Wein aus roten Rebsorten

Kraftvoll-harmonischer Rotwein, duftet nach roten Beeren.

Passt zu:

herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Pasta mit reichhaltigen Saucen und gereiftem Käse. Seine kraftvolle Struktur und fruchtige Note harmonieren besonders gut mit deftigen Speisen und machen ihn zu einem idealen Begleiter für gesellige Mahlzeiten.

BIO-Wein. VEGAN. Mild, säurearm, fruchtig mit saftiger Struktur.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Brombeere, Pflaume, Rote Paprika

Passt zu:

Gemüsequiche mit Aubergine und mediterranen Gewürzen oder zu einem klassischen Abendbrot.

Ein erfrischender Rosé mit zarter Frucht und belebendem Nachklang

Charakteristische Aromen:

Erdbeere, Himbeere, Rose

Passt zu:

sommerlichen Salaten in Kombination mit frischen Früchten, zu Gerichten mit hellem Fleisch und zu Fischgerichten mit Lachs oder zu Scampi (in Aioli!).
Ein idealer Sommerwein zu Gegrilltem auf der Terrasse.

Granatfarben mit weichen Tanninen, sehr intensiv.

Charakteristische Aromen:

Erdbeere, Himbeere, Rose

Passt zu:

Geflügel, Grillfleisch und Käse.

Granatfarben mit weichen Tanninen, sehr intensiv.

Charakteristische Aromen:

Erdbeere, Himbeere, Rose

Passt zu:

Geflügel, Grillfleisch und Käse

Tiefrot, harmonisch und vollmundig mit Brombeernoten.

Charakteristische Aromen:

Sauerkirsche, Brombeere

Passt zu:

kräftigem Braten von Rind und Wild, zu Pizza und Käse.

Lebendiges Aroma von Pfirsich, Bratapfel und Tropenfrüchten

Charakteristische Aromen:

Plaume, Eiche, Schwarze Kirsche, Vanille, Mokka

Passt zu:

Bratengerichten mit kräftigen Soßen

Fruchtbetonte Beerenaromatik mit leichtem Kräuterduft.

Charakteristische Aromen:

Beerenaromen, Erdbeere, Schlehe, Kräuter

Passt zu:

täglichem Abendbrot mit Aufschnitt und milden Käsesorten (Rohmilchkäse). Toll auch zu Schnitzel.

Weicher, samtiger, fruchtiger Spätburgunder.

Charakteristische Aromen:

Rote Früchte, Vanille

Passt zu:

Nudelgerichten mit kräftiger Käsesauce sowie zu Schmorgerichten, gebratenem Geflügel sowie zu Wild-Gerichten von Reh und Hase.

Weich und gefällig mit Würze und kaftvollem Abgang.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Leder, Veilchen, Salbei, Rote Pflaumen

Passt zu:

Pasta, besonders zu Lasagne, dunklem Grillfleisch und zu deftigen Gerichten.

Feines Bukett, vollfruchtig mit Barriqueton.

Charakteristische Aromen:

Süßkirschen, Rote Beeren, Schokolade, Mediterrane Kräuter

Passt zu:

Wildgeflügel, Lamm oder Schweinefleisch, zu Wurst oder reifem Hartkäse. Tipp- zu feinen Grilladen oder auch zu edlen Bitterschokoladen mit nicht zu starken Kakaoanteilen.

Vollmundiger Zinfandel aus Kalifornien.

Charakteristische Aromen:

Brombeere, Heidelbeere

Passt zu:

Rosa geschmortem Flanksteak mit Peperonata und Röstkartoffeln.

Elegante Art, intensive runde Frucht, aber weich im Abgang.

Charakteristische Aromen:

Holz, Früchte

Passt zu:

Fleischgerichten, Pasta mit kräftigen Saucen oder auch zu Wildgerichten.

Klassischer Shiraz mit Aromen von Pflaumen und Beerenfrüchten.

Charakteristische Aromen:

Pflaume, Beeren

Passt zu:

Nudelgerichten und Pizza.

Sehr feines Bukett von Pflaume und Mokka mit weichen Tanninen.

Charakteristische Aromen:

Dörrpflaume, Nelke, Zedernholz, Tabak, Kaffee, Mokka, Röstaromen

Passt zu:

großem festlichem Braten von Rind, Wild oder Lamm. Ebenso zu herzhaften Pasteten und Manchego, dem spanischen Schafskäse der Extraklasse, zu empfehlen.

Weiche, sehr schöne Eigenart.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Heidelbeere

Passt zu:

kräftigen Fleischgerichten wie Rindersteaks, Lammkoteletts oder Wildgerichten.

Ein fruchtiger Dornfelder voll süffiger Kraft und Delikatesse.

Charakteristische Aromen:

Sauerkirsche, Brombeere

Passt zu:

Kaninchen, Pizza, Wurst- und Käseplatten oder auch einfach in geselligen Runden.

Ein saftig-runder Wein mit dem Duft von Johannis- und Erdbeeren.

Charakteristische Aromen:

Himbeere, Johannisbeere, Erdbeere, Melone

Passt zu:

Vorspeisen, allen Salaten und Fischgerichten. Eignet sich hervorragend zum Picknick.

Duftaromen von Pflaume und Kirsche mit einem Hauch von Vanille.

Charakteristische Aromen:

schwarze und rote Früchte

Passt zu:

Gegrilltem Hanging Tender mit Rosmarin-Zitronenbutter, gekochten Bohnen und Kartoffel-Petersilienstampf.

BIO-Wein-weich, samtig im Geschmack, angenehme Leichtigkeit.

Charakteristische Aromen:

schwarze und rote Früchte

Passt zu:

Pizza, Pasta, hellem Fleisch und Käse.

Intensiver, vollmundiger Geschmack. Weich nach Brombeere.

Charakteristische Aromen:

Brombeere, Waldfrüchte. Kirschen

Passt zu:

Pasta, Fleischgerichten und Käse.

Rubinrot, Veilchen- und Kirschduft, kraftvoll und rund.

Charakteristische Aromen:

Sauerkirsche, Veilchen

Passt zu:

Wildbret, Wildgeflügel und gegrilltem Fleisch aller Art. Auch zu Käse ein idealer Begleiter..

Feines Bukett, runde Tannine, harmonisch.

Charakteristische Aromen:

Dörrfrüchte wie Pflaume und Feige, Karamell, Kräuter, Nelken, Zimt, Vanille

Passt zu:

herzhaften Fleischgerichten wie einem saftigen Rindersteak vom Grill oder einem geschmorten Lammragout.oder herzhaftem Käse wie z. B. Manchego.

Komplexe, konfitürenartige Frucht, harmonisch mit langem Nachhall

Charakteristische Aromen:

dunkle Kirsche, Schokolade

Passt zu:

Spaghetti all’Assassina, pikanter Pizza oder dünnen Steaks vom Grill.