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Geschmacksprofil

Weintyp

jung & frisch

Aromen

Quarz
Birne
Aprikose
Wiesenblumen

Produktinformationen

Der Young Poets Weißburgunder trocken stammt aus dem Anbaugebiet Baden, der südlichsten Weinregion Deutschlands. Baden ist für seine vielfältigen Landschaften, seine lange Weinbautradition und seine unterschiedlichen Bodenformationen bekannt. Gerade diese Voraussetzungen prägen auch den Charakter vieler Weißweine aus der Region. Böden aus Löss, Kalk und vulkanisch geprägtem Gestein verleihen den Weinen Struktur und ein klares Profil. Dazu kommen geschützte Lagen, in denen die Reben gute Bedingungen für eine gleichmäßige Entwicklung finden. So entsteht ein Weißburgunder, der seine Herkunft mit einer zugänglichen Stilistik verbindet.

Die Rebsorte Weißburgunder, auch Pinot Blanc genannt, zeigt sich in dieser trockenen Ausführung von ihrer eleganten und ausgewogenen Seite. In der Nase entfalten sich Aromen von reifer Birne und Aprikose, begleitet von feinen floralen Noten. Dezente mineralische Anklänge ergänzen das Bukett und verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe. Am Gaumen wirkt der Young Poets Weißburgunder trocken klar, harmonisch und strukturiert. Die Frucht ist präzise eingebunden und wird von einer dezenten Säure getragen, die dem Wein eine stimmige Balance verleiht. Der Ausklang zeigt sich elegant und angenehm präsent.

Dieser Weißburgunder passt gut zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, Geflügel oder milden Pastagerichten. Auch zu Salaten oder als vielseitiger Begleiter für unterschiedliche Anlässe ist er eine passende Wahl.

Passt zu

Frühlingssalat mit Spargel, Ei und Estragon-Vinaigrette oder Risotto mit grünem Spargel und Parmesanspänen.

Informationen & Eigenschaften

Abfüller: Weinhaus Walz, Hauptstraße 34, D-79423 Heitersheim
Allergie Merkmale Enthält Sulfite
Zutaten: Trauben, Saccharose, Säureregulator: Weinsäure, Säureregulator: Citronensäure, Konservierungsstoff: L-Ascorbinsäure, Stabilisator: Metaweinsäure, Konservierungsstoff: SULFITE
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Anbaugebiet: Baden
Aromen: Aprikose, Birne, Quarz, Wiesenblumen
Farbe: weiß
Geschmack: trocken
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2024
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Land: Deutschland
Losnummer-Id: 18171
Produktart: Weißwein
Produktmerkmale: Vegan
Qualität: Qualitätswein
Rebanteil: Weißer Burgunder
Restzucker: 5 g/l
Säuregehalt: 5,8 %
Trinktemperatur: 8-10°C
Verkehrsbezeichnung: Baden, Deutscher Qualitätswein, Weissburgunder trocken
Verschluss: Drehverschluss
Vertreiber: Mack & Schüle AG, Neue Str. 45, D-73277 Owen/Teck

Nährwerte ø 100 g

Energie kJ: 312 kJ
Energie kcal: 75 kcal
Kohlenhydrate: 1,5 g

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