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Geschmacksprofil

Weintyp

fruchtig & harmonisch

Aromen

Vanille
Rosine
Birne
Feige
Kirsche

Produktinformationen

Kopke wurde 1638 als Handelshaus für Portwein vom Sohn einer deutschen Auswandererfamilie aus Hamburg gegründet und ist das älteste noch existierende Portweinhaus der Welt. Die Spezialisierung auf Portwein und neben dem Vertrieb auch die Herstellung und Lagerung der Weine brachte dem Haus weltweite Bekanntheit. Kopke Spitzenjahrgänge erhalten regelmäßig Auszeichnungen und Medaillen bei international renommierten Verkostungen.

Kopke Fine Ruby Porto ist dabei die Symbiose aus den Aromenwelten der frischen Beeren und der dezent gereiften und gedörrten Früchte aus dem Hause Kopke. In der Nase strömen Düfte von Rosinen, Feigen und vollreifer roter Birne aus dem Bukett, zu dem sich ein betörender Vanilleduft gesellt. Am Gaumen schmeicheln feine Fruchtsäure und ein runder, süßer Körper den Geschmacksknospen. Der Abgang ist von mittlerer Länge und überzeugt mit einem Nachhall von feiner Vanille.

Besonders empfehlenswert ist dieser rote Portwein zu leicht gereiftem Käse, wie jungem Parmesan, Pecorino oder Speisen, in denen dieser verarbeitet wurde. Aber auch als Solokünstler, kann dieser Portwein jeden Abend auf der Couch zu einem Genusserlebnis machen.

Passt zu

Käsebuchteln mit Parmesan und Muskat oder einem netten Abend zu zweit.

Informationen & Eigenschaften

Abfüller: Produced and Bottled by Sogevinus Fine Wines S.A., Av. De Diogo Leite 344, 4400-111 Vila Nova de Gaia, Portugal
Allergie Merkmale Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 19,5 % vol.
Anbaugebiet: Douro
Aromen: Birne, Feige, Kirsche, Rosine, Vanille
Farbe: rot
Geschmack: süß
Inhalt: 0,75 l
Land: Portugal
Losnummer-Id: 13868
Produktart: Portwein
Qualität: Denominacao de Origem Controlada
Rebanteil: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão
Trinktemperatur: 14-16°C
Verkehrsbezeichnung: Kopke Fine Ruby Porto, Product of Portugal, The Oldes Port Wine House
Verschluss: Korken

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