Weißwein trocken
Prickelnde Säure oder herrliche Fruchtaromen – es gibt viele Gründe, trockene Weißweine zu lieben! Wer diese edlen Tropfen bevorzugt, ist bei Schneekloth genau richtig. Hier finden Sie eine große Auswahl für den puren Genuss oder für die Begleitung zum Essen. Auf dieser Seite erfahren Sie zudem mehr über den Geschmack von trockenem Weißwein und einige der besten Rebsorten.
Produktübersicht
Weingut In den Zehn Morgen Aufm Schlossberg Riesling Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2020
Weingut In den Zehn MorgenDie Tiefe und Vielschichtigkeit des Aufm Schlossberg Rieslings harmonieren perfekt mit einem geschmeidigen und vollmundigen Geschmackserlebnis, das von Nuancen weißfleischiger, reifer Früchte abgerundet wird. Die belebende Säure verleiht dem Wein einen unwiderstehlichen Trinkfluss, der durch die zunehmende Mineralität und salzige Note des Rieslings noch verstärkt wird und eine ausgezeichnete Balance schafft. Dieser herausragende Lagenwein von der Einzellage 'Kreuznacher Kauzenberg' brilliert in ganzer Linie und zeigt, dass das Weingut In den Zehn Morgen Spitzenweine hervorbringen kann.
0,75 Liter (57,20 €* / 1 Liter)
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Weingut In den Zehn Morgen Bretzenheimer Chardonnay Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2021
Weingut In den Zehn MorgenDer Chardonnay zeigt sich in einem hellen Strohgelb. Im Duft kombiniert er eine präsente und gleichzeitig elegant anmutende Frucht von überwiegend gelben Äpfeln und Birnen sowie einigen Reineclauden mit einem leichten Zusatz von Meyerzitronen. Die Frucht verbindet sich mit einem Hauch von blondem Tabak und reifen Mandeln. Am Gaumen zeigt sich der Lagen-Chardonnay saftig und frisch mit einer klaren und präzisen Frucht von Kernobst und Zitrusfrüchten, die sowohl eine leicht herbe und pikante Note einbringen als auch eine lebendige Säure. Der Chardonnay gleitet mit leichtem Schmelz über den Gaumen. Das verwendete Holz rahmt die Frucht, bleibt aber ganz dezent im Hintergrund. Der Wein ist charakterisiert durch eine vitale Mineralität und eine druckvolle Säurestruktur, die den Chardonnay hell strahlen lässt.
0,75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)
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Weingut In den Zehn Morgen Chardonnay & Weißer Burgunder Bio Weißwein trocken 0,75 l | 2024
Weingut In den Zehn MorgenDer Wein stammt aus dem renommierten Anbaugebiet Nahe, das geologisch und klimatisch besondere Voraussetzungen für hochwertige Weißweine bietet. In dieser Region sorgen vielfältige Böden — etwa Quarzitverwitterung, Porphyr, Sandstein, Löss und Lehm — für ausgeprägte Mineralität. Das Klima in der Nahe ist durch warme Tage und vergleichsweise kühle Nächte geprägt, was eine langsame Traubenreifung ermöglicht und somit eine ausgezeichnete Aromaausbildung fördert.Die Cuvée setzt sich aus zwei klassischen Weißweinsorten zusammen: Chardonnay und Weißer Burgunder (Pinot Blanc). Der Chardonnay bringt Struktur, Cremigkeit und oft dezente Holznoten mit, während der Weiße Burgunder durch feine Frucht, Eleganz und eine präsente Säure überzeugt. Laut Verkostungsnotiz zeigt sich der Wein mit Aromen von reifem Pfirsich, Aprikose, Birne, ergänzt durch würzige Kräuternoten und ein feines Holzaroma. Am Gaumen präsentiert er sich trocken mit saftiger Frucht, lebendiger Säure und elegantem Schmelz — der Ausbau im großen Holzfass gibt zusätzliche Tiefe und eine harmonisch integrierte Würze.
0,75 Liter (17,32 €* / 1 Liter)
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Weingut In den Zehn Morgen Chardonnay vom Kalkstein Bio/Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2022
Weingut In den Zehn MorgenDas Weingut in den Zehn Morgen ist bekannt für seine außergewöhnlichen Weine, darunter der Chardonnay vom Kalkstein. Dieser Wein stammt aus der Bretzenheimer Pastorei, einer Region, die durch tertiäre Sedimente und tonigen Kalkmergel geprägt ist. Der Wein wird in 2.500-Liter-Hösch-Doppelstückfässern spontan und temperaturkontrolliert vergoren und reift anschließend neun Monate auf der Vollhefe. Diese sorgfältige Herstellung verleiht dem Chardonnay seine charakteristische Qualität und seinen einzigartigen Geschmack.Der Chardonnay vom Kalkstein zeigt sich im Glas klar und hellgelb mit grünen Reflexen. Das Bukett entfaltet intensive Aromen von Apfel, Birne, Zitrusnoten und junger Ananas. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einem mineralischen Geschmack und spürbarem Druck, während das Mundgefühl fein und mit eleganter Textur ist. Dieser Ortswein bietet ein harmonisches Geschmackserlebnis, das sowohl Kenner als auch Einsteiger begeistert.Der Chardonnay vom Kalkstein passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten. Seine fruchtigen und mineralischen Noten harmonieren perfekt mit leichten Vorspeisen, frischen Salaten und Fischgerichten. Auch zu Geflügel und milden Käsesorten ist dieser Wein eine ideale Ergänzung. Genießen Sie diesen besonderen Wein zu einem festlichen Dinner oder einem gemütlichen Abend mit Freunden und Familie.
0,75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)
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Weingut In den Zehn Morgen Kahlenberg Riesling Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2021
Weingut In den Zehn MorgenDer strahlende Riesling aus dieser exklusiven Einzellage zeigt eine mittlere Strohgelbfarbe und präsentiert sich als fruchtiger, einladender Wein. Der tiefgründige Boden verleiht dem Wein Fülle und eine reife Frucht, insbesondere von Kern- und Steinobst. In seinem Bouquet entfaltet der Wein eine fast cremige Note, begleitet von feinen Hefenoten, die an reife Aprikosen und gelbe Äpfel erinnern, die mit einem Hauch von 'Clotted Cream' auf englischen Scones serviert werden könnten. Zusätzlich offenbart der Riesling subtile zitrische Anklänge von reifen Pampelmusen und Kumquats sowie kandiertem Ingwer. Am Gaumen umschmeichelt der Wein den Mund mit seiner reifen Frucht. Der Steinberg zeigt sich als verführerischer Charmeur und fasziniert neben seiner reifen Frucht auch durch eine hintergründige Säure und Steinigkeit. Die Säure entwickelt sich langsam und bleibt zunächst im Hintergrund, bevor sie beim zweiten Schluck deutlich hervortritt und für ein lebendiges Finale sorgt.
0,75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)
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Weingut In den Zehn Morgen Kreuznacher Riesling Bio/Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2022
Weingut In den Zehn MorgenDer trockene Kreuznacher Riesling präsentiert sich in einem strahlenden hellen Strohgelb. Sein Duft ist von frischen Noten geprägt, die an grüne und gelbe Äpfel, Reineclauden sowie Zitronen mit einem Hauch von Limette erinnern. Gartenkräuter und mineralische Nuancen begleiten die Fruchtigkeit. Am Gaumen besticht dieser Riesling durch seine einzigartige Persönlichkeit. Er ist ebenfalls klar und hell, mit Aromen von Amalfi- und Zedrat-Zitronen, kalkigen Nuancen und Kräutern. Besonders beeindruckend ist die cremige Textur, die an Lemon Curd erinnert und durch eine markante zitrische Säure ausgeglichen wird. Das Finale bietet ein faszinierendes Zusammenspiel zwischen der feinen Süße reifer Früchte und einer erfrischenden Salzigkeit, die den Trinkfluss erhöht.
0,75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)
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Weingut In den Zehn Morgen Krötenpfuhl Riesling Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2020
Weingut In den Zehn MorgenDer Riesling Krötenpfuhl präsentiert sich mit einer würzigen und straffen Frucht, die an Zitronen und Limetten erinnert. Kräuter, zerstoßener Stein und weiße Blüten ergänzen das Aroma, während ein Hauch von Zitrusfrucht und Schalenabrieb vorhanden ist. Am Gaumen überzeugt der Riesling mit seiner hellen und klaren Erscheinung sowie einer prägnanten Säure, die sich vom Anfang bis zum Finale erstreckt und von einer salzigen Note begleitet wird. Die dominierenden Zitronen- und Limettennoten werden von gelber und grüner reifer Frucht unterstützt. Der Wein zeigt sich am Gaumen griffig und druckvoll, begleitet von Kräutern und steinigen Elementen. Mit zunehmender Verweildauer im Mund verstärken sich Säure und Mineralität. Insgesamt offenbart der Riesling eine hohe Energie und ein vielversprechendes Potenzial.
0,75 Liter (43,33 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (43,33 €* / 1 Liter)
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Weingut In den Zehn Morgen Narrenkappe Riesling Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2021
Weingut In den Zehn MorgenDie Verkostung des Narrenkappe Riesling trocken ist eine Reise durch die Sinne. Das klare, glänzende Gelb im Glas verspricht bereits erfrischende Momente. Das Bukett offenbart eine faszinierende Mineralität, die von salzigen Nuancen begleitet wird. Beim ersten Schluck entfaltet sich ein reiches Spektrum an Aromen, von Aprikose über Grapefruit bis hin zu gelbem Apfel. Das Mundgefühl ist komplex und voller Mineralien, während die spritzige Fruchtigkeit den Gaumen erfrischt.Der Narrenkappe Riesling trocken ist die ideale Begleitung für gesellige Momente und feine Genussmomente gleichermaßen. Ob zu leichten Vorspeisen, frischem Fisch oder einfach nur in guter Gesellschaft genossen, dieser Wein verleiht jedem Anlass einen Hauch von Eleganz und Raffinesse.
0,75 Liter (29,20 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (29,20 €* / 1 Liter)
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Weingut In den Zehn Morgen Steinberg Monopol Riesling Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2021
Weingut In den Zehn MorgenDer Steinberg Riesling begeistert mit einer intensiven, reifen Fruchtigkeit, die den Gaumen sanft umschmeichelt. Besonders hervorzuheben ist die ausgeprägte Mineralität, die diesem Wein eine unverwechselbare Note verleiht. Die prägnante Säurestruktur verleiht dem Riesling Lebendigkeit und führt zu einem spritzigen und lang anhaltenden Finale. Dieser charaktervolle Riesling wurde nach einer schonenden Ganztraubenpressung in großen Holzfässern spontan vergoren und reifte anschließend zehn Monate auf der Vollhefe, was ihm zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht.
0,75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)
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Weingut In den Zehn Morgen Weisser Burgunder vom Sandstein Bio/Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2022
Weingut In den Zehn MorgenDer Weißburgunder besticht durch seine geschmeidige Eleganz und eine lebhafte, fein abgestimmte Säure, die für eine angenehm leichte Textur am Gaumen sorgt. Im Mittelpunkt steht seine frische Saftigkeit, die harmonisch mit einem dezenten Schmelz einhergeht. Aromen von weißfleischigen Früchten wie Birne und Apfel verschmelzen mit einem subtilen Hauch von hellem Tabak, was dem Wein eine besondere Tiefe und Raffinesse verleiht.
0,75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)
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Weingut Noll Grauburgunder Weißwein trocken 0,75 l | 2023
Weingut NollVerkosten Sie den wohlschmeckende Grauburgunder des Weingut Noll. Klar und mit einer hellen Farbtiefe präsentiert sich der Wein in einem Gelb mit leichtem grünen Schimmer. Das Bukett aus grünem Apfel, Birne und Mandel verleiht dem Wein eine aromatische Komplexität. Der Geschmack ist weich und angenehm, begleitet von einer bemerkenswerten Saftigkeit und Fruchtigkeit. Das Mundgefühl ist harmonisch, mit einem ausgezeichneten Säure-Frucht-Verhältnis und einer leichten Kohlensäure, die dem Wein eine erfrischende Note verleiht.Dieser Grauburgunder ist ein Meisterwerk der Weinherstellung, gekennzeichnet durch Klarheit, Frische und harmonische Komplexität. Ideal für gesellige Anlässe und feine Genussmomente, ist dieser trockene Weißwein eine Entdeckung der besonderen Art.
0,75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)
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Weingut Noll Weißburgunder Weißwein trocken 0,75 l | 2023
Weingut NollErforschen Sie die Verkostung dieses besonderen Weins. Klar und hellgelb mit einer faszinierenden Farbtiefe verführt der Weißburgunder visuell. Das Bukett aus Apfel, Birne, Aprikose und Zitrone sorgt für eine aromatische Explosion. Der Geschmack ist weich und angenehm, leicht saftig und fruchtig. Das Mundgefühl ist harmonisch, begleitet von dezenter Säure, angenehmer Fruchtaromatik und einer leichten Kohlensäure.Der Weißburgunder ist ein Kunstwerk des Weingenusses, geprägt von Klarheit, Fruchtigkeit und harmonischem Genuss. Perfekt für gesellige Anlässe und leichte Mahlzeiten, bietet dieser trockene Weißwein eine einzigartige Geschmacksexplosion. Der Noll Weißburgunder ist ein Kunstwerk des Weingenusses, geprägt von Klarheit, Fruchtigkeit und harmonischem Genuss. Perfekt für gesellige Anlässe und leichte Mahlzeiten, bietet dieser trockene Weißwein eine einzigartige Geschmacksexplosion.
0,75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)
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Wilhelm Walch Prendo Pinot Grigio Weißwein trocken 0,75 l | 2023
Wilhelm WalchDer Walch Prendo Pinot Grigio verführt im Glas mit seiner leuchtenden, strohgelben Farbe. Im Bukett entfalten sich zarte Aromen von reifen, gelben Früchten, die den Wein besonders ausdrucksstark machen. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch und weich, mit einer frischen und intensiven Note, die in einem langanhaltenden Nachhall mündet. Dieser elegante Weißwein ist ein vielseitiger Begleiter für viele Gerichte. Er passt hervorragend zu Pastagerichten mit Sahnesoße oder al forno, verfeinert eine Vorspeisenauswahl und harmoniert perfekt mit Süßwasserfisch oder Geflügelpasteten. Gut gekühlt ist er zudem ideal als Aperitif. Ein italienischer Klassiker, der den Gaumen verwöhnt und jeden Anlass bereichert.
0,75 Liter (9,32 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (9,32 €* / 1 Liter)
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Young Poets Always sunny Sauvignon Blanc Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2024
Young PoetsDer Young Poets Sauvignon Blanc trocken stammt aus dem sonnenverwöhnten Anbaugebiet Pfalz, einer der bedeutendsten und vielseitigsten Weinregionen Deutschlands. Durch das milde, beinahe mediterrane Klima mit überdurchschnittlich vielen Sonnenstunden, geringen Niederschlägen und kühlen Nächten entstehen Weine mit intensivem Fruchtcharakter und lebendiger Säure. Die Böden sind abwechslungsreich – von Kalk- und Lössböden bis hin zu Sand und Ton, was den Weinen Struktur, Mineralität und Frische verleiht.Sauvignon Blanc ist international bekannt für seine aromatische Ausdruckskraft – und in der Pfalz zeigt sich diese Rebsorte besonders spannend. Der Young Poets Sauvignon Blanc offenbart ausdrucksstarke Aromen von Maracuja, saftigem Pfirsich und frischer Orangenschale, ergänzt durch würzige Anklänge von Szechuan-Pfeffer, die dem Wein eine unerwartete, exotische Tiefe verleihen. Am Gaumen ist er trocken, frisch und belebend, mit klarer Säurestruktur und knackigem Abgang. Ein moderner Weißwein für alle, die Charakter und Frucht lieben.
0,75 Liter (9,32 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (9,32 €* / 1 Liter)
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Young Poets Everything happens for a Riesling Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2024
Young PoetsDer Young Poets Riesling Weißwein trocken stammt aus dem traditionsreichen Anbaugebiet Pfalz, das zu den bedeutendsten und sonnigsten Weinregionen Deutschlands zählt. Zwischen Haardtgebirge und Rhein gelegen, bietet die Pfalz ein nahezu mediterranes Klima mit viel Sonne, moderaten Niederschlägen und kühlen Nächten, was den Trauben eine perfekte Balance aus Reife und Säure verleiht. Die Böden variieren von Kalkstein über Lehm bis zu Sand- und Tonböden, was den Weinen Vielschichtigkeit, Fruchtfülle und Mineralität verleiht.Der Riesling, als deutsche Paradesorte bekannt, entfaltet in dieser trockenen Variante eine lebendige Aromatik mit Noten von reifer Aprikose, exotischer Mango, frischer Limette und saftigem Pfirsich. Ein subtiler Hauch von Tomatenblatt sorgt für eine feine, grün-würzige Nuance. Am Gaumen zeigt sich der Wein klar, knackig, mit straffer Säure und frischem Abgang – ein echter Charakterwein für moderne Genießer*innen. Die 0,75-Liter-Flasche bietet sich ideal für den Alltag, Sommerabende oder als stilvoller Speisebegleiter an.
0,75 Liter (9,32 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (9,32 €* / 1 Liter)
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Young Poets Fifty shades of Grauburgunder Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2024
Young PoetsDer Young Poets Grauburgunder trocken ist ein charaktervoller Weißwein aus dem renommierten Anbaugebiet Württemberg. Diese süddeutsche Weinregion ist bekannt für ihre Steillagen entlang von Neckar, Rems und Enz sowie für ihre enorme Vielfalt an Böden und Mikroklimata. Das milde, nahezu mediterrane Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten sorgt für eine langsame Reife der Trauben – ideal für fruchtbetonte, ausgewogene Weine. Die Böden reichen von Muschelkalk über Keuper bis hin zu Ton- und Lössböden, die den Weinen Tiefe, Frische und Struktur verleihen.Der Grauburgunder (auch bekannt als Pinot Gris) ist eine Rebsorte mit Ausdruckskraft und Schmelz. In der Young Poets Edition zeigt er sich trocken und fruchtintensiv: In der Nase dominieren Aromen von reifer Mango, saftiger Melone und gelbem Pfirsich, ergänzt durch deutliche Anklänge von Holunderblüte, die für florale Frische sorgen. Am Gaumen ist der Wein weich, ausgewogen und klar strukturiert, mit einer harmonischen Säure und einem eleganten Abgang – ein vielseitiger Alltags- und Speisebegleiter mit moderner Handschrift.
0,75 Liter (9,32 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (9,32 €* / 1 Liter)
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Young Poets The grass is always Grüner Veltiner Bio/Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2024
Young PoetsDer Young Poets Grüner Veltliner ist ein moderner, nachhaltiger Weißwein aus biologischem Anbau und stammt aus dem Weinbaugebiet Niederösterreich. Diese Region gehört zu den größten und vielfältigsten Weinbauzonen Österreichs. Durch das kontinentale Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten reifen die Trauben langsam und behalten eine lebendige Säure. Besonders in den flussnahen Lagen entlang der Donau, wie im Kremstal oder Weinviertel, profitieren die Reben von mineralstoffreichen Löss-, Schotter- und Kalkböden, die dem Wein eine vielschichtige Struktur und Finesse verleihen.Der Grüne Veltliner, Österreichs Vorzeigerebsorte, zeigt sich hier in seiner modernen, lebendigen Art. Im Glas präsentiert sich der Wein trocken, klar und ausdrucksstark mit frischen Aromen von grünem Apfel, saftiger Birne und einem Hauch von weißem Pfeffer, der typisch für diese Rebsorte ist. Feine Limettennoten im Abgang sorgen für zusätzliche Frische und ein animierendes Trinkerlebnis. Der Wein ist ein idealer Speisebegleiter und zugleich Ausdruck junger, nachhaltiger Weinkultur.
0,75 Liter (9,32 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (9,32 €* / 1 Liter)
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Young Poets Weiß Weiß Baby Weißburgunder Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2024
Young PoetsDer Young Poets Weißburgunder trocken stammt aus dem sonnenverwöhnten Anbaugebiet Baden, dem südlichsten und wärmsten Weinanbaugebiet Deutschlands. Geprägt von einem mediterran beeinflussten Klima, bietet Baden mit seinen langen Sonnenstunden und milden Temperaturen ideale Bedingungen für den Anbau feinfruchtiger Weißweine. Besonders die Löss-, Kalk- und Vulkanverwitterungsböden sorgen für Mineralität und Struktur, während die geschützten Lagen an Kaiserstuhl, Tuniberg oder Ortenau den Reben optimale Reifebedingungen bieten.Der Weißburgunder, auch bekannt als Pinot Blanc, präsentiert sich in dieser trockenen Variante elegant und filigran. Die aromatische Ausprägung zeigt feine Noten von reifer Birne, Aprikose und floralen Wiesenblumen, ergänzt durch sanfte mineralische Anklänge von Quarz. Am Gaumen wirkt der Wein frisch, klar und ausgewogen, mit dezenter Säure und einem eleganten, mineralisch geprägten Abgang. Ein moderner, unkomplizierter Weißwein, der dennoch Tiefe und Herkunft beweist – ideal für den täglichen Genuss oder als vielseitiger Speisebegleiter.
0,75 Liter (9,32 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (9,32 €* / 1 Liter)
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Ratgeber: Trockene Weißweine
Wann ist Weißwein trocken?
Die Geschmacksangaben für Weine zeigen an, wie hoch der Restzuckergehalt ist, der nach der Gärung noch in den edlen Tropfen steckt. Bei trockenen Weißweinen sind es bis zu 4 beziehungsweise 9 Gramm pro Liter. Ist mehr Restzucker vorhanden, handelt es sich um einen halbtrockenen, lieblichen oder gar süßen Wein, wie Sie der folgenden Tabelle entnehmen können.
| Restzuckergehalt | Bezeichnung |
|---|---|
| bis 4 oder 9 g/l* | Trocken |
| bis 12 oder 18 g/l** | Halbtrocken |
| bis 45 g/l | Lieblich |
| ab 45 g/l | Süß |
* Wenn der Gesamtsäuregehalt höchstens 2 g/l niedriger ist als der Restzuckergehalt.
** Wenn der Gesamtsäuregehalt höchstens 10 g/l niedriger ist als der Restzuckergehalt.
Sie begeistern sich für verschiedene Geschmacksrichtungen? Dann sehen Sie sich auch die halbtrockenen Weißweine, lieblichen Weißweine oder süßen Weißweine an, die Sie hier im Schneekloth-Onlineshop finden!
Die besten Rebsorten
Trockene Weißweine werden auf der ganzen Welt und aus vielen verschiedenen weißen Rebsorten produziert. So findet jeder Weinfreund garantiert den einen köstlichen Lieblingswein. Besonders beliebt sind vor allem diese 5:
Chardonnay
- Geschmack: harmonisch und mild
- Körper: füllig und vielschichtig
- Säure: mild
- Aromen: exotische Früchte, Melone, nicht ganz reife Äpfel
Grauburgunder
- Geschmack: säurebetont und würzig
- Körper: mittel bis körperreich
- Säure: spritzig
- Aromen: reifer Apfel, Wiesenblumen, Mandeln, Honig
Sauvignon Blanc
- Geschmack: fruchtig und intensiv
- Körper: mittel bis belebend
- Säure: prickelnd
- Aromen: Cassis, Holunderblüte, Brennnessel, grüne Paprika
Riesling
- Geschmack: fruchtig und frisch
- Körper: elegant und vielschichtig
- Säure: rassig
- Aromen: Apfel, Zitrone, Pfirsich, Grapefruit, Kräuter, Passionsfrucht
Sémillon
- Geschmack: harmonisch und fruchtig
- Körper: mittel bis körperreich
- Säure: konzentriert
- Aromen: Birnen, Honig, Akazienblüte, Haselnuss
Möchten Sie die ganze Vielfalt der trockenen Weißweine erleben, empfehlen wir Ihnen, mehrere Weißweine aus Deutschland, Weißweine aus Frankreich und Weißweine aus Italien zu probieren!
Wussten Sie schon …
… dass Sie eine angebrochene Flasche mit Weißwein zwei bis drei Tage im Kühlschrank lagern können, wenn sie etwa halbvoll ist? Eine dreiviertelvolle Flasche lässt sich sogar bis zu fünf Tage aufheben. Wenn nur noch wenig Flüssigkeit enthalten ist, sollten Sie den Rest allerdings am besten schon am nächsten Tag verbrauchen.
Speisenempfehlungen
Trockene Weißweine können Sie zu vielen verschiedenen Anlässen und allen Jahreszeiten trinken. Möchten Sie die edlen Tropfen zum Essen reichen, bieten sich dafür vor allem diese Lebensmittel und Speisen an:
- helles Fleisch wie Geflügel
- Fisch
- Meeresfrüchte
- Spargel
- Pasteten
- Käse
- Pasta
- Pizza
- Snacks wie Oliven und Nüsse
- landestypische Gerichte des jeweiligen Weinlandes
Der Geschmack ist für Sie Trumpf, die Farbe zweitrangig? In diesem Fall sollten Sie sich unsere erstklassigen trockenen Rotweine und trockenen Roséweine nicht entgehen lassen!
FAQ – Interessantes zu trockenem Weißwein
Was steht auf dem Weinetikett bei trockenen Erzeugnissen?
Wollen Sie einen trockenen Weißwein kaufen, achten Sie bei internationalen Produkten auf die Bezeichnungen auf den Etiketten: In Frankreich steht darauf sec, in Italien secco oder asciutto. Im Englischen lesen Sie dagegen dry.
Welches Glas passt am besten zu trockenem Weißwein?
Während für kräftigere Weißweine ein Chardonnay-Glas ideal ist, kommen leichtere Erzeugnisse in Riesling-Gläsern besser zur Geltung. Mit einem kleineren Weinglas mit einer ganz leicht bauchigen Form können Sie bei den meisten trockenen Weißen nichts falsch machen.
Bei welcher Temperatur sollte trockener Weißwein getrunken werden?
Die ideale Serviertemperatur liegt bei 8 bis 10 °C. Achten Sie vor allem im Sommer darauf, dass sich das Glas und sein Inhalt schnell erwärmen können.
