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Geschmacksprofil

Weintyp

fruchtig & harmonisch

Aromen

Kirsche
Brombeere
Beerenmarmelade/Gelee

Produktinformationen

Der Cavino Ionos Cabernet Sauvignon & Merlot ist ein trockener Rotwein aus Griechenland, erzeugt von Cavino in der Region Achaia auf der Peloponnes. Diese Gegend verbindet mediterrane Wärme mit kühlenden Einflüssen aus höheren Lagen und Windzügen – Faktoren, die den Trauben helfen, Aromatik und Frische auszubilden, ohne dass der Wein schwer wirkt. Cavino positioniert die Ionos-Linie als unkomplizierten, fruchtbetonten Essensbegleiter: Im Glas zeigt sich der Rotwein in einer kräftigen, intensiven Rotfarbe, die bereits auf Konzentration hinweist.
Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot vereint zwei bekannte Rebsorten mit unterschiedlichen Stärken. Cabernet liefert Struktur und Würze, Merlot bringt runde Frucht und eine weichere Textur. In der Verkostung wird der Ionos Rot häufig mit einem Bouquet aus roten Früchten und Konfitüre beschrieben – also Anklänge von Kirsche, Beeren und fruchtiger Süße im Duft, ohne dass der Wein selbst süß ausgebaut ist. Am Gaumen wirkt er ausgeglichen, mit samtigen Tanninen, die dem Wein „Struktur und Nerv“ geben. Der Abgang bleibt angenehm fruchtig und rund, wodurch sich der Wein nicht nur zu herzhaften Gerichten eignet, sondern auch solo unkompliziert trinkt.

Passt zu

Souvlaki-Spieße (Schwein oder Hähnchen) mit Paprika und Zwiebeln, Pasta al Ragù oder Moussaka oder Bifteki mit Kräutern und Ofenkartoffeln

Informationen & Eigenschaften

Abfüller: Cavino S.A. GR-25100 Aigio
Allergie Merkmale Enthält Sulfite
Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidantien (SCHWEFELDIOXID), Stabilisator (Kaliumpolyaspartat), Säureregulatoren (Milchsäure).
Alkoholgehalt: 12,0 % vol.
Anbaugebiet: Peloponnes
Aromen: Beerenmarmelade/Gelee, Brombeere, Kirsche
Farbe: rot
Geschmack: trocken
Inhalt: 0,75 l
Land: Griechenland
Losnummer-Id: 19229
Produktart: Rotwein
Rebanteil: Cabernet Sauvignon; Merlot
Trinktemperatur: 14-16°C
Verkehrsbezeichnung: Cabernet Sauvignon, Merlot, Trockener Rotwein aus Griechenland
Verschluss: Drehverschluss

Nährwerte ø 100 g

Energie kJ: 293
Energie kcal: 70
Kohlenhydrate: 1,1
   Davon Zucker: 0,4

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