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Geschmacksprofil

Weintyp

fruchtig & harmonisch

Aromen

Toast
Vanille
Beerenmarmelade/Gelee
Brombeere
Cassis

Produktinformationen

Der Entrecôte Rotwein ist eine Cuvée, die gezielt auf den Einsatz zu kräftigen Fleischgerichten abgestimmt ist. In dieser Komposition treffen Syrah, Cabernet und Merlot aufeinander – drei Rebsorten, die dem Wein Struktur, Würze und eine klare Fruchtprägung verleihen. Dadurch entsteht ein Rotwein mit markantem Profil, der besonders gut zu Speisen mit Röstaromen und kräftiger Textur passt. Schon der Name macht deutlich, in welchem kulinarischen Umfeld sich dieser Wein besonders stimmig einsetzen lässt: bei gebratenem oder kurzgebratenem Fleisch, das eine passende Begleitung mit Ausdruck und Struktur verlangt.

Im Bukett zeigen sich Aromen von Cassis, Brombeeren und ein feiner Hauch Vanille. Diese Kombination verleiht dem Wein eine klare und zugängliche Aromatik, die von dunkler Frucht und dezenten würzigen Anklängen geprägt ist. Am Gaumen präsentiert sich der Entrecôte Rotwein ausgewogen und rund. Die Tannine sind gut eingebunden und geben dem Wein Kontur, während Röstaromen und dunkle Fruchtnoten das Geschmacksbild prägen. Im Nachhall bleibt der Wein anhaltend und strukturiert, mit einer stimmigen Verbindung aus Frucht, Würze und klarer Linienführung.

Besonders gut passt dieser Rotwein zu Entrecôte, Rindersteak oder anderen gebratenen Fleischgerichten. Auch zu Kalbsgeschnetzeltem mit Pilzen, kräftigen Saucen oder herzhaften Speisen aus der Pfanne ist er eine passende Wahl. Damit eignet sich diese Cuvée sehr gut für Menüs mit Fleischfokus und für alle, die einen charaktervollen Speisenbegleiter suchen.

Passt zu

geschmorter Lammkeule, Rinderbraten oder Kalbsgeschnetzeltem mit Pilzen. Der Entrecôte ist auch ideal für den alleinigen Weingenuss.

Informationen & Eigenschaften

Abfüller: GCF, 1 Rue de la Division Leclerc, 67290 Petersbach France
Allergie Merkmale Enthält Sulfite
Zutaten: Trauben, Konzentrierter Traubenmost, Konservierungsstoffe : SULFITE, Kaliumsorbat, Stabilisatoren enthält : Metaweinsäure und/oder Gummi arabicum, Die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgen.
Alkoholgehalt: 14,0 % vol.
Anbaugebiet: Sud-Ouest
Aromen: Beerenmarmelade/Gelee, Brombeere, Cassis, Toast, Vanille
Farbe: rot
Geschmack: trocken
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2024
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Land: Frankreich
Losnummer-Id: 20017
Produktart: Rotwein
Qualität: Indication Géographique Protégée
Rebanteil: 40% Merlot; 30% Cabernet Sauvignon; 30% Syrah
Trinktemperatur: 14-16°C
Verkehrsbezeichnung: a wine for gastronomic adventures, Gourmet Père & Fils, Vin de France
Verschluss: Drehverschluss

Nährwerte ø 100 g

Energie kJ: 359 kJ
Energie kcal: 86 kcal
Kohlenhydrate: 2,1 g
   Davon Zucker: 1,4 g

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Grand Sud Merlot Rotwein trocken Bag in Box 3 l | 2025

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Rotwein
trocken
13,5 % vol.

Dieser rubinrote Wein präsentiert sich mit einer ausdrucksvollen und zugleich zugänglichen Stilistik. Bereits in der Nase entfaltet sich ein einladendes Bukett, das von roten Beerenfrüchten und Schwarzkirschen geprägt ist. Die Frucht steht dabei klar im Vordergrund und verleiht dem Wein eine offene, harmonische Aromatik. Am Gaumen zeigt sich der Wein rund und ausgewogen. Die Gerbstoffe sind weich eingebunden und sorgen für Struktur, ohne die Frucht zu überlagern. So entsteht ein stimmiges Gesamtbild, das den Wein vielseitig einsetzbar macht und ihm eine angenehme, klare Linie verleiht.Die Kombination aus fruchtbetontem Ausdruck und ausgewogener Struktur macht diesen Rotwein zu einer passenden Wahl für viele Gelegenheiten. Er lässt sich gut zu Pasta mit kräftigen Saucen, Pizza, mild gewürzten Fleischgerichten oder einer herzhaften Brotzeit servieren. Auch zu einer Käseauswahl oder als Begleiter für einen entspannten Abend ist er gut geeignet. Durch seine zugängliche Art spricht er sowohl Liebhaber unkomplizierter Rotweine als auch Genießer an, die einen harmonisch aufgebauten Wein suchen.Die 3-Liter-Bag-in-Box bietet dabei ein praktisches Format für gesellige Runden, Feiern oder den Alltag. Sie lässt sich einfach handhaben und ist eine passende Lösung, wenn mehrere Gläser unkompliziert ausgeschenkt werden sollen.

Regulärer Preis: 11,99 €

3,00 Liter 4,00 €* / 1 Liter

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Baron Philippe de Rothschild Bordeaux Rotwein trocken 0,75 l | 2023

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Rotwein
trocken
13,0 % vol.

Der große Name, der hinter diesem Wein steht, bedeutet vor allem eins: Qualität! Es handelt sich bei diesem Wein zwar um keine der hochdotierten Abfüllungen des edlen Weinguts, dennoch eignet sich der Bordeaux Baron Philippe de Rothschild bestens, um eine Idee von der Region und des berühmten Weinguts zu bekommen und sich dem Luxus auf Einsteigerniveau zu nähern. Bei dieser Bordeaux-Cuvée handelt es sich um einen aromatisch komplexen Rotwein mit sorgfältig gelesenen Trauben der Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Der fruchtige Anteil an Cabernet Trauben und der schwere und kräftige Merlot mit seinen wohlschmeckenden Tanninen sorgen für eine wohlschmeckende und runde Symbiose in Sachen Wein. Die Trauben für den Baron Philippe de Rotschild Bordeaux kommen ausschließlich aus der geschützten Appellation Bordeaux und werden, wie vom Namensgeber Baron Philippe de Rothschild auf dem Weingut eingeführt, direkt auf dem Weingut ausgebaut und abgefüllt.Im Bukett kann der intensive Rotwein mit saftigen Aromen von vollreifen Kirschen und Himbeeren glänzen, während sich am Gaumen klassischerweise die kräftigen und runden Tannine in den Vordergrund spielen. Im Abgang präsentiert sich dieser Rothschild harmonisch und langanhaltend.

Regulärer Preis: 7,49 €

0,75 Liter 9,99 €* / 1 Liter

Zum Produkt
Regulärer Preis: 7,49 €

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Château la Gorce Cru Bourgeois Rotwein trocken 0,75 l | 2019

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Rotwein
trocken
14,0 % vol.

Château La Gorce 2019 stammt aus dem Médoc im Bordeaux und trägt die Klassifikation Cru Bourgeois. Die Rebsorten des Jahrgangs 2019 werden von Händler- und Produktquellen mit 55 % Merlot und 45 % Cabernet Sauvignon angegeben. Damit zeigt sich ein Médoc-Profil, in dem Merlot dem Wein Fülle, runde Frucht und eine geschmeidigere Mitte gibt, während Cabernet Sauvignon Struktur, Frische und Rückgrat beisteuert. In der Verkostung wird der 2019er als klassischer Médoc beschrieben, mit einem vom Barrique geprägten Bouquet, das sich nach und nach öffnet. Genannt werden außerdem dunkle Früchte, ein Kern aus schwarzer Johannisbeere, dazu rauchige Noten, feine Würze, eine elegante Holzfassnote sowie ein strukturiertes, trockenes Mundgefühl. Am Gaumen wirkt der Wein rund und kräftig, zugleich aber nicht schwerfällig.tilistisch steht Château La Gorce 2019 für einen Médoc, der nicht über Wucht allein arbeitet, sondern über Balance, Würze und dunkle Frucht. Die Aromatik bleibt klassisch linksufrig, ohne streng zu wirken. Das Holz ist wahrnehmbar, aber nicht dominierend, sondern in das Gesamtbild eingebunden. Hinzu kommen rauchige und würzige Nuancen, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen. Die Tannine erscheinen präsent, aber gut eingefasst, sodass sich der Wein sowohl zu kräftigen Speisen als auch mit etwas Flaschenreife sehr stimmig zeigt.

Regulärer Preis: 11,99 €

0,75 Liter 15,99 €* / 1 Liter

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