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Geschmacksprofil

Weintyp

kraftvoll & opulent

Aromen

Kaffee
Pflaume
Cassis
Blaubeere
Rosen

Produktinformationen

Der Nachbar von Chateau Lafite Rothschild, der auch im Charakter ihm sehr ähnlich ist und doch soviel exotischer daher kommt. Gemeinsam haben diese beiden Weine ihre kühle Art und ihr vornehme, mustergültige Erscheinung. Der Unterschied macht hier bei Cos d’Estournel der extrovertierte „Touch“ im Gegensatz zu Lafite. Dieser Wein ist mutig und sehr besonders in seiner Aromatik, die schon in der Nase mit exotischen Gewürzen zu erkennen ist. Aromen von Zimt, Kardamom und feinstem Leder, verbunden mit hellem türkischen Tabak, machen sich in der Nase breit. Frucht, die an Himbeere und Waldbrombeeren, sowie Holunderbeeren erinnern. Am Gaumen kommt noch eine extra Portion türkischer Mocca dazu, der sich wunderbar mit der kühlen Waldbeeren Aromatik verbindet. Das Finale ist vielschichtig und klar strukturiert zugleich. Der mittlere Abgang entspricht dem Jahrgang 2011, der zeitig trinkreif ist und doch noch viele Jahre Spaß bereiten wird.
Die ostasiatische Erscheinungsform des Chateau im Form eines Pagoden Baus, steht perfekt zum exotischen Charakter dieses Ausnahmeweins aus dem Norden des Médocs.

Passt zu

Genießen Sie den Wein zu exotischen Gerichten, wie ein Rinder Steak mit einer Gorgonzola Sauce oder einer Ente a l’Orange.

Besonderheiten

Die Weinberge vom Château Cos d'Estournel umfassen ca. 91ha. In der alten Gascogner Sprache bedeutet 'Cos' auch soviel wie 'Hügel der Kieselsteine'. 60% der Rebfläche ist mit Cabernet Sauvignon und 40% mit Merlot bepflanzt.

Das Durchschnittsalter der Reben beträgt 35 Jahre. Nur Weine von mehr als 20 Jahre alten Rebstöcken tragen den Namen Château d'Estournel. Die Weine reifen für 18 Monate in Fässern zu 80% neuer Eiche.

Bewertung:
James Suckling: 92-93 / 100
Parker: 90-92 / 100
Neal Martin: 93-95 / 100
Wine Spectator: 90-93 / 100
Decanter: 18 / 20; 4*
Weinwisser: 18 / 20

Informationen & Eigenschaften

Abfüller: Domaines Reybier S.A. Récoltant à Cos S, 33180 Saint-Estèphe - France
Allergie Merkmale Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Anbaugebiet: Bordeaux
Aromen: Blaubeere, Cassis, Kaffee, Pflaume, Rosen
Farbe: rot
Genußzeit: 2019-2050
Geschmack: trocken
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2011
Lage: Saint-Estéphe
Land: Frankreich
Losnummer-Id: 1040
Produktart: Rotwein
Qualität: Deuxième Cru Classé
Rebanteil: 65% Cabernet Sauvignon; 30% Merlot; 5% Cabernet Franc
Trinktemperatur: 16-18°C
Verkehrsbezeichnung: Appellation St.Estèphe Contrôlée, Château Cos d'Estournel, Grand Cru Classé, Mis en bouteille au Château
Verschluss: Korken

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Grand Sud Merlot Rotwein trocken Bag in Box 3 l | 2025

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Rotwein
trocken
13,5 % vol.

Dieser rubinrote Wein präsentiert sich mit einer ausdrucksvollen und zugleich zugänglichen Stilistik. Bereits in der Nase entfaltet sich ein einladendes Bukett, das von roten Beerenfrüchten und Schwarzkirschen geprägt ist. Die Frucht steht dabei klar im Vordergrund und verleiht dem Wein eine offene, harmonische Aromatik. Am Gaumen zeigt sich der Wein rund und ausgewogen. Die Gerbstoffe sind weich eingebunden und sorgen für Struktur, ohne die Frucht zu überlagern. So entsteht ein stimmiges Gesamtbild, das den Wein vielseitig einsetzbar macht und ihm eine angenehme, klare Linie verleiht.Die Kombination aus fruchtbetontem Ausdruck und ausgewogener Struktur macht diesen Rotwein zu einer passenden Wahl für viele Gelegenheiten. Er lässt sich gut zu Pasta mit kräftigen Saucen, Pizza, mild gewürzten Fleischgerichten oder einer herzhaften Brotzeit servieren. Auch zu einer Käseauswahl oder als Begleiter für einen entspannten Abend ist er gut geeignet. Durch seine zugängliche Art spricht er sowohl Liebhaber unkomplizierter Rotweine als auch Genießer an, die einen harmonisch aufgebauten Wein suchen.Die 3-Liter-Bag-in-Box bietet dabei ein praktisches Format für gesellige Runden, Feiern oder den Alltag. Sie lässt sich einfach handhaben und ist eine passende Lösung, wenn mehrere Gläser unkompliziert ausgeschenkt werden sollen.

Regulärer Preis: 11,99 €

3,00 Liter 4,00 €* / 1 Liter

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Baron Philippe de Rothschild Bordeaux Rotwein trocken 0,75 l | 2023

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Rotwein
trocken
13,0 % vol.

Der große Name, der hinter diesem Wein steht, bedeutet vor allem eins: Qualität! Es handelt sich bei diesem Wein zwar um keine der hochdotierten Abfüllungen des edlen Weinguts, dennoch eignet sich der Bordeaux Baron Philippe de Rothschild bestens, um eine Idee von der Region und des berühmten Weinguts zu bekommen und sich dem Luxus auf Einsteigerniveau zu nähern. Bei dieser Bordeaux-Cuvée handelt es sich um einen aromatisch komplexen Rotwein mit sorgfältig gelesenen Trauben der Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Der fruchtige Anteil an Cabernet Trauben und der schwere und kräftige Merlot mit seinen wohlschmeckenden Tanninen sorgen für eine wohlschmeckende und runde Symbiose in Sachen Wein. Die Trauben für den Baron Philippe de Rotschild Bordeaux kommen ausschließlich aus der geschützten Appellation Bordeaux und werden, wie vom Namensgeber Baron Philippe de Rothschild auf dem Weingut eingeführt, direkt auf dem Weingut ausgebaut und abgefüllt.Im Bukett kann der intensive Rotwein mit saftigen Aromen von vollreifen Kirschen und Himbeeren glänzen, während sich am Gaumen klassischerweise die kräftigen und runden Tannine in den Vordergrund spielen. Im Abgang präsentiert sich dieser Rothschild harmonisch und langanhaltend.

Regulärer Preis: 7,49 €

0,75 Liter 9,99 €* / 1 Liter

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Regulärer Preis: 7,49 €

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Entrecôte Rotwein trocken 0,75 l | 2024

Entrecôte Rotwein trocken 0,75 l | 2024

Rotwein
trocken
14,0 % vol.

Der Entrecôte Rotwein ist eine Cuvée, die gezielt auf den Einsatz zu kräftigen Fleischgerichten abgestimmt ist. In dieser Komposition treffen Syrah, Cabernet und Merlot aufeinander – drei Rebsorten, die dem Wein Struktur, Würze und eine klare Fruchtprägung verleihen. Dadurch entsteht ein Rotwein mit markantem Profil, der besonders gut zu Speisen mit Röstaromen und kräftiger Textur passt. Schon der Name macht deutlich, in welchem kulinarischen Umfeld sich dieser Wein besonders stimmig einsetzen lässt: bei gebratenem oder kurzgebratenem Fleisch, das eine passende Begleitung mit Ausdruck und Struktur verlangt.Im Bukett zeigen sich Aromen von Cassis, Brombeeren und ein feiner Hauch Vanille. Diese Kombination verleiht dem Wein eine klare und zugängliche Aromatik, die von dunkler Frucht und dezenten würzigen Anklängen geprägt ist. Am Gaumen präsentiert sich der Entrecôte Rotwein ausgewogen und rund. Die Tannine sind gut eingebunden und geben dem Wein Kontur, während Röstaromen und dunkle Fruchtnoten das Geschmacksbild prägen. Im Nachhall bleibt der Wein anhaltend und strukturiert, mit einer stimmigen Verbindung aus Frucht, Würze und klarer Linienführung.Besonders gut passt dieser Rotwein zu Entrecôte, Rindersteak oder anderen gebratenen Fleischgerichten. Auch zu Kalbsgeschnetzeltem mit Pilzen, kräftigen Saucen oder herzhaften Speisen aus der Pfanne ist er eine passende Wahl. Damit eignet sich diese Cuvée sehr gut für Menüs mit Fleischfokus und für alle, die einen charaktervollen Speisenbegleiter suchen.

Regulärer Preis: 6,99 €

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