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Geschmacksprofil

Weintyp

komplex & elegant

Aromen

Kalk
grüner Apfel
Pfirsich
Zitrone
Geranien

Produktinformationen

Der Pommier Chablis AC Biowein 2022 repräsentiert die reine Essenz der berühmten Region Chablis im Burgund. Dieses Weinanbaugebiet steht für außergewöhnliche Weißweine aus der Chardonnay-Traube, die sich durch ihre Frische, Mineralität und Finesse auszeichnen. Der Biowein stammt aus nachhaltigem Anbau und reflektiert die Philosophie von Weingut Pommier, den Charakter des Terroirs unverfälscht einzufangen. Die kühlen Klimabedingungen der Region und die einzigartigen Kalksteinböden verleihen dem Wein seine charakteristische Präzision und Eleganz. Der Jahrgang 2022 zeigt sich im Glas mit einem leuchtenden Strohgelb. Die Nase begeistert mit Noten von grünem Apfel, Zitrone, weißem Pfirsich und einem Hauch von nassem Stein. Am Gaumen entfaltet sich eine lebendige Säure, die von subtilen floralen und mineralischen Nuancen begleitet wird. Der Wein besticht durch seine Balance, seinen klaren Ausdruck und einen erfrischenden, lang anhaltenden Abgang.

Passt zu

gebratenen Jakobsmuscheln auf Zitronenrisotto oder gegrilltes Hähnchen mit Kräuterkruste, serviert mit einer Beilage aus grünem Spargel.

Informationen & Eigenschaften

Abfüller: Isabelle et Denis Pommier à F89800 Chablis, France
Allergie Merkmale Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Anbaugebiet: Chablis
Aromen: Geranien, Kalk, Pfirsich, Zitrone, grüner Apfel
Farbe: weiß
Genußzeit: 2023-2030
Geschmack: trocken
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2022
Land: Frankreich
Losnummer-Id: 16118
Produktart: Weißwein
Produktmerkmale: Bio
Qualität: Appellation Contrôlée
Rebanteil: Chardonnay
Trinktemperatur: 10-12°C
Verkehrsbezeichnung: Agriculture France / Produit de France, Appellation Chablis Contrôlée
Verschluss: Korken
Öko-Kontrollstelle: FR-BIO-01

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