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Geschmacksprofil

Weintyp

kraftvoll & opulent

Aromen

Graphit
Zeder/Zigarrenkiste
Kakao
Pfeffer
Schwarzkirsche
Brombeere
Cassis

Produktinformationen

Château Langoa Barton 2021 stammt aus Saint-Julien im Bordeaux und trägt die Klassifikation 3ème Cru Classé.
Die Assemblage des Jahrgangs 2021 besteht aus 61 % Cabernet Sauvignon, 36 % Merlot und 3 % Cabernet Franc. Gelesen wurde laut Weingut vom 27. September bis 7. Oktober, der Ausbau erfolgte mit 60 % neuen Barriques. Cabernet Sauvignon gibt dem Wein Struktur, Länge und die klare Saint-Julien-Linie, Merlot ergänzt die Cuvée um Substanz und eine saftigere Mitte, während Cabernet Franc zusätzliche Frische und feine aromatische Schattierungen einbringt. In der offiziellen Verkostungsnotiz wird der Wein als rubinrot mit Spannung beschrieben; die Nase zeigt sich komplex und expressiv mit schwarzer Frucht, Brombeere und schwarzer Kirsche, ergänzt durch Kakao. Am Gaumen wirkt der 2021er vollmundig und fleischig, zugleich aber balanciert, frisch und von einer feinen Spannung getragen. Der Nachhall wird vom Weingut als lang und genussvoll beschrieben. Ergänzende Verkostungsquellen nennen außerdem Anklänge von Cassis, Himbeere, Graphit, dunkler Würze, Zedernholz und Bleistiftnoten, was das klassische Saint-Julien-Profil sehr gut unterstreicht.

Stilistisch zeigt sich Château Langoa Barton 2021 eher klassisch als opulent. Die Frucht bleibt präzise und dunkel getönt, das Tannin ist präsent, aber nicht hart, und die Frische verleiht dem Wein Zug und Länge. Gerade darin liegt der Reiz dieses Jahrgangs: Er wirkt nicht breit oder überladen, sondern geradlinig, vielschichtig und klar aufgebaut. Die Holznote begleitet das Aromabild, ohne die Frucht zu überdecken, während die würzigen und mineralischen Nuancen zusätzliche Tiefe schaffen. Wer einen Bordeaux aus Saint-Julien sucht, der Herkunft, Jahrgang und Rebsortenprofil deutlich erkennen lässt, findet hier einen Wein mit Substanz, Balance und sehr guter Perspektive für die weitere Entwicklung in der Flasche.

Passt zu

geschmorte Rinderbäckchen oder Ochsenbacke oder würziger Hartkäse und Comté, Cantal.

Besonderheiten

Die Appellation Saint-Julien liegt im Médoc am linken Ufer der Gironde und ist für Rotweine bekannt, die Struktur, Frische und Präzision sehr ausgewogen verbinden. Für die Stilistik des Gebiets sind vor allem die kiesgeprägten Böden entscheidend, die Wärme speichern, Regenwasser gut ableiten und den Reben eine gleichmäßige Reife ermöglichen.

Informationen & Eigenschaften

Abfüller: Château Langoa Barton, 33250 Saint-Julien-Beychevelle-Frankreich
Allergie Merkmale Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13,0 % vol.
Anbaugebiet: Bordeaux
Aromen: Brombeere, Cassis, Graphit, Kakao, Pfeffer, Schwarzkirsche, Zeder/Zigarrenkiste
Farbe: rot
Genußzeit: 2027-2048
Geschmack: trocken
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2021
Lage: Saint-Julien
Land: Frankreich
Losnummer-Id: 19513
Produktart: Rotwein
Qualität: Troisième Cru Classé
Rebanteil: 61% Cabernet Sauvignon; 36% Merlot; 3% Cabernet Franc
Trinktemperatur: 16-18°C
Verkehrsbezeichnung: 3ème Cru Classé, Appellation Saint-Julien
Verschluss: Korken

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