Wein aus roten Rebsorten
Rote Rebsorten machen etwa ein Drittel des deutschen Weinanbaus aus. Durch die Vergärung mit den dunklen Traubenhäuten erhält der Rotwein seine Farbe. Lesen Sie mehr:
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2022 Stefan J. Schmitzer Spätburgunder...
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Felix Solis Mucho Mas Black Edition Rotwein...
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2021 Bodega Aalto Rotwein trocken 0,75 l
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2021 Dos Llamas Merlot Rotwein trocken 0,75 l
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2022 Yellow tail Cabernet Sauvignon Rotwein trocken...
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Grand Sud Merlot alkoholfrei Rotwein trocken 1 l
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Felix Solis 'The Guv'nor VIP' Rotwein...
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2021 Württemberger Trollinger Rotwein halbtrocken 1 l
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2023 Schneekloth Dornfelder Rotwein trocken 0,25 l
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2022 Rotkäppchen Dornfelder Rotwein halbtrocken 0,75 l
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2020 Rites du Sud Merlot Rotwein trocken 0,75 l
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2021 Tartana Tempranillo Rotwein trocken 0,75 l
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2021 Campo Viejo Rioja Tempranillo Rotwein trocken...
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2022 Chile Cabernet Sauvignon Rotwein trocken 0,75 l
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2021 Château Beauvillage (Cru Bourgeois) Rotwein...
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2022 Seebrich Merlot Vegan Roséwein feinherb 0,75 l
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2023 Montigny Spätburgunder Bio/Vegan Rotwein...
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2021 Varvaglione Vigne & Vini 12 e mezzo Xmas...
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2022 Trapiche Vineyards Oak Cask Malbec Rotwein...
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2011 Bodegas Faustino I tinto Gran Reserva Rotwein...
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2023 Montigny Spätburgunder Bio/Vegan Roséwein...
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2018 Barón de Ley Reserva Rotwein trocken 0,75 l
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2021 MONTES Merlot Reserva Rotwein trocken 0,75 l
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2021 Schneekloth Dornfelder Holzfassreife Rotwein...
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2023 Weingut Schäfer St. Johanner Abtei Dornfelder...
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2023 Grand Sud Merlot Rotwein trocken 1 l
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2023 Grand Sud Merlot Roséwein halbtrocken 1 l
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2022 Schneekloth Dornfelder Rotwein lieblich 0,75 l
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2022 Fruity Dornfelder Rotwein süß 0,75 l
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2022 Grand Sud Merlot Rotwein trocken 0,25 l
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Weinschorle 'HITZE FREI' rosé lieblich 0,75 l
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Grand Sud Merlot Rotwein trocken Bag in Box 3 l
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Rote Rebsorte Nr. 1: Cabernet Sauvignon
Die rote Rebsorte Cabernet Sauvignon ist ein Nachkomme des Cabernet Francs und Sauvignon Blancs. Er ist die prägende rote Rebsorte einiger berühmter Bordeaux Weine. Mit seinem Charakter und seiner Widerstandfähigkeit hat sich der Cabernet Sauvignon zur Rebsorte Nummer 1 entwickelt. Die rote Sorte besitzt eine dicke Traubenhaut und reichlich Kerne, sodass der Wein viele Phenole und Tannin enthält. Dadurch ist der Cabernet Sauvignon besonders haltbar und kann bis zu 50 Jahren gelagert werden. Da er jung sehr pelzig und hart ist, wird er mit weicheren Rebsorten verschnitten. Meist wird der Wein im Barrique ausgebaut und zeigt sich mit typischen Aromen von Cassis, Kirsche, Zedernholz, Grafit, Minze und Paprika.
Dornfelder: Eine rote Rebsorte aus Deutschland
Dornfelder kann in Deutschland auf eine erstaunliche Karriere zurückblicken. Die tiefdunkle Rebsorte wurde eigentlich 1955 gekreuzt, um Weinen mehr Farbe zu verleihen. Doch die Mischung aus reifer Kirsch- und Brombeerfrucht, Holunder, Veilchen, Zimt und Lakritze mit moderater Säure und weichem Tannin gefiel. Der Wein der roten Rebsorte ist sofort nach der Abfüllung trinkbar und wird sowohl trocken als auch lieblich und süß erzeugt. Am besten trinken Sie Dornfelder zu Fleisch-Eintöpfen, Geschmortem, Wild oder kräftigen Käsesorten.
Für Bordeaux von immenser Bedeutung: Merlot
Merlot ist die wichtigste rote Rebsorte im Gebiet Bordeaux und belegt weltweit hinter Cabernet Sauvignon den zweiten Platz. Einige der teuersten Weine entstehen reinsortig aus Merlot. Merlot muss aber nicht teuer sein, denn die meisten Weine befinden sich im unteren und mittleren Preissegment. Der Merlot ist ein voller, körperreicher Wein mit sanftem Tannin und sehr moderater Säure. In kühleren Regionen zeigt er Noten von roten Pflaumen, Zedernholz, Efeu, Kräutern und Cassis. In wärmeren Regionen kommen eher Blau- und Brombeeren, dunkle Pflaumen, Schokolade und Toffee hervor. Merlot ist eine typische rote Rebsorte für Bordeaux Weine.
Eine Cuvée: Rotweine aus Bordeaux
Weine aus dem Bordeaux entstehen kaum aus einer Rebsorte. Typisch ist, dass mehrere rote Rebsorten verwendet werden (Cuvée). Eine Rotwein-Cuvée besteht meist aus Cabernet Sauvignon und Merlot mit kleineren Anteilen Cabernet Franc, Petit Verdot und Malbec. Der Wein wird im Barrique ausgebaut und die besten Weine sind sehr langlebig und halten sich über Jahrzehnte. Mit moderater Säure und moderatem bis kräftigem Tannin passt eine rote Bordeaux-Cuvée sehr gut zu Kurzgebratenem und vor allem zu Steaks.
Von zuhause: Wein und Spirituosen online bestellen
Wir haben Ihr Interesse für Rebsorten geweckt? Dann entdecken Sie auch die weißen Rebsorten im Schneekloth Wienhandel online. Unser Sortiment umfasst neben Weißwein und Rotwein auch Roséwein, den Sie von zuhause bequem online bestellen können. Bioweine und alkoholfreie Weine haben bei im Schneekloth Weinhandel online eine eigene Rubrik und laden zum Stöbern und Probieren ein. „Produkte aus Wein“ umfasst u.a. Likörweine und frische Weinschorlen für den Sommer. Bei uns können Sie nicht nur Wein online kaufen, sondern sich auch hochwertige Spirituosen bestellen. Schnäppchenjäger finden zusammengefasst aus Wein, Sekt & Co. sowie Spirituosen alle aktuellen Angebote im Sale.
