Weine
Wenn Sie Wein im Restaurant bestellen, lassen Sie sich gern auf eine Empfehlung ein – und auch im Fachhandel vor Ort schätzen Sie die persönliche Beratung. Für uns bei Schneekloth, Ihrem Weinhandel online, ist es selbstverständlich, dass wir Ihnen auch im Internet alle Informationen bereitstellen, damit Sie den perfekten Wein finden. Wir zeigen Ihnen, wie Sie in zehn kurzen und einfachen Schritten den richtigen Wein aus unserem großen Sortiment auswählen, der Ihnen schmeckt. Wein online kaufen – schnell und einfach!
Produktübersicht
Edition Première Mission Roséwein trocken 0,75 l | 2023
Weinhaus SchneeklothDer Rosé der Edition Première Mission Bordeaux stammt aus dem traditionsreichen Weinbaugebiet Bordeaux und trägt die Appellation Bordeaux Contrôlée. Die Region zählt zu den bekanntesten Herkünften Frankreichs und ist für ihre vielschichtigen Weinstile berühmt. Unterschiedliche Landschaftsformen, der Einfluss des Atlantiks und die große Rebsortenvielfalt prägen den Charakter der dort erzeugten Weine. Auch dieser Rosé steht für eine klassische Bordeaux-Herkunft, bei der mehrere Rebsorten zu einer ausgewogenen Cuvée verbunden werden. So entsteht ein Wein mit klarer Stilistik und vielseitigem Einsatzbereich.Im Glas zeigt sich der Edition Première Mission Bordeaux Rosé in einem ansprechenden Roséton mit heller, klarer Optik. In der Nase entfaltet sich ein duftiges Bukett von roten Beerenfrüchten, das an Erdbeeren, Himbeeren und rote Johannisbeeren erinnert. Am Gaumen wirkt der Wein ausgewogen und rund. Die Fruchtaromen sind harmonisch eingebunden und werden von einer feinen Struktur getragen, die dem Rosé eine angenehme Balance verleiht. Dadurch entsteht ein stimmiger Gesamteindruck mit fruchtbetonter Ausrichtung und klarer Linie.Dieser Bordeaux Rosé passt gut zu leichten Vorspeisen, sommerlichen Salaten, gegrilltem Gemüse, Fischgerichten oder Geflügel. Auch als Begleiter für gesellige Abende, unkomplizierte Menüs oder eine kleine Runde auf der Terrasse ist er eine passende Wahl.
0,75 Liter 5,99 €* / 1 Liter
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Edition Première Mission Weißwein trocken 0,75 l | 2023
Weinhaus SchneeklothDer Edition Prèmiere Mission Weißwein aus dem Bordeaux besitzt ein frisches Bukett mit blumigen Noten in der Nase. Am Gaumen präsentiert er sich geschmeidig und elegant. Im Geschmack ist er mineralisch.
0,75 Liter 6,65 €* / 1 Liter
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Edition Prèmiere Mission Rotwein trocken 0,75 l | 2023
Weinhaus SchneeklothDer Edition Prèmiere Mission Rotwein aus dem Bordeaux verströmt einen wunderbaren Duft von Pflaumenkonfitüre und roten Beeren. Fruchtig im Geschmack sind die Aromen gebettet in zarten, samtigen Tanninen.Eines der berühmtesten Weinbaugebiete in Frankreich ist der Südwesten nahe des Atlantiks. Durch das Meeresklima und die unterschiedliche Bodenstruktur gibt es eine Vielzahl von Weinarten. Traditionell werden in dieser Region verschiedene Rebsorten miteinander zu einer Cuvée verschnitten, d.h. mit Bedacht aufeinander abgestimmt.
0,75 Liter 6,65 €* / 1 Liter
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Ego Bodegas Acuma Barrel Aged Vegan Rotwein trocken 0,75 l | 2022
Ego BodegasDer Ego Bodegas Acuma Barrel Aged präsentiert sich im Glas mit intensivem Kirschrot und klarem Erscheinungsbild. In der Nase zeigt sich der Rotwein mit guter Aromatik und einer stimmigen Verbindung aus roten und schwarzen Beerenfrüchten sowie dezenten Holznoten. Dazu kommen Anklänge von Röstaromen, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen. Eine feine Süße ergänzt das Gesamtbild und unterstreicht den runden Stil dieses im Holz ausgebauten Weins.Am Gaumen wirkt der Acuma Barrel Aged ausgewogen und strukturiert. Sein mittlerer Körper, die gut eingebundene Säure und die harmonische Verbindung von Frucht- und Holzaromen sorgen für ein rundes Geschmacksprofil. Im Nachhall zeigen sich fruchtige und würzige Nuancen, begleitet von einem langen Finale.Dieser Rotwein passt gut zu verschiedenen Speisen, darunter Eintöpfe, gereifter Käse, helles Fleisch, Grillgerichte, Reisgerichte, Gazpacho und Iberico-Wurst. Damit ist er ein vielseitiger Begleiter für unterschiedliche Anlässe und abwechslungsreiche Menüs.
0,75 Liter 13,99 €* / 1 Liter
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Ego Bodegas El Goru Barrel Aged Vegan Rotwein trocken 0,75 l | 2023
Ego BodegasEgo Bodegas El Goru Barrel Aged ist ein spanischer Rotwein aus der Region Jumilla. Der Ausbau im Holzfass prägt seinen Stil und verleiht ihm zusätzliche aromatische Tiefe sowie ein ausgewogenes Geschmacksbild.Im Bukett zeigen sich Noten von roten und dunklen Kirschen, gerösteten Nüssen sowie würzige Anklänge von Vanille und Zimt. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit gut eingebundenen Tanninen und einer stimmigen Fruchtstruktur, die ihm einen runden Gesamteindruck verleiht. Der Abgang ist lang und von würzigen Nuancen geprägt.Dieser Rotwein passt besonders gut zu gereiftem Fleisch vom Schwein oder Rind. Auch solo genossen zeigt der El Goru Barrel Aged seine ausdrucksstarke und vielschichtige Art im Glas.
0,75 Liter 11,99 €* / 1 Liter
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Ego Bodegas El Goru Blanco Weißwein trocken 0,75 l | 2024
Ego BodegasDie Cuvée aus Moscatel und Chardonnay vereint blumige und exotische Bukettnoten mit dem klassischen Terroir der spanischen Anbauregion Jumilla. Der Ego Bodegas El Goru Blanco besticht durch auffälliges Design und kommt aus einer der renommiertesten spanischen Bodegas.In der Nase finden sich Noten von exotischer Frucht, Zitrusaromen und der Duft von frischen Wiesenblumen, während am Gaumen ein Hauch Mineralität von angenehmer Fruchtsäure getragen wird. Der Abgang ist leicht, kühl und unaufgeregt.Egal ob zu einer Käseplatte oder zu mediterranen Gerichten mit Fisch und hellem Fleisch, der El Goru Blanco passt einfach immer und ist ein Allroundtalent im Glas. Auch zum Sundowner eine absolute Trinkempfehlung.
0,75 Liter 11,99 €* / 1 Liter
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Ego Bodegas El Goru Rosado trocken 0,75 l | 2023
Ego BodegasDer Ego Bodegas El Goru Rosado präsentiert sich als ausdrucksstarker Roséwein mit klarer, lachsfarbener Optik und mittlerer Farbtiefe. Bereits im Glas wirkt er einladend und unterstreicht mit seiner feinen Farbgebung den fruchtbetonten Stil dieser Abfüllung. In der Nase zeigt sich ein intensives Aromenspiel, das vor allem von roten und dunkleren Beerenfrüchten geprägt ist. Noten von Brombeeren und roter Johannisbeere stehen im Vordergrund und verleihen dem Wein ein lebendiges, klar konturiertes Bukett. Damit entsteht ein Rosé, der seine fruchtige Ausrichtung deutlich erkennen lässt, ohne dabei an Ausgewogenheit zu verlieren.Am Gaumen wirkt der El Goru Rosado rund und harmonisch. Die Fruchtaromen setzen sich fort und werden von einer dezent eingebundenen Säure begleitet, die dem Wein Struktur und ein stimmiges Gleichgewicht verleiht. Seine volle Art sorgt für einen angenehmen Gesamteindruck, während die weiche Stilistik den zugänglichen Charakter des Weins unterstreicht. So entsteht ein Rosé, der sowohl durch seine Aromatik als auch durch seine ausgewogene Machart überzeugt.Als Speisenbegleiter passt der Ego Bodegas El Goru Rosado gut zu Salaten, gegrilltem Fisch, Geflügel oder mediterranen Vorspeisen. Auch zu milden Käsesorten oder leichten Gerichten mit sommerlicher Ausrichtung ist er eine passende Wahl und vielseitig einsetzbar.
0,75 Liter 10,79 €* / 1 Liter
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Ego Bodegas Goru Tinto Bio/Vegan Rotwein trocken 0,75 l | 2024
Ego BodegasDer Goru Organic aus dem spanischen Anbaugebiet D.O. Jumilla besticht durch seinen intensiven kirschroten Farbton. Im Geschmack entfaltet er eine lebendige Fruchtigkeit, die von Aromen reifer Heidelbeeren und Schwarzkirschen geprägt ist, ergänzt durch eine feine Würze. Die ausgewogenen Tannine sorgen für ein harmonisches Mundgefühl und runden das Geschmackserlebnis ab. Dieser vielseitige Wein zeigt sich stilvoll und elegant, mit einer angenehmen Frische und einer ausgeprägten Fruchtigkeit, die ihn zu einem idealen Begleiter für verschiedene Gerichte macht.
0,75 Liter 11,32 €* / 1 Liter
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Ego Bodegas Talento Vegan Rotwein trocken 0,75 l | 2020
Ego BodegasEgo Bodegas bewirtschaftet über 25 Hektar Weinberge in der spanischen Region Jumilla. Das Anbaugebiet ist für seine vielen Sonnenstunden und das trockene Klima bekannt, wodurch insbesondere Rebsorten wie Monastrell und Syrah hier sehr gute Bedingungen vorfinden. Das Zusammenspiel aus gewachsener Weinbautradition, moderner Kellertechnik und gezielter Arbeit im Weinberg prägt den Stil der Weine von Ego Bodegas und verleiht ihnen einen eigenständigen Charakter.Der Ego Bodegas Talento zeigt sich im Glas mit klarer, rubinroter Farbe und intensiver Farbtiefe. Im Bukett entfalten sich kräftige Röstaromen, begleitet von einer präsenten Frucht. Am Gaumen beginnt der Wein ausgewogen und entwickelt im weiteren Verlauf eine kraftvolle Struktur. Die markante Tanninstruktur ist gut eingebunden und verleiht dem Wein Substanz und Ausdruck. So entsteht ein stimmiges Zusammenspiel aus Frucht, Würze und Struktur, das den Charakter dieses Rotweins prägt.Der Ego Bodegas Talento passt besonders gut zu gegrilltem Schweinefleisch, Huhn, Rindfleisch oder Kaninchen. Auch zu kräftigen Fleischgerichten und herzhaften Speisen ist er eine passende Wahl.
0,75 Liter 13,32 €* / 1 Liter
0,75 Liter 13,32 €* / 1 Liter
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Falckenstein Grauer Burgunder Weißwein trocken 0,75 l | 2025
Weinhaus SchneeklothDer Falckenstein Grauer Burgunder trocken stammt aus Rheinhessen, einem der bedeutenden deutschen Weinbaugebiete. Die Region ist von sanften Hügeln, weitläufigen Rebflächen und einer großen geologischen Vielfalt geprägt. Unterschiedliche Bodenarten wie kalkhaltiger Löss, Lehm und tonhaltige Strukturen beeinflussen den Charakter der Weine und verleihen ihnen eine klare regionale Prägung. Gerade der Grauburgunder zeigt sich hier oft von seiner ausgewogenen und zugänglichen Seite, wodurch er sich für viele Gelegenheiten empfiehlt.Im Glas präsentiert sich dieser trockene Weißwein klar und hell. In der Nase entfalten sich Aromen von grünem Apfel, reifer Birne und feinen floralen Nuancen, die an helle Blüten erinnern. Am Gaumen wirkt der Falckenstein Grauer Burgunder trocken harmonisch und rund. Die Fruchtaromen sind gut eingebunden und werden von einer weichen, ausgewogenen Struktur getragen. Die Textur zeigt sich angenehm geschmeidig und verleiht dem Wein einen stimmigen, eleganten Gesamteindruck. Dadurch entsteht ein Weißwein mit klarer Linie, der sowohl durch seine fruchtbetonte Art als auch durch seine vielseitige Einsetzbarkeit überzeugt.Als Speisenbegleiter passt dieser Grauburgunder gut zu Fischgerichten, Geflügel, Pasta mit hellen Saucen oder zu milden Käsesorten. Auch solo serviert ist er eine passende Wahl für entspannte Anlässe und gesellige Runden.
0,75 Liter 7,72 €* / 1 Liter
0,75 Liter 7,72 €* / 1 Liter
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Falckenstein Riesling Weißwein süß 0,75 l | 2025
Weinhaus SchneeklothDer Falckenstein Riesling süß vom Weinhaus Schneekloth ist ein ausdrucksstarker Weißwein, der mit intensiver Fruchtfülle und ausgewogener Süße begeistert. Die Trauben stammen aus klassischen deutschen Rieslinglagen, die von einem gemäßigt-warmen Klima geprägt sind. Besonders die Steillagen mit schiefer- und quarzithaltigen Böden bieten ideale Bedingungen: Sie speichern tagsüber Wärme und geben sie nachts wieder ab, wodurch die Trauben besonders aromatisch und konzentriert reifen können. Eine lange Vegetationsperiode unterstützt zusätzlich die Entwicklung feiner Fruchtsäuren und komplexer Aromen.Die Rebsorte Riesling steht wie keine andere für deutsche Weinkultur. In der süßen Ausbauvariante zeigt sich der Wein mit aromatischen Noten von kandierter Zitrone, reifer Mango, saftigem Pfirsich und Aprikose, ergänzt durch eine filigrane Fruchtsäure, die für Lebendigkeit sorgt. Ein harmonisches Spiel zwischen Süße und Frische macht diesen Wein zum idealen Begleiter für viele Genussmomente – pur, zu Speisen oder als festlicher Aperitif.
0,75 Liter 7,72 €* / 1 Liter
0,75 Liter 7,72 €* / 1 Liter
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Falckenstein Sauvignon Blanc Weißwein feinherb 0,75 l | 2024
Weinhaus SchneeklothFalckenstein Sauvignon Blanc Weißwein feinherb ist ein ausdrucksstarker Weißwein mit lebendiger Aromatik und angenehm ausgewogener Stilistik. Schon im Glas zeigt er sich frisch und einladend, mit einer typischen Sauvignon-Blanc-Charakteristik, die Frucht und Frische harmonisch verbindet. Am Gaumen entfalten sich Noten von Stachelbeere, grünem Apfel und Zitrusfrüchten, begleitet von feinen Anklängen tropischer Früchte und einer dezenten Kräuternote. Die feinherbe Ausrichtung verleiht dem Wein eine schöne Balance zwischen fruchtiger Fülle und animierender Frische. Dadurch wirkt er saftig, zugänglich und zugleich vielschichtig. Seine aromatische Art macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter für Salate, asiatische Gerichte, Fisch, Geflügel oder leichte Vorspeisen. Auch solo genossen überzeugt Falckenstein Sauvignon Blanc Weißwein feinherb mit seinem fruchtbetonten Profil und seinem harmonischen Gesamteindruck. Ein charmanter Weißwein für alle, die eine feinfruchtige und lebendige Stilistik schätzen.
0,75 Liter 7,72 €* / 1 Liter
0,75 Liter 7,72 €* / 1 Liter
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Felix Austria Blauer Zweigelt Rotwein trocken 0,75 l | 2023
Weinhaus SchneeklothDer Felix Austria Blauer Zweigelt präsentiert sich im Glas in einem tiefdunklen Rubinrot, das sofort ins Auge fällt. Sein intensives Bukett enthüllt Aromen von saftigen Kirschen, dunklen Waldbeeren und einer feinen Pfeffernote, die für Tiefe und Charakter sorgen. Am Gaumen überzeugt dieser würzige Rotwein durch eine reiche Kirschfrucht, die von einer angenehmen Würze begleitet wird. Der Abgang wird durch einen Hauch von Schokolade abgerundet, was dem Wein eine besondere Raffinesse verleiht. Der Felix Austria Blauer Zweigelt ist ein vielseitiger Begleiter zu verschiedenen Fleischgerichten, Käseplatten oder einfach zum Genießen in geselliger Runde. Ein authentischer österreichischer Wein, der jede Gelegenheit zu einem besonderen Moment macht.
0,75 Liter 5,99 €* / 1 Liter
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Felix Austria Blauer Zweigelt Rotwein trocken 1 l | 2023
Weinhaus SchneeklothDer Felix Austria Blauer Zweigelt präsentiert sich im Glas mit einem beeindruckenden tiefdunklen Rubinrot, das sofort die Aufmerksamkeit auf sich zieht. Sein Bukett ist vielfältig und bietet intensive Aromen von reifen Kirschen, feinen dunklen Waldbeeren und einem Hauch von frisch gemahlenem Pfeffer. Am Gaumen zeigt dieser österreichische Rotwein eine saftige Kirschfrucht, die durch eine dezente Würze und einen zarten Schokoladeton im Nachklang abgerundet wird. Dieser charaktervolle und würzige Rotwein ist die perfekte Wahl zu kräftigen Fleischgerichten wie Rinderbraten, Lamm oder Wild. Er passt auch hervorragend zu Pasta mit würziger Tomaten- oder Käsesoße und ist ein ausgezeichneter Begleiter zu würzigem Käse, wie einem reifen Bergkäse oder einem pikanten Blauschimmelkäse. Egal ob zu einem festlichen Abendessen oder einem entspannten Abend mit Freunden, der Felix Austria Blauer Zweigelt überzeugt durch seine Vielseitigkeit und seinen harmonischen Geschmack.
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Felix Austria Grüner Veltliner Weißwein trocken 0,75 l | 2023
Weinhaus SchneeklothFelix Austria Grüner Veltliner Weißwein trocken ist ein typischer Vertreter österreichischer Weißweinkultur und überzeugt mit seiner frischen, klaren Art. Im Glas zeigt er sich lebendig und einladend, mit einer ausgewogenen Aromatik, die den Charakter der Rebsorte Grüner Veltliner gut widerspiegelt. Am Gaumen entfalten sich Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und saftiger Birne, ergänzt durch feine Kräuteranklänge und die für Grüner Veltliner typische, dezente Würze. Die trockene Stilistik verleiht dem Wein eine angenehme Struktur und unterstreicht seine frische, geradlinige Ausrichtung. Dadurch wirkt er harmonisch, zugänglich und vielseitig einsetzbar. Felix Austria Grüner Veltliner Weißwein trocken passt gut zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, Geflügel, Salaten oder klassisch österreichischen Speisen. Ein unkomplizierter Weißwein mit fruchtiger Aromatik, feiner Würze und ausgewogenem Gesamtbild für viele Gelegenheiten.
0,75 Liter 6,65 €* / 1 Liter
0,75 Liter 6,65 €* / 1 Liter
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Felix Austria Grüner Veltliner Weißwein trocken 1 l | 2023
Weinhaus SchneeklothFelix Austria Grüner Veltliner Weißwein trocken ist ein klassischer österreichischer Weißwein mit frischer, klarer Stilistik und typisch sortentypischem Charakter. Im Glas zeigt er sich lebendig und einladend, mit einer feinen Aromatik, die sofort an die Rebsorte Grüner Veltliner erinnert. Am Gaumen entfalten sich Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und saftiger Birne, begleitet von dezenten Kräuteranklängen und der für Grüner Veltliner typischen feinen Würze. Die trockene Art verleiht dem Wein eine klare Struktur und unterstreicht seine ausgewogene, frische Ausrichtung. Dadurch wirkt er angenehm lebendig, harmonisch und vielseitig. Felix Austria Grüner Veltliner Weißwein trocken passt gut zu leichten Vorspeisen, Fisch, Geflügel, Salaten oder klassischer österreichischer Küche. Ein unkomplizierter Weißwein mit fruchtiger Aromatik, feiner Würze und frischem Gesamteindruck für viele Gelegenheiten.
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Ihre persönliche Weinberatung
Inhaltsverzeichnis
- Rotwein, Weißwein oder Rosé?
- Biowein oder herkömmlicher Wein? Und welcher ist vegan?
- Großer Genuss in verschiedenen Preisklassen
- Weinländer – die Heimat der Rebstöcke
- Die Rolle von Anbaugebiet und Lage
- Was sagt der Jahrgang aus?
- Vorlieben bei Rebsorten
- Edle Tropfen vom Weingut des Vertrauens
- Das Flaschenetikett als Weinberatung
Rotwein, Weißwein oder Rosé?
Wer gern Wein trinkt, hat zwar meist schon seine Präferenz, doch der Blick über den Glasrand lohnt sich. Rotwein, Weißwein und Roséwein unterscheiden sich im Geschmack und in ihrer Farbe. Doch dass der rote Wein aus roten und der weiße aus weißen Trauben gewonnen wird, ist nur ein Mythos. Vielmehr gehen die Unterschiede auf den Herstellungsprozess zurück: Je länger die Traubenschalen, in denen die Farbstoffe stecken, auf der Maische liegen bleiben, desto intensiver ist der Rotton des Rotweines. Beim Weißwein kommt die Mostgärung zum Einsatz. Roséwein ist keinesfalls eine Mischung aus Rotwein und Weißwein, sondern entsteht durch eine verkürzte Maischegärung.
| Typische Rotwein-Aromen | Typische Weißwein-Aromen |
|---|---|
| Kirsche, Pflaume, Johannisbeeren | Apfel, Zitrus, Pfirsich/Aprikose |
| Rosmarin, Pfeffer, Lakritz | Thymian, Heu, Rose |
| Vanille, Tabak, Leder | Mandeln, Honig, Petrol |
Biowein oder herkömmlicher Wein? Und welcher ist vegan?
Ökologisch angebaute Trauben bilden die Grundlage für Bioweine. Sie dürfen im Gegensatz zu den herkömmlichen Weinreben nicht mit chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln sowie synthetischem Stickstoffdünger behandelt werden. Bio-Winzer legen zudem einen besonderen Fokus auf Natürlichkeit und Nachhaltigkeit am Weinberg. Weder herkömmlich hergestellter Wein noch Biowein ist automatisch vegan. Denn für die Klärung von Rotwein kommen bei einigen Winzern Schönungsmittel tierischen Ursprungs zum Einsatz wie Gelatine von Schwein oder Rind, Hühnereiweiß oder die Hausenblase vom Fisch. Sie lassen den Wein optisch sauberer wirken. Allerdings setzten sehr viele Winzer bereits auf Alternativen und nutzen lieber Aktivkohle oder Mineralerde, um den Wein in seiner Farbe, seinem Geschmack und seinem Geruch zu stabilisieren. Wer sicher gehen will, dass es sich um einen veganen Wein handelt, greift einfach auf eine Flasche mit dem V-Label zurück. Wenn Sie Wein online kaufen, garantiert es, dass der edle Tropfen frei von tierischen Inhaltsstoffen ist.
Großer Genuss in verschiedenen Preisklassen
Auch der Preis einer Flasche Wein trägt zur Kaufentscheidung bei. Deshalb gibt es unterschiedliche Preisklassen. Bereits für weniger als fünf Euro lassen sich gute Weine in unserem großen Sortiment finden. Darüber hinaus bieten wir auch Spitzenweine erlesenster Qualität für mehrere hundert Euro an. Auch für mehr als 1.000 Euro können Sie Wein online kaufen. Mit der Filterfunktion am linken Rand der Seite stellen Sie Ihr Budget genau ein und sehen nur die Produkte, die zu Ihrer Preisvorstellung passen. So kommen Sie noch schneller zu Ihrem neuen Lieblingswein.
Weinländer – die Heimat der Rebstöcke
Weinreben lieben Sonne und Wärme, deshalb zählen vor allen die südeuropäischen Regionen von Italien, Frankreich, Spanien und Portugal zu den traditionellen Weinländern. Hervorragende Weine kommen auch von der Südhalbkugel, zum Beispiel aus Chile, Argentinien, Südafrika, Australien und Neuseeland. Wenn Sie sich im Urlaub in einem Weinland in den Geschmack der lokalen Weine verliebt haben, machen Sie nichts falsch, wenn Sie auch zuhause edle Tropfen aus dem Urlaubsland online bestellen. Und auch in den nördlicheren Gebieten sind Rebstöcke heimisch: Deutschland ist vor allem als Weißweinland bekannt.
Geschmack: Süß oder trocken?
Den Geschmack von Wein bestimmen drei Komponenten: Restzucker, Weinsäure und Alkohol (sowie Tannine bei Rotwein). Zu den unterschiedlichen Geschmacksrichtungen zählen verschiedene Abstufungen zwischen süß und trocken. Süßer Wein schmeckt getreu seines Namens süß, denn in ihm ist besonders viel Restzucker enthalten. Wer es herber mag, schätzt dagegen den trockenen Wein. Bei der Kaufentscheidung hilft Ihnen die Filterfunktion in unserem Onlineshop weiter, um die Weine genau nach Ihrer Vorliebe auszusuchen. Auch alkoholfreier Wein ist in den vier Geschmacksrichtungen erhältlich.
| Weingeschmack | Restzuckergehalt | Säuregehalt |
|---|---|---|
| trocken | max. 9 g/l | max. 2 g/l unter Restzuckergehalt |
| halbtrocken | max. 18 g/l | max. 10 g/l unter Restzuckergehalt |
| lieblich | max. 45 g/l | - |
| süß | mind. 45 g/l | - |
Die Rolle von Anbaugebiet und Lage
Beim Kauf von Wein spielen das Anbaugebiet und die Lage nicht nur dann eine Rolle, wenn Sie bereits bestimmte Regionen präferieren. Das Klima, der Boden und die Geländebeschaffenheit – kurz das Terroir – prägen die Rebstöcke, die Trauben und damit auch unmittelbar den daraus gekelterten Wein. Die Anzahl der Sonnenstunden, Hitze am Tag, Kälte in der Nacht und die Regenmenge beeinflussen die Inhaltsstoffe der Trauben. In sehr heißen Regionen weisen sie fast immer mehr Alkohol und Tannine auf als in kälteren Zonen, wo mehr Säure und tendenziell mehr Frische im Wein stecken. Bleibt der Niederschlag aus, ist der Traubensaft konzentrierter und intensiver. Je mehr Mineralstoffe die Wurzeln der Reben mit dem Wasser aufnehmen, desto mineralischer wird auch der Wein. Zu unterscheiden sind dabei Sedimentböden, Vulkanböden und metamorphe Böden der Anbaugebiete. Bei der Lage ist die Topografie für den Wein entscheidend: Hang- und Steillagen weisen oft stark schwankende Tag- und Nachttemperaturen auf. Durch die Neigung fließt Regenwasser schneller ab.
Was sagt der Jahrgang aus?
Handelt es sich um einen Jahrgangswein, so stammen alle verwendeten Trauben aus einem Vegetationszyklus. Auf dem Etikett darf der Jahrgang nur angegeben werden, wenn mindestens 85 Prozent des Weines auch in dem genannten Jahr gekeltert wurden. Vor allem bei Spitzenjahrgängen ist der Aufdruck auf der Flasche üblich. Dabei handelt es sich um Jahre, aus denen besonders ausdrucksstarke Weine hervorgehen. Die Witterungsbedingungen über die unterschiedlichen Vegetationsphasen der Traube und das Potenzial der Reife im Weinkeller sind dann überdurchschnittlich gut für das jeweilige Anbaugebiet. Je älter, desto besser – das sagt ein Jahrgang jedoch nicht unbedingt aus. Zwar können sehr hochwertige Rotweine durchaus mehrere Jahrzehnte reifen, bis sie ihre beste Qualitätsstufe erreichen. Doch danach fällt das Niveau auch wieder ab und der Wein ist nicht unbegrenzt haltbar.
Vorlieben bei Rebsorten
Jede Rebsorte hat einen ganz individuellen Geschmack und lässt sich mit bestimmten Aromen assoziieren. Während Wein aus der Sorte Spätburgunder vollmundig und samtig schmeckt, ein fruchtiges Aroma und Nuancen von Mandel aufweist, überzeugt der Riesling durch seine natürliche Säure, Pfirsich- und Apfelduft sowie oftmals mineralische Noten. Wenn Sie einmal Ihre Lieblingssorte gefunden haben, empfiehlt es sich, gezielt nach Weinen aus den Trauben zu suchen. Oft bringt bereits ein Produkt eines anderen Winzers oder aus einem anderen Land ein interessantes Geschmackserlebnis. Auch der unterschiedliche Ausbau als liebliche oder halbtrockene Variante bietet großen Genuss auf der Basis des Bekannten. Probieren Sie es einfach aus, indem Sie Wein online kaufen.
Edle Tropfen vom Weingut des Vertrauens
Das Weingut, von dem der Wein stammt, kann ein Entscheidungskriterium sein. Edle Tropfen von oft ausgezeichneten Winzern versprechen einen großen Genuss. Auch das Potenzial von eher unbekannten Weingütern zu erkunden, kann sich jedoch lohnen. Wer nicht darauf festgelegt ist, seine Weine nur vom Winzer des Vertrauens zu beziehen, erhält sich die Möglichkeit, seinen Geschmacksnerven immer wieder Neues anzubieten. Sowohl ein Stamm-Weingut als auch die Experimentierfreudigkeit hat viele Vorteile!
Das Flaschenetikett als Weinberatung
Auf dem Weinetikett stehen verpflichtende und freiwillige Angaben. Während auf der Vorderseite der Flasche meist nur der Name und das Logo des Weingutes/Herstellers zu lesen sind, gilt das Rückenetikett als Hauptetikett.
Verpflichtend müssen angegeben werden:
- Qualitätsstufe des Weines: dazu zählen Landwein mit Angabe der Herkunft, Qualitätswein oder Prädikatswein (wie Kabinett oder Spätlese)
- Verkehrsbezeichnung: Wein oder Perlwein (Secco)
- Geografische Angabe: hängt von der Qualitätsstufe ab
- Abfüller: in der Regel der Winzer mit einer codierten Kennziffer
- Alkoholgehalt des Weines
- Nennfüllung der Flasche
- amtliche Prüfnummer bei Qualitätsweinen, Prädikatsweinen und Sekt oder Loskennzeichnung bei allen anderen Güteklassen
- Hinweis auf Sulfite bei geschwefeltem Wein
- Hinweis auf eiweißhaltige Schönungsmittel, falls verwendet
Freiwillig kann angegeben werden:
- Jahrgang
- Rebsorte
- Anbauregion und Lage
- Geschmacksangabe
- Speiseempfehlung
- Trinktemperatur
Wein online kaufen – unsere 5 Expertentipps
- Fotografieren Sie das Etikett eines guten Weines, der Ihnen besonders gut geschmeckt hat. Speichern Sie es auf Ihrem Smartphone oder Computer ab für den nächsten Kauf. Am besten legen Sie dazu eine eigene Galerie an, in der Sie sich einen virtuellen Weinkeller mit Ihren Lieblingsweinen erschaffen.
- Informieren Sie sich in der Presse, in Fachmagazinen und im Internet darüber, welche Weine nationale und internationale Auszeichnungen erhalten haben. Indem Sie die Preisträger probieren, bekommen Sie einen Eindruck davon, wie sehr Ihr persönlicher Geschmack mit den Prüfkriterien übereinstimmt. Außerdem geben prämierte Weine immer wieder die Gelegenheit, einen neuen edlen Tropfen zu testen.
- Sie müssen nicht immer in die Ferne schweifen, denn nicht nur sprichwörtlich liegt das Gute oft ganz nah! In diesem Sinne empfehlen wir Ihnen, Wein aus Ihrer Region oder der näheren Umgebung online zu kaufen. Oder bestellen Sie sich gleich verschiedene Sorten aus mehreren Weinanbaugebieten zwischen Saale-Unstrut und Württemberg. So lernen Sie die regionalen Erzeugnisse besonders zu schätzen und können gut vergleichen.
- Auch bei einem verlockenden Angebotspreis gilt: Kaufen Sie nicht sofort eine ganze Kiste Wein online, sondern probieren Sie lieber erst eine Flasche. Wenn Sie zufrieden sind, können Sie anschließend immer noch nachbestellen.
- Nehmen Sie sich einfach einmal Zeit und stöbern Sie im großen Angebot. Klicken Sie sich durch die Filterfunktionen, um Neues kennenzulernen oder Bewährtes wiederzuentdecken.
