EGO BODEGAS
Leidenschaft für einzigartigen Geschmack
Das Weingut EGO BODEGAS ist ein modernes Weingut aus der spanischen Region Jumilla. Das erst vor einigen Jahren gegründete Weingut überzeugt mit Leidenschaft und neuen Ideen. Neben der einheimischen Monastrell-Traube werden die Rebsorten Syrah und Petit Verdot für die Weine genutzt. Diese sollen beim Kauf trinkreif sein, aber auch Reifepotenzial für weitere Jahre besitzen. EGO BODEGAS schafft Weine mit elegantem Design, die Speisen hervorragend begleiten, aber auch solo in netter Gesellschaft bestens geeignet sind.
Produktübersicht
Ego Bodegas Acuma Barrel Aged Rotwein trocken 0,75 l | 2021
Ego BodegasDer Ego Bodegas Acuma Barrel Aged besticht durch seinen intensiven Kirschton und einen klaren, mittelhohen Rand. Sein Aroma ist von guter Intensität, elegant und harmonisch, geprägt von Noten roter und schwarzer Beerenfrüchte, die sich mit angenehmen Holznuancen verbinden. Diese Holztöne spiegeln sich in gerösteten Aromen und einem Hauch von Mineralien wider, die von einer feinen Cremigkeit und Süße begleitet werden. Am Gaumen überzeugt dieser Rotwein mit mittlerem Körper, guter Struktur und ausgewogener Säure, was ihn sehr zugänglich und angenehm macht. Der lange, süße Abgang mit fruchtigen und holzigen Noten rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab.Ideal zu Eintöpfen mit Fettfisch, gereiftem Käse, hellem Fleisch, Grillgerichten, Reisgerichten, Gazpacho und Iberico-Wurst. Genießen Sie diesen facettenreichen Wein zu Ihren Lieblingsgerichten!
0,75 Liter (13,99 €* / 1 Liter)
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Ego Bodegas El Goru Barrel Aged Vegan Rotwein trocken 0,75 l | 2023
Ego BodegasEgo Bodegas El Goru Barrel Aged ist ein spanischer Rotwein aus der Region Jumilla und wurde während des Ausbaus in Holzfässern gelagert, um die komplexe Aromatik des Weines zu intensivieren, aber auch um das Geschmacksprofil abzurunden. Im Bukett finden sich Noten von intensiven roten und dunklen Kirschen, cremiger gerösteter Nuss und Gewürznoten, wie Vanille und Zimt. Am Gaumen überzeugt der Goru Tinto Barrel Aged mit einem weichen Tanningerüst, das von angenehm eingebundener Fruchtsäre umspielt wird und so ein rundes Geschmacksprofil erzeugt. Der Abgang ist langanhaltend und warm.Servieren Sie diesen Wein gerne zu gereiftem Fleisch vom iberischen Schwein oder Rind, denn die Reifearomen ergänzen sich wunderbar mit den samtigen Gerbstoffen des El Goru Barrel Aged. Aber auch als Solist im Glas überzeugt der rote Spanier mit seinem weichen und komplexen Geschmack.
0,75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)
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Ego Bodegas El Goru Blanco Weißwein trocken 0,75 l | 2023
Ego BodegasDie Cuvée aus Moscatel und Chardonnay vereint blumige und exotische Bukettnoten mit dem klassischen Terroir der spanischen Anbauregion Jumilla. Der Ego Bodegas El Goru Blanco besticht durch auffälliges Design und kommt aus einer der renommiertesten spanischen Bodegas.In der Nase finden sich Noten von exotischer Frucht, Zitrusaromen und der Duft von frischen Wiesenblumen, während am Gaumen ein Hauch Mineralität von angenehmer Fruchtsäure getragen wird. Der Abgang ist leicht, kühl und unaufgeregt.Egal ob zu einer Käseplatte oder zu mediterranen Gerichten mit Fisch und hellem Fleisch, der El Goru Blanco passt einfach immer und ist ein Allroundtalent im Glas. Auch zum Sundowner eine absolute Trinkempfehlung.
0,75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)
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Ego Bodegas El Goru Rosado trocken 0,75 l | 2023
Ego BodegasDer Ego Bodegas El Goru Rosado besticht durch sein klares, lachsfarbenes Erscheinungsbild und eine mittlere Farbtiefe. Im Bukett entfaltet sich eine intensive Waldbeerenaromatik mit Noten von Brombeeren und roter Johannisbeere. Am Gaumen präsentiert sich der Wein fruchtig und weich, begleitet von einer dezenten Säurestruktur, die für eine erfrischende Balance sorgt. Das Mundgefühl ist vollmundig und voluminös, was diesen Rosé zu einem besonderen Genuss macht.Besonders gut harmoniert der Ego Bodegas El Goru Rosado mit leichten Sommergerichten wie Salaten, gegrilltem Fisch und Geflügel. Auch zu mediterranen Vorspeisen und milden Käsesorten ist dieser Rosé eine ausgezeichnete Wahl. Seine fruchtige und weiche Textur ergänzt die Aromen der Speisen und sorgt für ein rundes Geschmackserlebnis.
0,75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)
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Ego Bodegas Goru Tinto Bio/Vegan Rotwein trocken 0,75 l | 2022
Ego BodegasDer Goru Organic aus dem spanischen Anbaugebiet D.O. Jumilla besticht durch seinen intensiven kirschroten Farbton. Im Geschmack entfaltet er eine lebendige Fruchtigkeit, die von Aromen reifer Heidelbeeren und Schwarzkirschen geprägt ist, ergänzt durch eine feine Würze. Die ausgewogenen Tannine sorgen für ein harmonisches Mundgefühl und runden das Geschmackserlebnis ab. Dieser vielseitige Wein zeigt sich stilvoll und elegant, mit einer angenehmen Frische und einer ausgeprägten Fruchtigkeit, die ihn zu einem idealen Begleiter für verschiedene Gerichte macht.
0,75 Liter (11,32 €* / 1 Liter)
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Ego Bodegas Talento Vegan Rotwein trocken 0,75 l | 2020
Ego BodegasDie Ego Bodegas produzieren eine Reihe von spanischen Vorzeigeweinen und bewirtschaften über 25 Hektar Weinberge. Jumilla, eine der sonnenreichsten und trockensten Regionen Spaniens, bietet ideale Bedingungen für den Anbau der Traubensorten Monastrell und Syrah. Die einzigartige Kombination aus traditionellem Weinbau und moderner Technologie in Kombination mit ausgewählten Rebsorten verleiht den Weinen von Ego Bodegas ihre unverwechselbare Qualität und Tiefe.Der Ego Bodegas Talento ist ein beeindruckender Wein mit einer klaren, rubinroten Farbe und einer intensiven Farbtiefe. Sein Bukett verführt die Sinne mit kräftigen Röstaromen und vollem Fruchtvolumen. Am Gaumen zeigt sich der Wein sanft im Einstieg und entfaltet sich dann kräftig im Hauptteil, begleitet von einer angenehm kräftigen Tanninstruktur. Dieses harmonische Zusammenspiel von Aromen und Texturen macht den Talento zu einem außergewöhnlichen Genuss.Der Ego Bodegas Talento passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten. Er harmoniert besonders gut mit gegrilltem Schweinefleisch, Huhn und Rindfleisch, ebenso mit Kaninchen. Seine intensive Aromatik und kräftige Struktur ergänzen die feinen Nuancen der Speisen und sorgen für ein rundum gelungenes Geschmackserlebnis.
0,75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)
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Neue Wege gehen: Wie das moderne Weingut EGO Bodegas entstand
Entgegen vieler anderer Weingüter blickt das Weingut EGO BODEGAS nicht auf eine jahrhundertelange Tradition und Historie zurück. Es entstand vielmehr aus Leidenschaft, Einsatz und Talent, weswegen der erste Wein auch „Talento“ genannt wurde. Ohne große finanzielle Mittel starteten Spanier Santos Ortiz und Rumänin Ioana Paunescu 2011 ihr Projekt und bewiesen großes Marketing-, Finanz- sowie Vertriebstalent.
Im Widerspruch zur gängigen Praxis bauten sie ihr Weingut EGO BODEGAS „rückwärts“ auf und legten bereits zu Beginn den Fokus auf Verkauf und Profitabilität, da diese Aspekte die Zukunft des Weingutes sichern würden. Sie strebten ein Gleichgewicht zwischen Qualität, Image und Preis an und konnten 2013 bereits in über 30 Ländern Fuß fassen.
Das Weingut EGO Bodegas und seine Weinberge
Erhaben in den Monastrell-Weinbergen liegt das Weingut EGO BODEGAS, von dem aus man die Schönheit der Landschaft genießen kann. Es liegt in der sonnigen Region mit der geschützten Ursprungsbezeichnung D.O. Jumilla, einer der trockensten Weinanbaugebiete Spaniens. Neben den mehr als durchschnittlich 3.000 Sonnenstunden im Jahr weist das Gebiet nur sehr wenig Niederschlag auf.
Aufgrund der ausgeprägten Trockenheit in der Region Jumilla ist es wichtig, dass der Boden die vorhandene Feuchtigkeit gut speichert. Der dunkle, mit Kalk angereicherte Boden ist sandig und besitzt einen hohen pH-Wert bei geringem Salzgehalt.
Das Weingut EGO BODEGAS bewirtschaftet etwa 35 Hektar Weinberge in der Region Jumilla. Das Weinanbaugebiet ist untrennbar mit der Rebsorte Monastrell verknüpft. Die einheimische Rebsorte, die in Frankreich Mourvèdre genannt wird, macht über 80% der Anbaufläche aus. Auch EGO BODEGAS setzt auf die dunkle Rebsorte, die gerne eine Cuvée mit Syrah oder Petit Verdot bildet. Im Schnitt sind die Reben ca. 50 Jahre alt.
Philosophie der EGO BODEGAS Weine
Aufgrund der klimatischen Bedingungen entstehen kleine Trauben mit gutem Zuckergehalt und exzellenter Säure, die per Hand geerntet werden. Vergoren werden die Trauben gesondert in Stahltanks, die 4.000 bis 12.000 Kilogramm fassen. Für die Weinherstellung ist das Weingut EGO BODEGAS bestrebt, die beste und modernste Technik vorzuweisen. Dabei nutzen Sie die Verbindung aus traditionellen und modernen Methoden.
Im Mittelpunkt der Weine von EGO BODEGAS steht vornehmlich die einheimische Rebsorte Monastrell. Die entstandenen Weine sollen dabei zwar trinkfertig verkauft werden, aber sich lagerfähig auch noch in den kommenden Jahren weiterentwickeln können. Die Ausrichtung der EGO BODEGAS Weine folgt den drei Prinzipien Ego, Talento und Infinito:
- Ego: Das Ich
- Talento: Die Fähigkeit, eine Aufgabe auszuführen
- Infinito: Grenzenloses Träumen
