Steen,' beeindruckt durch ihre klare, trocken-frische Art. Am Gaumen entfalten sich feine Aromen von Feige und Banane, während das Bukett Noten von Quitte und Zitrone offenbart. Der Wein schließt mit einem eleganten, exotisch-fruchtigen Nachhall, der an Guave erinnert.Ein frischer Weißwein, der hervorragend zu leichten Speisen, Salaten oder Meeresfrüchten passt, ein idealer Begleiter für laue Sommerabende ist und die Sonne Südafrikas direkt ins Glas bringt.
0,75 Liter (6,65 €* / 1 Liter)
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The South Africa Collection Pinotage Rotwein trocken 0,75 l | 2023
Weinhaus SchneeklothThe South Africa Collection Pinotage präsentiert sich als farbintensiver Rotwein, der die charakteristischen Merkmale dieser typischen südafrikanischen Rebsorte eindrucksvoll zur Geltung bringt. In der Nase entfaltet sich ein leicht rauchiges Bukett, das an Tabak und Mokka erinnert und von einem Hauch dunkler Oliven begleitet wird. Am Gaumen zeigt sich der Pinotage herzhaft und würzig, mit einer vollmundigen Struktur und einer angenehmen Tiefe. Die komplexen Aromen von Gewürzen und Röstaromen machen ihn zu einem außergewöhnlichen Genusserlebnis. Ideal zu kräftigen Fleischgerichten, gegrilltem Gemüse oder würzigen Eintöpfen. Ein unkomplizierter Wein, der die Vielfalt Südafrikas widerspiegelt und sowohl Kenner als auch Entdecker begeistert.
0,75 Liter (6,65 €* / 1 Liter)
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The South Africa Collection Sauvignon Blanc Weißwein trocken 0,75 l | 2023
Weinhaus SchneeklothThe South Africa Collection Sauvignon Blanc beeindruckt durch seine hellgelbe Farbe und seine lebendige Aromatik. In der Nase entfalten sich intensive Noten tropischer Früchte, die an Ananas und Mango erinnern, begleitet von einem Hauch Feigen und frischer Stachelbeere. Am Gaumen zeigt sich dieser Sauvignon Blanc fruchtig und frisch, mit einer angenehmen Säure, die für eine angenehme Frische sorgt. Der anregende Nachhall macht ihn zu einem idealen Begleiter für leichte Sommergerichte, frische Salate und Meeresfrüchte. Ein südafrikanischer Weißwein, der durch seine harmonische Balance und sein aromatisches Profil begeistert. Perfekt für gesellige Abende oder als Aperitif an warmen Tagen.
0,75 Liter (6,65 €* / 1 Liter)
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The South Africa Collection Shiraz Rotwein trocken 0,75 l | 2023
Weinhaus SchneeklothThe South Africa Collection Shiraz zeigt sich im Glas in einem tiefdunklen Rot und verspricht ein intensives Geschmackserlebnis. In der Nase entfalten sich wunderbare Aromen von schwarzer Johannisbeere und reifen Waldfrüchten, die den ersten Eindruck prägen. Am Gaumen setzt sich die fruchtige Fülle fort, ergänzt durch eine würzige Note von schwarzem Pfeffer, die dem Wein eine besondere Tiefe verleiht. Ein Hauch von Tabak im Abgang rundet das Profil dieses eleganten und geschmeidigen Shiraz ab. Der Shiraz ist der ideale Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten oder einfach als Genuss für besondere Momente. Ein südafrikanischer Rotwein, der durch seine Vielseitigkeit und Intensität besticht.
0,75 Liter (6,65 €* / 1 Liter)
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Klima, Böden und Rebsorten in Südafrika
Der Einfluss der beiden nahegelegenen Ozeane und die nördlich liegende Bergkette, welche vom heißen Landesinneren schützt, schaffen für Südafrika ideale Voraussetzungen Wein anzubauen. Die Kombination aus milden Wintern und warmen Sommern stellt das Anbauen von überwiegend europäischen Rebsorten vor keine große Herausforderung.
Auf Böden, die zu meist von Schiefer, Sandstein und Granit durchzogen sind, wachsen Weißwein- und Rotweinrebsorten nahezu im gleichen Maße. Zu den wichtigsten weißen Rebsorten zählen u.a. Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Chardonnay und Sémillon sowie unter den Rotweinsorten Cabernet Sauvignon, Shiraz, Pinotage und Cinsault. Die einheimische Kreuzung Pinotage, die in den vergangenen Jahren immer mehr zum Imageträger Südafrikas geworden ist und Chenin Blanc zählen zu den nationalen Klassikern. Sie repräsentieren die Weingeschichte Südafrikas.
Anbaugebiete
Südafrika hat seinen Weinbau in 5 Regionen aufgeteilt. Sie zählen zu den schönsten Anbauregionen der Welt und sind geprägt von massiven Bergrücken, einer faszinierenden landschaftlichen Weite und ozeanischem Blick. Coastal Region, Breede River Valley und Boberg sind die größten Regionen. Olifants River und Klein Karoo liegen jeweils unter 10.000 Hektar und gehören somit zu den kleinen Regionen. Unterteilt werden die Regionen in 21 Distrikte, die wiederum fast 60 Bereiche umfassen. Die wichtigsten Distrikte heißen Overberg, Robertson und Stellenbosch, jedoch sind Constantia, Franschhoek und Wellington die bekanntesten Distrikte des Landes.
Entdecken Sie jetzt Weine aus südafrikanischen Anbaugebieten bei Schneekloth:
Geschichte
Franzosen brachten Erfahrung im Weinbau
Im Jahre 1655 ließen holländische Kolonialisten die ersten Reben pflanzen und wenige Jahre später entstand der erste südafrikanische Kapwein. Der Wein war als Proviant für die Seefahrer gedacht, die ihre Route von Europa nach Ostindien bestritten. Die Franzosen kamen nach den Holländern und brachten Fachwissen sowie Erfahrung im Weinbau mit. In Franschhoek, auch bekannt als das Drakenstein-Tal, siedelten sich aus Frankreich geflüchtete Hugenotten zwischen 1688 und 1690 an. Dies brachte den Aufschwung in der Weinqualität. Seither gelten beispielsweise die Süßweine aus Constantia als eine begehrte Spezialität in Deutschland und Frankreich.
Reblausplage auch in Südafrika
Doch auch die südafrikanischen Weinberge wurde Ende des 19. Jhdt. Von der Reblaus befallen, sie sorgte ebenfalls wie in Europa für die Rodung und Verbrennung von Weinstöcken. Ein reblausresistenter Wurzelstock aus Amerika brachte Erholung im Weinbau.
Wine of Origin seit 1973
1973 führte Südafrika, wie auch viele andere europäische Weinländer, das System der Herkunftsbezeichnung (Wine of Origin) ein. Endgültigen Erfolg auf dem Auslandsmarkt erlangte Südafrika erst mit der Abschaffung der Apartheid im Jahre 1994. Jahrelang reagierten die USA und Europa auf die Rassentrennung mit einem nachvollziehbaren Handelsboykott. Nach der Aufhebung stiegen die Verkaufszahlen, jedoch benötigte die Qualität, vor allem die der Weißweine, noch etwas Zeit. Seit dem 21. Jahrhundert gelten die Weine Südafrikas endgültig als qualitativ hochwertige Produkte und besitzen weltweit einen guten bis sehr guten Ruf.
