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Kopke Fine White Port Weißwein süß 0,375 l

Kopke Fine White Port Weißwein süß 0,375 l

Sogevinos Fine Wine Portugal Douro Prod-Nr.: 335637

Portwein
süß
19,5 % vol.

Was wir an diesem Portwein lieben:

  • Portugal – DOP Porto, Trauben aus der Região Demarcada do Douro
  • Aromen: reife honigartige Frucht, Vanille, Zitrusanklänge und feine Reifearomen
  • Stil: süß, rund, weich und aromatisch mit ausgeprägter Fülle
  • Ausbau: Verschnitt verschiedener Ernten, mindestens 3 Jahre in Edelstahl und Holz
  • Desserts mit Karamell und Nüssen auch zu Tiramisu und Aprikosentarte

10,49 €

Inhalt: 0.375 Liter (27,97 € / 1 Liter)

Kostenfreie Lieferung ab 75 € Bestellwert in DE

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-3 Tage

Geschmacksprofil

Weintyp

komplex & elegant

Aromen

Vanille
Walnüsse
Honig
Dattel
Mango
Papaya
Orangenschale

Produktinformationen

Der Kopke Fine White Port stammt aus der geschützten Herkunft DOP Porto und wird aus Trauben der Região Demarcada do Douro im Norden Portugals erzeugt. Für den Kopke Fine White verwendet das Haus eine Assemblage aus traditionellen weißen Douro-Rebsorten. Eine exakte Sortenzusammensetzung veröffentlicht Kopke für diesen Wein nicht. Zu den in der Region wichtigen weißen Rebsorten gehören beispielsweise Malvasia Fina, Rabigato und Viosinho. Der Fine White entsteht als klassischer aufgespriteter Portwein: Während der alkoholischen Gärung wird Weindestillat zugesetzt und die Gärung damit beendet. So bleibt ein deutlicher Anteil natürlicher Restsüße erhalten.

Die Verkostung von Kopke zeigt einen aromatisch gereiften Stil. Im Glas erscheint der Fine White mit einem orangebraunen Farbton. Im Duft stehen reife, honigartig wirkende Früchte im Vordergrund, begleitet von Vanille und einer deutlich reiferen Aromatik. Am Gaumen präsentiert sich der Port rund, weich und füllig, wobei die Süße von seiner Struktur getragen wird. Ältere technische Unterlagen des Hauses beschrieben zusätzlich frische Zitrusnoten, was zeigt, dass die Abfüllung neben der reiferen Frucht auch frischere aromatische Komponenten besitzen kann. Insgesamt verbindet der Kopke Fine White somit reife Frucht, Vanille, süßliche Würze und eine weiche Textur mit dem typischen Charakter eines weißen Portweins.

Passt zu

Desserts mit Karamell und Nüssen auch zu Tiramisu und Aprikosentarte.

Informationen & Eigenschaften

Abfüller: Kopke Group Fine Wines S.A., Vila Nova de Gaia, Portugal
Allergie Merkmale Enthält Sulfite
Zutaten: Trauben, Alkohol aus Erzeugnissen der Weinrebe, Säureregulatoren (Weinsäure (L(+)-)), Konservierungsstoffe (SULFITE), Stabilisatoren (Gummiarabikum)
Alkoholgehalt: 19,5 % vol.
Anbaugebiet: Douro
Aromen: Dattel, Honig, Mango, Orangenschale, Papaya, Vanille, Walnüsse
Farbe: weiß
Genußzeit: 2026-2033
Geschmack: süß
Inhalt: 0,38 l
Land: Portugal
Losnummer-Id: 20676
Produktart: Portwein
Qualität: Denominação de Origem Protegida
Trinktemperatur: 12-14°C
Verkehrsbezeichnung: Port Wine, Product of Portugal
Verschluss: Korken

Nährwerte ø 100 g

Energie kJ: 633 kJ
Energie kcal: 151 kcal
Kohlenhydrate: 9,4 g
   Davon Zucker: 8,9 g

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Quinta do Noval Fine Ruby Portwein süß 0,75 l

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Portwein
süß
19,5 % vol.

Von dunkelroter Farbe mit leichtem Glanz. Der Noval Portwein Fine Ruby zeigt geschmacklich feinste Würznoten, besonders geschmeidige Frucht (Pflaume, Feige) und zarte Nuss- und Honig-Vanille-Töne. Er passt hervorragend zu Desserts mit Pralinen und Schokolade, bei einer Party als Begleiter von kaltem Fleisch, zu Schimmelkäse z. B. mit Walnüssen, Pinien- oder Cashewkernen. Auch als Aperitif ist der Noval Portwein Fine Ruby ein Genuss. Feine Holznoten aus der Fasslagerung sorgen für einen herbsüßen Charakter, der sich weich und warm am Gaumen präsentiert. Die Fruhtigen Noten sorgen hierbei für eine schöne Balance und machen den Portwein zum idealen Begleiter von Speisen aller Art.

12,99 €

0,75 Liter 17,32 €* / 1 Liter

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Quinta do Noval Silval Vintage Portwein süß 0,75 l | 2005

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Portwein
süß
19,5 % vol.

Quinta do Noval Silval Vintage Port ist ein angenehm süßer Portwein aus ausgewählten Lagen, der mit einem oppulenten Bukett und vielschichtiger Aromatik glänzt. Eine samtige Textur und seidige tannine unterstreichen die Qualität des Portweins und lassen die Gedanken ins mediterrane Portugal abschweifen.In der Nase zeichnen sich deutliche Aromen von roten Früchten und Dörrobst ab, während die süße Struktur den Geschmack am Gaumen dominiert und in einem herbsüßen Finish mit Noten von Nüssen endet. Genießen Sie Quinta do Noval Silval Vintage Port bei Raumtemperatur aus einem Portweinglas zu kräftigem Käse mit Chutney aus getrockneten Früchten oder einfach bei einem guten Gespräch mit Freunden. Lassen Sie sich vom Portwein mitnehmen auf eine geschmackvolle Reise zwischen Genuss und Resilienz.

44,03 €

0,75 Liter 58,71 €* / 1 Liter

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Portugal
Quinta do Noval Silval Vintage Portwein süß 0,375 l | 2007

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Portwein
süß
19,5 % vol.

Der Quinta do Noval Silval Vintage Port 2007 ist ein Jahrgangsportwein mit ausdrucksstarkem Profil und vielschichtiger Aromatik. Bereits beim Öffnen zeigt sich, dass dieser Portwein auf Intensität, Struktur und Tiefe setzt. Die Bezeichnung Vintage weist darauf hin, dass der Wein aus einem einzelnen, besonders eingestuften Jahrgang stammt. Gerade bei Portweinen steht diese Kategorie für Weine mit markanter Konzentration und deutlichem Entwicklungspotenzial. Der Jahrgang 2007 präsentiert sich dabei mit einer Stilistik, die sowohl zugänglich wirkt als auch die typischen Merkmale eines klassischen Vintage Ports deutlich erkennen lässt.Im Bukett dominieren intensive Fruchtnoten von Brombeeren, Cassis und getrockneten Feigen. Ergänzt werden diese Eindrücke von feinen floralen Nuancen, die dem Aromabild zusätzliche Kontur verleihen. Am Gaumen zeigt sich der Quinta do Noval Silval Vintage Port 2007 dicht, ausgewogen und vielschichtig. Die Tannine wirken seidig und klar eingebunden, während die für Portwein typische Süße das Gesamtbild abrundet. Im Nachhall treten zudem Anklänge von gerösteten Nüssen und Vanille hervor, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen und den langen Abgang prägen.Dieser Vintage Port passt gut zu gereiftem Käse, geröstetem Brot oder dunkler Schokolade. Auch solo serviert, etwa in ruhiger Runde oder als Abschluss eines Menüs, ist er eine passende Wahl. Am besten wird er bei Zimmertemperatur in einem großen Portweinglas genossen.

29,95 €

0,38 Liter 79,87 €* / 1 Liter

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Portugal
Quinta do Noval Vintage Portwein süß 0,75 l | 2007

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Portwein
süß
19,5 % vol.

Ein großer Jahrgang! Schmelzend-intensive Fruchtsäure, Schokolade, Mocca - prächtige Aromatik! Hohe Reife, tiefdunkel im Glas, brilliert dieser besonders kraftvolle Vintage mit enormer Vielschichtigkeit und Exotik. Feinwürzige Länge. Quinta do Noval Vintage Port 2007 ist einer der hervorragenden Jahrgänge im Bereich Portwein der 2000er Jahre. Die Besonderheit im Vintage Port liegt darin, dass der Portwein enorm hohes Lagerpotenzial in der Flasche hat, die durch das Depot begünstigt wird. Der Wein kann so über Jahrzente hinweg weiter reifen und bekommt immer komplexere und vielschichte Aromen.Im Bukett zeigen sich Noten von Mokka und Schokolade, die von Trockenfrüchten und dunkelroter Beere begleitet werden. Am Gaumen legt sich die seidige Textur mit prägnanter aber nicht unangenehmer Süße auf die Geschmacksknospen und lässt sich wiederholende Arien der Primäraromen aus dem Bukett zu. Der Abgang ist feinwürzig und langanhaltend.Servieren Sie den 2007er Quinta do Noval Vintage Port am besten in einem Portweinglas, um alle Aromen entdecken zu können und die Vielschichtigkeit des Vintage Jahrgangs erfassen zu können. Am besten passt ein guter Vintage Port zu gerösteten Nüssen, kräftiger Schokolade oder gereiftem Käse. Aber auch für sich genmmen kann der Portwein überzeugen und ist ein guter Begleiter für Abendstunden im Garten oder bei guten Gesprächen mit Freunden.

159,00 €

0,75 Liter 212,00 €* / 1 Liter

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Portugal
Quinta do Noval Vintage Portwein süß 0,375 l | 2004

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Portwein
süß
19,5 % vol.

2004 ist einer der Zwischenjahrgänge im Bereich Vintageport und bietet die Möglichkeit abseits der großen Jahre 2003 und 2007 einen Abstecher in der Bereich der Vintage Portweine zu nehmen. Der Quinta do Noval Vintage Portwein überzeugt mit schmelzend-intensiver Fruchtsäure, Schokolade und Mokka im Bukett verströmt er einen typisch aromatischen Duft nach reifen Pflaumen, würziger Brombeerfrucht und einem Hauch von Veilchen. Am Gaumen samtig-opulente Frucht. Und im Finish langanhaltend und mit spürbar samtigen Tanninen, die ein angenehmen Zug hinterlassen.Genießen Sie diesen Vintage Port zu gereiftem Käse mit süßen Früchten auf einer großen Platte in geselliger Runde oder genießen Sie ein Glas nach einem oppulenten Menü als Abschluss für sich alleinstehend. In einer gediegenen Runde mit Freunden kann der Portwein ebenso punkten wie alleine auf dem Sofa. In der praktischen 'halben' Flasche besonders beliebt.

74,14 €

0,38 Liter 197,71 €* / 1 Liter

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Portugal
Quinta do Noval Vintage Portwein süß 0,75 l | 2003

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Portwein
süß
19,5 % vol.

2003 nimmt unter den Jahrgängen der Vintage Ports eine Sonderstellung ein, nachdem eine Hitzeperiode im August von über 40°C dafür gesorgt hat, dass die Trauben der Rebstöcke ausreichend Sonne erhalten haben und auch im september etwas Regen für eine gute Entwicklung der Trauben gesorgt hat. Insgesamt ist der 2003er Jahrgang damit einer der besten Jahrgänge der 2000er und wird als legendärer Vintage Port Jahrgang gehandelt. Der Quinta do Noval Vintage Portwein überzeugt in der Nase mit Aromen von Mokka, Schokolade, Brombeere und Pflaume, während am Gaumen neben den sich wiederholenden Früchten vor allem die angenehme Süße und die feine Tanninstruktur spürbar werden. Der langanhaltende und samtige Abgang hinterlässt ein vollmundiges Gefühl und fordert den nächsten mit Bedacht genommenen Schluck.Wir empfehlen Ihnen diesen Portwein bei Raumtemperatur zu genießen, um die volle Komplexität aller Aromen erfahren zu können und in einem dafür vorgesehenen Portweinglas zu servieren. Passend ist der Port vor allem zu allerlei Nüssen, Mandeln, getrockneten Früchten oder auch Blauschimmelkäse.

149,00 €

0,75 Liter 198,67 €* / 1 Liter

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Portugal
Quinta do Noval Vintage Portwein süß 0,75 l | 1985

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Portwein
süß
20,0 % vol.

Der Quinta do Noval Vintage Port 1985 ist ein herausragendes Beispiel für die zeitlose Eleganz und beeindruckende Langlebigkeit klassischer Portweine aus einem der legendärsten Jahrgänge des 20. Jahrhunderts. Schon beim Einschenken zeigt er ein tiefes Mahagoni- bis Granatrot mit leichten Bernsteintönen am Rand – ein Farbspiel, das seine nahezu vier Jahrzehnte der Reife mit Würde und Stil widerspiegelt. In der Nase entfaltet dieser gereifte Vintage Port ein überwältigend komplexes Bouquet, das sich Schicht um Schicht öffnet: getrocknete Schwarzkirschen, Pflaumenkompott und Brombeeren treffen auf Noten von Feige, Rosine und kandierter Orangenschale. Dazu kommen Aromen von dunkler Schokolade, warmen Gewürzen, Walnuss, Zigarrenkiste und einem Hauch Leder und getrockneter Kräuter – ein Duftbild voller Tiefe und Charakter, das die große Tradition von Noval eindrucksvoll zeigt.Am Gaumen präsentiert sich der 1985er Vintage Port erstaunlich vital und straff, dennoch seidig und wunderbar harmonisch. Die Frucht wirkt reif und perfekt integriert, unterstützt von einer lebendigen, aber sanft geschmolzenen Tanninstruktur, die dem Wein Balance und Länge verleiht. Die Textur ist üppig und warm, ohne jemals schwer zu wirken, getragen von einer eleganten Süße, die sich mit Noten von Trockenfrüchten, Kakao, Kaffee und feiner Würze verbindet. Besonders beeindruckend ist das lange, resonante Finale, das mit Aromen von dunklem Karamell, Gewürznelke, reifen Beeren und einer feinen Nussigkeit nachklingt. Dieser gereifte Vintage Port zeigt die majestätische Reife eines großen Jahrgangs – komplex, tiefgründig und mit einem faszinierenden Wechselspiel zwischen Süße, Struktur und aromatischer Fülle.

149,00 €

0,75 Liter 198,67 €* / 1 Liter

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Portugal
Quinta do Noval Silval Vintage Portwein süß 0,75 l | 1995

Quinta do Noval Silval Vintage Portwein süß 0,75 l | 1995

Portwein
süß
20,5 % vol.

1995 - Einer von den strukturreichen und ganz großen Jahrgängen. Blumig, exotisches Bukett, samtige Textur mit seidigen Tanninen im prachtvollen Abgang. Etwas ganz außergewöhnliches im Silval-Programm. Bei der Silval Linie wird Wert darauf gelegt, dass die Weine bereits nach der Bafüllung genossen werden können. Trotzdem ist auch hier das Lagerungspotenzial der besonderen Vintage Jahrgänge enorm und sollte nicht unterschätzt werden. 1995 gilt als ein gutes Jahr der 1990er und bietet somit einen vergleichsweise günstigen und einfachen Einstieg in die Welt der Vintage Ports. Der Quinta do Noval Silval Vintage Port liefert im Bukett bekannte Noten von Feige und Pflaume, aber auch einen hauch blumiger Exotik, die dem Portwein eine leichte Eleganz mitgeben. Am Gaumen dann seidige Tannine, die in Kombination mit der Restsüße und dem üppigen Charakter des Portweins einen vollmundigen und runden Eindruck hinterlassen. Der Abgang ist langanhaltend und kräftig.Wir empfehlen Ihnen diesen Vintage Port bei Raumtemperatur zu genießen, um alle Aromen erfassen zu können. Servieren Sie diesen komplexen Jahrgang am besten zu gereiftem Käse mit Chutneys oder anstelle eines Desserts nach einem guten Steak.

62,36 €

0,75 Liter 83,15 €* / 1 Liter

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