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1998 Château Guiraud blanc (Premier Cru Classé) Weißwein edelsüß 0,75 lKurzinformationen:- 1. Cru Classé Qualität
- Optimale Trinkreife bis 2040
- Parker Punkte: 92/100 Punkte
- Köstlicher 'Sauternes'
- Saftig, mit Melonen- und Honig- Geschmack
Charakteristische Aromen: Melone, Honig, Tropenfrucht, KaramellPasst zu: Gänseleberpastete, hellem Fleisch, Fisch mit Soße, Roquefort-Käse oder zur asiatischen Küche.
Auch als Aperitif zu empfehlen.Sonderpreis: 53,91 €
Regulärer Preis: 59,90 €
(71,88 € / 1 l)- Lieferzeit 1 - 2 Werktage
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2010 'Y' d'Yquem (Appellation Contrôlée) Weißwein trocken 0,75 lKurzinformationen:
- Außergewöhnlicher Charakter
- Facettenreiche Eleganz
- Exotische Aromen wie Melone, Orange, Wildkräuter
- Langlebiger Ausklang
- Ein legendärer Château
Charakteristische Aromen: Melone, Orange, Wildkräuter, Nssse, HefeteigPasst zu: zu Fisch, Meeresfrüchten, weißem Fleisch und Hartkäse.Sonderpreis: 179,55 €
Regulärer Preis: 199,50 €
(239,40 € / 1 l)- Lieferzeit 1 - 2 Werktage
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2013 Maison Schröder & Schyler Sauternes Weißwein edelsüß 0,5 lKurzinformationen:
- Körperreich
- Cremige Textur
- Enormer Fruchtsüße
- Passt zu Geflügel
- Passt zu süßen Desserts
Charakteristische Aromen: Getrocknete Früchte, Aprikose, Mango, Grapefruit, Zitrone, Kandierte Früchte, HonigPasst zu: Gänsestopfleber, Geflügel, Fisch, Pasteten, Roquefort, Apfeltarte und weiteren süßen Desserts.Sonderpreis: 8,99 €
Regulärer Preis: 9,99 €
(17,98 € / 1 l)- Lieferzeit 1 - 2 Werktage
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2010 Château Rieussec (Appellation Contrôlée) Weißwein edelsüß 0,75 lKurzinformationen:
- Frisch und Elegant
- Naschwein
- Passt hervorragend zu Blauschimmelkäse
- Floral und fruchtig zugleich
- Zeigt viel Süße
Charakteristische Aromen: Kamille, Butterblume, AprikoseSonderpreis: 98,10 €
Regulärer Preis: 109,00 €
(130,80 € / 1 l)- Lieferzeit 1 - 2 Werktage
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2013 Clos de Lunes - Lune d'Argent (Domaine de Chevalier) blanc Weißwein trocken 0,75 LKurzinformationen:
- Aromen von exotischen Früchten und weißen Blüten
- Schönes Volumen
- Angenehm am Gaumen
- Cuvée aus dem Sauternes
- Gut eingebundene Säure
Charakteristische Aromen: weiße Blüte. Honig, Zitrusfrüchte, exotische FrüchtePasst zu: Gerichten mit hellem Fleisch oder zu gegrilltem oder geräuchertem Fisch.Sonderpreis: 16,19 €
Regulärer Preis: 17,99 €
(21,59 € / 1 l)- Lieferzeit 1 - 2 Werktage
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2015 Clos des Lunes - Lune Blanche (Domaine de Chevalier) Weißwein trocken 0,75 lKurzinformationen:
- Aus dem Hause Domaine de Chevalier
- Intensive Zitrusaromen
- Fleischig
- Cremige Konsistenz
- Jahrgang höchster Qualität
Charakteristische Aromen: Zitrusfrüchte, Zitrone, Grapefruit, exotische Früchte, Lychee, Akazienblüte, HonigSonderpreis: 11,69 €
Regulärer Preis: 12,99 €
(15,59 € / 1 l)- Lieferzeit 1 - 2 Werktage
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2010 Château Filhot (Deuxième Cru Classé) Weißwein süß/edelsüß 0,75 lKurzinformationen:
- Edelsüßer Bordeaux
- Cremige Textur
- Noten von süßem Honig und Aprikose
- Langes Finale
- Hervorragender Dessertwein
Charakteristische Aromen: Honig, Aprikose, süße Würze, ZitronenschalePasst zu: Edelschimmelkäse oder Desserts.Sonderpreis: 26,99 €
Regulärer Preis: 29,99 €
(35,99 € / 1 l)- Lieferzeit 1 - 2 Werktage
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2011 Château d'Yquem (Premier Cru Supérieur) Weißwein süß/edelsüß 0,375 lKurzinformationen:
- Goldgelb leuchtend in der Flasche
- Aromenspiel gelber Früchte
- Würziger Bortrytiston
- Traubig-rassiges Finale
- Großer Sauternes
Charakteristische Aromen: Aprikose, Mirabelle, QuittePasst zu: süßen Desserts, Apfeltarte sowie zu Edelschimmelkäse.Sonderpreis: 359,10 €
Regulärer Preis: 399,00 €
(957,60 € / 1 l)- Lieferzeit 2 - 3 Werktage
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2011 Château Filhot (Deuxième Cru Classé) Weißwein edelsüß 0,75 lKurzinformationen:
- Leuchtendes Goldgelb
- Delikates Bukett reifer gelber Früchte
- Edler Aprikosen-Akazientouch am Gaumen
- Sanftwürziges Finale
- Köstliche Honignoten
Charakteristische Aromen: Reife gelbe Früchte, Honig, Aprikose, AkaziePasst zu: Edelschimmelkäse, Leberpasteten, Apfelkuchen, DessertSonderpreis: 31,05 €
Regulärer Preis: 34,50 €
(41,40 € / 1 l)- Lieferzeit 2 - 3 Werktage
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2009 Château Guiraud blanc (1. Cru Classé) Weißwein edelsüß 0,75 lKurzinformationen:
- Außergewöhnlicher Jahrgang
- Komplexe Aromatik
- Saftig am Gaumen
- Großartige dichte Struktur
- Gut strukturiert
Charakteristische Aromen: Grapefruit, Aprikose, kandierte ZitroneSonderpreis: 62,91 €
Regulärer Preis: 69,90 €
(83,88 € / 1 l)- Lieferzeit 2 - 3 Werktage
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2008 Château d'Yquem (Premier Cru Supérieur) Weißwein edelsüß 0,75 lKurzinformationen:
- Rubensartige Opulenz
- Tolle Reife und Länge
- Blumige und kandierte Honigaromen
- Frische und kraftvolle Noten
- Passt gut zu Crème Brûlée
Charakteristische Aromen: HonigPasst zu: Desserts wie z. B. Crème Brûlée, Apfeltarte oder auch zu Roquefort-Käse.Sonderpreis: 314,10 €
Regulärer Preis: 349,00 €
(418,80 € / 1 l)- Lieferzeit 1 - 2 Werktage
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1995 Château Guiraud blanc (Premier Cru Classé) Weißwein edelsüß 0,75 lKurzinformationen:
- Ein edelsüßer Sauternes
- Genussreife bis 2025
- Sanfter 'Granny Smith' Apfelgeschmack
- Passt zu feinen Dessert, Gänseleber, Roquefort
- 1.Cru Classé der Extraklasse
Charakteristische Aromen: Apfel (Granny Smith)Passt zu: feinem Nachtisch wie Kuchen oder Apfelstrudel sowie zu Gänseleber und Roquefort.Sonderpreis: 49,41 €
Regulärer Preis: 54,90 €
(65,88 € / 1 l)- Lieferzeit 1 - 2 Werktage
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2000 Château Guiraud blanc (Premier Cru Classé) Weißwein edelsüß 0,75 lKurzinformationen:
- Karamellisierte Ananas im Bukett
- Preiswert
- Parker Punkte: 89/100
- Passt zur Gänseleberpastete, hellem Fleisch
- Im Geschmack deutlich Mirabelle, Vanille und Cocos
Charakteristische Aromen: Gewürze, karamellsierte Ananas, exotische Früchte, Nektarine, Pflaume, Mirabelle, Vanille, CocosPasst zu: Gänseleberpastete, hellem Fleisch, Fisch mit Soße, Roquefort-Käse oder zur asiatischen Küche.
Jung getrunken passt er sehr gut auch als Aperitif!Sonderpreis: 53,91 €
Regulärer Preis: 59,90 €
(71,88 € / 1 l)- Lieferzeit 1 - 2 Werktage
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2003 Château d'Yquem (Premier Cru Supérieur) Weißwein edelsüß 0,75 lKurzinformationen:
- 1er Cru Classé Supérieur
- Parker: 95/100 Punkte
- Genussreife bis 2060
- Enorme Aromenvielfalt, opulent
- Passt zu Dessert und edlen Süßigkeiten
Charakteristische Aromen: Aprikose, Quitte,Passt zu: Pasteten, Desserts und edlen Süßigkeiten. Ein exquistier, süßer Genuss als Aperitif.Sonderpreis: 314,55 €
Regulärer Preis: 349,50 €
(419,40 € / 1 l)- Lieferzeit 1 - 2 Werktage
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2005 Château Guiraud blanc (Premier Cru Classé) Weißwein edelsüß 0,75 lKurzinformationen:
- Parker 91/100 Punkte
- Genussreife 2015 - 2080!
- Reifes Aprikosen-Bukett
- Cremige Süße im Mund
- 'Der pure Nektar'
Charakteristische Aromen: Aprikose, HonigPasst zu: Gänseleberpastete, Apfeltarte, RoquefortSonderpreis: 62,99 €
Regulärer Preis: 69,99 €
(83,99 € / 1 l)- Lieferzeit 1 - 2 Werktage
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2006 Château d'Yquem (Premier Cru Supérieur) Weißwein edelsüß 0,75 lKurzinformationen:
- Außerordentlich gelungener Jahrgang
- Komplexe Aromatik von kandierter Zitrone
- Unglaublich dicht
- Elegant und lang
- Parker: 96-98/100 Punkte
Charakteristische Aromen: Grapefruit, kandierte ZitronePasst zu: Pasteten, Edelschimmelkäse, Apfeltarte und weiteren süßen Desserts.Sonderpreis: 629,10 €
Regulärer Preis: 699,00 €
(838,80 € / 1 l)- Lieferzeit 1 - 2 Werktage
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2007 Château Guiraud blanc (Premier Cru Classé) Weißwein edelsüß 0,75 lKurzinformationen:
- Parker: 94/100 Punkte
- Genussreife bis 2050
- Exotische Früchte
- Frisches Finale
- Passt zu Apfeltarte
Charakteristische Aromen: Exotische Früchte, getrocknete Aprikosen, Melisse, HonigPasst zu: Apfeltarte, Dessert wie z. B. Crème Brûlée sowie zu Edelpilzkäse wie Roquefort.Sonderpreis: 58,49 €
Regulärer Preis: 64,99 €
(77,99 € / 1 l)- Lieferzeit 1 - 2 Werktage
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2007 Château Rieussec (Appellation Contrôlée) Weißwein edelsüß 0,75 lKurzinformationen:
- Parker: 93/100 Punkte
- Schöne Honignoten in der Aromatik
- Leichte Rauch- und Vanillenoten
- Genussreife bis 2040
- Passt zu süßen Desserts
Charakteristische Aromen: Honig, Mandel, Aprikose, Pfirsich, VanillePasst zu: süßen Desserts, Apfeltarte oder zu Edelschimmelkäse.Sonderpreis: 89,10 €
Regulärer Preis: 99,00 €
(118,80 € / 1 l)- Lieferzeit 1 - 2 Werktage
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2007 Château d'Yquem (Premier Cru Supérieur) Weißwein edelsüß 0,375 lKurzinformationen:
- Parker: 96-98/100 Punkte
- Attraktive Kleinflasche
- Edelsüßer Weißwein
- Premier Cru Supérieur - Lage
- Passt zu Apfeltarte und edle Pasteten
Passt zu: süßen Desserts, Apfeltarte sowie zu Edelschimmelkäse.Sonderpreis: 359,10 €
Regulärer Preis: 399,00 €
(957,60 € / 1 l)- Lieferzeit 1 - 2 Werktage
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2015 Château Roumieu Weißwein edelsüß 0,375 lKurzinformationen:
- Goldgelb im Glas
- Traumhafte Fruchtsüße
- Elegante Aromastruktur
- Grand Vin de Sauternes
- Passt zu Edelkäse oder Apfeltarte
Charakteristische Aromen: Dörrobst, Akazien- Lindenblüte, Zitrusfrucht, Ananas, PfirsichPasst zu: süßen Dessertgerichten wie z.B. Apfeltarte oder eine Platte belegt mit Edelschimmelkäse SortenSonderpreis: 10,79 €
Regulärer Preis: 11,99 €
(28,78 € / 1 l)- Lieferzeit 1 - 2 Werktage
Topseller
- Körperreich
- Cremige Textur
- Enormer Fruchtsüße
- Passt zu Geflügel
- Passt zu süßen Desserts
Sonderpreis: 8,99 €
Regulärer Preis: 9,99 €
(17,98 € / 1 l)- Lieferzeit 1 - 2 Werktage
- Edelsüßer Bordeaux
- Cremige Textur
- Noten von süßem Honig und Aprikose
- Langes Finale
- Hervorragender Dessertwein
Sonderpreis: 26,99 €
Regulärer Preis: 29,99 €
(35,99 € / 1 l)- Lieferzeit 1 - 2 Werktage
- 1. Cru Classé Qualität
- Optimale Trinkreife bis 2040
- Parker Punkte: 92/100 Punkte
- Köstlicher 'Sauternes'
- Saftig, mit Melonen- und Honig- Geschmack
Auch als Aperitif zu empfehlen.
Sonderpreis: 53,91 €
Regulärer Preis: 59,90 €
(71,88 € / 1 l)- Lieferzeit 1 - 2 Werktage
- Goldgelb im Glas
- Traumhafte Fruchtsüße
- Elegante Aromastruktur
- Grand Vin de Sauternes
- Passt zu Edelkäse oder Apfeltarte
Sonderpreis: 10,79 €
Regulärer Preis: 11,99 €
(28,78 € / 1 l)- Lieferzeit 1 - 2 Werktage
Die Heimat edler lieblicher und edelsüßer Weißweine Frankreichs sind diese fünf Appellationen (Barsac, Cadillac, Cerons, Loupiac, St. Croix du Mont), sowohl am linken als auch am rechten Garonne-Ufer.
Die Vielfalt der Böden im Sauternes (Kies, Ton und Kalk in unterschiedlichsten Schichten über den diversen Unterböden), sowie das vom Wasserlauf des Ceron bestimmte feuchte Kleinklima bieten das ideale Wechselspiel zwischen Feuchtigkeit und Trockenheit, das für den die überreife Traube löchernden Schimmelpilz BOTRYTIS CINEREA die ideale Lebensgrundlage bildet.
Edelsüße Spitzenweine durch Schimmelpilz Botrytis Cinerea
Tägliche Lese überreifer Trauben im Morgennebel der Rebsorten Sauvignon Blanc, Sémillon und Muscadelle lässt die bereits von Edelfäule befallenen Trauben kleinste Mostmengen sichern, die beispielsweise beim unangefochtenen Château d'Yquem bei lediglich 9hl/ ha liegen. Im Regelfall liegen sie zwischen 12 und 18hl.
Aus der speziell für Süßwein Crus in 1855 erstellten Klassifizierung geht Château d'Yquem als einziger Premier Cru als "SUPERIOR" hervor. Es folgen die von uns besonders u.a. favorisierten Premier Crus GUIRAUD, Climens, Rieussec oder Suduiraut. Es folgen 15 weitere Sauternes als SECONDS. Wer je den nicht zu beschreibenden Genuss derartiger von einem unendlichen Aromenstrauß begleiteter süßen Träume, gemeinsam mit einer Gänseleberpastete oder einem feinen Edelpilzkäse erleben durfte, wird sich mit Sicherheit Gedanken darüber machen, wie er bei ganz besonderen Anlässen, seinen Gästen und Freunden ein ähnliches unvergessliches Geschmacksabenteuer herbeizaubern und schenken könnte.
