Weiße Bordeaux Weine

Großer Sauternes mit Bouquet von Melone, Honig und Karamell.

Charakteristische Aromen:

Melone, Honig, Tropenfrucht, Karamell

Passt zu:

Gänseleberpastete, hellem Fleisch, Fisch mit Soße, Roquefort-Käse oder zur asiatischen Küche.
Auch als Aperitif zu empfehlen.

Rassig-frisch, mit delikatem Bukett von Limone und Akazienblüten.

Charakteristische Aromen:

Limone, Grapefruit

Passt zu:

Fisch und Meeresfrüchten sowie hervorragend zu Ziegenkäse. Auch für sich alleine oder als Begleiter eines Menüs zu genießen.
Probieren Sie ihn als Aperitif.

Edelsüßer Sauternes mit Geschmacksnoten karamelisierter Früchte.

Charakteristische Aromen:

Gewürze, karamellsierte Ananas, exotische Früchte, Nektarine, Pflaume, Mirabelle, Vanille, Cocos

Passt zu:

Gänseleberpastete, hellem Fleisch, Fisch mit Soße, Roquefort-Käse oder zur asiatischen Küche.

Jung getrunken passt er sehr gut auch als Aperitif!

Frisch und fruchtig mit feiner Mineralität. Tropische Früchte!

Charakteristische Aromen:

Pfirsich, Ananas, Zitrusfrüchte, weiße Blüten, Gras, Eichenholz

Passt zu:

edlen Meeresfrüchten und Fisch wie- Seezunge, Schwertfisch, Rotbarsch, Forelle, Austern, Jakobsmuscheln, Hummer, Langusten oder auch zu Salaten oder Gemüse mit Gratins und Schafskäse.

Breite Aromavielfalt mit einem golden leuchtendem Gelb im Glas

Charakteristische Aromen:

Aprikose, Quitte,

Passt zu:

geröstete Entenbrust mit einer Orangen-Grand-Marnier-Sauce und glacierten Karotten oder Blauschimmelkäse wie Roquefort oder Stilton mit Honig und Walnüssen

Auftrumpfende Aprikose, edelsüßes Bukett, herrlicher Sauternes!

Charakteristische Aromen:

Aprikose, Honig

Passt zu:

Gänseleberpastete, Apfeltarte, Roquefort

Kandierte Zitrusfrüchte, klar schimmernd im Glas. Dessertwein!!

Charakteristische Aromen:

Grapefruit, kandierte Zitrone

Passt zu:

Pasteten, Edelschimmelkäse, Apfeltarte und weiteren süßen Desserts.

Typischer Sauternes Charakter, vielseitig, edelsüß, langes Finale

Charakteristische Aromen:

Exotische Früchte, getrocknete Aprikosen, Melisse, Honig

Passt zu:

Apfeltarte, Dessert wie z. B. Crème Brûlée sowie zu Edelpilzkäse wie Roquefort.

Ein großer Name im Sauternes. Süße Früchte, Honig, Karamell

Charakteristische Aromen:

Exotische Früchte, getrocknete Aprikosen, Melisse, Honig

Passt zu:

süßen Desserts, Apfeltarte sowie zu Edelschimmelkäse.

Ein großer Jahrgang, typische Sauternes-Aromen.

Charakteristische Aromen:

Honig

Passt zu:

Desserts wie z. B. Crème Brûlée, Apfeltarte oder auch zu Roquefort-Käse.

Großartiger Sauternes mit delikatem Bukett.

Charakteristische Aromen:

Reife gelbe Früchte, Honig, Aprikose, Akazie

Passt zu:

Edelschimmelkäse, Leberpasteten, Apfelkuchen, Dessert

Ein Wein mit Aromen von Pfirsich und Grapefruit, lebhaft und rund

Charakteristische Aromen:

Passionsfrucht, Pfirsich, Grapefruit

Passt zu:

Fisch- und Geflügelgerichten mit fruchtigen Soßen. Gut gekühlt auch als Aperitif ein Genuss.

Gehaltvoller Grand Cru Classé mit Aromen von weißem Pfirsich.

Charakteristische Aromen:

Zitrusfrüchte, exotische Früchte, Pfirsich, Menthol, Mineralien

Passt zu:

Weißer Spargel auf Kaninchen Ragout oder frische Seezunge mit Vanille-Karotten Gratin

Besonders eleganter Desswertwein mit dichter Fruchtaromatik.

Charakteristische Aromen:

Aprikose, Mirabelle, Quitte

Passt zu:

süßen Desserts, Apfeltarte sowie zu Edelschimmelkäse.

Einer der bekanntesten Bordeauxweine vom Top Weingut.

Charakteristische Aromen:

exotische Früchte, Mandarine, Orange, Edelhölzer, Vanille

Passt zu:

vorzüglichen Gerichten mit hellem Fleisch, Fisch oder auch asiatischer Aromatik.

Duftet blumig-frisch und ist geschmeidig-elegant am Gaumen.

Charakteristische Aromen:

Blumen

Passt zu:

hellem, gegrilltem oder gebratenem Fleisch. Auch als Terrassen-Wein oder einfach in geselliger Runde ein genussvoller Begleiter.

Vielfältige Fruchtaromen, Akazien- und Lindenblüten-Aromatik.

Charakteristische Aromen:

Dörrobst, Akazien- Lindenblüte, Zitrusfrucht, Ananas, Pfirsich

Passt zu:

süßen Dessertgerichten wie z.B. Apfeltarte oder eine Platte belegt mit Edelschimmelkäse Sorten

BIO-Wein. Elegant -frisch, fruchtige Aromen, leichte Muskatnote.

Charakteristische Aromen:

Gewürze, mineralisch, fruchtig

Passt zu:

Fisch und Schalentieren, in der Saison zu grünem Spargel oder zu einer Gemüse-Quiche mit Brokkoli. Gut gekühlt auch ein schöner Wein als Apéritif.

Fruchtig süßer Bordeaux für den Sommer!

Charakteristische Aromen:

Honig, Blüten, Steinfrüchte

Passt zu:

einer Tajine mit pikant gewürztem Hühnchen, eingelegten Zitronen und grünen Oliven.

Dessertwein mit charakteristischem honigsüßem Sauternesaroma.

Charakteristische Aromen:

Honig, Aprikose, süße Würze, Zitronenschale

Passt zu:

Edelschimmelkäse oder zum Dessert.

Kurzbeschreibung

Charakteristische Aromen:

Pfirsich, Litschi, Blüten

Passt zu:

Kalbsbries in Sahnesauce und Orangensalat mit Zimt.

Hell-goldene Farbe, Aromen von Zitrus - reife Frucht.

Charakteristische Aromen:

weiße Blüte. Honig, Zitrusfrüchte, exotische Früchte

Passt zu:

Gerichten mit hellem Fleisch oder zu gegrilltem oder geräuchertem Fisch.

Kräftig, fruchtig, toller Wein zu Meeresfrüchten

Charakteristische Aromen:

weiße Blüte. Honig, Zitrusfrüchte, exotische Früchte

Passt zu:

Seezunge mit Garnelen Sauce oder einer Languste mit Mango Chutney