Weingut Seebrich
Seit 1783: Das Weingut der Familie Seebrich ist in Nierstein verankert und steht für erstklassige Qualität aus Rheinhessen. Am bekannten Roten Hang am Rhein wachsen die Reben, deren Trauben zu Seebrich Wein werden. Lassen Sie sich von den facettenreichen Weinen und Secco begeistern und genießen Sie die Eleganz des Weinguts Seebrich.
Weingut Seebrich: Familientradition seit 1783
Die Geschichte vom Weingut Seebrich geht bis ins Jahr 1783 zurück. Seitdem in Familienbesitz, leiten mit Jochen und Heinrich Seebrich aktuell zwei Generationen das Weingut in Nierstein. Den Zusammenhalt in der Familie sowie die Verbundenheit zur Heimat und zum Weinbau symbolisiert der Anker auf dem Etikett.
Leidenschaft und Hingabe zum Weinbau prägen das Handeln der Familie Seebrich. Ihr Anspruch ist es, dank des bewussten Umgangs mit der Natur, hochwertige Trauben zu erhalten und somit erstklassige Weine zu produzieren. Sorgfalt und jahrzehntelanges Know-how sind die Basis für die Qualität vom Weingut Seebrich.
Seebrich Weine vom Roten Hang
Die 13 Hektar Weinreben vom Weingut Seebrich befinden sich hauptsächlich am „Roten Hang“, der seinen Namen dank des roten, mineralienreichen Bodens erhielt. Besonders an den Abbruchkanten kann man die intensive rote Farbe gut erkennen, die sich aufgrund von Eisenverbindungen bildete.
Der etwa fünf Kilometer lange Steilhang zeichnet sich durch sein warmes Klima aus, wobei jede Einzellage wiederum ihr eigenes Mikroklima besitzt. Direkt am Rhein wird die Sonne vom Wasser reflektiert, sodass die Reben die doppelte Sonneneinstrahlung genießen. Da der Boden Schiefer ähnelt, ist er außerdem ein guter Wärmespeicher.
Das bedeutende Terroir spiegelt sich in den Seebrich Weinen wieder. Die Weine vom Roten Hang sind geprägt von Finesse, einer guten Mineralität und Lagerfähigkeit. Die Hauptrebsorte, die am Roten Hang angebaut wird, ist Riesling.
Die Linien vom Weingut Seebrich
Die GENUSS.WEINE repräsentieren Qualität von Anfang an. Sie sind für den täglichen Genuss konzipiert – unkompliziert, modern, belebend. Klar und sortentypisch präsentieren sie sich als Weine mit hohem Spaßfaktor.
Die Leidenschaft für den Wein treibt das Weingut Seebrich bei der Herstellung der LAGEN.WEINE an. Die hochreifen und ertragsreduzierten Trauben stammen aus den besten Einzellagen in Nierstein. Das Ergebnis sind Weine von einzigartiger Frische und Langlebigkeit – ein wahres Geschmackserlebnis.
Die Kreation der PREMIUM.WEINE erfordert perfekt erlernte Handgriffe, Leidenschaft und Ehrgeiz. Nur so kann das Weingut Seebrich Weine mit einem unverwechselbaren Charakter hervorbringen, die die Spitzenlagen ehren, aus denen sie stammen. Diese Weine sind wahre Geschmacksexplosionen und ein Ausdruck der Natur aus Boden, Landschaft und Klima.
Neben Weinen umfasst das Seebrich Sortiment auch SEKT & SECCO. Sie bieten ein prickelndes, frisch-fruchtiges Trinkvergnügen, das sich hervorragend als Aperitif oder Begleiter bei Feiern eignet.
Unkomplizierter Weissburgunder für entspannte Stunden.
Charakteristische Aromen:
Fruchtig, Mineralisch, Gewürze
Passt zu:
gebeiztem Weißfisch mit Kräutermayo und frischem Baguette.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Alkoholfreier Wein für entspannte Abende!
Charakteristische Aromen:
Apfel, exotische Früchte
Passt zu:
hellem Fleisch und Spargel.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Mineralischer Riesling vom roten Schiefer!
Charakteristische Aromen:
Aprikose, reife Birne, Heu, Gras
Passt zu:
Meeresfrüchten und Fisch vom Grill mit hausgemachter Mayonnaise und Fenchelsalat.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Eine süße Verführung in Form von Wein!
Charakteristische Aromen:
Pfirsich, grüner Apfel, Kräuter
Passt zu:
gebackenem Lachs mit Wasabimayo und Zitronenreis.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Toller Wein aus Nierstein mit mineralischem Akzent!
Charakteristische Aromen:
Aprikose, Stachelbeee. Quitte
Passt zu:
in Butter pochierter Languste mit Wildkräutersalat und leichter Vinaigrette.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Weicher und säurearmer Grauburgunder mit Frucht.
Charakteristische Aromen:
Reife Birne, Würze, Mineralität
Passt zu:
Hellem Fleisch, Fisch, Salat, Spargel.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Fruchtbombe! Absolut lecker und frisch.
Charakteristische Aromen:
Pfirsich
Passt zu:
einem unbeschwerten Start in einen feierlichen Abend.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Fruchtbetonter und moderner Sauvignon Blanc aus Deutschland!
Charakteristische Aromen:
Apfel, Limette, Zitronengras, Stachelbeere
Passt zu:
Fisch & Meeresfrüchten
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Milde Cuvée aus Rheinhessen!
Charakteristische Aromen:
Johannisbeere
Passt zu:
gegrilltem oder gebratenem Fleisch.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Ausgewogener Riesling mit fruchtiger Nase.
Charakteristische Aromen:
Apfel, Holunder
Passt zu:
gegrilltem Weißfisch von der Holzkohle mit mariniertem Queller und karamellisiertem Butterapfel.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Zartes Aroma von Beeren und Steinobst.
Charakteristische Aromen:
Dezente rote Beere, Steinobst
Passt zu:
Lachstartar mit Avocado und Blüten in Vinaigrette.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Wein mit verführerischer Süße und Aromen von Pfirsich!
Charakteristische Aromen:
Maracuja, Pfirsich, Steinobst
Passt zu:
Scharfem Thai Curry mit Kürbis und Koriander
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Angenehme Restsüße und kühle Struktur!
Charakteristische Aromen:
Apfel, süße Marille
Passt zu:
Pasta mit Orangenbutter, Pinienkernen und Parmesan.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Typischer Riesling mit Frucht und spitzer Säure.
Charakteristische Aromen:
Apfel, Kräuter, Heu
Passt zu:
Gegrilltem Flanksteak mit Orangenpfeffer, ofenfrischem Kräuterbaguette und grünem Spargel.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Fruchtiger Rotwein als Cuvée!
Charakteristische Aromen:
Rote Frucht, Marmelade, dezentes Holz
Passt zu:
Schmorbraten vom Lamm mit Rosmarinkartoffeln und sautiertem Wirsing
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Tolle Weißweincuvée vom Familienweingut aus Nierstein!
Charakteristische Aromen:
Steinfrucht, Zitrus
Passt zu:
einer opulenten Meeresfrüchteauswahl.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Feinfrüchtig, kräftiger Geschmack mit exotischem Charakter.
Charakteristische Aromen:
Pfirsich, getrocknete Kräuter
Passt zu:
Sautiertem Wurzelgemüse in Currybutter mit Wasserkresse.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Angenehm süßer und fruchtiger Wein.
Charakteristische Aromen:
Apfel, Gras, Heu, grüne Wiese
Passt zu:
Scharfem Fischcurry mit Kichererbsenreis und grünem Salat.
Lieferzeit: 1-2 Werktage