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Geschmacksprofil

Weintyp

jung & frisch

Aromen

Kokos
Butter
Mango
Birne
Geranien

Produktinformationen

Unsere Nase erfreut ein Hauch von weißen Blüten, reifer Birne und Mango sowie buttrigen Cocosaromen. Am Gaumen spürt man den mineralischen Ursprung der kalkreichen Böden des Languedoc. Frische, blumige Aromatik wird ergänzt durch exotische Fruchtnoten und geschmeidige Textur im fülligen langen Ausklang voller Charme.

Passt zu

hellen Fleischgerichten mit Kartoffelgratin, Fisch wie z. B. pochiertem Kabeljau und Meeresfrüchten, Pasta, Salaten aller Art sowie zu Antipasti.

Besonderheiten

Uralte Gebräuche und Rituale (Riten) verpflichten unsere zugleich traditionsbewussten wie nach modernsten Erkenntnissen ausgebildeten Winzer, ihre Trauben im Einklang mit der Natur reifen zu lassen.
Dazu gehören nachhaltig kontrollierte Sicherungsmaßnahmen bei Weinanbau, Kellerwirtschaft, sozialer Struktur und vor allem Qualität.
Eine Zertifizierung durch das Bureau VÉRITAS CERTIFICATIONS ist eingebettet in die Forderungen der Charta von PROTECT PLANET (gem. Umweltrichtlinie NFV 01007).

Dieser außergewöhnliche Vin de Pays d’Oc stammt aus bevorzugten Höhenlagen um die ruhmreichen Orte Carcasonne und Limoux. Gereift in der Brise des nahen Mittelmeeres atmen diese Trauben den Duft u.a. von Kräutern, Strauchheide und Pinien (Garrigue-Terroir).

Informationen & Eigenschaften

Abfüller: Anne de Jouyeuse, 34 Prom. Du Tivoli, 11300 Limoux, France
Allergie Merkmale Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13,0 % vol.
Anbaugebiet: Languedoc
Aromen: Birne, Butter, Geranien, Kokos, Mango
Farbe: weiß
Geschmack: trocken
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2023
Land: Frankreich
Losnummer-Id: 17015
Produktart: Weißwein
Qualität: Indication Géographique Protégée
Rebanteil: Chardonnay
Trinktemperatur: 8-10°C
Verkehrsbezeichnung: Pays d´Oc Indication Géographique Protégée, Product of France, Rites du Sud Chardonnay
Verschluss: Korken

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