Merlot Wein
Merlot ist ein Wein, der Weinliebhaber bereits durch den Klang seines Namens zum Schwärmen bringt. Die im Bordeaux heimische Rotweinrebe gehört zu den beliebtesten und bedeutendsten der Welt. Nur Cabernet Sauvignon wird international noch häufiger produziert. In Frankreich und Italien ist Merlot untrennbar mit der nationalen Weinkultur verbunden. Und auch in Deutschland steigt der Anteil der Rebflächen, vor allem in der Pfalz. Erfahren Sie hier mehr über Merlot-Wein!
Produktübersicht
Collezione privata Merlot Rotwein trocken 0,75 l | 2022
Weinhaus SchneeklothDieser Merlot der Collezione Privata strahlt in einem intensiven Rubin- bis Granatrot im Glas und verführt schon beim ersten Eindruck mit einem kraftvollen Bouquet. In der Nase entfalten sich ausdrucksstarke Aromen von reifen Brombeeren und saftigen Kirschen, die den Wein von Anfang an prägen. Am Gaumen zeigt sich der Merlot samtig und weich, mit einer vollmundigen Fruchtigkeit, die durch subtile, würzige Noten perfekt abgerundet wird. Diese Harmonie zwischen Frucht und Würze macht ihn zu einem idealen Begleiter für eine Vielzahl von Anlässen, sei es ein festliches Dinner oder ein gemütlicher Abend zu Hause. Die elegante Struktur und der lange Abgang unterstreichen die hohe Qualität dieses Weins und machen ihn zu einem Genuss für Kenner und Liebhaber gleichermaßen.
0,75 Liter (9,32 €* / 1 Liter)
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Grand Sud Merlot Roséwein trocken 0,25 l | 2024
Les Grands Chais de FranceEin Wein vom Aussehen her klares Rosa mit Himbeerroten Reflexen. Mit Aromen aus roten Früchten. Ein frischer ausgewogener Wein am besten bei 6-8 Grad genießbar ist.
0,25 Liter (7,96 €* / 1 Liter)
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Grand Sud Merlot Roséwein trocken 1 l | 2024
Les Grands Chais de FranceKlares Rosa, blass und glänzend mit lachsrosafarbenen Reflexen. Sehr ausdrucksstark mit Aromen von roten Früchten, wie Erdbeere und Himbeere, sowie leicht pflanzlichen Noten, sehr rebsortentypisch. Ein frischer, geschmeidiger und gut ausgewogener Wein.
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Italo Merlot Rotwein trocken 0,25 l | 2023
Weinhaus SchneeklothIm Glas zeigt sich dieser Merlot in einem verführerischen Kirschrot, das sofort das Auge anspricht. Aromatisch überzeugt er mit einer intensiven Kombination aus saftigen Kirschen, die von einer subtilen Paprikanote ergänzt werden. Das Bukett des Weines entfaltet eine reiche Fülle von roten Früchten, darunter dominieren Aromen von Johannisbeeren, Brombeeren und eben Kirschen. Am Gaumen präsentiert sich der Merlot vollmundig und harmonisch, mit einer angenehmen Frische, die durch die fruchtigen Noten zusätzlich betont wird. Dieser Rotwein ist die perfekte Wahl für Genießer, die einen eleganten und zugleich kraftvollen Wein suchen.
0,25 Liter (7,96 €* / 1 Liter)
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Italo Merlot Rotwein trocken 0,75 l | 2023
Weinhaus SchneeklothDieser Merlot präsentiert sich im Glas in einem leuchtenden Kirschrot, das sofort ins Auge fällt. Das Bukett offenbart angenehme Aromen von saftigen Kirschen und reifen Brombeeren, die sich harmonisch verbinden. Am Gaumen zeigt sich der Merlot weich und geschmeidig, wobei die fruchtigen Noten von Kirschen im Vordergrund stehen. Ein feiner, würziger Akzent von Paprika rundet das Geschmacksprofil elegant ab und verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität. Dieser Merlot überzeugt durch seine ausgewogene Struktur und seinen angenehmen Trinkfluss.
0,75 Liter (5,99 €* / 1 Liter)
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Italo Merlot Rotwein trocken 1 l | 2022
Weinhaus SchneeklothIm Glas präsentiert sich dieser Merlot in einem tiefen Kirschrot, das sofort die Aufmerksamkeit auf sich zieht. Sein Duftbouquet entfaltet ein harmonisches Zusammenspiel von reifen Kirschen und saftigen Brombeeren, die die Nase angenehm umschmeicheln. Am Gaumen offenbart der Wein einen geschmeidigen, weichen Charakter, der durch die prägenden Kirsch-Aromen besonders betont wird. Ein subtiler Hauch von würziger Paprika ergänzt das Geschmacksprofil und verleiht dem Merlot eine interessante Tiefe. Diese Kombination aus Fruchtigkeit und Würze macht ihn zu einem vielseitigen und zugänglichen Rotwein, der sowohl Solo als auch zu einer Vielzahl von Gerichten begeistert.
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MONTES Merlot Reserva Rotwein trocken 0,75 l | 2022
Montes S.A.Chile ist schon lange kein unbeschriebenes Blatt mehr, wenn es um den Anbau und Ausbau von kräftigen Rotweinen geht. Liebhaber schätzen die reichhaltigen und komplexen Fruchtaromen, die den schweren und gerbstoffreichen Rotweinen zu einem ausgewogenen Geschmacksbild verhelfen. Der MONTES Merlot Reserva bringt Duftnoten von reifen Himbeeren und Cassis in die Nase, während am Gaumen vornehmlich warme Eichennoten zu erkennen sind und die Merlot-typischen Tannine für ein trockenes Genusserlebnis sorgen. Der Abgang ist weich und langanhaltend und lässt die Wärme der chilenischen Weinberge im Herzen des Colchagua Valley spüren. In den ersten 2-3 Jahren nach der Abfüllung sollte dieser junge Wein noch eine Weile atmen, um seine fruchtigen Aromenkomplexe voll ausspielen zu können. Im weiteren Verlauf kann diese Zeit reduziert werden.
0,75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)
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Pighin Friuli Merlot Rotwein trocken 0,75 l | 2023
PighinDieser Merlot präsentiert sich im Glas in einem strahlenden Rubinrot. Sein Bouquet verströmt eine herrliche Frische, begleitet von deutlichen Noten von Veilchen und Sauerkirschen, die die Sinne verführen. Am Gaumen entfaltet er seine volle Kraft mit feinen und geschmeidigen Tanninen, die ein rundes und angenehmes Mundgefühl hinterlassen. Sein Geschmack ist intensiv und lang anhaltend, was ihn zu einem unvergesslichen Genusserlebnis macht.
0,75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)
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Schneekloth Merlot Bio/Vegan Rotwein trocken 0,75 l | 2023
Weinhaus SchneeklothDer Merlot, biologisch und vegan vinifiziert, begeistert durch eine luxuriöse und vielschichtige Aromatik. Im Glas zeigt sich dieser Rotwein in einem tiefen Rubinrot, das seine Intensität unterstreicht. Das Bouquet verströmt verlockende Aromen von saftigen Waldbeeren und zarter heller Schokolade, die auf harmonische Weise miteinander verschmelzen. Am Gaumen offenbart sich ein samtiger Schmelz, der die süßen und cremigen Nuancen hervorhebt. Die reichhaltigen Frucht- und Schokoladennoten fügen sich elegant zusammen, und der Wein beeindruckt durch seine komplexe Struktur. Der Abgang ist konzentriert, jedoch leichtfüßig und frisch, was dem Wein eine außergewöhnliche Balance und Finesse verleiht. Dieser Merlot bietet ein geschmackliches Erlebnis, das sowohl Einsteiger als auch Kenner in seinen Bann zieht.
0,75 Liter (9,32 €* / 1 Liter)
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Schneekloth Merlot Rosé Bio/Vegan Roséwein trocken 0,75 l | 2024
Weinhaus SchneeklothAus den sanften Hügeln Rheinhessens stammt dieser feinfruchtige Rosé, den das Weinhaus Schneekloth mit viel Sorgfalt ausgewählt hat. Die Region ist bekannt für ihre aromatischen Rebsorten und bietet ideale Bedingungen für frische, zugängliche Weine mit Charakter. Als deutscher Qualitätswein steht er für geprüfte Herkunft und überzeugende Stilistik – bio und vegan zugleich.Im Glas zeigt sich der Merlot Rosé in zartem Lachsrosa. Sein Bukett verführt mit Aromen von Himbeere und roter Pflaume. Am Gaumen mild, fruchtig und gut ausbalanciert – ein harmonischer Wein mit feiner Struktur und herrlich frischem Abgang.Ein unkomplizierter Rosé, der in geselliger Runde genauso glänzt wie zum leichten Essen.
0,75 Liter (9,32 €* / 1 Liter)
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Merlot: Ursprung im Bordeaux
Merlot ist die am zweithäufigsten angebaute Rebsorte weltweit nach Cabernet Sauvignon und vor Airén. Sie entstand aus einer Kreuzung von Cabernet Franc und Magdeleine Noire des Charentes (heute fast ausgestorben). Merlot-Wein gilt als einer der schmackhaftesten überhaupt und ist ein gern genutzter Verschnittpartner. Seinen Ursprung hat er in Frankreich. Hier wurde Merlot bereits 1784 erstmals erwähnt und schon damals als eine der wichtigsten Bordeaux-Weine beschrieben.
Noch heute ist die Bedeutung des Merlot für Bordeaux überragend. Der Wein aus Frankreich wurde in den letzten Jahrzehnten jedoch bei den Winzern weltweit immer beliebter, weshalb seine Verbreitung sich über den gesamten Globus erstreckt. In Deutschland wird Merlot erst seit 1997 angebaut. Hier sind etwa 700 Hektar damit bestockt, hauptsächlich in der Pfalz und in Rheinhessen. Kleinere Merlot-Weingebiete mit sehr hochwertigen Ergebnissen liegen in Württemberg und Baden.
Top 5 der weltweiten Anbaugebiete für Merlot-Wein:
| Platz | Anbaufläche Malbec in Hektar | Anbaufläche Malbec in Hektar |
|---|---|---|
| 1 | Frankreich | 108.483 |
| 2 | Italien | 24.057 |
| 3 | USA | 21.251 |
| 4 | China | 16.700 |
| 5 | Spanien | 12.852 |
Mode-Rebsorte der Neuen Welt
Seit den 1980er Jahren wurde Merlot-Wein jenseits des Atlantiks schlagartig berühmt. Insbesondere in Kalifornien bestockten die Winzer riesige Flächen mit der Rebsorte. Deshalb gilt Merlot als Moderebsorte der Neuen Welt. Den ersten Jahrgängen der fruchtbetonten, weichen und recht zugänglichen Weinen fehlte es jedoch oft an Tiefe und Komplexität. Sie besaßen außerdem kein Potenzial zur Alterung. Dafür benötigt Merlot schon besondere Terroirs. Inzwischen gibt es einige sehr gute Merlot-Weine aus den USA sowie aus Australien und Südafrika, die Sie hier bei Schneekloth, Ihrem Weinhandel online, bestellen können.
Ampelografische Merkmale und Eigenschaften
Die Traube ist mittelgroß, die Beeren eher klein bis mittel und von kräftiger schwarzblauer Färbung. Ihre Schale ist vergleichsweise dünn. Merlot reift mittelspät, an sehr guten Standorten aber auch früh. Die Sorte stellt sehr geringe Ansprüche an den Boden, ist jedoch durch den frühen Austrieb sehr frostgefährdet. Die Erträge sind hoch, sodass der Winzer für hohe Qualitäten unbedingt eine Regulierung vornehmen muss. Besondere Vorsicht gilt gegenüber Vögeln, da die süßen Beeren des Merlot besonders gern von ihnen verspeist werden – teilweise in einer Größenordnung, die mehr Schaden anrichtet als ein später Frost.
Wussten Sie schon, dass...
… die Rebsorte Merlot ihren Namen von der Amsel (französisch: merle) hat? Wein und Singvogel verbinden gleich zwei Eigenschaften: Zum einen ist das Federkleid genauso schwarzblau gefärbt wie die Traubenschale. Und zum anderen nascht die Amsel mit Vergnügen an den süßen Beeren.
Einzigartiger Verschnittpartner
Merlot-Wein ist ein perfekter Verschnittpartner der Cabernet-Sauvignon-Traube. Er gilt als sanfter Verführer mit seinem herrlich beerigen und süßlichem Mundgefühl sowie viel reifer Säure – ganz im Gegenteil zum kräftigen, tanninreichen Cabernet. Die weichen Tannine und die feine Sensorik der Frucht geben der Cuvée die nötige Fülle, ohne den Geschmack nachhaltig zu beeinflussen. Die Cuvée aus Merlot und Cabernet Sauvignon eroberte die Welt des Rotweins im Sturm und setzte Maßstäbe.
Wie schmeckt Merlot-Wein?
Merlot ist eine weiche und samtige Rebsorte mit einer rubinroten Farbe im Glas. Der Geschmack von Heidelbeeren, Brombeeren und Pflaumen charakterisiert den Wein mit seinen marmeladigen Fruchtnoten. Wer Merlot kaufen will, darf sich auf samtige Tannine und eine seidige Struktur freuen, bei der die Frucht nicht zu kurz kommt. In kälteren Anbaugebieten tritt eher die rote Johannisbeere in den Vordergrund, während Merlot in den warmen Weinregionen das unverwechselbare Aroma von süßer Beerenmarmelade besitzt. Er wird bevorzugt trocken ausgebaut, auch im Barrique.
Wissenswertes auf einen Blick:
Weinstil: weich-saftig-fruchtig bis üppig-fruchtig, vielschichtig
Körper: mittel bis füllig-rund, samtiges Tannin
Säure: harmonisch
Aroma: Cassis, Brombeere, Pflaume, Schokolade, Paprika, Süßkirsche
Speisenempfehlungen
Merlotweine passen grundsätzlich zu mittelschweren Gerichten mit Fleisch, aber auch gut zu Pasta und gegrilltem Fisch. Hier einige konkrete Beispiele:
- kräftiger Merlot und Cuvée: Wild, Rind, Lamm, Ente, Hartkäse, Pilze, Trüffel
- mittelkräftiger Merlot: geschmortes Fleisch, Lasagne, Burger, Spareribs, würzige Gemüse- sowie Reis- und Risotto-Gerichte
- leichter Merlot: Pizza, Panini, Pasta, Huhn, Pastete
FAQ – Häufige Fragen und Antworten zu Merlot Wein
Welche Trinktemperatur sollte Merlot-Wein haben?
Die optimale Serviertemperatur für Merlot beträgt 16 bis 18° C.
Welches Glas ist das richtige für Merlot?
Einen Merlot trinken Sie am besten aus einem klassischen Bordeaux-Glas. Grundsätzlich gilt: Je hochwertiger der Wein ist, desto größer sollte auch das Glas ausfallen.
Deutscher oder französischer Merlot – welcher Wein schmeckt besser?
Welcher Wein für Sie höchsten Genuss bedeutet, können wir nicht beantworten. Wir führen eine große Auswahl an Merlot-Weinen – nicht nur aus dem Bordeaux, sondern auch Weine aus Deutschland und der Welt!
Gibt es nur Rotwein aus der Merlot-Traube?
Nein, aus Merlot wird auch Roséwein gekeltert.
