EGO BODEGAS

Das Weingut EGO BODEGAS ist ein modernes Weingut aus der spanischen Region Jumilla. Das erst vor einigen Jahren gegründete Weingut überzeugt mit Leidenschaft und neuen Ideen. Neben der einheimischen Monastrell-Traube werden die Rebsorten Syrah und Petit Verdot für die Weine genutzt. Diese sollen beim Kauf trinkreif sein, aber auch Reifepotenzial für weitere Jahre besitzen. EGO BODEGAS schafft Weine mit elegantem Design, die Speisen hervorragend begleiten, aber auch solo in netter Gesellschaft bestens geeignet sind.

Das Weingut EGO Bodegas und seine Weinberge

Erhaben in den Monastrell-Weinbergen liegt das Weingut EGO BODEGAS, von dem aus man die Schönheit der Landschaft genießen kann. Es liegt in der sonnigen Region mit der geschützten Ursprungsbezeichnung D.O. Jumilla, einer der trockensten Weinanbaugebiete Spaniens. Neben den mehr als durchschnittlich 3.000 Sonnenstunden im Jahr weist das Gebiet nur sehr wenig Niederschlag auf.

Aufgrund der ausgeprägten Trockenheit in der Region Jumilla ist es wichtig, dass der Boden die vorhandene Feuchtigkeit gut speichert. Der dunkle, mit Kalk angereicherte Boden ist sandig und besitzt einen hohen pH-Wert bei geringem Salzgehalt.

Das Weingut EGO BODEGAS bewirtschaftet etwa 35 Hektar Weinberge in der Region Jumilla. Das Weinanbaugebiet ist untrennbar mit der Rebsorte Monastrell verknüpft. Die einheimische Rebsorte, die in Frankreich Mourvèdre genannt wird, macht über 80% der Anbaufläche aus. Auch EGO BODEGAS setzt auf die dunkle Rebsorte, die gerne eine Cuvée mit Syrah oder Petit Verdot bildet. Im Schnitt sind die Reben ca. 50 Jahre alt.

Winemaking: Philosophie der EGO BODEGAS Weine

Aufgrund der klimatischen Bedingungen entstehen kleine Trauben mit gutem Zuckergehalt und exzellenter Säure, die per Hand geerntet werden. Vergoren werden die Trauben gesondert in Stahltanks, die 4.000 bis 12.000 Kilogramm fassen. Für die Weinherstellung ist das Weingut EGO BODEGAS bestrebt, die beste und modernste Technik vorzuweisen. Dabei nutzen Sie die Verbindung aus traditionellen und modernen Methoden.

Im Mittelpunkt der Weine von EGO BODEGAS steht vornehmlich die einheimische Rebsorte Monastrell. Die entstandenen Weine sollen dabei zwar trinkfertig verkauft werden, aber sich lagerfähig auch noch in den kommenden Jahren weiterentwickeln können. Die Ausrichtung der EGO BODEGAS Weine folgt den drei Prinzipien Ego, Talento und Infinito:

• Ego: Das Ich
• Talento: Die Fähigkeit, eine Aufgabe auszuführen
• Infinito: Grenzenloses Träumen