Wein zum Essen
Weinmoment: Zu jedem Anlass ein besonderer Wein! Weine für den besonderen Moment, den besonderen Anlass oder einfach ein gutes Essen. Finden Sie Ihre ideale Essensbegleitung zu Spargel, Wild, zum Grillen, Fisch und Meeresfrüchten sowie zu Käse oder Pasta.
Welcher Wein passt zu welchem Essen?
Den passenden Wein zum Essen zu finden, ist nicht gerade einfach. Das „Passt zu“ unserer Beschreibungen hilft, den Wein zu den richtigen Gerichten zu wählen. Doch was tun, wenn man ein bestimmtes Gericht plant, aber nicht den richtigen Wein zum Essen kennt? Wir haben für sechs Essensideen unsere Empfehlungen für Sie zusammengefasst. Ob zu Spargel, Wild, Fisch und Meeresfrüchten, Käse, Pasta oder zum Grillen: Ihr Schneekloth Weinhandel online hilft Ihnen bei der Entscheidung und Sie können bequem den Wein online kaufen.
Ausgeprägter Wein. Duftet nach Waldfrüchten, harmonisch.
Passt zu:
allen Gelenheiten, Käse, Pizza, Pasta, Wild- und Fleischgerichten
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Harmonisch anregender Wein mit würziger, geradliniger Struktur.
Charakteristische Aromen:
Zitrusfrüchte, leicht nussig
Passt zu:
Gegrilltem, Gebratenem, Spargel und Pizza.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Frischfruchtiger Wein mit Aromen von Blüten, Mango und Vanille.
Charakteristische Aromen:
Weiße Blüten, Birne, Mango, Cocos, Exotische Früchte
Passt zu:
hellen Fleischgerichten mit Kartoffelgratin, Fisch wie z. B. pochiertem Kabeljau und Meeresfrüchten, Pasta, Salaten aller Art sowie zu Antipasti.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Ein eleganter Wein mit Aromen von Kirsche, Cassis und Paprika.
Charakteristische Aromen:
Kirsche, Cassis, Parika, Mokka, Schokolade
Passt zu:
gebratenem Geflügel und Wildgeflügel mit Waldpilzen, kurz gebratenen oder zu gegrillten Fleischspezialitäten, zu gefüllten Auberginen oder zu Pasta mit kräftig fruchtigen Saucen. Schnittkäse muss gereift sein oder mit einem fetten Camembert - besonders auch überbacken!
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Aromen von Beeren; weiche, reife Frucht, perfekte Harmonie.
Charakteristische Aromen:
Beeren, Vanille, Lakritz, Eiche
Passt zu:
Pastagerichten, Steak oder Filet.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Vielfältige Fruchtaromen, Akazien- und Lindenblüten-Aromatik.
Charakteristische Aromen:
Dörrobst, Akazien- Lindenblüte, Zitrusfrucht, Ananas, Pfirsich
Passt zu:
süßen Dessertgerichten wie z.B. Apfeltarte oder eine Platte belegt mit Edelschimmelkäse Sorten
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Spannender Wein mit Aromen von Marzipan.
Charakteristische Aromen:
Zitrus, Steinobst
Passt zu:
Salaten, Schalentieren oder Fischgerichten. Gut gekühlt auch als Aperitif.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Frischer Wein mit feiner Mineralität, Birnenfrucht und Pfeffer.
Charakteristische Aromen:
Zitrus, Steinobst
Passt zu:
mildem Käse, Spargel, Fisch, leichten Fleischgerichten und klassisch zu Wiener Schnitzel.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Dicht und voll, leicht pfeffrig, frisch, fruchtig und elegant.
Charakteristische Aromen:
Zitrus, Steinobst
Passt zu:
Schmorgerichten mit Rindfleisch oder vom Lamm und Wild sowie zu gegrilltem Steak oder zu Baguette mit Käse.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Runde Struktur, leichte und erfrischende Ananasaromen.
Charakteristische Aromen:
Zitrus, Steinobst
Passt zu:
gegrilltem & geräuchertem Fisch sowie zu vegetarischen Gerichten mit Gemüse und Tofu.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Frisch und blumig mit dem Duft von Zitrusfrüchten.
Charakteristische Aromen:
Zitrusfrüchte
Passt zu:
Salat, gegrilltem Fleisch oder Fisch oder zu Früchten der Saison.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Saftig und süffig mit herrlich frischer Art.
Charakteristische Aromen:
Rote und gelbe Früchte, leichte Pfeffernote, Pampelmuse
Passt zu:
Spargelgerichten - z. B. als Quiche mit Lachs -, zu gegrilltem oder gebratenem hellem Fleisch und zu Gemüse-Ragout.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Voller Körper, voller Geschmack, lebendiges Aroma
Charakteristische Aromen:
Apfel, reifes Steinobst, Eiche
Passt zu:
Fischgerichten und leichte Sommerküche
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Aromen von schwarzen Früchten und Kräutern
Charakteristische Aromen:
dunkle Beerenfrüchte
Passt zu:
Steaks vom Lamm in Pfeffermarinade mit gekochten weißen Bohnen und Backkartoffeln.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Intensiver und runder Rotwein für laue Sommerabende.
Charakteristische Aromen:
rote Früchte, Gewürze
Passt zu:
Grillabenden in netter Gesellschaft oder gelungenen Dates.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Hervorragender Riesling mit gutem Preis-Leistungsverhältnis!
Charakteristische Aromen:
Apfel, Metallisch
Passt zu:
einem ausgewählten Käsebrett mit vielen Variationen und guten Gesprächen.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Toller Wein mit Würze und Frucht von Vera Keller.
Charakteristische Aromen:
Reiche Äpfel, knackige Frucht
Passt zu:
regionalen Käsevariationen mit frisch gebackenem Brot und Feigensenf.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
VEGAN
Sanft am Gaumen mit einem Hauch von Restsüße und geringem Alkohol
Charakteristische Aromen:
Pfirsich, Mango, Ananas, Zitrone, Aprikose
Passt zu:
Curry mit Kokosmilch und Zitronengras und allen Arten von Blauschimmelkäse.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Leuchtend kirschrote Farbe. Harmonischer Einklang.
Charakteristische Aromen:
Reife Kirsche, Eichenholz, dunkle Beeren
Passt zu:
Gegrilltem Lammrücken oder zu einer herzhaften Käseplatte mit Manchego und würziger Chorizo.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Edles Bukett nach Erdbeere, gehaltvoll, besonders harmonisch.
Charakteristische Aromen:
Himbeere, Johannisbeere, Veilchenblüte, Kirsche
Passt zu:
Burgunderbraten, Gegrilltem, Wildgerichten, mild-würzigem Käse oder einer geselligen Runde.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Ein kraftvoller Wein mit üppigem Duft von Pflaume und Früchten.
Charakteristische Aromen:
Rote Beeren, weißer Pfeffer, dunkle Schokolade
Passt zu:
thailändisches Rotes Curry mit Hühnchen, Gemüse und Kokosmilch, dazu Basmatireis und Gebratene Portobello-Pilze mit einer Füllung aus Ziegenkäse und Kräutern, dazu Couscous und grüner Salat
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Blumiger Duft, frischer und ausgewogener Geschmack.
Charakteristische Aromen:
Rote Beeren, weißer Pfeffer, dunkle Schokolade
Passt zu:
Fisch, hellem Fleisch und Geflügel.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Intensiver Duft n.süßen Kirschen u.Beeren. Harmonisch, fruchtig.
Charakteristische Aromen:
Heimische Beeren, Kirsche
Passt zu:
gegrillten Lachssteaks mit Ofenkartoffeln und Quark-Kräuterdip, zu griechischer Nudelpfanne mit Brokkoli-Tomaten-Paprikagemüse und ofenfrischem Weißbrot oder zu Tagliatelle mit Basilikum-Pesto und gerösteten Pinienkernen.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Ein lebhafter Wein mit Aromen von Kirsche, Kaffee und Vanille.
Charakteristische Aromen:
Kirsche, Vanille, Kaffee, Gewürze
Passt zu:
Braten, Fleisch vom Grill sowie zu Wurstspezialitäten und Pastagerichten, besonders gut zu Lasagne.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Topseller
Dunkles Rot, reifes Bukett von Schwarzkirsche, warm und rund.
Charakteristische Aromen:
Schattenmorellen, Sauerkirsche, Waldfrüchte
Passt zu:
Pasta mit würziger Tomatensoße ebenso wie zu gegrilltem Gemüse wie Paprika oder zu gegrilltem Fleisch. Auch zu einer Auswahl von Käse eine Empfehlung.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Fülliger Wein mit Quitten- und Birnenduft. Fruchtig, harmonisch.
Charakteristische Aromen:
Birne, Mandel, Ananas
Passt zu:
Pasta, hellem Fleisch, Pasteten, Spargel, Forelle oder zu Käse
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Fülliger Wein mit Quitten- und Birnenduft. Fruchtig, harmonisch.
Charakteristische Aromen:
Quitte, Birne, Mandel, Apfel
Passt zu:
allen hellen Fleischgerichten, Pasteten, Forelle (blau oder 'Müllerin'), Spargel, zu Pasta und Pizza, sowie zu Gouda aller Reifestufen.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Feinsüffig, frische Frucht, harmonisch.
Charakteristische Aromen:
Erdbeere, Johannisbeere
Passt zu:
exotischen Speisen, Meeresfrüchten und Fisch, gut gekühlt auch zu Vorspeisen oder als Aperitif. Probieren Sie diesen lieblichen Rosé auch einmal zu fruchtig-süßen Nachspeisen.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Feine Frucht mit zartem Nachklang. Anregend und frisch.
Charakteristische Aromen:
Weiße Blüte. Honig, Mandel
Passt zu:
Seefisch, Spargel und ganz klassisch zu Käsefondue oder Raclette.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Intensive Fruchtaromen voller Harmonie und Kraft.
Charakteristische Aromen:
Brombeere, Kirschen, Holunder
Passt zu:
mildem Käse, Pizza, Wild, herzhaften Schmorgerichten, asiatischer Küche, edlen Wurstwaren, süßen Schokodesserts - oder einfach so zum Genießen. Auch leicht gekühlt ein Hochgenuss.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Leichter, unkomplizierter und zugänglicher Südfranzose.
Charakteristische Aromen:
Brombeere, Kirschen, Holunder
Passt zu:
Gerichten mit Schweinefleisch, mediterraner Gemüsepfanne oder zum entspannten Feierabend.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Fruchtiger Rosé mit dezenter fruchtiger Säure.
Charakteristische Aromen:
Beerenfrüchte
Passt zu:
Stabmuscheln mit Koriander, Knoblauch und Olivenöl oder Thunfischsteak vom Grill.
Lieferzeit: 2-3 Werktage