2019 Vignoble Despagne Château Tour de Mirambeau Réserve Rotwein trocken 0,75 l

Geschmeidig-elegant, Frucht von Cassis und schwarzer Kirsche.

Charakteristische Aromen:

Cassis, Brombeere, Schwarze Kirsche, Vanille, Blaubeere, Lakritz

Passt zu:

Steak, Entrecôte, Rinderbraten, Hirschbraten oder Hirschragout, Hasenrücken, Ente. Zu Käse oder sogar zu Chili-Gerichten ein Genuss!

Cremiger Franzbrötchenlikör als Hommage an das hamburger Gebäck.

Charakteristische Aromen:

Franzbrötchen, Zimt, Karamell, Vanille

Passt zu:

geselligen Abenden, Kaffeekränzchen oder als Topping für sahniges Vanilleeis.

Fruchtbetonter Bordeaux aus Pomerol mit Anklängen von Gewürzen.

Charakteristische Aromen:

dunkle Beeren, Zedernholz, Gewürze

Passt zu:

geschmortem Lamm in Trüfflesauce mit glasierten Möhren und buttrigem Kartoffelpüree.

Biodynamischer Margaux mit Spitzenqualität

Charakteristische Aromen:

Weichselkirsche, Lakritze, Cranberry, Sauerkirsche

Passt zu:

Festlichen Mahlzeiten, Schmorbraten, Fleischgerichte mit herzhaften Soßen

Bio Vegan Weiß Burgunder

Charakteristische Aromen:

Quitte, Birne

Passt zu:

Gebratenem Fisch, Gemüseauflauf oder zu Kürbis. Risotto

Biologischer Veganer Grauer Burgunder

Charakteristische Aromen:

Frische Früchte wie Reneclaude und Mirabellen

Passt zu:

Quiche mit Gemüse, Pasta mit Pilzsauce oder zu Spargel jeglicher Zubereitungsart.

Komplexe, konfitürenartige Frucht, harmonisch mit langem Nachhall

Charakteristische Aromen:

dunkle Kirsche, Schokolade

Passt zu:

Spaghetti all’Assassina, pikanter Pizza oder dünnen Steaks vom Grill.

Fein und elegant im Bouquet mit fruchtig-würzigem Gaumen.

Charakteristische Aromen:

Brombeer, Kirsche, Gewürze

Passt zu:

Gerichten vom Wild, zu Rinderfilet, Lammkeule, Steaks und Hartkäse.

Volle Frucht Schwarzer Kirsche und Johannisbeere. Sanftes Tannin.

Charakteristische Aromen:

rote Beere, Gewürze, schwarze Kirsche, schwarze Johannisbeere

Passt zu:

dunklem Fleisch, gegrillt oder gebraten, mit kräftiger Soße sowie zu Gulasch vom Rind oder Wildschwein. - Auch ein schöner Feierabendwein zu Käse.

Samtiger Wein mit dem Duft von Johannisbeere, Kirsche und Kakao.

Charakteristische Aromen:

Brombeere, Kirsche, Schwarze Johannisbeere, Lakritz

Passt zu:

allen dunklen Fleischsorten - vielseitig zubereitet- gebraten, geschmort oder gegrillt. Auch zu italienischen Eintöpfen oder kräftig gewürzten Pizza- und Pastagerichten.

Intensive, rubinrote Farbe, sehr angenehmes Bukett.

Charakteristische Aromen:

Rote Früchte, Schwarze Johannisbeere, Himbeere

Passt zu:

gegrilltem Entrecôte und anderen roten Fleischsorten. Probieren Sie diesen Wein auch einmal zu Johannisbeerkuchen!

Ein kirschroter Wein mit Aromen von Maulbeere und Himbeere.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Himbeere, Maulbeere

Passt zu:

verschiedensten Vorspeisen (Tapas), Salaten und Fleischgerichten.

Würzige Fruchtaromen, herzhaft, süffig.

Charakteristische Aromen:

Gewürze, Kräuter, Rosen

Passt zu:

leichten Speisen, mediterraner Küche, zum Dessert oder Gebäck. Auch in geselliger Runde oder als Aperitif ein Genuss.

Kraftvoller Wein mit reifer Süffigkeit.

Charakteristische Aromen:

Amarenakirsche

Passt zu:

wunderbar zu Desserts, insbesondere zu Schokoladenkuchen oder fruchtigen Tiramisu-Varianten.

Feine, runde Würznoten, aromatisch, intensive Frucht.

Charakteristische Aromen:

Zitrusfrüchte, Gewürze

Passt zu:

als Aperitif oder Begleitung zu Desserts wie Tiramisu oder fruchtigen Kuchen geeignet.

Feines Bukett, vollfruchtig mit Barriqueton.

Charakteristische Aromen:

Süßkirschen, Rote Beeren, Schokolade, Mediterrane Kräuter

Passt zu:

Wildgeflügel, Lamm oder Schweinefleisch, zu Wurst oder reifem Hartkäse. Tipp- zu feinen Grilladen oder auch zu edlen Bitterschokoladen mit nicht zu starken Kakaoanteilen.

Feinfruchtiger Duft nach Waldbeeren, gehaltvoll.

Charakteristische Aromen:

Schwarze Beeren, Dörrobst, Leder

Passt zu:

allen dunklen Fleischsorten und zu würzig mildem Käse.

Feine, pfeffrige Frucht.

Charakteristische Aromen:

Pfeffer, Früchte

Passt zu:

geräuchertem Fisch, würzigen Geflügelgerichten oder asiatischen Speisen mit Kokosmilch.

Rassig, harmonischer Wein, typische Art.

Charakteristische Aromen:

Fruchtig

Passt zu:

leichten Gerichten wie Salaten, Meeresfrüchten oder gegrilltem Gemüse.

Rubinrot, Veilchen- und Kirschduft, kraftvoll und rund.

Charakteristische Aromen:

Sauerkirsche, Veilchen

Passt zu:

Wildbret, Wildgeflügel und gegrilltem Fleisch aller Art. Auch zu Käse ein idealer Begleiter..

Ein eleganter Rotwein mit Aromen von roten Kirschen und Veilchen.

Charakteristische Aromen:

Dunkle Beeren, Kirschen, Holz, Veilchen

Passt zu:

gegrillten und gebratenen Rindfleischgerichten, Wild, Kalb, Schinken, Salami und gereiftem Käse.

Viel Substanz, elegant, harmonisch, sehr beliebter Bordeaux.

Charakteristische Aromen:

Reife Früchte, kandierte Früchte, Gewürze, Holz, Pfeffer

Passt zu:

Steaks, den meisten Wildgerichten und diversen Käsesorten.

Frische, feine Himbeer- und Zitrusfrucht, mit speziellem Charme.

Charakteristische Aromen:

Erdbeere, Himbeere, Orangenblüten, rote Beeren

Passt zu:

mediterranen Speisen. Tapas und Sushi sowie zu Fisch- und Geflügelgerichten. Im Sommer auch ein idealer Wein zu Gegrilltem.

Rassig-frisch, mit delikatem Bukett von Limone und Akazienblüten.

Charakteristische Aromen:

Limone, Grapefruit

Passt zu:

Fisch und Meeresfrüchten sowie hervorragend zu Ziegenkäse. Auch für sich alleine oder als Begleiter eines Menüs zu genießen.
Probieren Sie ihn als Aperitif.