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Rotwein aus Deutschland

In Deutschland und im deutschsprachigen Raum sind vorrangig weiße Rebsorten zu Hause. Der Anteil der Rotweinsorten an der Weinproduktion liegt bei 36 %. Davon entfallen auf der gesamten Rebfläche der hiesigen Rotweine 11,6 % auf Spätburgunder und 8,1 % auf Dornfelder. Etwas abgeschlagen folgen Portugieser, Trollinger, Schwarzriesling, Regent und Blauer Lemberger. Doch die Produktionsmengen steigen, denn Rotwein aus Deutschland liegt im Trend!



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Produkt 33-64 von 87
Montigny So Mookt Wi Dat Bio/Vegan Roséwein feinherb 0,75 l | 2024

Montigny So Mookt Wi Dat Bio/Vegan Roséwein feinherb 0,75 l | 2024

S.J. Montigny
Roséwein
feinherb
10,5 % vol.

In Schleswig-Holstein, einer Region, die nicht sofort mit Weinbau assoziiert wird, begann 2009 eine bemerkenswerte Reise des Weinbaus. Initiiert von Dr. Hermann Langness und unter der fachkundigen Leitung von Winzer Steffen J. Montigny, wurden auf den hügeligen Anbauflächen in Altmühlen und Grebin rund 8500 Rebstöcke gepflanzt. Diese Pionierarbeit führte zur Produktion des Montigny So Mookt Wi Dat Rosé, einem Wein, der die einzigartigen klimatischen Bedingungen Norddeutschlands optimal nutzt. Die besonderen Eigenschaften der pilzwiderstandsfähigen Rebsorten wie Solaris und Regent zeigen sich in der Qualität und dem Charakter dieses Weines. Der Montigny So Mookt Wi Dat Rosé präsentiert sich klar und in einer mittelintensiven rosa bis rotvioletten Farbe. Im Bukett dominieren Aromen von Kirsche und Erdbeere. Am Gaumen entfaltet sich ein fruchtiges Profil mit subtilen Nuancen von weißem Pfeffer, die dem Wein eine besondere Würze verleihen. Das Mundgefühl ist gut strukturiert und griffig, was den Wein zu einem vielseitigen Begleiter für unterschiedliche Anlässe macht. Der Montigny So Mookt Wi Dat Rosé eignet sich hervorragend als Begleiter zu herzhaften Gerichten der Holsteiner Küche. Er passt besonders gut zu sommerlichen Grilladen und mild geräucherten Spezialitäten. Seine fruchtigen und leicht würzigen Noten ergänzen diese Speisen perfekt und machen ihn zu einem beliebten Wein für gemütliche Abende und festliche Anlässe.

Regulärer Preis: 11,99 €

0,75 Liter (15,99 €* / 1 Liter)

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Regulärer Preis: 11,99 €

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Bio
Vegan

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Schneekloth Dornfelder Rotwein lieblich 0,25l | 2023

Schneekloth Dornfelder Rotwein lieblich 0,25l | 2023

Weinhaus Schneekloth
Rotwein
lieblich
10,0 % vol.

Das Weinhaus Schneekloth ist im bestreben die passenden Weine für Ihre Flaschenabfüllungen auszuwählen stets darauf bedacht ein besonderes Erlebnis zu schaffen. Für diese Linie wurde lieblicher Dornfelder aus Rheinhessen ausgewählt, der geschmacklich, optisch und natürlich auch fachgerecht geprüft und probiert wurde. So kann zu jedem Zeitpunkt der für den Moment am besten geeignetste Wein auf die Flasche gebracht werden.Der Schneekloth Dornfelder lieblich beeindruckt bereits im Glas mit seiner klaren und intensiven dunkelroten Farbe. Das Bukett entfaltet ein verführerisches Aroma von Holunder, Kirsche und Brombeere, das die Sinne betört. Am Gaumen zeigt sich der Wein in einem feinen und harmonischen Verhältnis von Süße und Säure, das durch ein samtiges und dichtes Mundgefühl abgerundet wird. Dieser Dornfelder ist ein Wein, der mit seiner Eleganz und Tiefe überzeugt und sich perfekt für besondere Anlässe eignet.Der Schneekloth Dornfelder lieblich ist die ideale Wahl für gemütliche Abende und festliche Anlässe. Sein harmonisches Zusammenspiel von Aromen und sein weiches Mundgefühl machen ihn zum perfekten Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Besonders gut passt dieser Wein zu würzigen Käseplatten, feinen Desserts oder einem entspannten Abend vor dem Kamin.

Regulärer Preis: 1,99 €

0,25 Liter (7,96 €* / 1 Liter)

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Regulärer Preis: 1,99 €

0,25 Liter (7,96 €* / 1 Liter)

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Schneekloth Spätburgunder Roséwein trocken 0,25 l | 2023

Schneekloth Spätburgunder Roséwein trocken 0,25 l | 2023

Weinhaus Schneekloth
Roséwein
trocken
12,5 % vol.

Schneekloth Spätburgunder Rosé ist ein unkomplizierter Wein aus Baden, der aus den roten Trauben der Spätburgunderrebe hergestellt wird. Dabei liegen die Trauben mit Ihrer Schale nur kurz im Most, sodass die wunderbar rosa Farbe entsteht, die dem Roséwein ihren Namen gibt. Dabei werden allerdings nicht nur Farbstoffe sondern auch bestimmte Aromen im Most gebunden, die durch den Ausbau besonders gut zur Geltung kommen.Beim Schneekloth Spätburgunder Rosé zeigt sich die Farbe in einem hellen Erdbeerrot. Im Duft Anklänge von frischen Erdbeeren, Himbeeren und einem Touch Rose, die verheißungsvoll die zarte Frucht am Gaumen ankündigen und einen animierenden Nachklang einläuten.Dieser leichte Rosé eignet sich hervorragend zu sommerlichen Zusammenkünften und leichter Küche, wie zum Beispiel garnelen vom Grill mit Aioli und einem knackigen grünen Salat und einer gut abgeschmeckten Balsamicovinaigrette. Aber auch gut gekühlt an einem lauen Sommerabend kann sich dieser Rosé gut genießen lassen. In der praktischen 0,25 l Flasche ist der Wein schnell ausgetrunken und kann jederzeit frisch geöffnet werden, wenn es mal ein Gläschen sein soll. Auch für unterwegs vielseitig einsetzbar.

Regulärer Preis: 1,99 €

0,25 Liter (7,96 €* / 1 Liter)

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Was Rotwein aus Deutschland besonders macht

Rotwein aus Deutschland wurde lange Zeit unterschätzt und die Beliebtheit der französischen und italienischen Rotweine war einfach unerschütterlich. Doch seit wenigen Jahren steigt die Nachfrage nach schmackhaftem dunklem Wein aus dem eigenen Land an. Deutscher Wein erlebt eine neue Blüte – das zeigt auch die große Zahl der Liebhaber des deutschen Rotweins. Zum Erfolg tragen die heimischen Weingüter durch ihre hervorragenden Qualitäten ganz wesentlich bei.

Deutsche Rotweine zeichnen sich eher durch frische Fruchtigkeit und nicht so sehr durch Holzreife und traubenfremde Aromatik aus. Die enorm ambitionierte Generation top ausgebildeter junger Winzer beeinflusst aber auch bei uns die stilistische Vielfalt. Das trägt selbstverständlich bei unseren Schneekloth-Weinprofis zu verändertem Einkaufsverhalten bei. Denn uns ist es wichtig, Ihnen immer wieder interessanten, anregenden Rotweingenuss anbieten zu können – mit besonders gelungenem Rotwein aus Deutschland, auch als Bio-Wein!

Holzkiste mit der Aufschrift "Wein aus deutschen Landen" für die Lagerung oder den Transport von deutschem Rotwein. Ideal für Weinkenner!

Deutscher Rotwein: kein traditioneller Speisenbegleiter

Ein guter Tropfen gehört in Deutschland nicht, wie bei unseren romanischen Nachbarn, traditionell zum täglichen Speisplan. Vielmehr ist Rotwein ein selbstständiges Genussgetränk zu besonderer Gelegenheit, bei dem die Harmonie zwischen Wein und Speise keine so wichtige Rolle spielt. Deshalb wird häufiger auch ein halbtrockener oder süffiger Roter als anspruchsloseres Freizeitgetränk bevorzugt. Auch diese deutschen Rotweine bieten wir Ihnen in einer äußerst harmonischen Auswahl an.

Diese Sorten prägen Deutschlands Rotweinkultur

Die aus Burgund stammende Traube des Spätburgunders (Pinot Noir) gedeiht und reift am besten im engen und geschützten Ahrtal, im klimatisch begünstigten Rheingau sowie von der Sonne verwöhnt in Baden. Portugieser (gern für Weißherbst verwendet) und Dornfelder, farbkräftige Kreuzung aus Helfensteiner und Heroldrebe, sind weniger anspruchsvoll. Der rote Liebling der Württemberger, der markante Trollinger, hat in Südtirol als Vernatsch viele Freunde. Wir stellen Ihnen die wichtigsten Sorten der deutschen Rotweine kurz und knapp vor:

Spätburgunder (Rebsortenanteil in Deutschland 11,6 %)

  • edle und sehr alte Sorte
  • der Wein für gehobene Ansprüche
  • vollmundig, samtig und fruchtig
  • süßliches Bouquet
  • vornehmlich trocken ausgebaut
  • Anbaugebiete vor allem in Baden, der Pfalz, Rheinhessen und Württemberg
  • ideale Trinktemperatur: 16 bis 18°C

Dornfelder (Rebsortenanteil in Deutschland 8,1 %)

  • wenig anfällige und robuste Sorte
  • die erfolgreichste deutsche Neuzüchtung
  • kräftig, gehaltvoll und geschmeidig
  • fruchtiges Bouquet
  • meist trocken, teilweise auch halbtrocken ausgebaut
  • Anbaugebiete vor allem in Rheinhessen und der Pfalz
  • ideale Trinktemperatur: 16 bis 18°C

Portugieser (Rebsortenanteil in Deutschland 4,6 %)

  • ertragssichere, frühe Sorte
  • ein Klassiker als frischer Schoppenwein
  • unkompliziert, süffig und angenehm
  • leicht fruchtiges Bouquet
  • oft als Weißherbst ausgebaut
  • Anbaugebiete vor allem in der Pfalz und Rheinhessen
  • ideale Trinktemperatur: 14 bis 16°C

Trollinger (Rebsortenanteil in Deutschland 2,5 %)

  • späte, aber ertragsreiche Sorte mit ungewöhnlich hoher Säure
  • bekannt als schwäbisches Nationalgetränk
  • kernig und bodenständig
  • blumiges Bouquet
  • im Jahr der Ernte trinkreif, seltener Weißherbst-Ausbau
  • Anbaugebiete fast ausschließlich in Württemberg
  • ideale Trinktemperatur: 14°C

Schwarzriesling (Rebsortenanteil in Deutschland 2,4 %)

  • wenig anspruchsvolle Sorte mit spätem Austrieb
  • schmackhafte Alternative zum Spätburgunder
  • feingliedriger Körper, fruchtig und mit milder Säure
  • fruchtiges Bouquet
  • Ausbau von trocken bis hin zu fruchtsüß
  • Anbaugebiete hauptsächlich Württemberg
  • ideale Trinktemperatur: 16 bis 18°C

Regent (Rebsortenanteil in Deutschland 2,1 %)

  • widerstandsfähige, frühe Sorte mit überdurchschnittlichem Mostgewicht
  • Neuzüchtung mit hohem Potenzial
  • durchgegoren, tanninreich und südländisch
  • säuerlich-fruchtiges Bouquet
  • milder Ausbau
  • Anbaugebiete in Rheinhessen, der Pfalz, Franken und Baden
  • ideale Trinktemperatur: 16 bis 18°C

Die Klimaverschiebung lässt mittlerweile auch die genehmigten Franzosen Merlot und Cabernet Sauvignon in Deutschen Weingärten zur Reife kommen. Jeder dieser Weine ist in unterschiedlichem Qualitätsanspruch in unserem Sortiment vertreten. Der Preis reguliert wie bei Weißwein und Roséwein, ob es sich um Wein aus Großkellereien, eigener Kellerei oder im Wesentlichen um noch anspruchsvollere Tropfen, also Winzerweine handelt. Schneekloth hat bei seiner Auswahl jedoch stets sorgfältig verprobte Weine im Visier, die sich durch ein besonders günstiges Genuss-Preis-Verhältnis auszeichnen.

Neben den besten deutschen Rotweinen erhalten Sie bei Ihrem Weinhandel online:

Panorama von deutschen Rotweinanbau in hügeliger Landschaft mit gepflegten Weinbergen bei Sonnenschein. Entdecken Sie die Vielfalt der deutschen Rotweine!

Wussten Sie schon, dass erstklassiger Rotwein auch aus Schleswig-Holstein kommt?

Es ist wirklich wahr. Gerade einmal drei Hektar misst die Anbaufläche vor den Toren Plöns für unseren Wein aus Schleswig-Holstein. Jahr für Jahr entsteht ein spannendes und vor allem hochwertiges Produkt. Es trägt den Namen „So mookt wi dat“ – ein regionales Produkt für die besonderen Momente.