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Geschmacksprofil

Weintyp

komplex & elegant

Aromen

Erde
Toast
Thymian
Oregano
Lakritz
Kirsche
Pflaume
Brombeere
Cassis

Produktinformationen

Der Maison Calvet Gigondas Cru du Rhône 2024 stammt aus der AOP Gigondas im südlichen Rhônetal. Die Appellation liegt im Département Vaucluse am Fuß der markanten Dentelles de Montmirail und gehört zu den eigenständigen Crus der Rhône.
Für den Calvet Gigondas werden Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre und Cinsault verwendet. Grenache bildet stilistisch das Zentrum vieler Gigondas-Weine und bringt reife rote Früchte, Fülle und Gewürznoten ein. Syrah ergänzt dunklere Beeren, Pfeffer und zusätzliche Struktur. Mourvèdre kann würzige, dunkle und leicht erdige Akzente beisteuern, während Cinsault eher feinere rote Frucht und florale Nuancen unterstützt. Carignan ergänzt die Cuvée mit zusätzlicher Würze, dunkler Frucht und einer etwas herberen Kontur. Auch ältere Calvet-Unterlagen führen für den Gigondas ausdrücklich Grenache, Syrah und Carignan auf.

In der Aromatik lässt sich der Wein stilistisch zwischen Kirsche, Brombeere, Pflaume und roten Waldbeeren einordnen. Hinzu kommen typische südfranzösische Nuancen von schwarzem Pfeffer, Lakritz, getrockneten Kräutern, Thymian und Lorbeer. Je nach Belüftung können außerdem florale Anklänge, leichte Röstaromen und eine dezente erdige Würze auftreten.
Am Gaumen präsentiert sich der Maison Calvet Gigondas trocken, würzig und strukturiert. Die reife Frucht wird von einer festen, aber nicht übermäßig schweren Tanninstruktur getragen. Grenache sorgt für Rundung, während Syrah und Mourvèdre dem Wein zusätzliche Tiefe und Würze geben.

Passt zu

geschmorte Lammkeule mit Rosmarin und Kartoffelgratin und zu Hirschragout mit Steinpilzen und cremiger Polenta

Informationen & Eigenschaften

Abfüller: Calvet A/AT CS60334, 21190 Meursault, France
Allergie Merkmale Enthält Sulfite
Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe: SULFITE, Stabilisatoren enthält: Metaweinsäure und/oder Gummi arabicum und/oder Hefe-Mannoproteine.
Die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgen.
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Anbaugebiet: Rhône
Aromen: Brombeere, Cassis, Erde, Kirsche, Lakritz, Oregano, Pflaume, Thymian, Toast
Farbe: rot
Geschmack: trocken
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2024
Lagerfähigkeit: 7 Jahre
Land: Frankreich
Losnummer-Id: 20945
Produktart: Rotwein
Qualität: Appellation Origine Protégée
Rebanteil: Grenache; Syrah; Carignan; Mourvèdre; Cinsault
Trinktemperatur: 14-16°C
Verkehrsbezeichnung: Product of France, Red Wine
Verschluss: Korken

Nährwerte ø 100 g

Energie kJ: 352 kJ
Energie kcal: 84 kcal
Kohlenhydrate: 1 g
   Davon Zucker: 0,3 g

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