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Geschmacksprofil

Weintyp

komplex & elegant

Aromen

Rauch
Schokolade
Pfeffer
Süßholz
Zimt
Amarenakirsche
Cassis
Brombeere
Sattelleder

Produktinformationen



Der Calvet Châteauneuf-du-Pape trocken AOP stammt aus einer der bekanntesten Herkunftsbezeichnungen des südlichen Rhône-Tals und steht für einen ausdrucksstarken Rotweinstil mit klarer regionaler Prägung. Die Appellation Châteauneuf-du-Pape ist für ihre markanten Böden und ihren unverwechselbaren Charakter bekannt. Typisch sind steinige Lagen mit den berühmten rundgeschliffenen Steinen, ergänzt durch kalk- und lehmhaltige Bereiche, die den Weinen Struktur und Tiefe verleihen. Diese geologischen Voraussetzungen prägen auch den Stil dieses Weins und sorgen für ein kraftvolles, zugleich ausgewogenes Gesamtbild.

In der Cuvée verbinden sich klassische Rebsorten der südlichen Rhône zu einem vielschichtigen Rotwein. In der Nase entfalten sich Aromen von schwarzen Johannisbeeren, dunklen Kirschen und Brombeeren. Hinzu kommen würzige Nuancen, die an Kräuter, schwarzen Pfeffer, Lakritz und feine Röstaromen erinnern. Am Gaumen zeigt sich der Calvet Châteauneuf-du-Pape trocken vollmundig und trocken, mit reifen, gut eingebundenen Tanninen und einer klaren Struktur. Die Frucht bleibt präsent und wird von würzigen sowie dezent floralen Eindrücken begleitet. Dadurch entsteht ein harmonischer, vielschichtiger Gesamteindruck mit anhaltendem Nachhall.

Dieser Rotwein passt gut zu Lamm, Rind, Wildgerichten oder kräftigen Schmorgerichten. Auch zu gereiftem Käse oder mediterranen Speisen mit intensiver Würze ist er eine passende Wahl. Seine markante Art und seine vielschichtige Aromatik machen ihn zu einem charaktervollen Begleiter für besondere Anlässe und gehaltvolle Menüs.

Passt zu

Wildragout mit Pflaumen und Wurzelgemüse, Ribeye‑Steak mit Pfefferkruste, gegrilltem Lamm mit Rosmarin und Knoblauchkartoffeln.

Informationen & Eigenschaften

Abfüller: EMB 84129T Sorgues, Frankreich
Allergie Merkmale Enthält Sulfite
Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe: SULFITE, Säureregulatoren: Weinsäure (L(+)-), Stabilisatoren enthält: Metaweinsäure und/oder Gummi arabicum, Die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgen.
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Anbaugebiet: Côtes du Rhône
Aromen: Amarenakirsche, Brombeere, Cassis, Pfeffer, Rauch, Sattelleder, Schokolade, Süßholz, Zimt
Farbe: rot
Geschmack: trocken
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2024
Lage: Châteauneuf-du-Pape
Lagerfähigkeit: 8 Jahre
Land: Frankreich
Losnummer-Id: 18969
Produktart: Rotwein
Qualität: Appellation Origine Protégée
Rebanteil: Grenache; Syrah; Mourvèdre
Trinktemperatur: 16-18°C
Verkehrsbezeichnung: Appellation d`Origine Protégée, Vallee du Rhone- Rhone Valley
Verschluss: Korken

Nährwerte ø 100 g

Energie kJ: 352 kJ
Energie kcal: 84 kcal
Kohlenhydrate: 1 g
   Davon Zucker: 0,3 g

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