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Geschmacksprofil

Weintyp

kraftvoll & opulent

Aromen

Zeder/Zigarrenkiste
Vanille
Schokolade
Amarenakirsche
Brombeere
Cassis

Produktinformationen

Der Nicolás Catena Zapata 2020 ist eine harmonische Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Malbec und etwas Cabernet Franc. Er präsentiert sich mit einer tiefdunklen, rubinroten Farbe und einem komplexen Bouquet. In der Nase entfalten sich reife dunkle Beeren, Cassis und Pflaumen, begleitet von eleganten Röstnoten, Zedernholz und Tabak. Am Gaumen zeigt sich eine bemerkenswerte Tiefe mit seidigen Tanninen, gut integrierter Säure und einem kraftvollen, doch geschmeidigen Körper. Feine Noten von Schokolade, Vanille und schwarzen Kirschen runden das Geschmackserlebnis ab. Der Abgang ist langanhaltend und von mineralischer Frische geprägt.

Der Nicolás Catena Zapata 2020 ist ein Spitzenwein aus dem renommierten Weingut Bodega Catena Zapata, das als Pionier des argentinischen Qualitätsweins gilt. Die Bodega wurde 1902 von Nicola Catena gegründet und wird heute von der Familie in vierter Generation geführt. Insbesondere Dr. Nicolás Catena Zapata hat mit seinem visionären Ansatz den argentinischen Weinbau revolutioniert und ihn auf ein international anerkanntes Spitzenniveau gehoben.

Passt zu

Wagyu-Ribeye mit sautierten Waldpilzen und Rotweinsauce oder Argentinischem Rinderfilet mit Trüffel-Kartoffelpüree.

Besonderheiten

Die Trauben für diesen Ausnahmewein stammen aus hochgelegenen Lagen der Mendoza-Region, insbesondere aus den Spitzenlagen Gualtallary, Adrianna und Nicasia. Die hohen Andenlagen auf 900 bis 1.500 Metern über dem Meeresspiegel sorgen für kühle Nächte, intensive Sonneneinstrahlung und mineralreiche Böden, was dem Wein eine bemerkenswerte Struktur und Eleganz verleiht.

Informationen & Eigenschaften

Abfüller: Bodega Nikolas Catena, Av. Rivadavia 413, 1002 Buenos Aires, Argentinien
Allergie Merkmale Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14,0 % vol.
Anbaugebiet: Mendoza
Aromen: Amarenakirsche, Brombeere, Cassis, Schokolade, Vanille, Zeder/Zigarrenkiste
Farbe: rot
Genußzeit: 2027-2050
Geschmack: trocken
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2020
Land: Argentinien
Losnummer-Id: 16528
Produktart: Rotwein
Qualität: Vino de Calidad
Rebanteil: 54% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc, 21% Malbec
Trinktemperatur: 16-18°C
Verkehrsbezeichnung: Product of Argentina
Verschluss: Korken

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