Weißwein trocken
Prickelnde Säure oder herrliche Fruchtaromen – es gibt viele Gründe, trockene Weißweine zu lieben! Wer diese edlen Tropfen bevorzugt, ist bei Schneekloth genau richtig. Hier finden Sie eine große Auswahl für den puren Genuss oder für die Begleitung zum Essen. Auf dieser Seite erfahren Sie zudem mehr über den Geschmack von trockenem Weißwein und einige der besten Rebsorten.
Produktübersicht
Young Poets The grass is always Grüner Veltiner Bio/Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2024
Young PoetsDer Young Poets Grüner Veltliner stammt aus Niederösterreich, einer der bedeutendsten Weinregionen Österreichs, und zeigt die Rebsorte in einer klaren, modernen Stilistik. Grüner Veltliner zählt zu den prägenden weißen Sorten des Landes und ist besonders für sein eigenständiges Aromenspiel bekannt. In dieser Abfüllung präsentiert sich der Wein trocken, geradlinig und zugleich zugänglich. Die Herkunft verleiht ihm ein präzises Profil, das Frucht, Würze und Struktur harmonisch miteinander verbindet.Im Glas zeigt sich der Wein hell und klar. In der Nase entfalten sich Aromen von grünem Apfel und saftiger Birne, ergänzt durch den für Grüner Veltliner typischen Hauch von weißem Pfeffer. Diese Kombination sorgt für ein ausdrucksvolles, aber ausgewogenes Bukett. Am Gaumen wirkt der Young Poets Grüner Veltliner trocken und präzise aufgebaut. Die Frucht bleibt deutlich erkennbar und wird von einer klaren Struktur getragen, die dem Wein Kontur und Länge verleiht. Im Nachhall zeigen sich feine Limettennoten, die das Geschmacksbild abrunden und die stilistische Klarheit des Weins unterstreichen.Dieser Weißwein passt gut zu leichten Vorspeisen, Wiener Küche, Gemüsegerichten oder Fisch. Auch zu Salaten, hellem Fleisch oder als Begleiter für gesellige Anlässe ist er eine passende Wahl. Seine klare Frucht, die feine Würze und die trockene Ausrichtung machen ihn vielseitig einsetzbar.
0,75 Liter 9,32 €* / 1 Liter
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Young Poets Weiß Weiß Baby Weißburgunder Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2024
Young PoetsDer Young Poets Weißburgunder trocken stammt aus dem Anbaugebiet Baden, der südlichsten Weinregion Deutschlands. Baden ist für seine vielfältigen Landschaften, seine lange Weinbautradition und seine unterschiedlichen Bodenformationen bekannt. Gerade diese Voraussetzungen prägen auch den Charakter vieler Weißweine aus der Region. Böden aus Löss, Kalk und vulkanisch geprägtem Gestein verleihen den Weinen Struktur und ein klares Profil. Dazu kommen geschützte Lagen, in denen die Reben gute Bedingungen für eine gleichmäßige Entwicklung finden. So entsteht ein Weißburgunder, der seine Herkunft mit einer zugänglichen Stilistik verbindet.Die Rebsorte Weißburgunder, auch Pinot Blanc genannt, zeigt sich in dieser trockenen Ausführung von ihrer eleganten und ausgewogenen Seite. In der Nase entfalten sich Aromen von reifer Birne und Aprikose, begleitet von feinen floralen Noten. Dezente mineralische Anklänge ergänzen das Bukett und verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe. Am Gaumen wirkt der Young Poets Weißburgunder trocken klar, harmonisch und strukturiert. Die Frucht ist präzise eingebunden und wird von einer dezenten Säure getragen, die dem Wein eine stimmige Balance verleiht. Der Ausklang zeigt sich elegant und angenehm präsent.Dieser Weißburgunder passt gut zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, Geflügel oder milden Pastagerichten. Auch zu Salaten oder als vielseitiger Begleiter für unterschiedliche Anlässe ist er eine passende Wahl.
0,75 Liter 9,32 €* / 1 Liter
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Ratgeber: Trockene Weißweine
Wann ist Weißwein trocken?
Die Geschmacksangaben für Weine zeigen an, wie hoch der Restzuckergehalt ist, der nach der Gärung noch in den edlen Tropfen steckt. Bei trockenen Weißweinen sind es bis zu 4 beziehungsweise 9 Gramm pro Liter. Ist mehr Restzucker vorhanden, handelt es sich um einen halbtrockenen, lieblichen oder gar süßen Wein, wie Sie der folgenden Tabelle entnehmen können.
| Restzuckergehalt | Bezeichnung |
|---|---|
| bis 4 oder 9 g/l* | Trocken |
| bis 12 oder 18 g/l** | Halbtrocken |
| bis 45 g/l | Lieblich |
| ab 45 g/l | Süß |
* Wenn der Gesamtsäuregehalt höchstens 2 g/l niedriger ist als der Restzuckergehalt.
** Wenn der Gesamtsäuregehalt höchstens 10 g/l niedriger ist als der Restzuckergehalt.
Sie begeistern sich für verschiedene Geschmacksrichtungen? Dann sehen Sie sich auch die halbtrockenen Weißweine, lieblichen Weißweine oder süßen Weißweine an, die Sie hier im Schneekloth-Onlineshop finden!
Die besten Rebsorten
Trockene Weißweine werden auf der ganzen Welt und aus vielen verschiedenen weißen Rebsorten produziert. So findet jeder Weinfreund garantiert den einen köstlichen Lieblingswein. Besonders beliebt sind vor allem diese 5:
Chardonnay
- Geschmack: harmonisch und mild
- Körper: füllig und vielschichtig
- Säure: mild
- Aromen: exotische Früchte, Melone, nicht ganz reife Äpfel
Grauburgunder
- Geschmack: säurebetont und würzig
- Körper: mittel bis körperreich
- Säure: spritzig
- Aromen: reifer Apfel, Wiesenblumen, Mandeln, Honig
Sauvignon Blanc
- Geschmack: fruchtig und intensiv
- Körper: mittel bis belebend
- Säure: prickelnd
- Aromen: Cassis, Holunderblüte, Brennnessel, grüne Paprika
Riesling
- Geschmack: fruchtig und frisch
- Körper: elegant und vielschichtig
- Säure: rassig
- Aromen: Apfel, Zitrone, Pfirsich, Grapefruit, Kräuter, Passionsfrucht
Sémillon
- Geschmack: harmonisch und fruchtig
- Körper: mittel bis körperreich
- Säure: konzentriert
- Aromen: Birnen, Honig, Akazienblüte, Haselnuss
Möchten Sie die ganze Vielfalt der trockenen Weißweine erleben, empfehlen wir Ihnen, mehrere Weißweine aus Deutschland, Weißweine aus Frankreich und Weißweine aus Italien zu probieren!
Wussten Sie schon …
… dass Sie eine angebrochene Flasche mit Weißwein zwei bis drei Tage im Kühlschrank lagern können, wenn sie etwa halbvoll ist? Eine dreiviertelvolle Flasche lässt sich sogar bis zu fünf Tage aufheben. Wenn nur noch wenig Flüssigkeit enthalten ist, sollten Sie den Rest allerdings am besten schon am nächsten Tag verbrauchen.
Speisenempfehlungen
Trockene Weißweine können Sie zu vielen verschiedenen Anlässen und allen Jahreszeiten trinken. Möchten Sie die edlen Tropfen zum Essen reichen, bieten sich dafür vor allem diese Lebensmittel und Speisen an:
- helles Fleisch wie Geflügel
- Fisch
- Meeresfrüchte
- Spargel
- Pasteten
- Käse
- Pasta
- Pizza
- Snacks wie Oliven und Nüsse
- landestypische Gerichte des jeweiligen Weinlandes
Der Geschmack ist für Sie Trumpf, die Farbe zweitrangig? In diesem Fall sollten Sie sich unsere erstklassigen trockenen Rotweine und trockenen Roséweine nicht entgehen lassen!
FAQ – Interessantes zu trockenem Weißwein
Was steht auf dem Weinetikett bei trockenen Erzeugnissen?
Wollen Sie einen trockenen Weißwein kaufen, achten Sie bei internationalen Produkten auf die Bezeichnungen auf den Etiketten: In Frankreich steht darauf sec, in Italien secco oder asciutto. Im Englischen lesen Sie dagegen dry.
Welches Glas passt am besten zu trockenem Weißwein?
Während für kräftigere Weißweine ein Chardonnay-Glas ideal ist, kommen leichtere Erzeugnisse in Riesling-Gläsern besser zur Geltung. Mit einem kleineren Weinglas mit einer ganz leicht bauchigen Form können Sie bei den meisten trockenen Weißen nichts falsch machen.
Bei welcher Temperatur sollte trockener Weißwein getrunken werden?
Die ideale Serviertemperatur liegt bei 8 bis 10 °C. Achten Sie vor allem im Sommer darauf, dass sich das Glas und sein Inhalt schnell erwärmen können.
