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Geschmacksprofil

Weintyp

kraftvoll & opulent

Aromen

Toast
Rauch
Schwarzkirsche
Cassis
Holunder

Produktinformationen

Der Château La Mission Haut-Brion 2014 steht für einen Bordeaux mit klarer Struktur, vielschichtiger Aromatik und klassischer Ausrichtung. Bereits im Glas zeigt sich der Wein in tiefem Rubinrot mit dezenten violetten Reflexen. Diese optische Dichte unterstreicht den konzentrierten Stil des Jahrgangs und gibt einen ersten Hinweis auf seine ausgeprägte Substanz. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bukett, das von schwarzer Johannisbeere, Brombeere und reifer Pflaume getragen wird. Hinzu kommen feine Anklänge von Zedernholz, Graphit, Lakritz, Tabak und dunklen Röstnoten, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen. Auch dezente florale Nuancen fügen sich in das Gesamtbild ein und sorgen für eine präzise, vielschichtige Aromatik.
Am Gaumen präsentiert sich der Château La Mission Haut-Brion 2014 klar konturiert und ausgewogen. Die Frucht bleibt präsent und wird von feinkörnigen Tanninen getragen, die dem Wein Struktur und Länge verleihen. Würzige und leicht rauchige Eindrücke ergänzen das Geschmacksbild und führen in einen anhaltenden Nachhall. Dadurch entsteht ein stimmiger Gesamteindruck, der Kraft, Eleganz und Präzision miteinander verbindet.

Dieser Bordeaux passt gut zu Rind, Lamm, Wildgerichten oder kräftigen Speisen mit dunklen Saucen. Auch zu gereiftem Käse oder als Begleiter eines festlichen Menüs ist er eine passende Wahl.

Passt zu

köstlichen Gerichten mit Wildkomponente oder als perfekte Begleitung zu Käsespezialitäten.

Besonderheiten

Es empfiehlt sich, den Wein etwa 1-2 Stunden vor dem Genuss zu dekantieren, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen.

Informationen & Eigenschaften

Abfüller: Domaine Clarence Dillon S.A.S., Propriétaire à 67 Rue de Peybouquey, 33400 Talence (Gironde), France
Allergie Merkmale Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Anbaugebiet: Bordeaux
Aromen: Cassis, Holunder, Rauch, Schwarzkirsche, Toast
Farbe: rot
Genußzeit: 2026-2045
Geschmack: trocken
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2014
Lage: Pessac-Léognan
Land: Frankreich
Losnummer-Id: 4718
Produktart: Rotwein
Qualität: Cru Classé
Rebanteil: 54% Merlot; 45% Cabernet Sauvignon; 1% Cabernet Franc
Trinktemperatur: 16-18°C
Verkehrsbezeichnung: Appellation Pessac Leognan Controlee, Cru Classe de Graves, Mis en bouteille au Château, Product of France
Verschluss: Korken

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