Wein zu Thunfisch
Um den passenden Wein zu Thunfisch auswählen zu können, kommt es auf die Zubereitungsart und die Auswahl der Thunfischqualität an. Fette, gebratene Bauchlappen oder Steak vom Thunfisch harmonieren mit einem trockenen Rosé, wobei roher Thunfisch als Tartar oder Sushi vor allem mit fruchtigen Weißweinen harmonieren kann. Vinho Verde mit knackiger Säure bildet den idealen Gegenspieler zu einem Thunfischtartar mit Avocado, Zwiebeln und reifen Tomaten. Ein exotisch fruchtiger Sauvignon Blanc passt gut zu Sushi mit süß-saurem Sushireis und rohem Thunfisch, der mit Sojasauce gereicht wird.
Produktübersicht
Doppio Passo Primitivo Roséwein halbtrocken 0,75 l | 2024
Casa Vinicola BotterDer Doppio Passo Rosato präsentiert sich im Glas mit einem eleganten Farbton. Dieser Roséwein, ein intensiv aromatischer Primitivo nach apulischer Tradition, besticht durch ein fruchtig-würziges und leicht süßliches Bukett. Unverkennbar sind die Aromen von Brombeeren und roten Johannisbeeren, die sich harmonisch entfalten.
0,75 Liter 11,32 €* / 1 Liter
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Seebrich Merlot Vegan Roséwein feinherb 0,75 l | 2024
SeebrichDas Weingut Seebrich in Nierstein blickt auf eine lange Geschichte zurück und befindet sich seit 1783 im Besitz der Familie. Über viele Generationen hinweg hat sich das Haus mit Erfahrung, handwerklichem Können und einer klaren Ausrichtung auf charaktervolle Weine etabliert. Die Weinberge umfassen rund 13 Hektar, von denen ein großer Teil in bekannten Niersteiner Lagen liegt. Diese Herkunft prägt den Stil der Weine und verleiht ihnen eine unverwechselbare Handschrift. Die geologischen Gegebenheiten und die Lage der Reben tragen dazu bei, dass die Weine des Guts eine präzise Struktur und einen eigenständigen Ausdruck entwickeln.Der Seebrich Merlot Rosé feinherb zeigt sich im Glas in einem sehr hellen, klaren Lachsrosa. In der Nase entfalten sich feine Aromen von Steinobst, ergänzt durch dezente Noten roter Beeren. Am Gaumen wirkt der Rosé harmonisch und ausgewogen. Nuancen von gezuckerten Beeren und ein Hauch von Rosenblättern prägen das Geschmacksbild und verleihen dem Wein eine feinfruchtige Art. Eine leichte Tanninstruktur sorgt zusätzlich für Kontur und rundet den Gesamteindruck stimmig ab.Als Speisenbegleiter passt dieser feinherbe Rosé gut zu hellem Fleisch, Fischgerichten, Salaten oder sommerlichen Vorspeisen. Auch für gesellige Anlässe oder als vielseitiger Begleiter zu leichten Gerichten ist er eine passende Wahl.
0,75 Liter 11,32 €* / 1 Liter
0,75 Liter 11,32 €* / 1 Liter
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Studier Sauvignon Blanc Bio/Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2024
R. StudierDas Weingut Studier aus der Pfalz liegt im beschaulichen Ellerstadt und punktet bei seinen Fans vor allem mit schmackhaften Weinen, die die Identität der Region widerspiegeln. Reinhard Studier führt hier das Werk seine Familie fort und sorgt mit seinem Team für einen reibungslosen Ablauf im täglichen Betrieb. Ganz im Stil des eigenen Namens, tragen die Hauptserien aus dem eigenen Keller die Namen Bachelor oder Master in Anspielung auf die Qualitätsstufen der Weine. Auch der Sauvignon Blanc gehört zur Bachelor Serie und weist sortentypische Aromen auf, die für einen hohen Genussfaktor sorgen. Exotische Früchte und ein Hauch Apfel geben die Töne im Bukett an und werden am Gaumen durch den Geschmack von Grapefruit und Zitronenschale abgerundet. Ein würziger Abgang setzt einen Akzentpunkt und lässt den Sauvignon Blanc insgesamt ausbalanciert anmuten.Wir empfehlen Ihnen diesen Wein leicht gekühlt vor allem als Terrassenwein oder zu leichten und einfachen Speisen, wie Salat mit hellem Fisch oder Fleisch.
0,75 Liter 15,32 €* / 1 Liter
0,75 Liter 15,32 €* / 1 Liter
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