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Geschmacksprofil

Weintyp

komplex & elegant

Aromen

Pfeffer
Erdbeere
Beerenmarmelade/Gelee
Cassis
Rosen
Veilchen

Produktinformationen

Der Château Figeac 2020 stammt aus Saint-Émilion im Bordeaux und steht für einen Weinstil, der stark von seiner Herkunft geprägt wird. Die Appellation am rechten Ufer ist für ihre unterschiedlichen Bodenformationen bekannt, die von kalkhaltigen und lehmigen Strukturen bis hin zu sandig-kiesigen Bereichen reichen. Gerade Château Figeac nimmt innerhalb von Saint-Émilion eine besondere Stellung ein, da die kiesbetonten Böden dem Wein ein eigenständiges Profil verleihen. Diese Bedingungen bieten vor allem den Cabernet-Rebsorten sehr gute Voraussetzungen und tragen zur charakteristischen Stilistik des Weins bei.

Die Cuvée setzt sich aus 34 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot und 36 % Cabernet Franc zusammen. Jede Rebsorte bringt dabei ihren eigenen Beitrag ein: Cabernet Sauvignon sorgt für Kontur und dunkle Frucht, Merlot ergänzt mit Fülle und runder Frucht, während Cabernet Franc florale Anklänge und würzige Nuancen einbringt. In der Aromatik zeigen sich Noten von Cassis und Erdbeeren, ergänzt durch Eindrücke von Rosen und Veilchen. Am Gaumen wirkt der Jahrgang 2020 präzise, klar und strukturiert. Der Auftakt zeigt sich geschmeidig, die Tannine präsentieren sich fein und gut eingebunden. Im Nachhall bleibt der Wein lang und elegant, mit einem ausgewogenen Zusammenspiel aus Frucht, Struktur und Würze.

So entsteht ein trockener Saint-Émilion mit klarer Linienführung, aromatischer Tiefe und einem Stil, der weniger auf Fülle als auf Balance, Ausdruck und Präzision setzt.

Passt zu

Rinderfilet mit Schalotten-Jus und Kräuterseitlingen, Wildragout mit Wacholder und Pastinakenpüree.

Informationen & Eigenschaften

Abfüller: Château de Figeac, 33330 Saint Emilion, Frankreich
Allergie Merkmale Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14,0 % vol.
Anbaugebiet: Bordeaux
Aromen: Beerenmarmelade/Gelee, Cassis, Erdbeere, Pfeffer, Rosen, Veilchen
Farbe: rot
Genußzeit: 2033-2070
Geschmack: trocken
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2019
Lage: Saint-Émilion
Land: Frankreich
Losnummer-Id: 17743
Produktart: Rotwein
Qualität: Premier Grand Cru Classé B
Rebanteil: 36% Cabernet Franc; 34% Cabernet Sauvignon; 30% Merlot
Trinktemperatur: 16-18°C
Verkehrsbezeichnung: 1er Grand Cru Classe B, Produit de France
Verschluss: Korken

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