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Geschmacksprofil

Weintyp

fruchtig & harmonisch

Aromen

Schiefer
Apfel
Aprikose
Zitrone
Bergamotte
Holunderblüten

Produktinformationen

Das renommierte Weingut Seebrich blickt auf eine lange Tradition im Weinbau zurück und ist für seine erstklassigen Weine bekannt. Gelegen in der malerischen Region Nierstein am Rhein, pflegt das Weingut eine einzigartige Verbindung zum Terroir und zur Natur. Die Weinherstellung erfolgt mit größter Sorgfalt und Leidenschaft, um Weine von höchster Qualität und Ausdruckskraft zu erzeugen. Seebrich bewirtschaftet verschiedene Weinberge, darunter die beeindruckende Lage Hipping, die Teil des berühmten 'Roten Hangs' ist. Der Rote Hang ist eine der bekanntesten und geschichtsträchtigsten Weinlagen Deutschlands. Die steilen Hänge des Roten Hangs sind geprägt von den kargen Böden des charakteristischen Rotliegenden oder roten Schiefers. Gerade die Hipping-Lage ist ein wahres Juwel des Weinanbaus und bietet den Riesling-Reben ideale Bedingungen, um sich tief in den Boden zu verwurzeln und die einzigartigen Mineralien aufzunehmen. Die Weine von Seebrich aus der Hipping-Lage tragen die Essenz des Terroirs und die unverwechselbare Persönlichkeit des Roten Hangs in sich.

Ein herausragender Wein aus dem Hause Seebrich ist der Seebrich Hipping Riesling feinherb. Dieser deutsche Qualitätswein präsentiert sich im Glas klar und mit einer hellen Farbtiefe, die grünlichgelb schimmert. Das Bukett offenbart verlockende Aromen von reifem Apfel, Holunder und einer mineralischen Note, die charakteristisch für die Weine vom Roten Hang sind. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einem schön ausbalancierten Spiel von Süße und Säure. Er besitzt eine kühle Struktur und einen tollen Schmelz, der das Genusserlebnis abrundet.

Der Seebrich Hipping Riesling feinherb harmoniert hervorragend mit verschiedenen Speisen. Seine frische und ausgewogene Art macht ihn zu einem idealen Begleiter von Fisch, Meerestieren und gegrillten Gerichten. Die fruchtige Restsüße des Weins bildet eine perfekte Ergänzung zu den delikaten Aromen dieser Speisen und sorgt für ein kulinarisches Zusammenspiel der besonderen Art.

Passt zu

gegrilltem Weißfisch von der Holzkohle mit mariniertem Queller und karamellisiertem Butterapfel.

Informationen & Eigenschaften

Abfüller: Gutsabfüllung: Weingut Seebrich, Mühlgasse 31, D-55283 Nierstein
Allergie Merkmale Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 11,0 % vol.
Anbaugebiet: Rheinhessen
Aromen: Apfel, Aprikose, Bergamotte, Holunderblüten, Schiefer, Zitrone
Farbe: weiß
Geschmack: feinherb
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2022
Lage: Hipping, Nierstein
Land: Deutschland
Losnummer-Id: 12846
Produktart: Weißwein
Produktmerkmale: Vegan
Qualität: Qualitätswein
Rebanteil: Riesling
Trinktemperatur: 10-12°C
Verkehrsbezeichnung: Rheinhessen, Vegan
Verschluss: Drehverschluss

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