Rotwein aus Chile

Almaviva VdQ Rotwein trocken 0,75 l | 2019

Almaviva VdQ Rotwein trocken 0,75 l | 2020

Der Almaviva 2020 besticht durch sein tiefdunkles Rubingranat mit violetten Reflexen und beeindruckt mit intensiven Aromen von schwarzen Beeren, Cassis und reifen Kirschen. Diese fruchtigen Noten werden perfekt ergänzt durch feine Nuancen von Vanille, Zimt und einem Hauch von Nougat. Am Gaumen entfaltet sich dieser kraftvolle Wein mit einer straffen Tanninstruktur und einer dezenten Fruchtsüße, die dem Almaviva ein einzigartiges Genusserlebnis verleihen. Der Wein zeigt sich harmonisch und vielschichtig, mit subtilen Anklängen von Kräutern, süßen Gewürzen und einer zarten Holznote. Der Abgang ist langanhaltend und wird von einer angenehmen Frische begleitet, die zarte Spuren von Frucht und Biskuitnoten hinterlässt.

Almaviva VdQ Rotwein trocken 0,75 l | 2021

Der Almaviva ist ein herausragender Wein, der aus der Zusammenarbeit von zwei Weinlegenden entstand: Philippe de Rothschild vom Château Mouton-Rothschild und Eduardo Guilisasti Tagle von Concha y Toro. Dieser 'französisch-chilenische' Wein beeindruckt mit einer außergewöhnlichen Aromatik, die besonders in warmen Jahrgängen durch eine intensivere Tanninstruktur zum Ausdruck kommt, ähnlich dem Stil des 2017ers. Seit dem ersten Jahrgang im Jahr 1998, der sofort international gefeiert wurde, gilt der Almaviva als einer der besten Weine weltweit. Die Nase offenbart delikate Aromen von reifen schwarzen Johannisbeeren, Walderdbeeren und Brombeeren, untermalt von Vanille, Leder, Lakritz und Trüffel. Am Gaumen zeigt sich der Almaviva mit einer beeindruckenden Balance, einer komplexen Tanninstruktur und einer außergewöhnlichen Vollmundigkeit. Die reifen und konzentrierten Tannine verleihen dem Wein eine dichte und elegante Textur. Dieser mythische Wein ist ein Muss für jeden Weinliebhaber und gehört in jede gut sortierte Sammlung.

Chile Cabernet Sauvignon Rotwein trocken 0,75 l | 2024

Dieser Chile Cabernet Sauvignon Rotwein trocken stammt aus dem sonnenverwöhnten Central Valley, einem der bedeutendsten Weinbaugebiete Chiles. Das Tal profitiert von einem mediterranen Klima mit heißen, trockenen Sommern und kühlen Nächten, das durch den Einfluss des nahegelegenen Pazifiks und der Anden perfekt ausgeglichen wird. Diese klimatischen Bedingungen sorgen für eine langsame, gleichmäßige Reifung der Trauben und verleihen dem Wein seine intensive Fruchtaromatik und gut strukturierte Tannine. Die Böden des Central Valley bestehen überwiegend aus Schwemmland mit Lehm, Kies und Sand, was für eine ausgezeichnete Drainage sorgt und die Reben zwingt, tief zu wurzeln – ein Garant für kraftvolle Weine mit Charakter. Die Rebsorte Cabernet Sauvignon ist international bekannt für ihre markante Frucht, kräftige Struktur und Lagerfähigkeit. Im Glas zeigt sich der chilenische Cabernet tief rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von Cassis, reifer Brombeere und Vanille, begleitet von subtilen Holznoten. Am Gaumen überzeugt er mit intensiver Fruchtfülle, kräftigem Körper und fein eingebundenen Tanninen. Die trockene Stilistik und ein langer, harmonischer Abgang machen ihn zu einem idealen Begleiter für viele Gerichte.

Dos Llamas Cabernet Sauvignon Rotwein trocken 0,75 l | 2021

Der Dos Llamas Cabernet Sauvignon stammt aus den fruchtbaren Weinbergen Chiles. Diese Region ist bekannt für ihr einzigartiges Terroir, das den Reben intensive Aromen und eine herausragende Qualität verleiht. Der Weinbau in Chile profitiert von einem idealen Klima und traditionell geprägten Anbaumethoden, die dem Dos Llamas seine unverwechselbare Charakteristik verleihen. In der Verkostung überzeugt dieser Cabernet Sauvignon mit einer klaren, dunkel rubinroten Farbe. Das Bukett offenbart intensive Noten von Cassis und Blaubeeren, begleitet von einem Hauch Eukalyptus. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und langanhaltend, mit gut eingebundenen und präsenten Tanninen.Besonders gut passt der chilenische Dos Llamas Rotwein zu gebratenem Fleisch vom Rind oder Lamm, da die Tanninstruktur die Röstaromen des Bratvorgangs unterstützt.

Dos Llamas Merlot Rotwein trocken 0,75 l | 2021

Der Dos Llamas Merlot stammt aus den weiten Weingebieten Chiles, wo er mit höchster Sorgfalt und traditionellem Handwerk produziert wird. Die einzigartigen klimatischen Bedingungen und die mineralreichen Böden des chilenischen Terroirs verleihen diesem Merlot seinen unverwechselbaren Charakter und höchste Qualität. Im Glas erscheint der Dos Llamas Merlot klar und dunkel, in einem knackigen Rotton. Sein Bukett verführt mit intensiven Aromen von Waldbeeren, Kirschen und Pflaumen. Am Gaumen zeigt sich der Wein fruchtig und aromatisch, mit einem cremigen Mundgefühl und angenehmer Länge. Dieser Wein passt perfekt zu gemütlichen Abenden und festlichen Anlässen.

Emiliana Adobe Reserva Carmenere Bio/Vegan Rotwein trocken 0,75 l | 2023

Der Adobe Reserva Carmenere trocken aus dem Valle de Rapel – ergänzt durch Trauben aus dem Valle de Colchagua – repräsentiert den typischen Stil chilenischer Carmenere. Die Weinberge dieser Regionen im Valle Central profitieren von einem mediterranen Klima mit warmen, sonnigen Tagen und kühlen Nächten, was zu einer gleichmäßigen Reifung und intensiven Aromatik führt. Die Böden sind meist mittel‑ bis tiefgründige Schwemmland‑ und Lehmböden, die den Reben ausreichend Wasser‑ und Nährstoffversorgung bieten und gleichzeitig gute Drainage ermöglichen – ein Vorteil für vollmundige Rotweine mit klarer Struktur.Die Sorte Carmenere ist Chiles Leitsorte und prägt den Adobe Reserva mit einem charaktervollen Aromaprofil. In der Verkostung zeigt der Wein ein intensives Bukett von reifer Pflaume, roten Johannisbeeren und Cassis, begleitet von würzigen Akzenten, dezenten Pfeffer‑ und Kräuternoten sowie leichtem Toast‑Charakter, der auf einen teilweisen Ausbau auf Holzfässern hinweisen kann. Die Tannine sind angenehm reif und samtig, die Textur mittelkörperig und harmonisch, der Abgang lang und ausgewogen.

Montes Cabernet Sauvignon Reserva Rotwein trocken 0,75 l | 2023

Der MONTES Cabernet Sauvignon zeigt sich im Glas mit einem tiefen Rubinrot und dunklen Nuancen. Sein Bouquet ist intensiv fruchtig mit Noten von Cassis und Walderdbeeren, begleitet von schwarzen Kirschen und einem Hauch Schokolade. Am Gaumen dominieren dunkle Beeren, zart unterlegt von einer feinen Eichennote und gestützt durch reife Tannine. Der hohe Anteil an Cabernet Sauvignon verleiht dem Wein seine Kraft, die durch den geringen Anteil an Merlot sanft und fruchtig im Abgang ausbalanciert wird.

Viña Seña Valle de Aconcagua Rotwein trocken 0,75 l | 2020

Der Vina Sena 2020 stammt aus dem namenhaften Weinanbaugebiet Valle de Aconcagua in Chile, einer Region, die für ihre erstklassigen Weine und optimale Bedingungen für den Weinbau bekannt ist. Der 2020er Jahrgang präsentiert eine meisterhafte Cuvée, dominiert von Cabernet Sauvignon, mit Anteilen von Malbec, Carmenère, Petit Verdot und Cabernet Franc. In der Nase entfaltet dieser Wein komplexe Aromen von dunklen Früchten wie Brombeeren und schwarzen Kirschen, begleitet von Noten von Tabak, Zedernholz und einem Hauch von Mokka. Am Gaumen zeigt sich der Vina Sena 2020 kraftvoll und elegant, mit reifen Tanninen, die eine perfekte Struktur bilden, und einer erfrischenden Säure, die für Balance sorgt. Der Ausbau in französischen Eichenfässern verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und feine Röstaromen. Der lange, mineralische Abgang mit Anklängen von Gewürzen und dunkler Schokolade deutet auf das beeindruckende Reifepotenzial dieses Weins hin.

Viña Seña Valle de Aconcagua Rotwein trocken 0,75 l | 2021

Der Viña Seña 2021 aus dem Valle de Aconcagua in Chile ist ein herausragender Rotwein, der für seine außergewöhnliche Qualität und Eleganz bekannt ist. Gegründet von Eduardo Chadwick und Robert Mondavi, ist Viña Seña das erste ikonische Weingut Chiles, das Biodynamik praktiziert. Der Jahrgang 2021 zeigt sich mit einer tiefen, rubinroten Farbe und entfaltet in der Nase komplexe Aromen von reifen schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen, Tabak und einem Hauch von Schokolade. Am Gaumen bietet er eine perfekte Balance zwischen Frucht, feinkörnigen Tanninen und einer lebendigen Säure. Seine Struktur und Tiefe sind beeindruckend, mit einem langen, eleganten Abgang, der das Potenzial für viele Jahre der Reifung zeigt. Der Wein besteht aus einer Cuvée von Cabernet Sauvignon, Malbec, Carmenère und Petit Verdot, die ihm seine Tiefe und Komplexität verleihen.

Viñedo Chadwick Rotwein trocken 0,75 l | 2021

Der Viñedo Chadwick 2021 ist ein herausragender trockener Rotwein aus Chile, der die Exzellenz des Weinguts und der Anbauregion widerspiegelt. Das Weingut Viñedo Chadwick befindet sich in Puente Alto im Maipo Valley, einer Region, die als eine der besten Terroirs für die Produktion von hochwertigem Cabernet Sauvignon gilt. Die 15 Hektar große Weinlage liegt auf 650 Metern über dem Meeresspiegel und zeichnet sich durch mäßig fruchtbare Böden mit einer 40 cm dicken Lehmschicht über einer alluvialen Schicht mit hohem Steinanteil aus, was für eine hervorragende Drainage sorgt.Der Jahrgang 2021 präsentiert sich mit einer tiefen, purpurroten Farbe und einer komplexen Aromatik. In der Nase entfalten sich intensive Noten von Veilchen, Himbeeren und Cassis, begleitet von Anklängen von Kakao, Kaffeebohnen und Muskatnuss. Am Gaumen zeigt der Wein frische rote Früchte, dunkle Schokolade und süße Gewürze. Die feinkörnigen, kreidigen Tannine und die saftige Säure verleihen ihm Eleganz und eine beeindruckende Persistenz.