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Geschmacksprofil

Weintyp

kraftvoll & opulent

Aromen

Vanille
Schokolade
Pflaume
Cassis
Brombeere

Produktinformationen

Der Château Rousseau Cuvée Tradition trocken AOP entstammt dem klassischen Weinbaugebiet Bordeaux in Südwest‑Frankreich. In dieser Region prägen ein gemäßigtes ozeanisches Klima und vielfältige Bodenstrukturen das Rebenwachstum: milde, regenreiche Winter sowie warme Sommer mit kühlen Nächten begünstigen eine gleichmäßige Reife und fein abgestimmte Aromatik. Besonders in den kalk‑ und kiesbetonten Lagen entwickeln die Rebstöcke eine gute Durchwurzelung, die Mineralität und Komplexität in den Wein transferiert. Die Nähe zur Gironde trägt zur Stabilität des Mikroklimas bei und unterstützt die natürliche Balance von Säure und Frucht in den Trauben.

Die Cuvée des Château Rousseau kombiniert vier klassische Bordeaux‑Rebsorten: Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot. Diese Auswahl sorgt für ein vielschichtiges Geschmacksbild: In der Nase dominieren Aromen von schwarzer Johannisbeere, reifer Pflaume und Brombeere, begleitet von dezenten Noten dunkler Schokolade, Vanille, Tabak und zarten Kräuter‑ und Gewürznuancen. Dank des Malbec‑Anteils zeigt der Wein zudem eine samtige Fruchttiefe, während der Merlot Fruchtigkeit und Zugänglichkeit einbringt. Der Cabernet Sauvignon steuert Struktur und Tanninbindung bei, und der Petit Verdot ergänzt das Bouquet um würzige Akzente.

Am Gaumen präsentiert sich diese Cuvée trocken, mit ausgewogener Säure und mittlerem bis kräftigem Körper. Die Tannine sind gut eingebunden und geben dem Wein eine angenehme Struktur, ohne dominant zu wirken. Das Finish ist lang und harmonisch, mit anhaltenden Frucht‑ und Gewürznoten, die sowohl Eleganz als auch Trinkfreude vermitteln.

Passt zu

Rinderfilet mit Pfeffer‑Rotwein‑Sauce und gebratenen Champignons oder gegrillter Entenbrust mit Kirsch-Rotweinsauce.

Informationen & Eigenschaften

Abfüller: Château par Famille Lumeau, SCEA Des Leotins, Viiculteur récoltant à Sauveterre de Guyenne- Gironde- France
Allergie Merkmale Enthält Sulfite
Zutaten: SULFITE
Alkoholgehalt: 13,0 % vol.
Anbaugebiet: Bordeaux
Aromen: Brombeere, Cassis, Pflaume, Schokolade, Vanille
Farbe: rot
Geschmack: trocken
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2023
Land: Frankreich
Losnummer-Id: 18959
Produktart: Rotwein
Qualität: Appellation Origine Protégée
Rebanteil: Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot
Trinktemperatur: 16-18°C
Verkehrsbezeichnung: Bordeaux, Cuvee Tradition
Verschluss: Korken

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