Alter Ego de Château Palmer Rotwein trocken 0,75 l | 2020
Château Palmer Frankreich Bordeaux Prod-Nr.: 606459
Was wir an diesem Rotwein lieben:
- Charaktervoller Margaux
- Elegante, seidige Stilistik
- Reife Schwarzkirsche, Brombeere und Cassis
- Tannine sind fein und samtig
- Rosa gebratener Entenbrust, Kalbsrücken oder Lammkarree mit grünen Bohnen
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Geschmacksprofil
Weintyp
Aromen
Produktinformationen
Im Glas zeigt sich der 2020er in dichtem Rubin mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist offen, präzise und charmant: reife Schwarzkirsche, Brombeere und Cassis prägen das Fruchtbild, begleitet von floralen Noten wie Veilchen und einem Hauch Rosenblüte – typisch für Margaux. Feine Nuancen von Zedernholz, Graphit, Kakao und dezentem Gewürz verleihen zusätzliche Komplexität. Mit etwas Luft entfalten sich Anklänge von dunkler Schokolade und eine subtile mineralische Frische.
Am Gaumen wirkt Alter Ego 2020 saftig, harmonisch und bemerkenswert geschmeidig. Die Tannine sind fein und samtig, hervorragend integriert und weniger streng als beim Grand Vin des Hauses. Die Frucht bleibt präsent und klar konturiert, getragen von einer frischen, gut eingebundenen Säure. Der Wein besitzt eine schöne Balance zwischen aromatischer Intensität und eleganter Leichtigkeit, mit einem anhaltenden, frucht- und würzgeprägten Finale. Er verbindet Charme und Zugänglichkeit mit der Struktur und Tiefe eines großen Margaux.
Passt zu
rosa gebratener Entenbrust, Kalbsrücken oder Lammkarree mit grünen Bohnen, geschmorte Gerichte mit feiner Jus sowie Pilzgerichte oder gereifter Hartkäse.Besonderheiten
Das optimale Trinkfenster beginnt voraussichtlich ab 2026. In jungen Jahren empfiehlt sich ein kurzes Dekantieren von etwa ein bis zwei Stunden. Bei bester Lagerung verfügt der Jahrgang über ein Reifepotenzial bis etwa 2045, wobei er bereits früher viel Trinkfreude bietet.Informationen & Eigenschaften
| Abfüller: | Château Palmer, Rte d'Issan, 33460 Margaux-Cantenac, Frankreich |
|---|---|
| Allergie Merkmale | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
| Anbaugebiet: | Bordeaux |
| Aromen: | Brombeere, Cassis, Kakao, Rosen, Schwarzkirsche, Süßholz, Veilchen, Zeder/Zigarrenkiste |
| Farbe: | rot |
| Genußzeit: | 2026-2045 |
| Geschmack: | trocken |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2020 |
| Lage: | Margaux |
| Land: | Frankreich |
| Losnummer-Id: | 17731 |
| Produktart: | Rotwein |
| Qualität: | Appellation Contrôlée |
| Rebanteil: | 50% Cabernet Sauvignon; 46% Merlot; 4% Petit Verdot |
| Trinktemperatur: | 16-18°C |
| Verkehrsbezeichnung: | Alter Ego de Château Palmer (2. Wein), Appellation Margaux Contrôlée, Bordeaux, Produce of France |
| Verschluss: | Korken |
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