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Geschmacksprofil

Weintyp

komplex & elegant

Aromen

Geröstete Nüsse
Vanille
Zimt
Kirsche

Produktinformationen

Ego Bodegas El Goru Barrel Aged ist ein spanischer Rotwein aus der Region Jumilla und wurde während des Ausbaus in Holzfässern gelagert, um die komplexe Aromatik des Weines zu intensivieren, aber auch um das Geschmacksprofil abzurunden.

Im Bukett finden sich Noten von intensiven roten und dunklen Kirschen, cremiger gerösteter Nuss und Gewürznoten, wie Vanille und Zimt. Am Gaumen überzeugt der Goru Tinto Barrel Aged mit einem weichen Tanningerüst, das von angenehm eingebundener Fruchtsäre umspielt wird und so ein rundes Geschmacksprofil erzeugt. Der Abgang ist langanhaltend und warm.

Servieren Sie diesen Wein gerne zu gereiftem Fleisch vom iberischen Schwein oder Rind, denn die Reifearomen ergänzen sich wunderbar mit den samtigen Gerbstoffen des El Goru Barrel Aged. Aber auch als Solist im Glas überzeugt der rote Spanier mit seinem weichen und komplexen Geschmack.

Passt zu

Schweinefleisch, Rindfleisch, Fisch, leichte bis kräftige Käsesorten, Eintöpfen, Reastbeef und Salaten.

Besonderheiten

Im Holzfass gereift

Informationen & Eigenschaften

Abfüller: Ego Bodegas R.E., Valle Hoya de Torres s/n, 30520 Jumilla, Murcia, Spanien
Allergie Merkmale Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14,0 % vol.
Anbaugebiet: Jumilla
Aromen: Geröstete Nüsse, Kirsche, Vanille, Zimt
Farbe: rot
Geschmack: trocken
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2023
Land: Spanien
Losnummer-Id: 16789
Produktart: Rotwein
Qualität: Denominacion de Origen
Rebanteil: Monastrell, Syrah, Petit Verdot
Trinktemperatur: 16-18°C
Verkehrsbezeichnung: Denominción de Origin Protegida, Jumilla, Product of Spain
Verschluss: Korken

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