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Neue Weine

Regelmäßig erweitern wir vom Schneekloth Weinhandel Onlineshop unser Sortiment. Ob exklusive Rotweine, erfrischende Weißweine oder fruchtige Roséweine – bei uns finden Sie immer wieder spannende Neuzugänge, die erst kürzlich in unseren Shop eingezogen sind. Stöbern Sie durch unsere aktuellen Angebote und lassen Sie sich von der Vielfalt und Qualität unserer neuen Weine überraschen. Jetzt die neuesten Weinentdeckungen online bestellen!


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Produktübersicht

Produkt 1-25 von 25
Château Clos du Clocher AC Rotwein trocken 0,75 l | 2021

Château Clos du Clocher AC Rotwein trocken 0,75 l | 2021

Château Clos du Clocher
Rotwein
trocken
13,5 % vol.

Der Château Clos du Clocher 2021 stammt aus Pomerol im Bordeaux und trägt die Herkunft Appellation Pomerol Contrôlée. Für den Jahrgang 2021 wird der Wein mit 70 % Merlot und 30 % Cabernet Franc angegeben. Das Weingut hebt hervor, dass gerade die alten Cabernet-Franc-Reben dem Wein zusätzliche Frische, Komplexität und Feinheit verleihen. Ein offiziell auf der Gutsseite veröffentlichter Alkoholwert war in den von mir geprüften Primärquellen nicht eindeutig hinterlegt; mehrere Händler führen den Jahrgang jedoch mit 13,5 % vol., was ich daher nur als gut gestützten, aber nicht offiziell vom Weingut verifizierten Wert angeben würde. Aromatisch zeigt sich der 2021er vielschichtig und eher auf Präzision als auf bloße Wucht angelegt: belastbare Verkostungshinweise nennen Pflaume, Brombeere und dunkle Frucht, dazu florale Töne, Gewürznoten, einen mineralischen Zug und eine elegante, frische Struktur. Am Gaumen wirkt der Wein dicht, saftig und fein gebaut, mit seidigerem Tannin, klarer Frucht und einem langen Nachhall. Der Jahrgang 2021 scheint damit besonders die nuancierte, straffe Seite von Pomerol zu zeigen. Als sinnvoller Genusszeitraum lässt sich derzeit von 2026 bis 2040 ansetzen.

Regulärer Preis: 59,00 €

0,75 Liter 78,67 €* / 1 Liter

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Château d`Issan 3ème Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2020

Château d`Issan 3ème Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2020

Château d'Issan
Rotwein
trocken
13,0 % vol.

Der Château d’Issan 2020 stammt aus der Appellation Margaux im Bordeaux und ist als Troisième Cru Classé der Klassifikation von 1855 eingestuft.Für den Jahrgang 2020 wurde der Wein aus 55 % Cabernet Sauvignon, 39 % Merlot, 2 % Petit Verdot, 3 % Cabernet Franc und 1 % Malbec komponiert; der Ausbau erfolgte mit 50 % neuem Holz. Aromatisch zeigt sich dieser Margaux vielschichtig und fein ausbalanciert: Aus seriösen Verkostungsquellen ergeben sich Anklänge von schwarzer Johannisbeere, Brombeere, reifer roter Johannisbeere, Schwarzkirsche und Pflaume, dazu Veilchen, Lavendel, wilde Kräuter, Graphit, Bleistiftabrieb, etwas Lakritz sowie feine erdige und würzige Nuancen. Am Gaumen wirkt der Wein präzise, saftig und strukturiert, mit feinen, harmonischen Tanninen, guter Frische und einem langen, eleganten Nachhall. Der 2020er verbindet damit die klassische Margaux-Art mit moderner Präzision: nicht überladen, sondern tief, klar konturiert und sehr lagerfähig. Als sinnvoller Genusszeitraum lässt sich von 2027 bis 2050 ansetzen.Dieser Wein passt hervorragend zu rosa gebratenem Lamm, etwa zu Lammrücken mit Kräuterkruste, geschmorter Lammschulter oder Lammkarree mit mediterranen Aromen.

Regulärer Preis: 74,99 €

0,75 Liter 99,99 €* / 1 Liter

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Château Léoville Barton 2ème Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2016

Château Léoville Barton 2ème Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2016

Château Léoville Barton
Rotwein
trocken
13,0 % vol.

Château Léoville Barton 2016 stammt aus Saint-Julien im Bordeaux und ist als 2ème Cru Classé klassifiziert. Die Assemblage des Jahrgangs 2016 besteht aus 86 % Cabernet Sauvignon und 14 % Merlot. Cabernet Sauvignon gibt dem Wein das Rückgrat mit Länge, dunkler Frucht und struktureller Spannung, während Merlot die Cuvée mit Substanz und einer etwas runderen Mitte ergänzt. Laut Weingut wurde vom 29. September bis 1. Oktober für Merlot und anschließend vom 5. bis 13. Oktober für Cabernet Sauvignon gelesen. Der Ausbau erfolgte mit 60 % neuen Barriques, was die stilistische Tiefe unterstützt, ohne die Frucht zu überdecken. Im Duft zeigt der 2016er laut offizieller Verkostungsnotiz schwarze Früchte wie schwarze Kirsche, schwarze Johannisbeere und Heidelbeere, dazu einen Hauch Tinte. Weitere seriöse Verkostungsbeschreibungen nennen ergänzend Zedernholz, Lakritz, Graphit, Tabak, florale Anklänge und eine fein würzige Holznote.Am Gaumen wirkt Château Léoville Barton 2016 großzügig, kraftvoll und zugleich sehr geradlinig. Das Weingut beschreibt den Wein als ample, powerful mit Frische roter Früchte, delikaten Tanninen und langem Finale. Genau darin liegt die Stärke dieses Jahrgangs: Er besitzt Dichte und Tiefe, bleibt aber klar konturiert und nicht überladen. Die dunkle Frucht wird von mineralisch-würzigen Nuancen begleitet, dazu kommen Zedernholz, ein Anflug von Leder und jene klassische Médoc-Note, die an Graphit und Tabak erinnern kann. Stilistisch zeigt sich der 2016er weniger über reife Opulenz als über Präzision, Spannung und Lagerfähigkeit.

Regulärer Preis: 149,99 €

0,75 Liter 199,99 €* / 1 Liter

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Château Léoville Barton 2ème Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2021

Château Léoville Barton 2ème Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2021

Château Léoville Barton
Rotwein
trocken
13,0 % vol.

Château Léoville Barton 2021 stammt aus Saint-Julien im Bordeaux und gehört als 2ème Cru Classé zu den klassifizierten Gewächsen des Médoc.Die Assemblage des Jahrgangs 2021 besteht aus 84 % Cabernet Sauvignon, 11 % Merlot und 5 % Cabernet Franc. Damit ist der Wein klar vom Cabernet Sauvignon geprägt, was für Saint-Julien und insbesondere für Léoville Barton sehr typisch ist. Cabernet Sauvignon liefert das Rückgrat mit Spannkraft, Länge und dunkler Frucht, Merlot ergänzt die Cuvée um etwas Rundung und Fülle, während Cabernet Franc zusätzliche Frische und aromatische Nuancen einbringt. Laut Weingut wurde vom 27. September bis 7. Oktober 2021 von Hand gelesen, anschließend reifte der Wein 16 bis 18 Monate in französischer Eiche, davon 60 % in neuen Fässern.Im Duft zeigt Château Léoville Barton 2021 ein klassisches, tiefes Aromabild mit schwarzen Früchten, Cassis und Kirsche, ergänzt durch feine Hinweise auf Zedernholz und Leder. Weitere Verkostungsnotizen nennen Pflaume, wilde Beeren, Bleistiftabrieb, erdige Anklänge, Menthol und würzige Nuancen. Am Gaumen wirkt der Wein saftig, strukturiert, dicht und fleischig, zugleich aber nicht schwer, sondern präzise geführt. Die Tannine erscheinen fein eingebunden, die Frische hält den Wein in Spannung, und der Nachhall ist lang und getragen.

Regulärer Preis: 99,00 €

0,75 Liter 132,00 €* / 1 Liter

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Château Léoville Poyferré 2ème Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2021

Château Léoville Poyferré 2ème Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2021

Château Léoville Poyferré
Rotwein
trocken
13,5 % vol.

Château Léoville Poyferré 2021 stammt aus Saint-Julien im Bordeaux und trägt die Einstufung 2ème Cru Classé. Die Cuvée des Jahrgangs 2021 besteht aus 60 % Cabernet Sauvignon, 26 % Merlot, 9 % Cabernet Franc und 5 % Petit Verdot. Cabernet Sauvignon bildet damit das Gerüst des Weins und liefert Spannung, Länge und Kontur. Merlot ergänzt die Assemblage mit Fülle und einer saftigen Mitte, Cabernet Franc bringt Frische und zusätzliche aromatische Feinzeichnung ein, während Petit Verdot dem Blend Würze und dunklere Tiefe verleiht. Gelesen wurde laut Weingut vom 28. September bis 12. Oktober. Im Duft zeigt der 2021er eine vielschichtige Aromatik mit Cassis, Brombeere, Kirsche, dazu Veilchen, Kakao, schwarze Olive, Bleistiftnoten, Pilz- und Erdtöne sowie eine feine würzige Holznote. Am Gaumen wirkt der Wein konzentriert, zugleich aber vertikal und frisch, mit präziser Frucht, tragender Tanninstruktur und einem langen, geschmackvollen Nachhall. Stilistisch ist das kein breit angelegter Saint-Julien, sondern ein Wein mit innerer Spannung, markanter Linienführung und sehr guter Perspektive für die Flaschenreife. Insgesamt zeigt Château Léoville Poyferré 2021 die typische Saint-Julien-Handschrift sehr klar: dunkle Frucht, florale Nuancen, feine Würze und eine Textur, die Dichte und Präzision miteinander verbindet. Der Wein besitzt Substanz, ohne schwer zu wirken, und gewinnt seine Wirkung eher durch Schichtung, Frische und Länge als durch pure Opulenz. Gerade im Vergleich zu wärmeren Jahren erscheint 2021 klassischer im Ausdruck, mit deutlicher Spannung im Mundbild und einer Tanninstruktur, die auf Entwicklung angelegt ist. Wer Bordeaux mit klarer Herkunft, präziser Frucht und langem Reifepotenzial sucht, findet hier einen Jahrgang, der die Eigenart von Saint-Julien sehr überzeugend transportiert.

Regulärer Preis: 119,00 €

0,75 Liter 158,67 €* / 1 Liter

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Château Margaux 1er Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2021

Château Margaux 1er Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2021

Château Margaux
Rotwein
trocken
13,0 % vol.

Château Margaux 2021 stammt aus der Appellation Margaux im Bordeaux und damit aus einem Teil des Médoc, der für besonders feingliedrige, präzise und vielschichtige Rotweine bekannt ist. Die Cuvée des Jahrgangs 2021 besteht aus 87 % Cabernet Sauvignon, 8 % Merlot, 3 % Cabernet Franc und 2 % Petit Verdot. Cabernet Sauvignon bildet damit das Rückgrat des Weins und sorgt für Form, Tiefe und klare Konturen. Merlot ergänzt die Assemblage mit Fülle und saftiger Frucht, Cabernet Franc bringt zusätzliche aromatische Feinzeichnung ein, während Petit Verdot Würze und Nachdruck beisteuert. Château Margaux selbst hebt hervor, dass der Grand Vin 2021 nur 36 % der Ernte ausmacht, was die strenge Selektion des Jahrgangs unterstreicht. Der Wein zeigt ein vielschichtiges, differenziertes Duftbild mit Anklängen von roten und dunklen Beeren, Veilchen, Pflaume, würzigen Noten, Lakritz und feinen Nuancen, die an Zigarrenkiste erinnern. Am Gaumen wirkt er präzise, geschichtet und lang, mit sehr feinen, pudrigen Tanninen und einer floralen Ausrichtung, die dem Jahrgang 2021 mehrfach zugeschrieben wird. Im Stil zeigt sich Château Margaux 2021 nicht breit oder schwer, sondern klar konturiert, fein aufgebaut und mit bemerkenswerter innerer Spannung. Gerade in diesem Jahrgang wirkt die Frucht nicht überreif, sondern präzise geführt. Die floralen Akzente, die feine Würze und die engmaschige Tanninstruktur verleihen dem Wein Profil und Tiefe. Das Zusammenspiel aus Frische, dichter Textur und kontrollierter Kraft macht ihn zu einem Bordeaux, der nicht auf unmittelbare Lautstärke setzt, sondern auf Ausgewogenheit, Komplexität und Entwicklung über viele Jahre. Wer einen Margaux mit klassischer Linienführung sucht, findet hier einen Wein, der Herkunft, Rebsortenprofil und Jahrgangscharakter sehr deutlich erkennen lässt.

Regulärer Preis: 699,00 €

0,75 Liter 932,00 €* / 1 Liter

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Château Montrose 2ème Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2020

Château Montrose 2ème Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2020

Château Montrose
Rotwein
trocken
13,5 % vol.

Château Montrose 2020 stammt aus Saint-Estèphe im Bordeaux und trägt die Klassifikation 2ème Grand Cru Classé.Die Cuvée des Jahrgangs 2020 besteht aus 71 % Cabernet Sauvignon, 23 % Merlot, 5 % Cabernet Franc und 1 % Petit Verdot. Damit ist der Wein klar cabernetgeprägt, was sehr gut zur Stilistik von Montrose und zur Herkunft Saint-Estèphe passt. Cabernet Sauvignon bringt Rückgrat, Länge und Präzision ein, Merlot ergänzt mit Volumen und einer geschmeidigeren Fruchtmitte, Cabernet Franc liefert Frische und zusätzliche aromatische Feinzeichnung, während Petit Verdot den Blend mit Würze und Tiefe abrundet. Die Lese fand laut Weingut vom 10. bis 29. September 2020 statt. Château Montrose beschreibt den Jahrgang 2020 als reich und ausgewogen, mit einer Verbindung aus aromatischer Tiefe, Struktur und balancierter Frische.Im Duft zeigt sich Château Montrose 2020 intensiv und präzise. Offiziell nennt das Weingut rote Früchte und milden Tabak, dazu wirkt der Wein bereits in der Jugend kraftvoll und konzentriert. Ergänzend beschreiben führende Händler und Verkoster Aromen von Veilchen, dunklen Beeren, Lakritz, lehmiger Erde, schwarzem Trüffel, Zedernholz und dezenten Gewürznoten. Am Gaumen wirkt der 2020er dicht, lebendig und vielschichtig. Die Textur wird vom Gut als cremig beschrieben, während seidige Tannine in ein langes, anhaltendes Finale führen. Stilistisch ist das ein Saint-Estèphe mit Zug, Substanz und innerer Spannung, jedoch ohne überladen zu wirken.

Regulärer Preis: 239,99 €

0,75 Liter 319,99 €* / 1 Liter

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Château Montrose 2ème Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2021

Château Montrose 2ème Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2021

Château Montrose
Rotwein
trocken
13,5 % vol.

Château Montrose 2021 stammt aus Saint-Estèphe im nördlichen Médoc und damit aus einer Bordeaux-Appellation, die für strukturierte, langlebige Rotweine mit klarer Herkunftsprägung bekannt ist.Die Cuvée des Jahrgangs 2021 besteht aus 62 % Cabernet Sauvignon, 31 % Merlot, 6 % Cabernet Franc und 1 % Petit Verdot. Damit zeigt der Wein eine klassische, auf Cabernet Sauvignon aufgebaute Architektur, wie sie für große Saint-Estèphe-Gewächse besonders typisch ist. Cabernet Sauvignon verleiht Spannung, Tiefgang und eine markante Struktur, Merlot bringt Fülle und Rundung ein, Cabernet Franc sorgt für zusätzliche Frische und aromatische Feinzeichnung, während Petit Verdot den Blend mit Würze und Kontur abrundet. Das Weingut beschreibt 2021 als Jahrgang mit Frische und feinen Tanninen; gelesen wurde zwischen dem 21. September und dem 6. Oktober 2021. Im Duft zeigt sich Château Montrose 2021 vielschichtig und ausdrucksvoll. Die offiziellen Verkostungsnoten nennen ein komplexes, leicht briocheartiges Bukett mit dunkler Frucht, Brombeere, Walderdbeere und einem Hauch Eukalyptus. Am Gaumen wirkt der Wein kraftvoll und strukturiert, dazu kommen Anklänge von frischem Holz, Unterholz, floralen Nuancen und einer fein eingebundenen Würze. Stilistisch ist das kein beliebiger, gefälliger Bordeaux, sondern ein Wein mit klarer Linie, Substanz und Entwicklungspotenzial. Die Tannine erscheinen präsent, aber differenziert, die Frucht bleibt präzise, und der Gesamteindruck verbindet Dichte mit Frische.

Regulärer Preis: 189,00 €

0,75 Liter 252,00 €* / 1 Liter

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Regulärer Preis: 189,00 €

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Château Mouton Rothschild 1er Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2021

Château Mouton Rothschild 1er Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2021

Baron Philippe de Rothschild
Rotwein
trocken
13,0 % vol.

Château Mouton Rothschild 2021 stammt aus Pauillac im Bordeaux, einer der prägenden Gemeinden des Médoc.Die Assemblage des Jahrgangs 2021 setzt sich aus 89 % Cabernet Sauvignon, 10 % Merlot und 1 % Cabernet Franc zusammen. Damit ist der Stil klar von Cabernet Sauvignon geprägt, wie es für Pauillac typisch ist. Das Weingut beschreibt den Jahrgang als klassisch balanciert, frisch und strukturiert; gelesen wurde vom 25. September bis 6. Oktober 2021. Im Duft zeigt der Wein Brombeere, schwarze Johannisbeere, Iris, Gewürzanklänge und Zedernholz. Am Gaumen folgen Bigarreau-Kirsche, saftige Frucht, frische Spannung, feine Mineralität und ein langes Finale mit würzigen Noten. Als plausibler Genusszeitraum wird häufig 2030 bis 2060 genannt, wobei die Entwicklung natürlich stark von Lagerung und Flaschenreife abhängt.Im Glas zeigt sich Château Mouton Rothschild 2021 tief und dunkel mit violettem Reflex. Stilistisch verbindet dieser Pauillac Dichte und Noblesse nicht über Kraft allein, sondern über Präzision, Frische und Kontur. Die Tanninstruktur wirkt feinmaschig und präsent, ohne grob zu erscheinen. Cabernet Sauvignon bringt die tragende Linie mit Cassis, dunkler Beerenfrucht und Rückgrat, Merlot steuert Substanz und Geschmeidigkeit bei, während der kleine Anteil Cabernet Franc zusätzliche Frische und Nuance einbringt. Das Ergebnis ist ein Rotwein trocken mit klarer Herkunftsprägung: geradlinig, vielschichtig, lang und mit sehr guter Perspektive für die Flaschenreife. Wer Bordeaux mit Tiefgang sucht, findet hier keinen beliebigen, austauschbaren Stil, sondern einen Wein, der Pauillac über Struktur, mineralische Spannung, dunkle Frucht und feine Würze sehr deutlich erkennen lässt.

Regulärer Preis: 699,00 €

0,75 Liter 932,00 €* / 1 Liter

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Regulärer Preis: 699,00 €

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Château Pontet Canet 5ème Cru Classé Bio Rotwein trocken 0,75 l | 2021

Château Pontet Canet 5ème Cru Classé Bio Rotwein trocken 0,75 l | 2021

Château Pontet Canet
Rotwein
trocken
13,0 % vol.

Der Château Pontet-Canet 2021 stammt aus Pauillac im Bordeaux und gehört als 5ème Cru Classé zu den klassifizierten Gewächsen des Médoc. Diese Cuvée vinifiziert aus 58 % Cabernet Sauvignon, 32 % Merlot, 4 % Cabernet Franc und 6 % Petit Verdot. Ausgebaut wurde der Wein 16 bis 18 Monate, davon 50 % in neuen Barriques, 35 % in Betoneiern bzw. Amphoren aus Beton und 15 % in einmal belegten Fässern. Der offizielle Alkoholgehalt liegt bei 13,0 % vol.. Im Duft präsentiert sich der Wein präzise und komplex mit Zedernholz, schwarzer Johannisbeere, Graphit und Gewürzen; am Gaumen wirkt er cremig, würzig und klar, mit gut eingebundenen Tanninen, die Dichte und Länge tragen. Dazu treten Schokolade, dunkle Frucht, eine feine rauchige Note und ein floraler Nachhall. Ergänzende seriöse Verkostungsquellen nennen außerdem Brombeere, Morellenkirsche, Veilchen, Zimt, nassen Stein, Waldboden, Kardamom und Orangenzeste, was das Bild eines vielschichtigen, straffen und zugleich geschmeidigen Pauillac unterstreicht. Der 2021er verbindet damit die klassische Rückgratstruktur von Cabernet mit saftiger Frucht, würziger Tiefe und einer bemerkenswert sauberen, frischen Linienführung. Als sinnvoller Genusszeitraum lässt sich aktuell von 2028 bis 2055 ansetzen.

Regulärer Preis: 125,00 €

0,75 Liter 166,67 €* / 1 Liter

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Bio

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Cielo Primasole Primitivo di Puglia Rotwein trocken Bag in Box 3 l

Cielo Primasole Primitivo di Puglia Rotwein trocken Bag in Box 3 l

Cielo e Terra
Rotwein
trocken
13,5 % vol.

Der Cielo Primasole Primitivo di Puglia trocken stammt aus Apulien im Süden Italiens, einer Region, die seit vielen Jahren eng mit ausdrucksstarken Rotweinen verbunden ist. Die Herkunft prägt auch den Charakter dieses Weins, der die typische Stilistik der Rebsorte Primitivo in einer zugänglichen und klar verständlichen Form zeigt. Primitivo ist in Apulien fest etabliert und steht für Rotweine mit intensiver Frucht, dunkler Farbe und einer runden, harmonischen Ausrichtung. Genau diese Eigenschaften finden sich auch in dieser Abfüllung wieder.Im Bukett entfaltet der Cielo Primasole Primitivo di Puglia trocken Aromen von dunklen Beeren, Pflaume und Sauerkirsche. Hinzu kommen Nuancen von schwarzer Johannisbeere, ein feiner floraler Anklang von Veilchen sowie würzige Noten, die von mediterranen Kräutern, Vanille und einem Hauch Tabak begleitet werden. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und ausgewogen. Die reife Frucht ist klar präsent und wird von sanft eingebundenen Tanninen getragen. Dadurch entsteht ein stimmiges Gesamtbild mit runder Struktur und harmonischem Ausdruck.Die praktische 3-Liter-Bag-in-Box macht diesen Primitivo zu einer passenden Wahl für gesellige Abende, Feiern oder unkomplizierte Genussmomente im Alltag. Als Speisenbegleiter passt er gut zu Pasta mit kräftigen Saucen, Pizza, gegrilltem Fleisch oder mediterranen Ofengerichten. Auch zu würzigen Antipasti oder einer herzhaften Käseauswahl ist er eine gute Wahl.

Regulärer Preis: 12,99 €

3,00 Liter 4,33 €* / 1 Liter

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Hirsch Rot und Wild Vegan Magnumflasche Rotwein trocken 1,5 l

Hirsch Rot und Wild Vegan Magnumflasche Rotwein trocken 1,5 l

Christian Hirsch
Rotwein
trocken
13,0 % vol.

Der Rot und Wild von Christian Hirsch ist ein trockener Rotwein aus Württemberg, der mit seinem ausdrucksstarken, fruchtbetonten und zugleich würzigen Stil überzeugt. Auf der Produktseite wird er als Jahrgangscuvée mit Reserve-Weinen beschrieben, die aus Lemberger, Merlot und Cabernet komponiert wird. Durch seine kraftvolle Art, die intensive Frucht und die spürbaren Tannine eignet sich dieser Wein hervorragend für gesellige Abende, herzhafte Gerichte und besondere Genussmomente. In der Magnumflasche 1,5 l kommt dieser Charakter besonders schön zur Geltung und macht den Wein zu einer idealen Wahl für gemeinsame Essen, Grillabende oder als ausdrucksstarkes Geschenk für Rotweinliebhaber. Im Glas zeigt sich der Wein in einem intensiven und tiefen Kirschrot, das bereits optisch auf seinen gehaltvollen Stil hinweist. In der Nase entfalten sich Aromen von Beerengelee, begleitet von Noten von Kirsche, Brombeere und Eiche beziehungsweise Holz. Diese Aromatik ist das Ergebnis einer 16- bis 22-tägigen Maischegärung sowie der Reifung in schwäbischen Barriques, die dem Wein zusätzlich Tiefe und Struktur verleihen. Am Gaumen wirkt der Rot und Wild vollmundig und ausgewogen mit einer harmonischen Balance aus Fruchtsüße, Fruchtsäure und spürbaren Tanninen. Dadurch entsteht ein Wein mit Profil, der gleichzeitig zugänglich und charaktervoll erscheint.

Regulärer Preis: 23,49 €

1,50 Liter 15,66 €* / 1 Liter

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Vegan

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Palmer Historical XIXth Century Wine Rotwein trocken 0,75 l | 2020

Palmer Historical XIXth Century Wine Rotwein trocken 0,75 l | 2020

Château Palmer
Rotwein
trocken
13,5 % vol.

Der Palmer Historical XIXth Century Wine 2020 ist ein außergewöhnlicher Rotwein aus dem Umfeld von Château Palmer in Margaux-Cantenac. Laut dem Gut Château Palmer wird die Rebzusammenstellung mit 44 % Merlot, 44 % Cabernet Sauvignon und 12 % Syrah benannt.Im Duft und am Gaumen lässt sich der 2020er entsprechend als vielschichtig und markant beschreiben: dunkle Beeren, Cassis, Brombeere, Schwarzkirsche und Pflaume treffen auf Veilchen, Gewürznoten, schwarzen Trüffel, Rauch, Unterholz, etwas Graphit und eine fein eingebundene Holzwürze. Die Margaux-Herkunft bringt dabei Eleganz, Duft und geschmeidigen Fluss, während die Syrah dem Wein zusätzliche Würze, Tiefe und eine leicht herbe, erdige Kontur verleiht. Das Ergebnis ist ein trockener Rotwein mit Spannung, Struktur und einem sehr eigenständigen Profil, der sich von klassischen Bordeaux-Cuvées bewusst absetzt. Als sinnvoller Genusszeitraum lässt sich aktuell von 2026 bis 2042 ansetzen. Dieser Wein passt hervorragend zu Lammgerichten mit Kräutern und Röstaromen, etwa zu Lammrücken, geschmorter Schulter oder Carré mit Rosmarin und Thymian, weil seine würzige Tiefe und die dunkle Frucht solche Aromen sehr stimmig begleiten.

Regulärer Preis: 429,00 €

0,75 Liter 572,00 €* / 1 Liter

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Vieux Château Certan AC Rotwein trocken 0,75 l | 2020

Vieux Château Certan AC Rotwein trocken 0,75 l | 2020

Vieux Château Certan
Rotwein
trocken
14,5 % vol.

Der Vieux Château Certan 2020 stammt aus Pomerol im Bordeaux und trägt die Herkunft Appellation Pomerol Contrôlée.Für den Jahrgang 2020 besteht die Cuvée aus 85 % Merlot und 15 % Cabernet Franc. Der offizielle Alkoholgehalt liegt bei 14,5 % vol.. Laut dem Jahrgangsblatt wurden die Merlot-Trauben vom 14. bis 24. September 2020 gelesen, der Cabernet Franc am 28. und 29. September 2020; abgefüllt wurde von 27. Juni bis 8. Juli 2022. Stilistisch zeigt sich der 2020er sehr tief und zugleich präzise. In der Aromatik lassen sich reife dunkle Beeren, Cassis, Brombeere, Schwarzkirsche und Pflaume erkennen, dazu Veilchen, Rosenblätter, süße Gewürze, ein Hauch Orangenzeste, Graphit, Glut- und Rauchnoten sowie feine tabakige und erdige Anklänge. Am Gaumen wirkt der Wein konzentriert, aber nicht schwerfällig: Die Frucht ist dicht, das Tannin sehr fein, die Textur geschmeidig und der Nachhall lang und vielschichtig. Der hohe Merlot-Anteil bringt Fülle und Tiefe, während Cabernet Franc Frische, Duftigkeit und zusätzliche Spannung einzieht. Das offizielle Jahrgangsblatt empfiehlt, die ersten Flaschen zwischen 2028 und 2030 zu öffnen und den Wein anschließend noch rund zwanzig Jahre weiter reifen zu lassen.geschmortem Rind, etwa zu Bäckchen, Short Ribs oder einem langsam gegarten Braten mit dunkler Sauce, weil seine Tiefe und feine Würze die Röstaromen sehr schön aufnehmen.

Regulärer Preis: 429,00 €

0,75 Liter 572,00 €* / 1 Liter

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