Weißwein trocken
Prickelnde Säure oder herrliche Fruchtaromen – es gibt viele Gründe, trockene Weißweine zu lieben! Wer diese edlen Tropfen bevorzugt, ist bei Schneekloth genau richtig. Hier finden Sie eine große Auswahl für den puren Genuss oder für die Begleitung zum Essen. Auf dieser Seite erfahren Sie zudem mehr über den Geschmack von trockenem Weißwein und einige der besten Rebsorten.
Produktübersicht
Tina Pfaffmann Barfuss Weißwein trocken 0,75 l | 2024
Weingut Tina PfaffmannDer Tina Pfaffmann Barfuss ist eine harmonische Cuvée aus Grauburgunder und Weißburgunder, die die Verbindung zur Natur auf besondere Weise widerspiegelt. Die Trauben werden spontan vergoren, separat ausgebaut und erst kurz vor der Füllung zur Perfektion abgestimmt. Das Ergebnis ist ein Wein, der mit filigraner Eleganz und rundem Geschmack überzeugt – eine Hommage an das Gefühl, barfuß durch die Weinberge zu laufen.Im Glas zeigt sich der Wein mit einer klaren, hellen Farbe. Aromen von Birne, Quitte und Apfel treffen auf eine feine Note von Sternfrucht und Wiesenkräutern. Am Gaumen begeistert er mit seiner frischen Struktur, einem überragenden Trinkfluss und einem sanft abgerundeten Finish.Dieser unkomplizierte, aber anspruchsvolle Wein passt perfekt zu entspannten Momenten. Ob als Begleiter zu leichten Speisen oder solo genossen – er sorgt für pure Lebensfreude im Glas.
0,75 Liter 12,65 €* / 1 Liter
0,75 Liter 12,65 €* / 1 Liter
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Tina Pfaffmann Blanc de Noir Exklusiv Weißwein trocken 0,75 l | 2024
Weingut Tina PfaffmannDer Tina Pfaffmann Blanc de Noir Exklusiv ist ein trockener Wein mit eigenständigem Charakter, der die besondere Machart eines Blanc de Noir auf elegante Weise zeigt. Für diese Stilistik werden rote Trauben so verarbeitet, dass ein hell ausgebauter Wein entsteht, der Frucht, Struktur und Feinheit in sich vereint. Grundlage ist Spätburgunder, dessen typische Aromatik in dieser Ausführung auf eine klare und ausgewogene Weise zur Geltung kommt. So entsteht ein Wein, der sich zwischen klassischer Weißwein-Anmutung und der Ausdrucksstärke roter Rebsorten bewegt.Im Glas zeigt sich der Blanc de Noir Exklusiv hell und klar. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel mit Noten von reifer Reineclaude, Stachelbeere und Zitrone. Ergänzt werden diese Eindrücke durch eine dezente Honignote, die das Bukett abrundet und dem Wein zusätzliche Tiefe verleiht. Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken, fruchtbetont und harmonisch. Ein feiner Schmelz verbindet sich mit einer klaren Struktur und sorgt für ein stimmiges Gesamtbild. Dadurch wirkt der Wein ausdrucksvoll, ohne seine elegante Linie zu verlieren.Der Tina Pfaffmann Blanc de Noir Exklusiv passt gut zu leichten Fleischgerichten, Fisch mit cremigen Saucen, Geflügel oder feinen Vorspeisen. Auch zu einem Menü mit ausgewogenen Aromen oder für einen genussvollen Abend in geselliger Runde ist er eine passende Wahl.
0,75 Liter 17,32 €* / 1 Liter
0,75 Liter 17,32 €* / 1 Liter
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Tina Pfaffmann Chardonnay Exklusiv Weißwein trocken 0,75 l | 2023
Weingut Tina PfaffmannDer Tina Pfaffmann Chardonnay Exklusiv steht für einen ausdrucksvollen Weißwein mit klarer Linie und präziser Stilistik. Auf dem familiengeführten Weingut in der Pfalz entsteht ein Chardonnay, der durch eine sorgfältige Verarbeitung und einen gezielten Ausbau geprägt wird. Die Maische erhält vor der Vergärung eine verlängerte Standzeit, anschließend erfolgt die Gärung nach kurzer Klärung. Der Ausbau auf der Feinhefe bis zur Abfüllung verleiht dem Wein zusätzliche Struktur und unterstreicht seinen eigenständigen Charakter. So entsteht ein Chardonnay, der Frucht, Textur und Ausdruck in ein stimmiges Verhältnis bringt.Im Glas zeigt sich der Wein klar und lebendig. In der Nase verbinden sich frische Apfelnoten mit floralen Anklängen, die an helle Wiesenblumen erinnern. Dazu kommt ein feiner Eindruck von Hefegebäck, der dem Bukett zusätzliche Tiefe verleiht. Am Gaumen präsentiert sich der Tina Pfaffmann Chardonnay Exklusiv ausgewogen und präzise. Die Frucht ist klar eingebunden und wird von einer feinen Struktur getragen, die dem Wein Kontur und Länge verleiht. So entsteht ein harmonischer Gesamteindruck mit eleganter Ausrichtung und vielschichtigem Profil. Als Speisenbegleiter passt dieser Chardonnay gut zu Gerichten mit cremigen oder buttrigen Komponenten. Besonders stimmig wirkt er zu Safranrisotto mit Jakobsmuscheln, zu Quiche mit Ziegenkäse und Lauch oder zu feinen Fischgerichten mit ausgewogener Würze. Auch bei einem genussvollen Abend mit mehreren Gängen ist er eine passende Wahl.
0,75 Liter 15,99 €* / 1 Liter
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Tina Pfaffmann Grauer Burgunder Weißwein trocken 0,75 l | 2024
Weingut Tina PfaffmannDer Graue Burgunder von Tina Pfaffmann stammt aus einem traditionsreichen Weingut, das für seine charakterstarken und ausdrucksvollen Weine bekannt ist. Durch sorgfältige Vinifikation und schonende Verarbeitung entsteht ein Weißwein, der erdige Tiefe mit frischer Lebendigkeit vereint. Seine dezente natürliche Kohlensäure verleiht ihm eine feine Spritzigkeit, während seine Cremigkeit und Struktur für ein voluminöses Mundgefühl sorgen.Im Glas präsentiert sich dieser Grauburgunder mit einer harmonischen Balance aus Frucht und Würze. Aromen von grünem Apfel, weißer Himbeere und Zitrone sorgen für Frische, während Noten von Melisse und Limettenblättern eine feine Kräuterwürze hinzufügen. Trotz seiner Fülle bleibt er lebendig und zugänglich.Dieser vielseitige Wein passt hervorragend zu herzhaften Speisen oder geselligen Abenden. Er begleitet sowohl aromatische Käsevariationen als auch leichte Fischgerichte und sorgt mit seiner Struktur für einen spannenden Genussmoment.
0,75 Liter 12,65 €* / 1 Liter
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Tina Pfaffmann Riesling No. 9 Weißwein trocken 0,75 l | 2024
Weingut Tina PfaffmannDer Tina Pfaffmann Riesling No. 9 steht für jugendliche Frische und pure Lebensfreude. Dieser deutsche Qualitätswein stammt aus den sonnenverwöhnten Weinbergen der Pfalz und besticht durch seine harmonische Balance aus Frucht und Säure. Seine Vielseitigkeit macht ihn zum perfekten Begleiter für unterschiedlichste Anlässe – von der entspannten Runde mit Freunden bis hin zum eleganten Dinner.Im Glas leuchtet er in hellem Gelb mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von saftigem Pfirsich, exotischer Mango und feiner Orangenschale. Am Gaumen zeigt er sich fruchtbetont mit lebendiger Säure und einem eleganten, langanhaltenden Abgang. Eine dezente Wachs- und Mandelnote verleiht ihm zusätzliche Tiefe.Dank seiner ausgewogenen Struktur passt dieser Riesling hervorragend zu regionalen Spezialitäten, Fischgerichten oder leichten Vorspeisen. Seine fruchtige Frische unterstreicht die Aromen, ohne zu dominieren.
0,75 Liter 12,65 €* / 1 Liter
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Tina Pfaffmann Riesling Weißwein feinherb 0,75 l | 2024
Weingut Tina PfaffmannDer Tina Pfaffmann Riesling feinherb ist ein Weißwein aus der Pfalz, der die typische Rebsorte Riesling in einer fruchtbetonten und ausgewogenen Stilistik zeigt. Die Pfalz zählt zu den bekanntesten deutschen Weinregionen und steht für Weine mit klarer Aromatik und eigenständigem Charakter. In dieser feinherben Ausführung verbindet der Wein eine zugängliche Frucht mit einer präzisen Struktur und spricht damit sowohl Liebhaber klassischer Rieslinge als auch Freunde harmonisch ausgebauter Weißweine an.Im Glas zeigt sich der Wein in hellem Gelb mit lebendigen Reflexen. In der Nase entfalten sich Noten von Birne, Aprikose und Banane, ergänzt durch Nuancen von Honig und feinen Blütenanklängen. Diese Aromatik verleiht dem Riesling eine offene und einladende Ausstrahlung. Am Gaumen präsentiert sich der Tina Pfaffmann Riesling feinherb ausgewogen und klar aufgebaut. Die feinherbe Art unterstreicht die Frucht und wird von einer gut eingebundenen Säure getragen, die dem Wein Kontur und Ausdruck verleiht. Im Nachhall bleibt der Wein rund und harmonisch, mit einem dezenten Zitrusakzent.Dieser Riesling passt gut zu würzigen Speisen, asiatisch inspirierten Gerichten, Geflügel, Salaten oder Speisen mit fruchtigen Komponenten. Auch zu kreativer Küche mit feiner Würze ist er eine passende Wahl.
0,75 Liter 12,65 €* / 1 Liter
0,75 Liter 12,65 €* / 1 Liter
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Tina Pfaffmann Sauvignon Blanc Weißwein trocken 0,75 l | 2023
Weingut Tina PfaffmannDer Tina Pfaffmann Sauvignon Blanc zeigt, wie viel Charakter in dieser Rebsorte steckt. Mit viel Fingerspitzengefühl wurde die perfekte Lage und Vinifikation gewählt, um einen ausdrucksstarken, aber nicht überladenen Weißwein zu kreieren. Die Handschrift der Winzerin spiegelt sich in einem eleganten, frischen Stil wider, der unkompliziert Freude bereitet.Sein Aroma vereint florale Noten mit einer markanten Frische. Wiesenblumen und grüne Paprika treffen auf feine Fruchtnoten wie Birne und Maracuja. Die lebendige Säure harmoniert mit einer sanften Textur, während eine feine Mandelnote den Nachhall abrundet. Ein Sauvignon Blanc, der begeistert und Lust auf mehr macht.
0,75 Liter 12,65 €* / 1 Liter
0,75 Liter 12,65 €* / 1 Liter
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Tina Pfaffmann Schick und Schön Riesling Weißwein trocken 0,75 l | 2023
Weingut Tina PfaffmannDer Tina Pfaffmann Riesling Schick und Schön steht für eine klare, zugängliche Riesling-Stilistik mit eigenständigem Charakter. Die Rebsorte Riesling zählt zu den prägenden weißen Sorten Deutschlands und zeigt sich in dieser Ausführung mit einer ausgewogenen Verbindung aus Frucht, Struktur und präziser Aromatik. Der Wein richtet sich an alle, die einen Weißwein mit klarer Linie und vielseitiger Einsetzbarkeit suchen. Dabei wirkt er nicht überladen, sondern fokussiert sich auf ein stimmiges Zusammenspiel der einzelnen Aromen und eine harmonische Gesamtwirkung.Im Bukett entfalten sich Noten von Apfel, Quitte und Grapefruit, die dem Wein eine fruchtbetonte und einladende Nase verleihen. Ergänzt werden diese Eindrücke durch feine würzige Nuancen sowie Anklänge, die an frische Kräuter erinnern. Am Gaumen präsentiert sich der Tina Pfaffmann Riesling Schick und Schön klar, ausgewogen und strukturiert. Die Fruchtaromen sind gut eingebunden und werden von einer präzisen Säure getragen, die dem Wein Kontur und Ausdruck verleiht. So entsteht ein harmonischer Gesamteindruck mit fruchtiger Ausrichtung und sauberem Nachhall.Dieser Riesling passt gut zu leichten Speisen, Gemüsegerichten, Fisch, Geflügel oder Gerichten mit feiner Kräuterwürze. Auch solo serviert oder als Begleiter für gesellige Runden ist er eine passende Wahl.
0,75 Liter 15,99 €* / 1 Liter
0,75 Liter 15,99 €* / 1 Liter
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Tina Pfaffmann Weißer Burgunder Weißwein trocken 0,75 l | 2024
Weingut Tina PfaffmannDer Weiße Burgunder von Tina Pfaffmann stammt aus einem familiengeführten Weingut und steht für eine klare, ausdrucksvolle Stilistik. Die Verbindung aus sorgfältiger Arbeit im Weinberg und gezielter Vinifikation prägt den Charakter dieses Weißburgunders und verleiht ihm ein stimmiges Gesamtbild. Das Zusammenspiel von Boden und Klima trägt zur Ausprägung seiner Struktur bei und unterstreicht den eigenständigen Stil des Weins. So entsteht ein Weißwein, der sowohl mit seiner Frucht als auch mit seiner ausgewogenen Art überzeugt.Im Glas zeigt sich der Wein in einer klaren, hellen Farbe. In der Nase und am Gaumen entfalten sich Aromen von reifer Birne und Zitrusfrüchten, ergänzt durch Anklänge von Papaya. Diese fruchtigen Eindrücke werden von einem dezenten nussigen Ton begleitet, der dem Wein zusätzliche Tiefe verleiht. Die Säure ist präzise eingebunden und trägt zu einem harmonischen, ausgewogenen Eindruck bei. Dadurch wirkt der Weiße Burgunder zugleich strukturiert und zugänglich.Als Speisenbegleiter passt dieser Weißburgunder gut zu frischen Salaten, milden Käsesorten, hellem Fleisch oder leichten Gerichten mit feiner Würzung. Auch als Aperitif ist er eine passende Wahl und überzeugt mit seiner vielseitigen Einsetzbarkeit.
0,75 Liter 12,65 €* / 1 Liter
0,75 Liter 12,65 €* / 1 Liter
Alle Produkte von Weingut Tina Pfaffmann
Torres Vina Sol Weißwein Bio/Vegan trocken 0,75 l | 2024
Miguel TorresDer Vina Sol präsentiert sich mit einer delikaten Fruchtigkeit und Finesse, die von blumigen und fruchtigen Noten von Honig und Limette geprägt ist. Sein Geschmack ist erfrischend und unkompliziert, begleitet von subtilen Feuersteinaromen, die eine zusätzliche Tiefe verleihen.
0,75 Liter 9,99 €* / 1 Liter
0,75 Liter 9,99 €* / 1 Liter
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Trapiche Vineyards Oak Cask Chardonnay Weißwein trocken 0,75 l | 2023
Bodegas TrapicheDer Trapiche Oak Cask Chardonnay aus Mendoza ist ein intensiver und vielschichtiger Weißwein, der die sonnige Kraft der argentinischen Weinregion in sich trägt. Der Wein zeigt im Glas eine leuchtend goldene Farbe und verführt mit einem komplexen Bouquet aus tropischen Früchten wie Ananas und Mango, begleitet von Zitrusnoten und einem Hauch von Vanille und Butter. Diese cremigen Noten stammen von der Reifung in Eichenfässern, die dem Chardonnay zusätzliche Tiefe und Fülle verleihen. Am Gaumen präsentiert er sich geschmeidig und vollmundig, mit einer ausgewogenen Säure, die den fruchtigen und leicht würzigen Charakter des Weins perfekt unterstreicht. Der Abgang ist lang und harmonisch, geprägt von subtilen Röstnoten und einer angenehmen Frische.
0,75 Liter 10,65 €* / 1 Liter
0,75 Liter 10,65 €* / 1 Liter
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Vignoble Despagne Château Tour de Mirambeau Réserve Weißwein trocken 0,75 l | 2023
Vignoble DespagneDer Vignoble Despagne Château Tour de Mirambeau Réserve Weißwein trocken stammt aus dem traditionsreichen Anbaugebiet Bordeaux im Südwesten Frankreichs. Die Region ist stark vom atlantischen Klima geprägt. Die Nähe zum Atlantik sowie die Flüsse Garonne und Dordogne sorgen für milde Temperaturen und ausreichende Niederschläge. Gleichzeitig schützen große Waldflächen im Landesinneren vor extremen Wettereinflüssen. Typisch für Bordeaux sind kalk- und lehmhaltige Böden sowie Kies- und Sandanteile, die eine gute Drainage ermöglichen und den Reben ideale Wachstumsbedingungen bieten.Die Cuvée besteht zu 85 % aus Sauvignon Blanc, ergänzt durch 10 % Sémillon und 5 % Muskateller. Sauvignon Blanc bringt Frische, lebendige Säure und Aromen von Zitrusfrüchten, Stachelbeere und grünen Noten ins Glas. Sémillon sorgt für mehr Fülle und eine leicht cremige Struktur, wodurch der Wein am Gaumen runder wirkt. Der kleine Anteil Muskateller steuert eine dezente, florale Duftnote bei, ohne die trockene Stilistik zu überdecken.Im Glas zeigt sich der Weißwein in einem hellen Gelbton mit frischem Duft nach Zitrus, reifem Apfel und feinen Blütenaromen. Am Gaumen präsentiert er sich trocken, klar strukturiert und ausgewogen, mit einer angenehmen Frische und harmonischem Abgang.
0,75 Liter 11,99 €* / 1 Liter
0,75 Liter 11,99 €* / 1 Liter
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Villa Antinori Weißwein trocken 0,75 l | 2024
Marchesi AntinoriDer Villa Antinori Bianco ist ein herausragender Weißwein aus der Toskana, der das Erbe und die Qualität des renommierten Weinguts Villa Antinori verkörpert. Mit seiner raffinierten Mischung aus traditionellen toskanischen Rebsorten wie Trebbiano und Malvasia zeigt er sich im Glas in einem strahlenden, goldgelben Farbton. Sein Bouquet besticht durch frische Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und exotischen Früchten, ergänzt durch eine subtile mineralische Note. Am Gaumen präsentiert sich der Villa Antinori Bianco elegant und ausgewogen mit einer lebendigen Säurestruktur und einem langanhaltenden, erfrischenden Finish.
0,75 Liter 14,65 €* / 1 Liter
0,75 Liter 14,65 €* / 1 Liter
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Weingut Axel Pauly Helden Riesling Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2022
Weingut Axel PaulyDer Helden Riesling vom Weingut Axel Pauly ist ein wahrer Genuss für die Sinne. In hellem Fruchtgelb präsentiert er sich klar und strahlend im Glas. Das Bukett offenbart Aromen von saftigen Birnen und knackigen Äpfeln, die sich auch am Gaumen wiederfinden. Begleitet von einer angenehmen Mineralität, ist der Geschmack frisch und fruchtig mit einer leichten Kohlensäure, die das Erlebnis belebt. Das einzigartige Terroir dieser Steillagen verleiht den Weinen eine unverkennbare Charakteristik und Ausdrucksstärke.
0,75 Liter 18,65 €* / 1 Liter
0,75 Liter 18,65 €* / 1 Liter
Alle Produkte von Weingut Axel Pauly
Weingut In den Zehn Morgen Aufm Schlossberg Riesling Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2020
Weingut In den Zehn MorgenDer 'Aufm Schlossberg Riesling' ist ein ausdrucksstarker Lagenwein aus der Einzellage Kreuznacher Kauzenberg und steht für eine präzise, herkunftsgeprägte Stilistik. Bereits in der Nase und am Gaumen zeigt sich ein vielschichtiges Aromabild, das von weißfleischigen, reifen Früchten geprägt wird. Die Frucht wirkt klar konturiert und fügt sich harmonisch in das Gesamtbild des Weins ein. Dadurch entsteht ein Riesling, der sowohl mit seiner Struktur als auch mit seiner aromatischen Tiefe überzeugt.Am Gaumen präsentiert sich der Wein ausgewogen und mit klarer Linienführung. Die Fruchtaromen werden von einer markanten Struktur begleitet, die dem Riesling Kontur und Länge verleiht. Hinzu kommen mineralisch wirkende Nuancen und eine feine salzige Note, die den Charakter des Weins zusätzlich unterstreichen. Das Zusammenspiel dieser Elemente sorgt für ein stimmiges Gesamtbild, in dem Frucht, Struktur und Herkunft klar erkennbar bleiben. Der Wein zeigt dabei eine elegante Entwicklung und bleibt im Nachhall lange präsent.Als Lagenwein aus dem Kreuznacher Kauzenberg bringt der Aufm Schlossberg Riesling seine Herkunft deutlich zum Ausdruck. Er passt gut zu Fischgerichten, Krustentieren, Geflügel oder zu Speisen mit feiner Würze. Auch zu einem mehrgängigen Menü oder als Wein für besondere Anlässe ist er eine passende Wahl.
0,75 Liter 57,20 €* / 1 Liter
0,75 Liter 57,20 €* / 1 Liter
Alle Produkte von Weingut In den Zehn Morgen
Weingut In den Zehn Morgen Bretzenheimer Chardonnay Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2021
Weingut In den Zehn MorgenDer Chardonnay zeigt sich in einem hellen Strohgelb. Im Duft kombiniert er eine präsente und gleichzeitig elegant anmutende Frucht von überwiegend gelben Äpfeln und Birnen sowie einigen Reineclauden mit einem leichten Zusatz von Meyerzitronen. Die Frucht verbindet sich mit einem Hauch von blondem Tabak und reifen Mandeln. Am Gaumen zeigt sich der Lagen-Chardonnay saftig und frisch mit einer klaren und präzisen Frucht von Kernobst und Zitrusfrüchten, die sowohl eine leicht herbe und pikante Note einbringen als auch eine lebendige Säure. Der Chardonnay gleitet mit leichtem Schmelz über den Gaumen. Das verwendete Holz rahmt die Frucht, bleibt aber ganz dezent im Hintergrund. Der Wein ist charakterisiert durch eine vitale Mineralität und eine druckvolle Säurestruktur, die den Chardonnay hell strahlen lässt.
0,75 Liter 22,53 €* / 1 Liter
0,75 Liter 22,53 €* / 1 Liter
Alle Produkte von Weingut In den Zehn Morgen
Weingut In den Zehn Morgen Chardonnay & Weißer Burgunder Bio Weißwein trocken 0,75 l | 2024
Weingut In den Zehn MorgenDieser Wein stammt aus dem Anbaugebiet Nahe, einer Region, die für ihre geologische Vielfalt und ihre charakterstarken Weißweine bekannt ist. Unterschiedliche Bodenarten wie Quarzitverwitterung, Porphyr, Sandstein, Löss und Lehm prägen die Weinberge und beeinflussen den Stil der dort erzeugten Weine. Auch das Zusammenspiel von warmen Tagen und kühleren Nächten trägt zur Entwicklung eines differenzierten Aromabildes bei. Diese Kombination aus Herkunft, Boden und Klima verleiht der Cuvée eine klare Ausrichtung und einen eigenständigen Charakter.n dieser Weißweincuvée verbinden sich Chardonnay und Weißer Burgunder zu einem ausgewogenen Gesamtbild. Der Chardonnay bringt Struktur, Fülle und eine fein abgerundete Art ein, während der Weiße Burgunder mit seiner eleganten Frucht und seiner klaren Linie ergänzt. In der Nase zeigen sich Aromen von reifem Pfirsich, Aprikose und Birne, begleitet von würzigen Kräuternoten und einem dezenten Holzeindruck. Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken, fruchtbetont und harmonisch. Die Frucht ist präzise eingebunden, die Struktur wirkt ausgewogen, und der Ausbau im großen Holzfass verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe sowie eine fein integrierte Würze.Diese Cuvée passt gut zu Geflügel, Fischgerichten, Pasta mit hellen Saucen oder cremigen Gemüsegerichten. Auch zu mildem Käse oder als Begleiter eines Menüs mit feiner Würze ist sie eine passende Wahl.
0,75 Liter 17,32 €* / 1 Liter
0,75 Liter 17,32 €* / 1 Liter
Alle Produkte von Weingut In den Zehn Morgen
Weingut In den Zehn Morgen Chardonnay vom Kalkstein Bio/Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2022
Weingut In den Zehn MorgenDas Weingut in den Zehn Morgen ist bekannt für seine außergewöhnlichen Weine, darunter der Chardonnay vom Kalkstein. Dieser Wein stammt aus der Bretzenheimer Pastorei, einer Region, die durch tertiäre Sedimente und tonigen Kalkmergel geprägt ist. Der Wein wird in 2.500-Liter-Hösch-Doppelstückfässern spontan und temperaturkontrolliert vergoren und reift anschließend neun Monate auf der Vollhefe. Diese sorgfältige Herstellung verleiht dem Chardonnay seine charakteristische Qualität und seinen einzigartigen Geschmack.Der Chardonnay vom Kalkstein zeigt sich im Glas klar und hellgelb mit grünen Reflexen. Das Bukett entfaltet intensive Aromen von Apfel, Birne, Zitrusnoten und junger Ananas. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einem mineralischen Geschmack und spürbarem Druck, während das Mundgefühl fein und mit eleganter Textur ist. Dieser Ortswein bietet ein harmonisches Geschmackserlebnis, das sowohl Kenner als auch Einsteiger begeistert.Der Chardonnay vom Kalkstein passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten. Seine fruchtigen und mineralischen Noten harmonieren perfekt mit leichten Vorspeisen, frischen Salaten und Fischgerichten. Auch zu Geflügel und milden Käsesorten ist dieser Wein eine ideale Ergänzung. Genießen Sie diesen besonderen Wein zu einem festlichen Dinner oder einem gemütlichen Abend mit Freunden und Familie.
0,75 Liter 15,87 €* / 1 Liter
0,75 Liter 15,87 €* / 1 Liter
Alle Produkte von Weingut In den Zehn Morgen
Weingut In den Zehn Morgen Kahlenberg Riesling Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2021
Weingut In den Zehn MorgenDer strahlende Riesling aus dieser exklusiven Einzellage zeigt eine mittlere Strohgelbfarbe und präsentiert sich als fruchtiger, einladender Wein. Der tiefgründige Boden verleiht dem Wein Fülle und eine reife Frucht, insbesondere von Kern- und Steinobst. In seinem Bouquet entfaltet der Wein eine fast cremige Note, begleitet von feinen Hefenoten, die an reife Aprikosen und gelbe Äpfel erinnern, die mit einem Hauch von 'Clotted Cream' auf englischen Scones serviert werden könnten. Zusätzlich offenbart der Riesling subtile zitrische Anklänge von reifen Pampelmusen und Kumquats sowie kandiertem Ingwer. Am Gaumen umschmeichelt der Wein den Mund mit seiner reifen Frucht. Der Steinberg zeigt sich als verführerischer Charmeur und fasziniert neben seiner reifen Frucht auch durch eine hintergründige Säure und Steinigkeit. Die Säure entwickelt sich langsam und bleibt zunächst im Hintergrund, bevor sie beim zweiten Schluck deutlich hervortritt und für ein lebendiges Finale sorgt.
0,75 Liter 25,20 €* / 1 Liter
0,75 Liter 25,20 €* / 1 Liter
Alle Produkte von Weingut In den Zehn Morgen
Weingut In den Zehn Morgen Kreuznacher Riesling Bio/Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2022
Weingut In den Zehn MorgenDer trockene Kreuznacher Riesling präsentiert sich in einem strahlenden hellen Strohgelb. Sein Duft ist von frischen Noten geprägt, die an grüne und gelbe Äpfel, Reineclauden sowie Zitronen mit einem Hauch von Limette erinnern. Gartenkräuter und mineralische Nuancen begleiten die Fruchtigkeit. Am Gaumen besticht dieser Riesling durch seine einzigartige Persönlichkeit. Er ist ebenfalls klar und hell, mit Aromen von Amalfi- und Zedrat-Zitronen, kalkigen Nuancen und Kräutern. Besonders beeindruckend ist die cremige Textur, die an Lemon Curd erinnert und durch eine markante zitrische Säure ausgeglichen wird. Das Finale bietet ein faszinierendes Zusammenspiel zwischen der feinen Süße reifer Früchte und einer erfrischenden Salzigkeit, die den Trinkfluss erhöht.
0,75 Liter 15,87 €* / 1 Liter
0,75 Liter 15,87 €* / 1 Liter
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Weingut In den Zehn Morgen Krötenpfuhl Riesling Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2020
Weingut In den Zehn MorgenDer Riesling Krötenpfuhl präsentiert sich mit einer würzigen und straffen Frucht, die an Zitronen und Limetten erinnert. Kräuter, zerstoßener Stein und weiße Blüten ergänzen das Aroma, während ein Hauch von Zitrusfrucht und Schalenabrieb vorhanden ist. Am Gaumen überzeugt der Riesling mit seiner hellen und klaren Erscheinung sowie einer prägnanten Säure, die sich vom Anfang bis zum Finale erstreckt und von einer salzigen Note begleitet wird. Die dominierenden Zitronen- und Limettennoten werden von gelber und grüner reifer Frucht unterstützt. Der Wein zeigt sich am Gaumen griffig und druckvoll, begleitet von Kräutern und steinigen Elementen. Mit zunehmender Verweildauer im Mund verstärken sich Säure und Mineralität. Insgesamt offenbart der Riesling eine hohe Energie und ein vielversprechendes Potenzial.
0,75 Liter 43,33 €* / 1 Liter
0,75 Liter 43,33 €* / 1 Liter
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Weingut In den Zehn Morgen Narrenkappe Riesling Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2021
Weingut In den Zehn MorgenDie Verkostung des Narrenkappe Riesling trocken ist eine Reise durch die Sinne. Das klare, glänzende Gelb im Glas verspricht bereits erfrischende Momente. Das Bukett offenbart eine faszinierende Mineralität, die von salzigen Nuancen begleitet wird. Beim ersten Schluck entfaltet sich ein reiches Spektrum an Aromen, von Aprikose über Grapefruit bis hin zu gelbem Apfel. Das Mundgefühl ist komplex und voller Mineralien, während die spritzige Fruchtigkeit den Gaumen erfrischt.Der Narrenkappe Riesling trocken ist die ideale Begleitung für gesellige Momente und feine Genussmomente gleichermaßen. Ob zu leichten Vorspeisen, frischem Fisch oder einfach nur in guter Gesellschaft genossen, dieser Wein verleiht jedem Anlass einen Hauch von Eleganz und Raffinesse.
0,75 Liter 29,20 €* / 1 Liter
0,75 Liter 29,20 €* / 1 Liter
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Weingut In den Zehn Morgen Steinberg Monopol Riesling Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2021
Weingut In den Zehn MorgenDer Steinberg Riesling zeigt sich als ausdrucksstarker Weißwein mit klarer Herkunft und präziser Stilistik. Bereits im Duft entfaltet er eine intensive Frucht, die von reifen Aromen geprägt ist und dem Wein eine einladende, vielschichtige Ausstrahlung verleiht. Am Gaumen präsentiert sich der Riesling strukturiert und geradlinig. Die Frucht ist klar eingebunden und wird von einer markanten mineralisch anmutenden Note begleitet, die dem Wein zusätzliche Kontur verleiht. So entsteht ein harmonisches Gesamtbild, das Frucht, Struktur und Ausbau in ausgewogener Weise verbindet.Die präzise Säure trägt den Wein über den gesamten Verlauf und sorgt für eine klare Linienführung bis in den Nachhall. Dadurch wirkt der Steinberg Riesling fokussiert und ausdrucksvoll, ohne an Balance zu verlieren. Das Finale zeigt sich anhaltend und greift die fruchtigen sowie mineralischen Eindrücke noch einmal auf. Der Ausbau unterstreicht diesen Charakter zusätzlich: Nach der Ganztraubenpressung wurde der Wein spontan in großen Holzfässern vergoren und reifte anschließend zehn Monate auf der Vollhefe. Diese Vinifikation verleiht ihm zusätzliche Tiefe und eine vielschichtige Textur.Der Steinberg Riesling passt gut zu Fischgerichten, Krustentieren, Geflügel oder Speisen mit feiner Kräuterwürze. Auch zu hellen Vorspeisen oder als Begleiter eines mehrgängigen Menüs ist er eine passende Wahl.
0,75 Liter 26,53 €* / 1 Liter
0,75 Liter 26,53 €* / 1 Liter
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Weingut In den Zehn Morgen Weisser Burgunder vom Sandstein Bio/Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2022
Weingut In den Zehn MorgenDer Weißburgunder besticht durch seine geschmeidige Eleganz und eine lebhafte, fein abgestimmte Säure, die für eine angenehm leichte Textur am Gaumen sorgt. Im Mittelpunkt steht seine frische Saftigkeit, die harmonisch mit einem dezenten Schmelz einhergeht. Aromen von weißfleischigen Früchten wie Birne und Apfel verschmelzen mit einem subtilen Hauch von hellem Tabak, was dem Wein eine besondere Tiefe und Raffinesse verleiht.
0,75 Liter 15,87 €* / 1 Liter
0,75 Liter 15,87 €* / 1 Liter
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Ratgeber: Trockene Weißweine
Wann ist Weißwein trocken?
Die Geschmacksangaben für Weine zeigen an, wie hoch der Restzuckergehalt ist, der nach der Gärung noch in den edlen Tropfen steckt. Bei trockenen Weißweinen sind es bis zu 4 beziehungsweise 9 Gramm pro Liter. Ist mehr Restzucker vorhanden, handelt es sich um einen halbtrockenen, lieblichen oder gar süßen Wein, wie Sie der folgenden Tabelle entnehmen können.
| Restzuckergehalt | Bezeichnung |
|---|---|
| bis 4 oder 9 g/l* | Trocken |
| bis 12 oder 18 g/l** | Halbtrocken |
| bis 45 g/l | Lieblich |
| ab 45 g/l | Süß |
* Wenn der Gesamtsäuregehalt höchstens 2 g/l niedriger ist als der Restzuckergehalt.
** Wenn der Gesamtsäuregehalt höchstens 10 g/l niedriger ist als der Restzuckergehalt.
Sie begeistern sich für verschiedene Geschmacksrichtungen? Dann sehen Sie sich auch die halbtrockenen Weißweine, lieblichen Weißweine oder süßen Weißweine an, die Sie hier im Schneekloth-Onlineshop finden!
Die besten Rebsorten
Trockene Weißweine werden auf der ganzen Welt und aus vielen verschiedenen weißen Rebsorten produziert. So findet jeder Weinfreund garantiert den einen köstlichen Lieblingswein. Besonders beliebt sind vor allem diese 5:
Chardonnay
- Geschmack: harmonisch und mild
- Körper: füllig und vielschichtig
- Säure: mild
- Aromen: exotische Früchte, Melone, nicht ganz reife Äpfel
Grauburgunder
- Geschmack: säurebetont und würzig
- Körper: mittel bis körperreich
- Säure: spritzig
- Aromen: reifer Apfel, Wiesenblumen, Mandeln, Honig
Sauvignon Blanc
- Geschmack: fruchtig und intensiv
- Körper: mittel bis belebend
- Säure: prickelnd
- Aromen: Cassis, Holunderblüte, Brennnessel, grüne Paprika
Riesling
- Geschmack: fruchtig und frisch
- Körper: elegant und vielschichtig
- Säure: rassig
- Aromen: Apfel, Zitrone, Pfirsich, Grapefruit, Kräuter, Passionsfrucht
Sémillon
- Geschmack: harmonisch und fruchtig
- Körper: mittel bis körperreich
- Säure: konzentriert
- Aromen: Birnen, Honig, Akazienblüte, Haselnuss
Möchten Sie die ganze Vielfalt der trockenen Weißweine erleben, empfehlen wir Ihnen, mehrere Weißweine aus Deutschland, Weißweine aus Frankreich und Weißweine aus Italien zu probieren!
Wussten Sie schon …
… dass Sie eine angebrochene Flasche mit Weißwein zwei bis drei Tage im Kühlschrank lagern können, wenn sie etwa halbvoll ist? Eine dreiviertelvolle Flasche lässt sich sogar bis zu fünf Tage aufheben. Wenn nur noch wenig Flüssigkeit enthalten ist, sollten Sie den Rest allerdings am besten schon am nächsten Tag verbrauchen.
Speisenempfehlungen
Trockene Weißweine können Sie zu vielen verschiedenen Anlässen und allen Jahreszeiten trinken. Möchten Sie die edlen Tropfen zum Essen reichen, bieten sich dafür vor allem diese Lebensmittel und Speisen an:
- helles Fleisch wie Geflügel
- Fisch
- Meeresfrüchte
- Spargel
- Pasteten
- Käse
- Pasta
- Pizza
- Snacks wie Oliven und Nüsse
- landestypische Gerichte des jeweiligen Weinlandes
Der Geschmack ist für Sie Trumpf, die Farbe zweitrangig? In diesem Fall sollten Sie sich unsere erstklassigen trockenen Rotweine und trockenen Roséweine nicht entgehen lassen!
FAQ – Interessantes zu trockenem Weißwein
Was steht auf dem Weinetikett bei trockenen Erzeugnissen?
Wollen Sie einen trockenen Weißwein kaufen, achten Sie bei internationalen Produkten auf die Bezeichnungen auf den Etiketten: In Frankreich steht darauf sec, in Italien secco oder asciutto. Im Englischen lesen Sie dagegen dry.
Welches Glas passt am besten zu trockenem Weißwein?
Während für kräftigere Weißweine ein Chardonnay-Glas ideal ist, kommen leichtere Erzeugnisse in Riesling-Gläsern besser zur Geltung. Mit einem kleineren Weinglas mit einer ganz leicht bauchigen Form können Sie bei den meisten trockenen Weißen nichts falsch machen.
Bei welcher Temperatur sollte trockener Weißwein getrunken werden?
Die ideale Serviertemperatur liegt bei 8 bis 10 °C. Achten Sie vor allem im Sommer darauf, dass sich das Glas und sein Inhalt schnell erwärmen können.
