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Wein

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Wenn Sie Wein im Restaurant bestellen, lassen Sie sich gern auf eine Empfehlung ein – und auch im Fachhandel vor Ort schätzen Sie die persönliche Beratung. Für uns bei Schneekloth, Ihrem Weinhandel online, ist es selbstverständlich, dass wir Ihnen auch im Internet alle Informationen bereitstellen, damit Sie den perfekten Wein finden. Wir zeigen Ihnen, wie Sie in zehn kurzen und einfachen Schritten den richtigen Wein aus unserem großen Sortiment auswählen, der Ihnen schmeckt. Wein online kaufen – schnell und einfach!

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860 Artikel
  1. Seite:
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  • 2016 Vina Albali tinto Crianza Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Aus der rubinroten Tempranillo-Traube
    • Feine Holzaromen
    • Dominanz von Süßkirschen und roten Beeren
    • Sehr harmonischer Speisebegleiter
    • Schneekloths´ Tipp: Ideal zum Grillen und einer gewürzten Wurstauswahl
    Charakteristische Aromen: Süßkirschen, Rote Beeren, Schokolade, Mediterrane Kräuter
    Passt zu: Wildgeflügel, Lamm oder Schweinefleisch, zu Wurst oder reifem Hartkäse. Tipp: zu feinen Grilladen oder auch zu edlen Bitterschokoladen mit nicht zu starken Kakaoanteilen.

    3,99 €

    (5,32 € / 1 l)
    • Lieferzeit 1 - 2 Werktage
  • 2017 Kellertanz Mädchen Merlot Rotwein lieblich 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Merlot
    • Lieblich im Geschmack
    • Weiche Eigenart
    • Gutes Preis-/Leistungsverhältnis
    • Passt zu Käse
    Charakteristische Aromen: Kirsche, Heidelbeere
    Passt zu: einer geselligen Runde oder als Aperitif.

    3,99 €

    (5,32 € / 1 l)
    • Lieferzeit 1 - 2 Werktage
  • 2018 Grand Sud Grenache Rotwein lieblich 1 l
    Kurzinformationen:
    • Schneekloths´ Renner
    • Vollmundiger Rotwein
    • Lieblich und rund
    • Herrlicher Pizzawein
    • Aus dem Süden Frankreichs
    Passt zu: Pizza, Pasta-Gerichten, zur asiatischen Küche sowie zu Salaten, Käse und im Kreise von Freunden. Ideal auch als Aperitif.

    3,99 €

    (3,99 € / 1 l)
    • Lieferzeit 1 - 2 Werktage
  • 2019 Barbadillo - Castillo de San Diego - Weißwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Säurearmer Weißwein
    • Aromen von Honig und Nüssen
    • Nuancen exotischer Früchte
    • Frisch am Gaumen
    • Passt zu Käse und Oliven
    Charakteristische Aromen: Honig, Nuss, Exotische Früchte, Mango
    Passt zu: Tapas von Fisch, Käse, Oliven, Nüssen und Schinken oder zu geräuchertem Lachs und 'Kieler Sprotten'.
    Dank seiner abgerundeten und ausgewogenen Aromen kann dieser Wein gut gekühlt auch als Apéritif gereicht werden.

    3,99 €

    (5,32 € / 1 l)
    • Lieferzeit 1 - 2 Werktage
  • 2018 J. P. Chenet Merlot Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Intensive Aromen
    • Weiche Gerbsäuren
    • Granatfarbig im Glas
    • Beerig-süßes Mundgefühl
    • Passt zu Grillfleisch
    Passt zu: Geflügel, Grillfleisch und Käse.

    3,99 €

    (5,32 € / 1 l)
    • Lieferzeit 1 - 2 Werktage
  • 2018 Bacchus Kabinett Weißwein lieblich 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Rosenduft in der Nase
    • Üppige Geschmacksfülle
    • Als Kabinett ein Prädikatswein
    • Muskatnuss und Johannisbeere
    • Passt zu sommerfrischen Blattsalaten
    Charakteristische Aromen: Muskatnuss, Johannisbeere
    Passt zu: asiatischen Speisen wie Wok-Gerichten oder auch zu sommerfrischem Blattsalat. Als Begleiter von Desserts ein Genuss.
    Auch 'solo' ein toller Trinkgenuss!

    3,99 €

    (5,32 € / 1 l)
    • Lieferzeit 1 - 2 Werktage
  • 2019 Grand Sud Chardonnay Weißwein trocken 1 l
    Kurzinformationen:
    • Ausdrucksvoll
    • Rund und süffig
    • Aromen von Zitrusfrüchten und Akazienblüte
    • Rund und weich im Geschmack
    • Ideal als Aperitif
    Charakteristische Aromen: Akazien, gelber Pfrisich, Zitrusfrüchte, Zitrone
    Passt zu: gegrilltem Fisch, hellen Fleischsorten oder zu Käse.

    3,99 €

    (3,99 € / 1 l)
    • Lieferzeit 1 - 2 Werktage
  • 2019 Regent Spätlese Rotwein süß 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Feuriger Regent
    • Süße Frucht von Kirsche und Holunder
    • Tiefdunkle Farbe
    • Passt zu geselligen Runden
    • Gekühlt auch ein prima Sommerwein
    Charakteristische Aromen: Kirsche, Holunder
    Passt zu: Vesperplatten, Grillteller und in geselliger Runde, beim Fernsehen oder einfach so.
    Leicht gekühlt ist er auch ein leckerer Sommer-Wein.

    3,99 €

    (5,32 € / 1 l)
    • Lieferzeit 1 - 2 Werktage
  • 2017 BIO St. Gottardi Bianco di Custoza Weißwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Strohgelb mit grünen Reflexen
    • Duft nach Apfel, Birne und Mango
    • Animierend und ausgewogen
    • Trocken mit feiner Frucht
    • Passt zu mediterranen Vorspeisen
    Charakteristische Aromen: Apfel, Birne, Mango, Mandelblüte
    Passt zu: mediterranen Vorspeisen, Spargel, sowie Fisch- und Nudelgerichten.

    3,99 €

    (5,32 € / 1 l)
    • Lieferzeit 1 - 2 Werktage
  • 2019 Grand Sud Merlot Roséwein halbtrocken 1 l
    Kurzinformationen:
    • Aromen roter Früchte
    • Sehr rebsortentypisch
    • Frisch und geschmeidig
    • Gut gekühlt auch als Aperitif
    • Passt gut zu Obstsalat
    Charakteristische Aromen: Erdbeere, Himbeere
    Passt zu: Wurstwaren, Gegrilltem, Obstsalat und Desserts oder gut gekühlt als Aperitif.

    3,99 €

    (3,99 € / 1 l)
    • Lieferzeit 1 - 2 Werktage
  • 2018 Baronne Sauvignon Blanc Weißwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Zartgelbe Farbe im Glas
    • Duft von Stachelbeer und Zitrusfrüchten
    • Ein frischer Weißwein
    • Fruchtig aromatische Fülle
    • Passt zu leichten Sommergerichten
    Charakteristische Aromen: Stachelbeere, Johannisbeere, Zitrusfrüchte, Jasmin
    Passt zu: Antipasti, Muscheln, Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, hellem Fleisch sowie zu Salaten.

    3,99 €

    (5,32 € / 1 l)
    • Lieferzeit 1 - 2 Werktage
  • 2018 Baronne Cabernet Merlot Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Tiefes Rubinrot mit dunklen Reflexen
    • Frucht von Erdbeer, Johannisbeere und Kirsche
    • Fruchtig, elegante Natur
    • Vollmundiger Geschmack
    • Weiche Tannine
    Charakteristische Aromen: Erdbeere, Johannisbeere, Kirsche, Grüne Paprika
    Passt zu: kräftigen Braten, Pasta, Lamm, Kalb, Rind, Ente, Wild und knusprigem Baguette mit würzig reifem Käse.

    3,99 €

    (5,32 € / 1 l)
    • Lieferzeit 1 - 2 Werktage
  • 2018 Baronne Syrah rosé Roséwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Brillantes, leuchtendes Korallenrot
    • Duft von roten Beeren
    • Zitrusfrüchte und grüner Pfeffer im Anklang
    • Frischer Rosé
    • Passt zu Sommergerichten
    Charakteristische Aromen: Rote Beeren, Zitrusfrüchte, Grüner Pfeffer, Himbeere, Brombeere, Veilchen
    Passt zu: gegrilltem Fisch, hellem Fleisch, Gemüseaufläufen, exotischer und mediterraner Küche sowie zu Salaten.
    Der Baronne Syrah rosé ist der ideale Begleiter für den Sommer.

    3,99 €

    (5,32 € / 1 l)
    • Lieferzeit 1 - 2 Werktage
  • Schietwetter Glühwein weiß 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Ausgesuchter Wein
    • Feinste Gewürze
    • Duft nach süßen Früchten
    • Verführerische Aromen von Vanille und Zimt
    • Zum Aufwärmen bei Schietwetter
    Charakteristische Aromen: Apfel, Pfirsich, Birne, Orange, Holunderblüte, Vanille, Zimt, Kardamom, Nelke, Mandel
    Passt zu: deftiger Hausmannskost oder als willkommene Aufwärmung bei Schietwetter. Auf Ihr Wohl! Nur erhitzen nicht kochen.

    3,99 €

    (5,32 € / 1 l)
    • Lieferzeit 1 - 2 Werktage
  • 2018 Grand Sud Sauvignon blanc Weißwein trocken 1 l
    Kurzinformationen:
    • Trockener Weißwein
    • Fruchtig und elegant
    • Aromen von weißen Blumen und Zitrusfrüchten
    • Perfekte Säure am Gaumen
    • Empfehlung zu Meeresfrüchten und Muscheln
    Charakteristische Aromen: weiße Blumen, Zitrusfrüchte
    Passt zu: Meeresfrüchten und Muscheln oder gut gekühlt auch als Aperitif.

    3,99 €

    (3,99 € / 1 l)
    • Lieferzeit 1 - 2 Werktage
  • 2018 Noblesse Spätlese Weißwein lieblich 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Feinfruchtig
    • Vielschichtigkeit
    • Umfassende Fülle
    • Duftet nach Pfirsich, Birne und Apfel
    • Passt zur asiatischen Küche
    Charakteristische Aromen: Pfirsich, Birne, Apfel
    Passt zu: orientalisch oder asiatisch abgeschmeckten Gerichten mit Geflügel oder Fisch sowie zu Obstkuchen oder gut gekühlt als Aperitif.

    3,99 €

    (5,32 € / 1 l)
    • Lieferzeit 1 - 2 Werktage
  • Schietwetter Glühwein rot 0,75 L
    Kurzinformationen:
    • Perfekt zur kalten Jahreszeit
    • Hochwertiger Glühwein
    • Verführerische Aromen von Beeren und Vanille
    • Zum Aufwärmen bei Schietwetter
    • Für Drinnen und Draußen
    Charakteristische Aromen: Heidelbeer, Brombeere, Johannisbeer, Orange, Zimt, Vanille, Nelke, Kardamon
    Passt zu: deftiger Hausmannskost oder als willkommene Aufwärmung bei Schietwetter. Auf Ihr Wohl! Nur erhitzen nicht kochen.

    3,99 €

    (5,32 € / 1 l)
    • Lieferzeit 1 - 2 Werktage
  • Rosso Nobile all Cioccolata süß 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Schokolade trifft Wein
    • Ideal zu schokoladigem Dessert
    • Reines Genusserlebnis
    • Spricht die Sinne an
    • Intensives Aroma
    Charakteristische Aromen: Schokolade, Vanille, reife Früchte
    Passt zu: Schokoladendesserts, Zartbitterschokolade oder pur.

    3,99 €

    (5,32 € / 1 l)
    • Lieferzeit 1 - 2 Werktage
  • 2019 Schneekloth Weißer Burgunder Weißwein halbtrocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Reintönige Harmonie
    • Körperreiche Aromen
    • Birne, Aprikose, Nuss
    • Frische Säure
    • Passt zu leichten Speisen, angenehmer Essensbegleiter
    Charakteristische Aromen: Aprikose, Nuss, Birne, Kräuter, wilde Blüten
    Passt zu: weißem Fleisch (Huhn), Spargel, Pilzgerichten mit Ei, sowie zu Fisch und Meeresfrüchten. Auch zu norddeutschen Eintöpfen zu empfehlen.

    3,99 €

    (5,32 € / 1 l)
    • Lieferzeit 1 - 2 Werktage
  • 2017 Schneekloth Portugieser Rotwein halbtrocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Leuchtendes Kirschrot im Glas
    • Milder angenehmer Geschmack
    • Beerenaromatik
    • Würzig im Abgang
    • Passt hervorragend zu Käse, Wurstwaren
    Charakteristische Aromen: Erdbeere, Schlehe, Kräuter
    Passt zu: täglichem Abendbrot mit Aufschnitt und milden Käsesorten (Rohmilchkäse). Toll auch zu Schnitzel.

    3,99 €

    (5,32 € / 1 l)
    • Lieferzeit 1 - 2 Werktage
  • 2018 Schneekloth Spätburgunder Roséwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Helles Erdbeerrot im Glas
    • Duftet herrlich nach roten Früchten
    • Belebender Nachklang
    • Frische Geschmacksaromatik
    • Passt super zu Salaten und Fischgesrichten
    Charakteristische Aromen: Erdbeere, Himbeere, Rose
    Passt zu: sommerlichen Salaten in Kombination mit frischen Früchten, zu Gerichten mit hellem Fleisch und zu Fischgerichten mit Lachs oder zu Scampi (in Aioli!).
    Ein idealer Sommerwein zu Gegrilltem auf der Terrasse.

    3,99 €

    (5,32 € / 1 l)
    • Lieferzeit 1 - 2 Werktage
  • 2018 Schneekloth Riesling Weißwein feinherb 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Feinfruchtiger Riesling
    • Beschwingte, gar leichtfüssige Art
    • Jugendliche Frische
    • Elegante Fruchtsüße
    • Passt zu Fisch und Meeresfrüchten, frische Salate
    Charakteristische Aromen: Pfirsich, Birne, Honigmelone, Grüner Apfel, Ananas
    Passt zu: asiatischen Gerichten, frischen Salaten, Spargelgerichten, hellem Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten.

    3,99 €

    (5,32 € / 1 l)
    • Lieferzeit 1 - 2 Werktage
  • 2018 Schneekloth Dornfelder Rotwein halbtrocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Tiefrote Farbe im Glas
    • Kraftvoll aber sehr harmonisch
    • Sehr vollmundig
    • Runder und angenehmer Abgang
    • Passt zu Wild, kräftigen Braten, Pizza
    Charakteristische Aromen: Sauerkirsche, Brombeere
    Passt zu: kräftigem Braten von Rind und Wild, zu Pizza und Käse.

    3,99 €

    (5,32 € / 1 l)
    • Lieferzeit 1 - 2 Werktage
  • 2019 Schneekloth Dornfelder Rotwein lieblich 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Dunkelroter Schimmer im Glas
    • Intensive süße Fruchtaromen
    • Volle Harmonie
    • Feines Süße-Säure Spiel
    • Passt zu Schokoladendessert oder edlen Wurstwaren
    Charakteristische Aromen: Brombeere, Kirschen, Holunder
    Passt zu: mildem Käse, Pizza, Wild, herzhaften Schmorgerichten, asiatischer Küche, edlen Wurstwaren, süßen Schokodesserts - oder einfach so zum Genießen. Auch leicht gekühlt ein Hochgenuss.

    3,99 €

    (5,32 € / 1 l)
    • Lieferzeit 1 - 2 Werktage
  • 2018 Schneekloth Blauer Spätburgunder Rotwein halbtrocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Rubinrot im Glas
    • Rauchig-würziger Veilchenduft
    • Feine Fruchtaromen von Himbeere
    • Ausgewogener Nachhal
    • Passt zu Rinderbraten, mittelkräftiger Käse, Wild
    Charakteristische Aromen: Himbeere, Erdbeere, Minze
    Passt zu: Rinderbraten, Wild oder mittelkräftigem Käse.

    3,99 €

    (5,32 € / 1 l)
    • Lieferzeit 1 - 2 Werktage
  • 2018 Schneekloth Chardonnay Weißwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Goldgelb im Glas
    • Duftet nach exotischen Früchten
    • Vollfruchtig im Geschmack
    • Lebhafte Säure
    • Passt zu hellem Fleisch, asiatische Küche, mildwürziger Käse
    Charakteristische Aromen: Apfel, Mango, Stachelbeere, Zitrusfrüchte
    Passt zu: hellen Fleischgerichten, Fisch und Meeresfrüchten aller Art. Auch zu mildwürzigen Käsesorten.

    3,99 €

    (5,32 € / 1 l)
    • Lieferzeit 1 - 2 Werktage
  • 2018 Schneekloth Dornfelder Roséwein halbtrocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Lachsrosé im Glas
    • Erdbeer- und Kirschbukett
    • Ausgewogener Alleskönner
    • Süße-Säure-Spiel
    • Passt zum Sommer und als Terrassenwein
    Charakteristische Aromen: Erdbeere, Kirsche, Himbeere
    Passt zu: Pizza, Pasta, gegrilltem Fleisch und Geflügel, aber auch mit mildem Weichkäse harmoniert er. Gut gekühlt ein toller Terrassenwein! - Aufgrund seiner Erbeeraromatik auch sehr gut für Erdbeerbowle.

    3,99 €

    (5,32 € / 1 l)
    • Lieferzeit 1 - 2 Werktage
  • 2018 Schneekloth Rivaner Weißwein feinherb 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Fülliger Gelbton im Glas
    • Sehr süffig, und blumig
    • Feines Muskataroma
    • Frisch und unkompliziert
    • Passt zu Gemüse, Fisch und frischer Pasta
    Charakteristische Aromen: Mandel, Muskat, Sommerblumen
    Passt zu: zart-aromatischen Speisen mit Fisch, Gemüse und Pasta mit hellen Soßen. Gut gekühlt auch ein schöner leichter Terrassenwein.

    3,99 €

    (5,32 € / 1 l)
    • Lieferzeit 1 - 2 Werktage
  • 2018 Schneekloth Grauer Burgunder Weißwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Funkelndes Gelb im Glas
    • Köstliche Quitte und Birne im Geschmack
    • Füllige und angenehme Frucht
    • Harmonischer Weißwein
    • Passt zu Forelle 'blau' oder 'Müllerin', Pasta und Pizza
    Charakteristische Aromen: Quitte, Birne, Mandel, Apfel
    Passt zu: allen hellen Fleischgerichten, Pasteten, Forelle (blau oder 'Müllerin'), Spargel, zu Pasta und Pizza, sowie zu Gouda aller Reifestufen.

    3,99 €

    (5,32 € / 1 l)
    • Lieferzeit 1 - 2 Werktage
  • 2018 Schneekloth Dornfelder Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Tiefes Dunkelrot im Glas
    • Saftige Brombeeren im Duft
    • Geschmeidige Harmonie
    • Runder fruchtiger Abgang
    • Passt zu Braten, Wild und Käse
    Charakteristische Aromen: Brombeere, Sauerkirsche, Holunder
    Passt zu: Braten von Rind oder Wild mit kräftiger Soße, zu Pizza oder auch zu Käse.

    3,99 €

    (5,32 € / 1 l)
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Inhaltsverzeichnis


  • 1. Rotwein, Weißwein oder Rosé?
  • 2. Biowein oder herkömmlicher Wein? Und welcher ist vegan?
  • 3. Großer Genuss in verschiedenen Preisklassen
  • 4. Weinländer – die Heimat der Rebstöcke
  • 5. Geschmack: Süß oder trocken?
  • 6. Die Rolle von Anbaugebiet und Lage
  • 7. Was sagt der Jahrgang aus?
  • 8. Vorlieben bei Rebsorten
  • 9. Edle Tropfen vom Weingut des Vertrauens
  • 10. Das Flaschenetikett als Weinberatung

    1. Rotwein, Weißwein oder Rosé?

    rotwein-weisswein-rosewein

    Wer gern Wein trinkt, hat zwar meist schon seine Präferenz, doch der Blick über den Glasrand lohnt sich. Rotwein, Weißwein und Roséwein unterscheiden sich im Geschmack und in ihrer Farbe. Doch dass der rote Wein aus roten und der weiße aus weißen Trauben gewonnen wird, ist nur ein Mythos. Vielmehr gehen die Unterschiede auf den Herstellungsprozess zurück: Je länger die Traubenschalen, in denen die Farbstoffe stecken, auf der Maische liegen bleiben, desto intensiver ist der Rotton des Rotweines. Beim Weißwein kommt die Mostgärung zum Einsatz. Roséwein ist keinesfalls eine Mischung aus Rotwein und Weißwein, sondern entsteht durch eine verkürzte Maischegärung.


    Typische Rotwein-Aromen

    Typische Weißwein-Aromen

    Kirsche, Pflaume, Johannisbeeren

    Apfel, Zitrus, Pfirsich/Aprikose

    Rosmarin, Pfeffer, Lakritz

    Thymian, Heu, Rose

    Vanille, Tabak, Leder

    Mandeln, Honig, Petrol


    1. Biowein oder herkömmlicher Wein? Und welcher ist vegan?

    biowein

    Ökologisch angebaute Trauben bilden die Grundlage für Bioweine. Sie dürfen im Gegensatz zu den herkömmlichen Weinreben nicht mit chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln sowie synthetischem Stickstoffdünger behandelt werden. Bio-Winzer legen zudem einen besonderen Fokus auf Natürlichkeit und Nachhaltigkeit am Weinberg. Weder herkömmlich hergestellter Wein noch Biowein ist automatisch vegan. Denn für die Klärung von Rotwein kommen bei einigen Winzern Schönungsmittel tierischen Ursprungs zum Einsatz wie Gelatine von Schwein oder Rind, Hühnereiweiß oder die Hausenblase vom Fisch. Sie lassen den Wein optisch sauberer wirken. Allerdings setzten sehr viele Winzer bereits auf Alternativen und nutzen lieber Aktivkohle oder Mineralerde, um den Wein in seiner Farbe, seinem Geschmack und seinem Geruch zu stabilisieren. Wer sicher gehen will, dass es sich um einen veganen Wein handelt, greift einfach auf eine Flasche mit dem V-Label zurück. Wenn Sie Wein online kaufen, garantiert es, dass der edle Tropfen frei von tierischen Inhaltsstoffen ist.

     

    1. Großer Genuss in verschiedenen Preisklassen

    wein Preisklassen

    Auch der Preis einer Flasche Wein trägt zur Kaufentscheidung bei. Deshalb gibt es unterschiedliche Preisklassen. Bereits für weniger als fünf Euro lassen sich gute Weine in unserem großen Sortiment finden. Darüber hinaus bieten wir auch Spitzenweine erlesenster Qualität für mehrere hundert Euro an. Auch für mehr als 1.000 Euro können Sie Wein online kaufen. Mit der Filterfunktion am linken Rand der Seite stellen Sie Ihr Budget genau ein und sehen nur die Produkte, die zu Ihrer Preisvorstellung passen. So kommen Sie noch schneller zu Ihrem neuen Lieblingswein.


    1. Weinländer – die Heimat der Rebstöcke

    weinanbaugebiet

    Weinreben lieben Sonne und Wärme, deshalb zählen vor allen die südeuropäischen Regionen von Italien, Frankreich, Spanien und Portugal zu den traditionellen Weinländern. Hervorragende Weine kommen auch von der Südhalbkugel, zum Beispiel aus Chile, Argentinien, Südafrika, Australien und Neuseeland. Wenn Sie sich im Urlaub in einem Weinland in den Geschmack der lokalen Weine verliebt haben, machen Sie nichts falsch, wenn Sie auch zuhause edle Tropfen aus dem Urlaubsland online bestellen. Und auch in den nördlicheren Gebieten sind Rebstöcke heimisch: Deutschland ist vor allem als Weißweinland bekannt.

     

    1. Geschmack: Süß oder trocken?

    mann frau suchen wein aus

    Den Geschmack von Wein bestimmen drei Komponenten: Restzucker, Weinsäure und Alkohol (sowie Tannine bei Rotwein). Zu den unterschiedlichen Geschmacksrichtungen zählen verschiedene Abstufungen zwischen süß und trocken. Süßer Wein schmeckt getreu seines Namens süß, denn in ihm ist besonders viel Restzucker enthalten. Wer es herber mag, schätzt dagegen den trockenen Wein. Bei der Kaufentscheidung hilft Ihnen die Filterfunktion in unserem Onlineshop weiter, um die Weine genau nach Ihrer Vorliebe auszusuchen. Auch alkoholfreier Wein ist in den vier Geschmacksrichtungen erhältlich.


    Weingeschmack

    Restzuckergehalt

    Säuregehalt

    trocken

    max. 9 g/l

    max. 2 g/l unter Restzuckergehalt

    halbtrocken

    max. 18 g/l

    max. 10 g/l unter Restzuckergehalt

    lieblich

    max. 45 g/l

    -

    süß

    mind. 45 g/l

    -


    1. Die Rolle von Anbaugebiet und Lage

    wein berge

    Beim Kauf von Wein spielen das Anbaugebiet und die Lage nicht nur dann eine Rolle, wenn Sie bereits bestimmte Regionen präferieren. Das Klima, der Boden und die Geländebeschaffenheit – kurz das Terroir – prägen die Rebstöcke, die Trauben und damit auch unmittelbar den daraus gekelterten Wein. Die Anzahl der Sonnenstunden, Hitze am Tag, Kälte in der Nacht und die Regenmenge beeinflussen die Inhaltsstoffe der Trauben. In sehr heißen Regionen weisen sie fast immer mehr Alkohol und Tannine auf als in kälteren Zonen, wo mehr Säure und tendenziell mehr Frische im Wein stecken. Bleibt der Niederschlag aus, ist der Traubensaft konzentrierter und intensiver. Je mehr Mineralstoffe die Wurzeln der Reben mit dem Wasser aufnehmen, desto mineralischer wird auch der Wein. Zu unterscheiden sind dabei Sedimentböden, Vulkanböden und metamorphe Böden der Anbaugebiete. Bei der Lage ist die Topografie für den Wein entscheidend: Hang- und Steillagen weisen oft stark schwankende Tag- und Nachttemperaturen auf. Durch die Neigung fließt Regenwasser schneller ab.

     

    1. Was sagt der Jahrgang aus?

    weinkeller

    Handelt es sich um einen Jahrgangswein, so stammen alle verwendeten Trauben aus einem Vegetationszyklus. Auf dem Etikett darf der Jahrgang nur angegeben werden, wenn mindestens 85 Prozent des Weines auch in dem genannten Jahr gekeltert wurden. Vor allem bei Spitzenjahrgängen ist der Aufdruck auf der Flasche üblich. Dabei handelt es sich um Jahre, aus denen besonders ausdrucksstarke Weine hervorgehen. Die Witterungsbedingungen über die unterschiedlichen Vegetationsphasen der Traube und das Potenzial der Reife im Weinkeller sind dann überdurchschnittlich gut für das jeweilige Anbaugebiet. Je älter, desto besser – das sagt ein Jahrgang jedoch nicht unbedingt aus. Zwar können sehr hochwertige Rotweine durchaus mehrere Jahrzehnte reifen, bis sie ihre beste Qualitätsstufe erreichen. Doch danach fällt das Niveau auch wieder ab und der Wein ist nicht unbegrenzt haltbar.


    1. Vorlieben bei Rebsorten

    weinreben rote rebsorte

    Jede Rebsorte hat einen ganz individuellen Geschmack und lässt sich mit bestimmten Aromen assoziieren. Während Wein aus der Sorte Spätburgunder vollmundig und samtig schmeckt, ein fruchtiges Aroma und Nuancen von Mandel aufweist, überzeugt der Riesling durch seine natürliche Säure, Pfirsich- und Apfelduft sowie oftmals mineralische Noten. Wenn Sie einmal Ihre Lieblingssorte gefunden haben, empfiehlt es sich, gezielt nach Weinen aus den Trauben zu suchen. Oft bringt bereits ein Produkt eines anderen Winzers oder aus einem anderen Land ein interessantes Geschmackserlebnis. Auch der unterschiedliche Ausbau als liebliche oder halbtrockene Variante bietet großen Genuss auf der Basis des Bekannten. Probieren Sie es einfach aus, indem Sie Wein online kaufen.

     

    1. Edle Tropfen vom Weingut des Vertrauens

    wein winzer

    Das Weingut, von dem der Wein stammt, kann ein Entscheidungskriterium sein. Edle Tropfen von oft ausgezeichneten Winzern versprechen einen großen Genuss. Auch das Potenzial von eher unbekannten Weingütern zu erkunden, kann sich jedoch lohnen. Wer nicht darauf festgelegt ist, seine Weine nur vom Winzer des Vertrauens zu beziehen, erhält sich die Möglichkeit, seinen Geschmacksnerven immer wieder Neues anzubieten. Sowohl ein Stamm-Weingut als auch die Experimentierfreudigkeit hat viele Vorteile!


    1. Das Flaschenetikett als Weinberatung

    wein Etikett

    Auf dem Weinetikett stehen verpflichtende und freiwillige Angaben. Während auf der Vorderseite der Flasche meist nur der Name und das Logo des Weingutes/Herstellers zu lesen sind, gilt das Rückenetikett als Hauptetikett. 


    Verpflichtend müssen angegeben werden:

    • Qualitätsstufe des Weines: dazu zählen Landwein mit Angabe der Herkunft, Qualitätswein oder Prädikatswein (wie Kabinett oder Spätlese)
    • Verkehrsbezeichnung: Wein oder Perlwein (Secco)
    • Geografische Angabe: hängt von der Qualitätsstufe ab
    • Abfüller: in der Regel der Winzer mit einer codierten Kennziffer
    • Alkoholgehalt des Weines
    • Nennfüllung der Flasche
    • amtliche Prüfnummer bei Qualitätsweinen, Prädikatsweinen und Sekt oder Loskennzeichnung bei allen anderen Güteklassen
    • Hinweis auf Sulfite bei geschwefeltem Wein
    • Hinweis auf eiweißhaltige Schönungsmittel, falls verwendet

    Freiwillig kann angegeben werden:

    • Jahrgang
    • Rebsorte
    • Anbauregion und Lage
    • Geschmacksangabe
    • Speiseempfehlung
    • Trinktemperatur

    Wein online kaufen – unsere 5 Expertentipps:

     

    1. Fotografieren Sie das Etikett eines guten Weines, der Ihnen besonders gut geschmeckt hat. Speichern Sie es auf Ihrem Smartphone oder Computer ab für den nächsten Kauf. Am besten legen Sie dazu eine eigene Galerie an, in der Sie sich einen virtuellen Weinkeller mit Ihren Lieblingsweinen erschaffen.
    2. Informieren Sie sich in der Presse, in Fachmagazinen und im Internet darüber, welche Weine nationale und internationale Auszeichnungen erhalten haben. Indem Sie die Preisträger probieren, bekommen Sie einen Eindruck davon, wie sehr Ihr persönlicher Geschmack mit den Prüfkriterien übereinstimmt. Außerdem geben prämierte Weine immer wieder die Gelegenheit, einen neuen edlen Tropfen zu testen.
    3. Sie müssen nicht immer in die Ferne schweifen, denn nicht nur sprichwörtlich liegt das Gute oft ganz nah! In diesem Sinne empfehlen wir Ihnen, Wein aus Ihrer Region oder der näheren Umgebung online zu kaufen. Oder bestellen Sie sich gleich verschiedene Sorten aus mehreren Weinanbaugebieten zwischen Saale-Unstrut und Württemberg. So lernen Sie die regionalen Erzeugnisse besonders zu schätzen und können gut vergleichen.
    4. Auch bei einem verlockenden Angebotspreis gilt: Kaufen Sie nicht sofort eine ganze Kiste Wein online, sondern probieren Sie lieber erst eine Flasche. Wenn Sie zufrieden sind, können Sie anschließend immer noch nachbestellen.
    5. Nehmen Sie sich einfach einmal Zeit und stöbern Sie im großen Angebot. Klicken Sie sich durch die Filterfunktionen, um Neues kennenzulernen oder Bewährtes wiederzuentdecken.