Vignoble Despagne Girolate 1ère Vendange AC Rotwein trocken 0,75 l | 2001
Vignoble Despagne Frankreich Bordeaux Prod-Nr.: 7073
Was wir an diesem Rotwein lieben:
- Brillante Farbe von Granatrot bis Kaminrot
- Schokoladiger Geschmack mit feiner Johannisbeer-Note
- Komplexe Aromenvielfalt von schwarzen Früchten bis Zimt und Lakritz
- Hat für weltweites Aufsehen gesorgt
- Passt gut zu gebratenem roten Fleisch
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Geschmacksprofil
Weintyp
Aromen
Produktinformationen
Passt zu
Entrecôte vom Grill mit Kräuterbutter und gratiniertem GemüseBesonderheiten
Ein außergewöhnliches Projekt:- 10.000 Rebstöcke auf einem ha = Stockabstand 1 Meter
- 1-2 Trauben pro Stock
- d.h. höchste Konzentration am Stock bei Beibehaltung der natürlichen Aroma- und Geschmacks-Balance
- Vergärung der Maische in kleinen Barriques
- dann Pressung mit horizontalen Pressen
- anschließend 18-24 Monate Lagerung in den gleichen Barriques
- kein Einsatz von Pumpen: Most und Wein laufen nur mit der eigenen Schwerkraft von hoch gelegenen Fässern in die nächst tieferen.
- daher die schonendste Verarbeitung, die möglich ist
Informationen & Eigenschaften
| Abfüller: | SCEA Vignobles Despagne, 2 Le Touyre, 33420 Naujan-et-Postiac, France |
|---|---|
| Allergie Merkmale | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt: | 14,5 % vol. |
| Anbaugebiet: | Bordeaux |
| Aromen: | Anis, Brombeere, Schokolade, Schwarzkirsche, Zimt |
| Farbe: | rot |
| Genußzeit: | 2001-2030 |
| Geschmack: | trocken |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2001 |
| Lage: | Pomerol |
| Land: | Frankreich |
| Losnummer-Id: | 773 |
| Produktart: | Rotwein |
| Qualität: | Appellation Contrôlée |
| Rebanteil: | 100% Merlot |
| Trinktemperatur: | 16-18°C |
| Verkehrsbezeichnung: | Appellation Bordeaux Contrôlée, Despagne Girolate 1ère Vendange, France, Mis en bouteille au Château |
| Verschluss: | Korken |
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