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Geschmacksprofil

Weintyp

kraftvoll & opulent

Aromen

Graphit
Kaffee
Minze
Brombeere
Blaubeere
Cassis
Veilchen
Rosen

Produktinformationen

Der Château Beau-Séjour Bécot 2022 stammt aus Saint-Émilion am rechten Ufer von Bordeaux und trägt die Herkunftsbezeichnung Saint-Émilion Grand Cru.
In der Verkostung zeigt sich der Château Beau-Séjour Bécot 2022 ausgesprochen vielschichtig. Genannt werden Waldbeeren, Himbeere, schwarze Johannisbeere und reife Erdbeere, begleitet von floralen Eindrücken wie Veilchen, Iris und Rosenblättern. Hinzu kommen Blutorange beziehungsweise Orangenzeste, Minze, Enzian, Graphit und kreidige Mineralität. Mit zunehmender Belüftung treten zudem Espresso, Zedernholz, Tabak, Lakritz, Nelke und Zimt hervor. Am Gaumen verbindet sich die reife Frucht mit sehr fein strukturierten, seidigen Tanninen und einer präzisen Säure. Der Nachhall ist lang und von einer deutlich kalkigen, leicht salzigen Komponente geprägt.

Die Assemblage des Jahrgangs 2022 besteht aus 76 % Merlot, 22 % Cabernet Franc und 2 % Cabernet Sauvignon. Merlot bildet das Fundament und liefert reife rote sowie dunkle Frucht und eine geschmeidige Grundstruktur. Der vergleichsweise hohe Cabernet-Franc-Anteil steuert florale, würzige und mineralische Komponenten bei, während Cabernet Sauvignon dem Wein zusätzliche Kontur verleiht.

Passt zu

Rinderfilet mit kräftiger Jus und gebratenen Steinpilzen, Rehrücken oder Hirsch mit Wacholder, Pilzen und dunkler Sauce.

Besonderheiten

Das Château liegt westlich des historischen Ortes auf dem Kalksteinplateau von Saint-Martin de Mazerat, einem Standort, der wesentlich zur Stilistik des Weins beiträgt. Die Weinberge stehen überwiegend auf Ton-Kalk-Böden, deren Zusammenspiel für Saint-Émilion besonders charakteristisch ist. Kalk sorgt für eine gute Drainage und kann zugleich Wasser in tieferen Bodenschichten speichern, während der Ton den Reben zusätzliche Feuchtigkeit zur Verfügung stellt.

Informationen & Eigenschaften

Abfüller: Château Beau-Séjour Bécot, Lieu-dit La Carte, 33330 Saint-Émilion, Frankreich
Allergie Merkmale Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Anbaugebiet: Bordeaux
Aromen: Blaubeere, Brombeere, Cassis, Graphit, Kaffee, Minze, Rosen, Veilchen
Farbe: rot
Genußzeit: 2028-2050
Geschmack: trocken
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2022
Lage: Saint-Émilion
Land: Frankreich
Losnummer-Id: 20646
Produktart: Rotwein
Qualität: Grand Cru Classé
Rebanteil: 76% Merlot; 22% Cabernet Franc; 2% Cabernet Sauvignon
Trinktemperatur: 16-18°C
Verkehrsbezeichnung: Product of France, Saint-Emilion Grand Cru
Verschluss: Korken

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