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Geschmacksprofil

Weintyp

fruchtig & harmonisch

Aromen

Pfirsich
Aprikose
Apfel
Birne
Zitrone
Orangenblüten

Produktinformationen

Der Bickensohler Chardonnay „Kühler Morgen“ trocken ist ein charaktervoller Weißwein aus dem Anbaugebiet Baden, Kaiserstuhl, einer der wärmsten und abwechslungsreichsten Weinlandschaften Deutschlands. Hier sorgen warme Tage und kühle Nächte dafür, dass die Chardonnay‑Trauben sowohl reife Frucht als auch eine lebendige Säure entwickeln. Die Böden am Kaiserstuhl sind geprägt von Löss und vulkanischem Gestein, was den Reben eine gute Versorgung mit Mineralien ermöglicht und den Weinen eine feine Struktur und Mineralität verleiht – typische Eigenschaften badischer Weißweine.
Ausgebaut aus 100 % Chardonnay, zeigt dieser Qualitätswein ein lebendiges Aromaprofil. In der Nase entfalten sich feine gelbe Fruchtaromen, unter anderem Pfirsich, Aprikose, Apfel und Birne, ergänzt durch florale Noten und weiße Blüten, die dem Wein eine einladende Frische verleihen. Die fruchtigen Komponenten werden von zarten Zitrusnuancen begleitet und verleihen dem Bouquet Vielschichtigkeit. Am Gaumen präsentiert sich der „Kühler Morgen“ trocken, klar strukturiert und frisch, mit einer angenehmen Säure, die Frische und Länge bringt, sowie einem weichen Schmelz im Abgang.

Passt zu

Pasta mit Zitronen‑Sahne‑Soße und gebratenen Garnelen, sommerlicher Salat mit Ziegenkäse, Honig und Walnüssen.

Informationen & Eigenschaften

Abfüller: Erzeugerabfüllung Bickensohler Weinvogtei eG D-79235 Vogtsburg-Bickensohl
Allergie Merkmale Enthält Sulfite
Zutaten: Trauben, Säureregulatoren: Weinsäure und/oder Äpfelsäure, Stabilisator: Metaweinsäure Antioxidantien: Ascorbinsäure, SULFITE.
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Anbaugebiet: Baden
Aromen: Apfel, Aprikose, Birne, Orangenblüten, Pfirsich, Zitrone
Farbe: weiß
Geschmack: trocken
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2024
Lage: Kaiserstuhl
Land: Deutschland
Losnummer-Id: 18951
Produktart: Weißwein
Qualität: Qualitätswein
Rebanteil: Chardonnay
Trinktemperatur: 8-10°C
Verkehrsbezeichnung: Baden, Qualitätswein aus Deutschland
Verschluss: Drehverschluss

Nährwerte ø 100 g

Energie kJ: 306
Energie kcal: 73
Kohlenhydrate: 1,2
   Davon Zucker: 0,2

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