Tafelzeit Chianti Riserva Rotwein trocken 0,75 l | 2021
Rossetti S.r.l Italien Toskana Prod-Nr.: 526815
Was wir an diesem Rotwein lieben:
- Italien, Toskana – Chianti D.O.C.G. Riserva
- Haupteil ist Sangiovese, der Rest Merlot und Cabernet Sauvignon
- Aromen: Kirsche, rote und dunkle Beeren, Gewürze, florale Nuancen und dezente Fassnoten
- Stil: trocken, strukturiert, würzig, ausgewogen und mit lebendiger Säure
- Pasta in kräftiger Tomatensauce, Lamm mit Rosmarin, Auberginenauflauf, Pilzgerichte
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Produktinformationen
Passt zu
Bistecca alla Fiorentina, ein Rumpsteak mit Rosmarinkartoffeln, Pappardelle mit Ragù.Besonderheiten
Das weitläufige Chianti-Gebiet erstreckt sich über mehrere Provinzen im Zentrum der Toskana und wird wesentlich durch seine hügelige Landschaft geprägt. Die Weinberge liegen häufig auf unterschiedlich ausgerichteten Hängen, wodurch Sonneneinstrahlung, Höhenlage und Mikroklima von Standort zu Standort variieren können.Die durchschnittlichen Temperaturen erreichen im August ihre höchsten Werte, während gerade die sommerliche Trockenheit eine konzentrierte Reife der roten Trauben unterstützt. Typisch ist zudem eine große geologische Vielfalt: Neben kalk- und mergelhaltigen Böden finden sich Sandstein, Tonschiefer, sandige Abschnitte und lehmhaltige Formationen. Diese unterschiedlichen Untergründe tragen zur charakteristischen Verbindung aus Frucht, Säure, Tannin und Würze bei, die viele Chianti-Weine auszeichnet.
Informationen & Eigenschaften
| Abfüller: | Rossetti Srl, Cerreto Guidi, Italia |
|---|---|
| Allergie Merkmale | Enthält Sulfite |
| Zutaten: | SULFITE |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
| Anbaugebiet: | Toskana |
| Aromen: | Brombeere, Cassis, Eiche, Kirsche, Rosen |
| Farbe: | rot |
| Geschmack: | trocken |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2021 |
| Lagerfähigkeit: | 7 Jahre |
| Land: | Italien |
| Losnummer-Id: | 20593 |
| Produktart: | Rotwein |
| Qualität: | Denominazione di Origine Controllata e Garantita |
| Rebanteil: | Sangiovese; Merlot; Cabernet Sauvignon |
| Trinktemperatur: | 16-18°C |
| Verkehrsbezeichnung: | Chianti Riserva, Prodotto in Italia |
| Verschluss: | Korken |
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