Kyle’s Crafted: Edle Spirituosen aus Kiel
Die neue Linie Kyle’s Crafted zeichnet sich durch seine handwerkliche Herstellung aus. Ausgewählte Spitzenspirituosen erzielen dank des Cask Finish in vorbelegten Fässern einzigartige Aromen. Bis zur Abfüllung verkosten die Experten der Spirituosenmanufaktur Bartels-Langness in Kiel regelmäßig die Proben, um den perfekten Zeitpunkt der Veredelung zu erreichen.
Produktübersicht
Kyle's Crafted Oak Barrel Gin Batch No.6 42% vol. 0,5 l
Kyle's ManufakturKyle’s Manufaktur steht für handwerklich hergestellte Premium-Destillate mit Liebe zum Detail. In Kiel entstehen durch das besondere Cask-Finishing einzigartige Gins, die durch Holzfasslagerung veredelt werden. Der Oak Barrel Gin wird in kleinen Chargen produziert, nicht kühlfiltriert und per Hand abgefüllt – ein Destillat für Genießer.Sein elegantes Aromenspiel eröffnet mit feinen Noten von Zimt, Nelke und einem Hauch Mandarine. Begleitet wird der Eindruck von einer würzigen Frische, die sich mit floralen Nuancen und einem zarten Orangenton verbindet. Am Gaumen zeigt sich der Gin charaktervoll und mild zugleich, mit angenehm langem Nachklang.Kyle’s Crafted ist ein Gin für besondere Momente – ideal pur bei Zimmertemperatur im Nosing-Glas oder als extravagante Basis in klassischen Cocktails. Die limitierte Abfüllung spricht anspruchsvolle Genießer an, die feine Holzaromen und außergewöhnliche Destillate zu schätzen wissen.
0,50 Liter (48,58 €* / 1 Liter)
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Kyle's Crafted Williams-Christ-Birne Batch No.6 42% vol. 0,5 l
Kyle's ManufakturKyle's Crafted Williams Birne Batch No. 6 ist ein feiner Edelbrand, der mit handwerklicher Leidenschaft hergestellt wird. Für diesen Brand werden ausschließlich sorgfältig ausgewählte, vollreife Williamsbirnen verwendet, die ihren einzigartigen Charakter in jeder Flasche entfalten. Kyle's Crafted steht für kleine, exklusive Chargen, höchste Qualität und ein besonderes Gespür für regionale Rohstoffe, die mit viel Fingerspitzengefühl verarbeitet werden.Im Glas zeigt sich der Brand kristallklar und strahlend. Das Aroma der reifen Birne fügt sich dezent in den Duft von Zimt und Vanillen. Am Gaumen wirkt er weich, mehr fruchtbetont und wunderbar harmonisch, mit einem langen, eleganten Abgang. Diese besonderen Frucht- und Gewürznoten aus dem Rum Cask-Finish verleihen Kyle's Crafted Williams Birne Batch No. 6 seinen unverwechselbaren, natürlichen Geschmack und machen ihn zu einem außergewöhnlichen Erlebnis für alle Birnenliebhaber.Dieser Williamsbirnen-Brand passt perfekt zu feierlichen Anlässen, entspannten Sommerabenden oder als Digestif nach einem festlichen Essen. Er begeistert Genießer, die authentische Fruchtaromen schätzen, und ist ideal für alle, die ihre Gäste mit etwas Besonderem überraschen möchten. Am besten genießen Sie diesen Edelbrand pur aus einem Nosing Glas bei Zimmertemperatur, so kommen die Aromen am besten zur Geltung.
0,50 Liter (59,98 €* / 1 Liter)
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Kyle`s Crafted Bourbon Whiskey Batch No.6 42% vol. 0,5 l
Kyle's ManufakturIn der Manufaktur von Kyle’s entsteht ein Whiskey, der höchste Ansprüche erfüllt. Die Basis bildet ein dreijähriger Bourbon, der in Stout-Fässern ein individuelles Cask-Finish erhält. Durch diese besondere Reifung entwickeln sich komplexe Aromen, die durch nicht-kalte Filtration in ihrer natürlichen Struktur bewahrt bleiben. Jede Flasche wird von Hand abgefüllt – ein echtes Meisterstück der Whiskeykunst.In der Nase zeigt sich der bernsteinfarbene Whiskey mit Noten von frischem Malz, Gewürzen, Vanille und einem Hauch dunklem Speck. Am Gaumen entfaltet sich ein kräftiges, ausdrucksstarkes Profil mit langer Präsenz und harmonischer Tiefe. Ein edles Destillat mit markanter Persönlichkeit.Kyle's Crafted Whiskey mit Stout Cask Finish ist ideal für einen Abend in ruhiger Atmosphäre oder ein stilvolles Tasting, bei dem er seine volle Stärke entfalten kann.
0,50 Liter (69,98 €* / 1 Liter)
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Kyle`s Crafted Brandy XO Batch No.5 42% vol. 0,5 l
Kyle's ManufakturKyle’s Crafted Brandy XO wird zusätzlich zur für die Herstellung vorgeschriebenen Fasslagerung noch einmal in Kentucky Straight Bourbon Whiskey Fässern gefinished und ist die ideale Symbiose aus intensiven Vanille Aromen und fruchtig-würzigen Fruchtnoten. Die Vereinigung der Tradition aus der Weinbrandherstellung und der zusätzlichen Mazerationsphase in einem amerikanischen Whiskeyfass sorgt für ein dichtes Aromen und komplexes Geschmackserlebnis.Während in der Nase vor allem der Duft eingelegter Pflaumen, von salzigem Karamell und Vanille hervorstechen, sind am Gaumen deutliche Noten von Steinobst, wie Aprikose und Quittengelee zu spüren. Der Abgang ist langanhaltend und bleibt mit einem Nachhall von Gewürzen präsent.Genießen Sie Kyle’s Crafted Brandy XO am besten nach einem anspruchsvollen Menü als alleinigen Höhepunkt oder als Ergänzung zum Dessert mit kräftiger Schokolade. Genießen Sie in Ruhe, um jeder Nuance ihre benötigte Aufmerksamkeit zu gestatten und lassen Sie sich von den Geschmackswelten der Kyle’s Manufaktur verzaubern.
0,50 Liter (59,98 €* / 1 Liter)
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Kyle`s Crafted Grappa Riserva Batch No.5 42% vol. 0,5 l
Kyle's ManufakturKyle’s Crafted Grappa Riserva Batch No. 5 ist ein goldgelber Grappa mit einem besonderen Trinidad-Rum-Cask Finish. Durch die entsprechende Lagerung in alten Rum Fässern werden Aromen, die zuvor im Holz „gespeichert“ waren im Grappa präsent. Durch handwerkliches Arbeiten und sorgfältige Lagerung im Keller der Kyle’s Manufaktur entsteht ein hochqualitatives Produkt der Extraklasse. In der Nase zeigen sich Aromen von Beeren und einem Hauch Muskatblüte, die von dezenten Noten südeuropäischer Gewürze und Tabak begleitet werden. Am Gaumen entfaltet der Grappa sein charakteristisches Geschmacksgerüst, das von kräftig-fruchtigen Beeren gestützt wird. Der Abgang kommt hingegen mit der Aromatik von vollem Holz und Vanille daher und ist extrem langanhaltend für einen Grappa.Probieren Sie den Kyle’s Crafted Grappa Riserva am besten in einem Nosing-Glas, um die komplexe Welt der Aromen aus dem speziellen Cask Finish und der piemontesischen Spirituose genießen zu können. Auch als Abschluss zu einem ausgefallenen Menü oder einem gemütlichen Abendessen zu Zweit kann dieser Grappa eine echte Bereicherung sein.
0,50 Liter (59,98 €* / 1 Liter)
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Kyle`s Crafted Himbeere Batch No.4 42% vol. 0,5 l
Kyle's ManufakturDieser leicht stroh-farbene Himbeerbrand zeigt sich ausdrucksstark und imposant. Am Gaumen elegant ausgewogen und fruchtig komplex, erhält man den Eindruck von subtilen Himbeeraromen und einer leichten Note von noblen Gewürzen und Karamel. Frische, frischgepflückte Himbeeren und zarte Aromen von Zimt und Leder durchziehen diesen edlen Brand, verbunden mit einer außergewöhnlichen Geschmackslänge, die an fruchtig-florale Noten erinnert.
0,50 Liter (59,98 €* / 1 Liter)
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Kyle`s Crafted Marille Batch No.4 42% vol. 0,5 l
Kyle's ManufakturDer bernsteinfarbene Marillen Brand aus Südtirol überrascht mit einer raffiniert fruchtigen, floralen Nase. Am Gaumen beeindruckt er mit ausgeprägter Aromentiefe von exotischen gelben Früchten, Edelhölzern im Schokoladen Mantel. Das Finale wird geprägt von leichter Gewürzaromatik, wie Zimt und Kardamom.
0,50 Liter (59,98 €* / 1 Liter)
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Kyle`s Crafted Marille Batch No.5 42% vol. 0,5 l
Kyle's ManufakturKyle’s Crafted Marille ist ein Obstbrand, der in Madeira-Fässern gefinished wurde, um so einen einzigartigen Geschmack zu kreieren. Der sorgfältig hergestellte Marillenbrand bringt bereits von Natur aus ein unglaubliches Potenzial mit, welches im Holzfass, in dem zuvor Madeira gelagert wurde, noch einmal gesteigert wird. Die Aromen des süßen Weines geben der Spirituose runde, harmonische Noten von Trockenfrüchten und Nüssen. In der Nase sind aufregende und komplexe Aromen von Haselnüssen, Mandeln und dunkler Schokolade zu spüren, die von der primär vorherrschenden Marille begleitet werden. Am Gaumen gesellen sich zur wiederholt auftauchenden Marille auch Töne von getrockneten Früchten und Noten von Karamell und Pfeifentabak. Der intensive Nachhall zeugt von einem gelungenen und langanhaltenden Abgang.Genießen Sie diese hochwertig produzierte Spirituose am besten in einem Nosing-Glas bei Zimmertemperatur, um so alle Aromen entdecken zu können und den Marillenbrand in all seinen Facetten zu spüren. Lassen Sie sich Zeit und gönnen Sie sich absolute Ruhe für die ersten vorsichtigen Schlucke und kommen Sie Stück für Stück in die Welt der Kyle’s Crafted Manufaktur.
0,50 Liter (59,98 €* / 1 Liter)
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Kyle`s Crafted MARILLE/GIN/GRAPPA Batch No. 3 Tasting-Set 3 Flaschen 42% vol. 3 x 0,04 l
Kyle's ManufakturUnsere streng limitierten Premium-Destillate sind durch handwerkliche Perfektion entstanden. Unseren Kieler Spirituosen-Profis gelingt es, mithilfe des 'Cask Finish' jedes Produkt fein abgestimmt zu gewünschter Intensität reifen zu lassen.
0,12 Liter (124,92 €* / 1 Liter)
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Kyle`s Crafted Rum/Whiskey/Marille Batch No. 4 Tasting-Set 3 Flaschen 42% vol. 3 x 0,04 l
Kyle's ManufakturUnsere streng limitierten Premium-Destilate sind durch handwerkliche Perfektion entstanden. Jedes Produkt wird von unseren Spirituosen-Profis in Kiel durch ein fein abgestimmtes 'Cask Finish' zur Reife gebracht. Begeben Sie sich auf eine Entdeckungsreise voll wunderbarer Aromen und genussreicher Momente. 'Cask Finishing' bezeichnet einen zusätzlichen Reifungsprozess. Das Destillat wird dabei für eine gewisse Zeit in einem Holzfass gelagert, das zuvor schon einer anderen Spirituose oder einem Wein zur Reifung geholfen hat. Die Aromen der vorherigen Belegung, die im Holz verblieben sind, bereichern nun die Edelbrände um ein erweitertes Aromen-Spektrum. Die besondere Herausforderung besteht darin, Fässer für diese Veredelung zu finden, die unsere hohen Geschmacksansprüche erfüllen.
0,12 Liter (124,92 €* / 1 Liter)
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Kyle`s Crafted Trinidad Rum Batch No.4 42% vol. 0,5 l
Kyle's ManufakturDieser klare bis stroh-farbene Spitzen-Rum von einer der prestige-trächtigsten Karibik Inseln für Rum besticht durch Aromen von exotischem Gewürzen, Toffee sowie Schokolade und Mahagoni Holz in der Nase. Am Gaumen beeindruckt er mit seiner ganzen Komplexität und ausdruckstarken Länge, im Abgang überwiegen Aromen von Muscat und Beerenaromatik.
0,50 Liter (69,98 €* / 1 Liter)
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Kyle`s Crafted Trinidad Rum Batch No.5 42% vol. 0,5 l
Kyle's ManufakturFür Kyle’s Crafted Trinidad Rum wird 8-Jähriger Trinidad Rum für ein exklusives Finish noch einmal in Madeira-Fässern gelagert. Diese zusätzliche Mazeration in einem Likörweinfass sorgt für eine komplexe Aromenstruktur, die den Rum auf ein neues Level hebt. Für die Kyle’s Crafted Linie werden immer wieder hochwertige Spirituosen in handverlesenen Fässern gefinished, um hochwertige und geschmacklich anspruchsvolle Produkte anbieten zu können, die von Hand in Kiel abgefüllt werden.In der Nase zeigt sich beim Kyle’s Crafted Trinidad Rum ein Bukett von geräucherten Gewürzen, wie Zimt und Kardamom, die von Karamell, Mandel-Nougat- und Kakaoölnoten begleitet werden. Am Gaumen kommen die für die karibischen Rum typischen Fruchtnoten, die exotisch und rund sind. Der Abgang ist langanhaltend und komplex, wobei sich Noten von Schokolade und Trüffeln in den Vordergrund schieben.Genießen Sie die aromatisch und geschmacklich komplexe Spirituose am besten aus einem speziellen Nosing-Glas, um die gesamte Bandbreite der Gerüche und Geschmäcker wahrnehmen zu können. Lassen Sie sich zeit für eine ausgiebige und achtsame Verkostung des Rums und genießen Sie langsamen und andächtig.
0,50 Liter (69,98 €* / 1 Liter)
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Kyle`s Crafted Whiskey Batch No.5 42% vol. 0,5 l
Kyle's ManufakturDurch das Finish in Ahornsirup-Fässern bekommt der 3-Jährige Straight Bourbon Whiskey ein grandioses Finish, das die süßen und holzigen Noten der Spirituose noch hervorhebt. Kyle‘s Crafted Whiskey ist bereits in der 5. Batch der streng limitierten und exklusiven Linie aus der Manufaktur in Kiel, die bereits seit der ersten Kreation mit individuell abgestimmten Kombinationen überzeugt. Alle Flaschen werden von Hand gefüllt und jede Spirituose sorgfältig in einem speziell ausgesuchten Fass gelagert, bis die optimale Stufe der Mazeration erreicht ist.In der Nase zeigen sich Aromen von kandierten Früchten, süßer Beerenkonfitüre und intensiven Gewürzen. Das Finish aus Ahornsirup kommt voll zur Geltung und am Gaumen lassen sich nussige Geschmacksnoten von Peka- und Walnüssen ausmachen. Süßes dunkles Karamell ist sowohl im Aroma, als auch im Geschmack präsent und zieht sich bis in den langanhaltenden Abgang hinein.Genießen Sie Kyle’s Crafted Whiskey im besten Fall aus einem Nosing-Glas und lassen Sie der Spirituose Zeit auf Zimmertemperatur zu kommen. Genießen Sie kleine Mengen in gemütlicher und ruhiger Atmosphäre. Konzentrieren Sie sich ganz auf den Genuss und lassen Sie sich auf Aromen aus der Welt des Whiskeys und der des Ahornsirups ein, um die Symbiose der beiden Produkte zu spüren.
0,50 Liter (69,98 €* / 1 Liter)
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Einzigartige Aromen für besondere Spirituosen von Kyle’s Crafted
Ausgesuchte Spirituosen, traditionelles Handwerk und strenge Limitierung: Für Kyle’s Crafted veredelt die Kieler Spirituosenmanufaktur Bartels-Langness Spitzenspirituosen mit einem Cask Finish. Sie reifen dabei in ausgewählten Holzfässern, in denen zuvor andere Spirituosen oder Weine lagerten. Einzigartige Aromen aus den vorbelegten Fässern werden an die Spirituosen abgegeben und machen diese zu besonderen Unikaten.
Vorbereitungen des Erfolgs
Zu Beginn wird weltweit nach handwerklich hergestellten Spirituosen gesucht, die sich für dieses Verfahren eignen. Wichtig ist dabei, dass sich die Destillate abrunden lassen und am Ende harmonisch mit den Aromen der Holzfässer und vorherigen Spirituosen bzw. Weinen wirken.
Ausgewählt wurden für die batch 1 von Kyle's Crafted Grappa, Rum, Wodka, Whiskey, Marillenbrand und Birnenbrand. In der zweiten Auflage kamen die beiden neuen Sorten Zwetschge und Gin dazu. Außerdem wurden Boubon Whiskey, Jamaica Rum, Grappa und Wodka in anderen Fässern neu interpretiert.
Die nächste Herausforderung stellt die Auswahl der passenden Holzfässer für die zuvor gewählten Spirituosen dar. Welche Aromen passen am besten zu den Destillaten und ergänzen die Ursprungsspirituose? Die Kieler Experten entschieden sich für ehemalige Rum-, Sherry-, Muskateller-, Portwein- und Whiskey-Holzfässer. Nach der Anlieferung der frisch entleerten Fässer, werden sie sofort stündlich von außen gewässert, um eine Austrocknung zu verhindern. Schnellstmöglich werden die Spirituosen eingefüllt und die Veredelung der Kyle's Crafted Spirituosen beginnt.
Wann ist der richtige Moment zur Abfüllung gekommen?
Sind die hochwertigen Grundspirituosen in die richtigen Fässer gefüllt, beginnt das eigentliche Cask Finishing. Nun ist Geduld gefragt: Wie lange dieser Reifungsprozess bei den einzelnen Kyle’s Crafted Spirituosen dauert, kann im Vorfeld nicht vorausgesagt werden. Deshalb finden regelmäßige Verkostungen mit kleinen Proben aus den einzelnen Fässern statt. Dabei wird die aktuelle Entwicklung der Spirituosen sensorisch geprüft und geschmackliche Unterschiede festgestellt.
Der ideale Zeitpunkt zur Abfüllung ist erreicht, sobald die Aromen der Holzfässer die Spirituose deutlich bereichern, jedoch nicht überdecken und somit der eigentlich Charakter der Ursprungsspirituosen gewahrt bleibt. Knapp gesagt also: „Nicht zu kurz, nicht zu lang.“ Die Ungewissheit des Lagerungszeitraums und die Verfolgung des Aromenwachstums machen das Cask Finishings zu einem so spannenden Verfahren.
Handwerkliche Arbeit bis zur Abfüllung
Ist die ersehnte Abfüllung endlich erreicht, werden die streng limitierten Kyle’s Crafted Spitzenspirituosen bei Zimmertemperatur filtriert und von Hand in Flaschen abgefüllt. Jede davon ist nummeriert und trägt das verwendete Holzfass auf dem Etikett. Freuen kann man sich bei allen Spirituosen über besondere Noten der Holzfässer, die ein einzigartiges Finish garantieren.
Alle Kyle's Crafted Batches auf einen Blick
Kyle's Crafted Batch 1
Kyle's Crafted Grappa Riserva del Piemonte (finished in Demerara Rum Casks)
Der milde Grappa stammt aus dem Piemont und wurde dank der Holzfässer, in denen vorher acht Jahre lang ein Guyana Demerara Rum reifte, wunderbar abgerundet.
Kyle's Crafted Guyana Demerara Rum 8 Years (finished in Oloroso Sherry Casks)
Die Holzfässer, die für den achtjährigen Guyana Demerara Rum gewählt wurden, enthielten zuvor Sherry aus Andalusien.
Kyle's Crafted Pure Wheat Wodka (finished in Moscatel Casks)
Die ausgesuchten Fässer für den Weizenwodka waren ursprünglich mit dem süßen Dessertwein Moscatel de Setùbal gefüllt.
Kyle's Crafted Kentucky Straight Bourbon 3 Years (finished in Tawny Portwein Casks)
Zunächst mit Tawny Portwein belegte Holzfässer geben dem edlen Kentucky Straight Bourbon sein einzigartiges Finish.
Kyle's Crafted Marillenbrand di Alto Adige (finished in Kentucky Whiskey Casks)
In einem Kentucky Whiskey Fass findet die Veredelung des Marillenbrands aus Südtirol statt.
Kyle's Crafted Williams-Christ-Birnenbrand di Alto Adige (finished in Bourbon Casks)
Für den Williams-Christ-Birnenbrand bedient man sich ebenfalls einem Bourbon Whiskey Fass. Dieses weist jedoch weniger Raucharomen als das gewählte Fass für den Marillenbrand auf.
Kyle's Crafted Batch 2
Kyle's Crafted Grappa Riserva del Piemonte (finished in Kentucky Whiskey / Portwein Casks)
Ein vollmundiger Grappa, der im Kentucky Whiskey / Portwein Fass lagerte und somit Havanna-Tabak-Aromen angenommen hat.
Kyle's Crafted 3 years Jamaica Rum (finished in Pure Wheat Wodka / Moscatel Casks)
Der Rum aus einer der bekanntestes Destillen Jamaikas wurde in Pure Wheat / Moscatel Fässern veredelt. Mit Aromen von süßem Holz und Orangenzesten, dazu Gewürznoten wie Muskat, überzeugt dieser Jamaica Rum mit seiner Komplexität und Ausgewogenheit.
Kyle's Crafted Pure Wheat Wodka (finished in Williams-Christ-Birne / Kentucky Whiskey Casks)
Für den Pure Wheat Wodka wurden für das Cask Finish Fässer genutzt, in denen zuvor Williams-Christ-Birnenbrand / Kentucky Whiskey lagerte. Reife Sommerfrüchte kommen daher am Gaumen zum Vorschein. Zudem rundet die Gewürzstruktur mit Zedernholz-Anklängen diesen reinen Wodka ab.
Kyle's Crafted 3 years Kentucky Straight Bourbon (finished in Marille / Kentucky Whiskey Casks)
Zuvor mit Marillenbrand / Kentucky Whiskey belegte Holzfässer fügen dem Kentucky Straight Bourbon einzigartige Aromen hinzu. So entstand ein Bourbon Whiskey mit großem Charakter: Zarter Schmelz und eine enorme Fülle zeichnen diese Kyle's Crafted Spirituose aus.
Kyle's Crafted Zwetschgenbrand aus den Dolomiten (finished in Demerara Rum / Oloroso Sherry Casks)
Der Zwetschgenbrand aus den Dolomiten lagerte in Guyana Demerara Rum / Oloroso Sherry Fässern. Der Brand aus Südtirol zeigt eine seidenweiche und ausdrucksstarke Struktur. Herbstliche Fruchtreife und deutliche Salzmandel bestimmen den Geschmack am Gaumen. Das würzige Finale ist von Kardamom, Zimt und Anklängen von schwarzer Walnuss geprägt.
Kyle's Crafted Oak Barrel Gin (finished in Grappa Riserva del Piemonte / Demerara Rum Casks)
Eine leicht goldene Farbe besitzt der Oak Barrel Gin. Dank der Lagerung in Grappa / Rum Fässern nahm der Gin würzige Aromen auf. Im Geruch zeigen sich Koriander- und Süßholzaromen sowie Noten von Salzzitrone und Muscat-Trauben. Am Gaumen ist der Gin charaktervoll und dennoch mild.
Kyle's Crafted Batch 3
Kyle's Crafted Grappa Riserva del Piemonte (finished in roten Burgunder Casks)
Der italienische Tresterbrand aus der Piemont-Region wurde in Fässern von rotem Burgunder veredelt. Dadurch besitzt der Grappa Noten von dunklen Früchten, Muskat und roten Trauben. Raffiniert mit besonders feiner Struktur.
Kyle's Crafted 3 years Jamaica Rum (finished in Marillenbrand / Bourbon Casks)
Der verwendete Rum stammt aus einer der bekanntesten Destillen Jamaicas. Exotisches Holz, Karamell und Zimt zeigen sich im Duft. Geschmacklich zeichnet sich der Rum durch seine Komplexität und seinen Ausdruck aus, der im Abgang von Mango und Maracuja geprägt wird.
Kyle's Crafted Brandy XO (finished in Zwetschgenbrand / Guyana Demrara Rum Casks)
Dieser harmonische Brandy XO wurde in Zwetschgenbrand / Guyana Demrara Rum Fässern veredelt und ist elegant, ausgewogen und komplex. Am Gaumen sind reife, eingemachte Früchte, Schokolade, Tabak und Leder zu vernehmen.
Kyle's Crafted 3 years Kentucky Straight Bourbon (finished in Oloroso Sherry Casks)
In Oloroso Sherry Fässern wurde der Kentucky Straight Bourbon vollendet. Frische Früchte, Ingwer und exotische Gewürze kommen in der Nase zum Vorschein. Mit enormer Länge, Komplexität und Ausdruck gelang Kyle's Crafted ein Whiskey mit großem Charakter.
Kyle's Crafted Marillenbrand aus den Dolomiten (finished in Cognac Casks)
Der Marillenbrand stammt aus Südtirol und erhielt sein Cask Finish in Cognac Fässern. Am Gaumen sind exotische gelbe Früchte, Edelhölzer und helle Schokolade in Honigummantelung präsent. Dazu kommen im Abgang Gewürznoten wie Vanille und Muskat.
Kyle's Crafted Oak Barrel Gin (finished in Williams-Christ-Birnen Brand Casks)
Williams-Christ-Birnenbrand Fässer wurden für die Lagerung des Oak Barrel Gins der Batch 3 ausgewählt. Anklänge dieser Williams-Christ-Birne nimmt man im Duft neben Koriander und Süßholz wahr. Würzig, aber zugleich frisch und mild präsentiert sich dieser Oak Barrel Gin.
Kyle's Crafted Batch 4
Kyle's Crafted Marillenbrand aus den Dolomiten (finished in Jamaica Rum Casks)
Der Marillenbrand aus den Dolomiten lagerte in Jamaica Rum Fässern. Am Gaumen ist die enorme Aromentiefe hervorzuheben, den Abgang prägen Gewürze wie Zimt und Kardamom.
Kyle's Crafted 3 years Kentucky Straight Bourbon (finished in Grappa Casks)
Der bersteinfarbene Kentucky Straight Bourbon lagerte für die vierte Batch im Grappa Holzfass. Frische Früchte, aber auch dunkle Beeren und Gewürze zeigen sich in der Nase. Am Gaumen ist der Bourbon von enormer Länge, Komplexität und Ausdruck geprägt.
Kyle's Crafted Himbeerbrand (finished in Brandy XO Casks)
Ein Himbeerbrand ist für Kyle's Crafted in Batch 4 zum ersten Mal verwendet worden und wurde in Brandy XO Fässern veredelt. Durch diese Lagerung treten neben dem Himbeeraroma auch Noten von Gewürzen, Karamell, Zimt und Leder hervor.
Kyle's Crafted 8 years Trinidad Rum (finished in Pineau des Charentes Casks)
Von der karibischen Insel Trinidad stammt der Premium Rum, der anschließend in Pineau des Charentes Casks gelagert wurde. In der Nase präsentieren sich exotische Gewürze, Toffee sowie Schokolade und Mahagoni Holz. Im Abgang kommen zudem Muscat und Beerenaromatik zum Vorschein.
Kyle's Crafted Oak Barrel Gin (finished in Marille Casks)
Für die Lagerung des Oak Barrel Gins der Batch 4 entschied sich Kyle's Crafted für Marille Fässer. Diese Vorbelegung des Fasses wird in der Nase neben Aromen von Zimt und Lakritz deutlich. Die Frische des Gins wurd begleitet von Gewürz-und Schokoladennoten.
Kyle's Crafted Aquavit (finished in Jamaica Rum Casks)
Auch der Aquavit wurde für die vierte Kyle's Crafted Auflage zum ersten Mal verwendet und in einem Fass gelagert, das zuvor Jamaica Rum enthielt. Muskat-, Gewürz- und Ledernoten verbinden sich mit dem Kümmelaroma des Aquavits. Eine außergewöhnliche, aber besonders feine Kombination!
Kyle's Crafted Batch 5
Kyle‘s Crafted Grappa Riserva (finished in Trinidad-Rum-Casks)
Durch die handwerkliche Arbeit und sorgfältige Lagerung entsteht ein goldgelber Grappa mit Aromen aus alten Rumfässern. Der Geschmack wird von kräftig-fruchtigen Beeren gestützt, im Abgang entfaltet sich eine Aromatik von vollem Holz und Vanille.
Kyle‘s Crafted Whiskey (finished in Ahornsirup Casks)
Der 3 Years Kentucky Straight Bourbon Whiskey überzeugt mit einer holzigen Note durch die Lagerung in Ahornsirup-Fässern. Im Geschmack machen die Aromen von Ahornsirup und Nüssen die Spirituose zu einem Erlebnis für den Gaumen.
Kyle‘s Crafted Marille (finished in Madeira Casks)
Der Marillenbranderlangt sein volles Potenzial durch die Lagerung in Madeira-Holzfässern, was ihm Aromen eines süßen Weines verleiht. Die Marille wird im Geschmack von getrockneten Früchten und einer Note von Karamell und Pfeifentabak begleitet.
Kyle‘s Crafted Trinidad Rum (finished in Madeira Casks)
Für das perfekte Finish wird der 8-jährige Trinidad Rum in Madeira-Fässern gelagert. Der Geschmack wird von typischen Fruchtnoten karibischen Rums bestimmt. Im Abgang entfalten sich Aromen von Schokolade und Trüffeln.
Kyle's Crafted Oak Barrel Gin (finished in Wermuth Casks)
Der Oak Barrel Gin wird in Wermutfässern vollendet, wodurch ein einzigartiges Aroma aus dem Fass an die Spirituose abgegeben wird. Es ergibt sich ein aromatisch-würziger Gin, der durch seine leichte Fruchtigkeit und eine süßliche Note überzeugt.
Kyle‘s Crafted Brandy XO (finished in Kentucky Straight Burbon Whiskey Casks)
Durch das besondere Finish im Fass entsteht ein Zusammenspiel aus intensiven Vanille Aromen und fruchtig-würzigen Noten. Durch die wohltuende Kombination aus traditioneller Weinbrandherstellung und anschließender Mazerationsphase im amerikanischen Whiskeyfass entsteht ein komplexes und unverwechselbares Geschmackserlebnis.
