Allendorf Rotling 'Dem Fritz sein Schoppe' Vegan trocken 1 l | 2025
Fritz Allendorf Weinhandel Rheingau Prod-Nr.: 55517741
Was wir an diesem Rotling lieben:
- Rheingau – mildes Klima, Böden aus Schiefer, Quarzit, Löss und Lehm
- Weingut: Fritz Allendorf – traditionsreich und modern
- Mischung aus hellen und dunklen Trauben (Rotling)
- Trocken, frisch, fruchtig
- Aromen: Erdbeere, Himbeere, Hauch Tomatenblatt
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Geschmacksprofil
Weintyp
Aromen
Produktinformationen
Rotling nimmt unter den roséfarbenen Weinen eine besondere Stellung ein, da helle und dunkle Trauben gemeinsam verarbeitet werden. Dadurch entsteht seine typische Farbgebung und ein eigenständiges Aromaprofil. Im Glas zeigt sich der Wein in einem klaren, zarten Roséton. In der Nase entfalten sich Noten von Erdbeeren und Himbeeren, ergänzt durch einen fein würzigen, leicht kräuterigen Eindruck, der an Tomatenblatt erinnert. Am Gaumen präsentiert sich der Allendorf Rotling trocken fruchtbetont, ausgewogen und klar strukturiert. Die Frucht ist präzise eingebunden und wird von einer lebendigen, gut eingebetteten Säure getragen. So entsteht ein stimmiger Gesamteindruck mit sauberem, harmonischem Nachhall.
Als Speisenbegleiter passt dieser Rotling gut zu sommerlichen Salaten, leichten Vorspeisen, gegrilltem Gemüse, Fisch oder Geflügel. Auch für gesellige Anlässe oder als vielseitiger Wein für warme Tage ist er eine passende Wahl.
Passt zu
gegrillter Dorade mit mediterranen Kräutern, sommerlichem Couscous-Salat mit Minze und Zitrone oder Hähnchenbrust mit Tomaten-Basilikum-Salsa.Informationen & Eigenschaften
| Abfüller: | Fritz Allendorf Weinhandel GmbH & Co. KG, Kirchstraße 69, D-65375 Oestrich-Winkel |
|---|---|
| Allergie Merkmale | Enthält Sulfite |
| Zutaten: | Trauben, Saccharose, Antioxidationsmittel: SULFITE. |
| Alkoholgehalt: | 12,0 % vol. |
| Anbaugebiet: | Rheingau |
| Aromen: | Erdbeere, Himbeere, Tomatenblatt |
| Farbe: | rosé |
| Geschmack: | trocken |
| Inhalt: | 1 l |
| Jahrgang: | 2025 |
| Lagerfähigkeit: | 3 Jahre |
| Losnummer-Id: | 18456 |
| Produktart: | Rotling |
| Produktmerkmale: | Vegan |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Trinktemperatur: | 8-10°C |
| Verkehrsbezeichnung: | Rheingau - Qualitätswein, Rotling Vegan |
| Verschluss: | Drehverschluss |
Nährwerte ø 100 g
| Energie kJ: | 316 kJ |
|---|---|
| Energie kcal: | 74 kcal |
| Kohlenhydrate: | 2,1 g |
| Davon Zucker: | 1,2 g |
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