Cavino
Einen Wein aus dem Hause Cavino können Sie bereits in vielen Ländern in der Hand gehalten haben. Als führender Exporteur griechischer Weine sind die Produkte in 50 Ländern weltweit zu finden. Mit hohem Qualitätsanspruch stellt Cavino griechische Weine in allen Preislagen her, die von der Kundschaft weltweit sehr geschätzt werden.
Cavino Wein im Laufe der Zeit
1958 wurde das Haus Cavino zunächst als Weingut gegründet, wandelte sich aber rasch in eine Brennerei um. Der Ort Aigio bietet der modernen Weinkellerei und Destillerie einen Standort in einer einzigartigen Weinregion. Aufgrund der Verbindung von Hängen, Bergen und Meer entsteht ein besonderes Mikroklima für die autochthonen Rebsorten. Zusätzlich zu Cavino wurde 1999 das Weingut Domain Mega Spileo gegründet, das sehr hochwertige Weine aus Griechenland hervorbringt. Der 10 Hektar große Weinberg des Weinguts liegt etwa 800 Meter hoch in der Kalavrita-Schlucht in der Region Aigialeia.
In den letzten Jahren hat Cavino in die technische Ausstattung und moderne Anlagen investiert. Mit Einsatz für die Region Aegialia verfolgt Cavino den Wunsch, griechische Weinberge national und international zu fördern. Diese Vision wurde 2009 von der International Wine & Spirits Competition UK mit der Auszeichnung als bestes griechisches Weingut bestätigt.
Weingüter vom Haus Cavino
Das Haus Cavino setzt sich auch mehreren Weingütern Griechenlands zusammen. Das Weingut Cavino in Aegialia setzt auf einheimische Rebsorten wie Roditis, Lagorthi oder Mavrodaphne und ergänzt diese durch internationale Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Syrah oder Chardonnay. Für die Verarbeitung der Trauben und die Reifung der Weine stehen moderne (Abfüll-)Anlagen sowie klimatisierte Lager zur Verfügung.
Das Weingut Patras wurde 2015 gegründet und wird für die Weinherstellung vor der Abfüllung genutzt. Hier entsteht mit geschützter Ursprungsbezeichnung der Mavrodaphne Wein. In der 300 bis 500 Meter hohen Gebirgslandschaft von Patras wachsen die Rebsorten Mavrodaphne und Korinthiaki, die für den Likörwein verwendet werden. Cavino ist nationaler Marktführer in Bezug auf die Produktion und den Export von Mavrodaphne aus Patras und produziert jährlich über 1 Million Liter.
Ein Jahr später entstand das Weingut Samos. Die 60 ha Weinberge an Hügel- und Berghängen reichen in bis zu 1000 Meter Höhe. Die Insel Samos in der östlichen Ägäis ist die Herkunft des gleichnamigen Likörweins. Da dem Most Traubenalkohol beigefügt wird, stoppt die Gärung und der aus Muscat bestehende Wein behält seine Süße. Diese warme Süße gleicht eine gewisse Säure wieder aus, sodass der Samos Likörwein zu den bekanntesten Weinen Griechenlands gehört.
Cavino: Griechische Weine für die Welt
Von Beginn hat sich Cavino auf den Export fokussiert. Mit hohen Qualitätsansprüchen und Konstanz hat sich Cavino einen Namen in der Weinbranche erarbeitet. Im Jahr 2005 nahm sich Cavino vor, den Export mithilfe neuer Produkte und effizienter Marketingaktivitäten zu steigern.
Mit einem umfassenden Sortiment von Basis- bis Premiumwein deckt Cavino unterschiedliche Preisstufen für verschiedene Absatzmärkte und Länder ab. Das Haus hat sich als führender Exporteur griechischer Weine in europäischen Ländern wie Deutschland, Polen, den Niederlanden oder Belgien etabliert. Zusätzlich setzt Cavino seinen Fokus auf Nordamerika und China. Heute exportiert das Unternehmen über 70% seiner Produktion in 50 Länder weltweit.
Kraftvolle Frucht gepaart mit edler Süße.
Charakteristische Aromen:
Trockene Früchte, Pflaume, Feige, Rosinen
Passt zu:
jedem Beginn eines guten Essens! In Griechenland ist dieser Likörwein ein beliebter Aperitif.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Rund und süffig schmeckender Weißwein.
Charakteristische Aromen:
Zitrusfrüchte
Passt zu:
Gegrilltem, griechischen Speisen sowie zu Desserts mit griechischem Joghurt.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Rund und süffig schmeckender Rotwein.
Charakteristische Aromen:
rote Früchte, Marmelade
Passt zu:
Gegrilltem, griechischen Speisen oder zum Dessert mit griechischem Joghurt.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Dunkelrot im Glas mit leichter Holznote, komplexe Aromen.
Charakteristische Aromen:
Rote Früchte, getrocknete Nüsse
Passt zu:
Moussaka, Gyros und anderen Fleischgerichten.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Sehr aromatisch, feine Muskatnote.
Charakteristische Aromen:
Trockene Früchte, Aprikose, Pfirsich, Muskat
Passt zu:
jedem Beginn eines genussvollen Essens als Aperitif.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Feiner Duft nach Harz, Aromen weißer Blüten, kräftig.
Charakteristische Aromen:
Zitrusfrüchte, Harz
Passt zu:
gegrilltem Lamm und zu deftigem Eintopf.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Vollmundig, weich, angenehm rund und fruchtig.
Charakteristische Aromen:
Rote Früchte, Lavendel, Butterscotch
Passt zu:
Fleischgerichten aus der Pfanne und vom Grill sowie zu Pasta mit kräftiger Soße oder zu Schaf- und Ziegenkäse.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Aromen von roten Früchten - am Gaumen weich und frisch.
Charakteristische Aromen:
Erdbeere
Passt zu:
Passt zu leichten Gerichten, wie Sommersalaten.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Aromen von roten Früchten und Gewürzen
Charakteristische Aromen:
Roten Beerenfrüchte, Gewürze
Passt zu:
Mediteraner Küche, mit Pasta und Fleisch.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Im Bukett fruchtige Armonen von Pfirsich und Zitrus.
Charakteristische Aromen:
Roten Beerenfrüchte, Gewürze
Passt zu:
Meeresfrüchten, Salaten oder gegrilltem Gemüse.
Lieferzeit: 2-3 Werktage